猪日粮中干酒糟及其可溶物的价值测定

客户经常向我们咨询,他们应该如何评估猪日粮中干酒糟及其可溶物(Dried Distillers Grains with Solubles,DDGS)的价值。虽然这似乎是一个简单的问题,但实际上我们需要考虑数个因素才能准确地确定其价值。     

酵母培养物在反刍动物日粮中的应用研究进展

综述了酵母培养物在反刍动物日粮中应用的效果。影响因素，作用机理，及其对瘤胃发酵，消化代谢，小肠营养流量及机体血液的影响等。     

断奶仔猪日粮中的纤维

新西兰单胃动物仔猪研究中心（ＭｏｎｏｇａｓｔｒｉｃＲｅｓｅａｒｃｈＣｅｎｔｒｅｆｏｒＰｉｇｌｅｔｓ）的ＪｏｈｎＰｌｕｓｋｅ博士指出,猪营养学家已经积累起了大量关于断奶仔猪能量和氨基酸需要量的资料,但他们对于日粮纤维的作用却知之甚少。传统上,日粮设计...     

不同结构的日粮对犊牛胃重量及瘤胃内黏膜发育的影响

为研究不同结构日粮对犊牛胃重量及瘤胃内黏膜发育的影响,选用中国荷斯坦乳用公犊牛39头,随机分为早期断奶(EW)组、低奶量(LQM)组和充裕奶量(HQM)组三个处理组,分别饲喂不同结构的日粮.试验犊牛在0日龄、7日龄、30日龄、60日龄、90日龄分别进行屠宰,每组屠宰13头,并称量胃重量、观察瘤胃粘膜色泽、量取粘膜长度.(结果)结果为:(1)三组犊牛7日龄时瘤网胃的重量均差异不显著(P>0.05).30日龄、60日龄、90日龄时,EW和LQM组犊牛瘤网胃重量均显著高于HQM组(P<0.05),EW与LQM组问犊牛瘤网胃重量差异不显著(P>0.05);(2)7日龄和30日龄时,三组犊牛瓣胃重量差异均不显著,60日龄时犊牛瓣胃重量为EW>LQM>HQM(P<0.05);(3)7日龄和30日龄时,三组犊牛皱胃重量差异均不显著(P>0.05).在60日龄和90日龄时,HQM组犊牛皱胃重量均显著高于EW组和LQM组(P<0.05),Ew组与LQM组间差异不显著.试验表明不同结构的日粮对犊牛瘤网胃,皱胃增重影响较大,对瓣胃影响较小,犊牛适时食入固体料可以刺激前胃的发育,在60日龄之前不给犊牛喂固体饲料会影响犊牛瘤胃及其黏膜发育.     

日粮组成对牦犊牛消化和能量代谢的影响

 在海拔３９８０ｍ 的果洛州大武乡对３头牦犊牛分别饲喂１００％的青贮披碱草（Ａ）、４０％精料＋６０％青贮披碱草（Ｂ）、６０％精料＋４０％青贮披碱草（Ｃ）３种不同日粮,按３×３ 拉丁方设计了消化代谢试验。结果表明,１）日粮干物质、有机质、粗蛋白和能量消化率差异显著（P＜０．０５）,粗灰分消化率差异不显著（P＞０．０５）,且随日粮中精料比例的增加,各营养成分的消化率逐渐降低;２）日粮Ｃ 的能量代谢率显著低于日粮Ａ 和日粮Ｂ（P＜０．０５）,但消化能转化为代谢能的效率差异不显著（P＞０．０５）,其平均转化效率为０．７８;３）粪和尿中排出钙差异显著（P＜０．０５）,粪中排出磷差异不显著（P＞０．０５）,而尿中排出磷差异显著（P＜０．０５）;钙存留量随日粮中精料比例的增加而减小,磷存留量在Ａ 日粮下最大。以上结果说明牦犊牛对日粮的消化和能量代谢与其组成密切相关,而且表观消化率随日粮水平的提高而降低,其能量转化率低于生长牦牛和成年牦牛。因此,该结果可为牦犊牛的补饲和快速育肥提供科学依据。     

不同结构的日粮对犊牛胃重量及瘤胃内黏膜发育的影响

为研究不同结构日粮对犊牛胃重量及瘤胃内黏膜发育的影响,选用中国荷斯坦乳用公犊牛39头,随机分为早期断奶(EW)组、低奶量(LQM)组和充裕奶量(HQM)组三个处理组,分别饲喂不同结构的日粮。试验犊牛在0日龄、7日龄、30日龄、60日龄、90日龄分别进行屠宰,每组屠宰13头,并称量胃重量、观察瘤胃粘膜色泽、量取粘膜长度。(结果)结果为:(1)三组犊牛7日龄时瘤网胃的重量均差异不显著(P>0.05)。30日龄、60日龄、90日龄时,EW和LQM组犊牛瘤网胃重量均显著高于HQM组(P<0.05),EW与LQM组间犊牛瘤网胃重量差异不显著(P>0.05);(2)7日龄和30日龄时,三组犊牛瓣胃重量差异均不显著,60日龄时犊牛瓣胃重量为EW>LQM>HQM(P<0.05);(3)7日龄和30日龄时,三组犊牛皱胃重量差异均不显著(P>0.05)。在60日龄和90日龄时,HQM组犊牛皱胃重量均显著高于EW组和LQM组(P<0.05),EW组与LQM组间差异不显著。试验表明不同结构的日粮对犊牛瘤网胃,皱胃增重影响较大,对瓣胃影响较小,犊牛适时食入固体料可以刺激前胃的发育,在60日龄之前不给犊牛喂固体饲料会影响犊牛瘤胃及其黏膜...     

酵母培养物在动物日粮中的应用进展

酵母培养物(Yeast cultures,简称YC)作为动物的补充饲料已经有60多年的历史。YC是一种经过干燥的产品,既含有酵母菌又含有酵母菌赖以生长的培养基,YC含有丰富的维生素、酶、各种营养成分和某些重要的协同因子,在厌氧环境中能保持代谢活性,并能耐受干燥、加热和酸性等应激环境,在动物饲料中已应用多年,它具有使用方便、安全无毒、无副作用等优点。     

日粮中添加不同水平的糖蜜对犊牛生长性能及增重成本的影响

试验选取27头健康的荷斯坦犊牛,随机分为3个处理组,每组9头犊牛,每头犊牛1个重复,三组分别饲喂糖蜜添加量为0%、5%、10%的日粮,试验期8周。结果发现,与不添加糖蜜的对照组相比,5%糖蜜组犊牛的生产性能有所下降,10%糖蜜组犊牛生产性能稍有提升。添加10%糖蜜组犊牛开食料的总采食量比对照组多出3.29kg,增加了9.28%;整个试验期的增重相比对照组增加了0.612kg,日均增重提高了0.01kg,提高了1.31%;犊牛每千克增重所需牛奶及开食料成本减少0.148元。     

玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)在奶牛日粮中的应用

随着社会和经济发展．玉米谷物正成为世界上生产酒精及其酒精汽油的重要能源原料．玉米干酒糟及其可溶物（DDGS）是玉米谷物加工业的副产品．是玉米谷物提取酒精和油后的植物蛋白质饲料。DDG是将玉米酒糟固液分离后的滤渣经脱水干燥而制成的干酒糟饲料．烧酒糟残液干燥物（DDS）是将玉米酒精废液固液分离后的滤液经脱水干燥而制成的饲料．DDGS是将玉米酒精废液固液分离后的滤渣和蒸发浓缩后的滤液经混合干燥而制成的饲料。如果没有对滤渣和滤液进行干燥处理,则称之为玉米湿酒糟及其可溶物（WDGS）。下面主要讲DDGS在奶牛日粮中的应用。     

日粮中微生态制剂对犊牛生长的影响

微生态制剂广泛用于猪和家禽的饲料中,能保持肠道微生态平衡、防治疾病、促进生长,同时净化环境、改善畜产品品质以及扩大饲料来源、提高饲料转化率。用于断奶前后犊牛营养与饲料中的微生态制剂主要有酵母及酵母培养物、芽孢杆菌和乳酸菌等。     

低蛋白日粮补充亮氨酸和色氨酸对哺乳犊牛直肠微生物的影响

试验旨在研究低蛋白日粮补充亮氨酸（Leu）和色氨酸（Trp）对哺乳犊牛直肠微生物的影响,选取初生体重[（40±2） kg]相近、健康状况良好的中国荷斯坦犊牛75头,采用完全随机试验设计,随机分为5组,分别为HK组[22%粗蛋白（CP）水平开食料]、LK组（19%CP水平开食料）、L组（19%CP水平的开食料+1.15%Leu）、T组（19%CP水平开食料+0.26%Trp）、LT组（19%CP水平开食料+1.15%Leu+0.26%Trp）,犊牛10日龄开始自由采食不同成分的开食料,试验期为49 d。结果表明：犊牛59日龄时,L组、T组和LT组Chao1和Observed species指数低于HK组,T组Chao1和Observed species指数均高于LK组。在门水平上,优势菌门为厚壁菌门和拟杆菌门,占比为90.03%。犊牛粪便微生物在门水平上的相对丰度均差异不显著（P>0.05）;在属水平上,L组、T组和LT组粪杆菌属相对丰度高于LK组,且L组显著高于LK组（P<0.05）;L组、T组和LT组普雷沃氏菌属相对丰度高于LK组（P>0.05）。综上,低蛋白日粮补...     

玉米干酒糟及其可溶物在畜产动物日粮中应用的最新研究进展

现在,玉米干酒糟及其可溶物(Distiller Dried Grains with Solubles,DDGS)的产量越来越大,人们对该产品的营养特性也积累了更多的知识,并从实际的角度提出了有关在动物日粮中使用玉米干酒糟及其可溶物的很多问题。本文主要介绍美国多所大学在猪、家禽和奶牛日粮中使用这些生物燃料副产品的最新研究进展。     

酵母培养物对犊牛生长发育影响的研究

<正>1材料与方法1.1试验设计采用配对试验设计,试验分为2个处理组,对照组和试验组饲喂颗粒精料试验日粮,不饲喂羊草,日哺喂鲜乳61。试验组犊牛日粮在对照组基础上每日添加20g酵母培养物。2个处理组进行饲养试验和消化试验。1.2试验材料1.2.1试验添加剂酵母培养物(由美国达农威深圳(中国)公司提     

不同日粮配方对断奶犊牛生长发育的影响

为研究不同日粮配方对断奶犊牛生长发育的影响,试验采用随机区组设计,选择3～4月龄西杂公牛40头,随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组。以白豌豆、豆粕、棉粕、胡麻饼等为原料设计8组(A_1、A_2,B_1、B2,C_1、C2,D_1、D_2)日粮配方,对犊牛进行180 d饲喂试验。试验分两个阶段进行,第1阶段(犊牛体重100～200 kg)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组牛分别饲喂A_1、B_1、C_1、D_1配方日粮,第2阶段(犊牛体重201～300 kg)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组牛分别饲喂A_2、B_2、C_2、D_2配方日粮。结果表明:100～200 kg阶段,Ⅱ组犊牛平均日增重分别较Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ组多增重32.22 g、26.67 g、56.67 g,Ⅱ组头均日增重效益分别较Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ组提高6.47%、6.74%、15.59%,4组犊牛在体尺发育方面差异不明显(P>0.05);201～300 kg阶段,Ⅳ组犊牛平均日增重分别较Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组高261.09 g(P<0.05)、225.53 g(P>0.05)、197.80 g(P>0.05),Ⅳ组犊牛头均日增重效益分别较Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组高7.41元(P<0.05)、6.65元(P>0.05)、5.58元(P>0.05),Ⅳ组犊牛的体尺指数较其他组高。说明按照犊牛在100～200 kg生长阶段营养需要配制的玉米+小麦麸+豆粕+粗饲料型日粮(B1配方)、201～300 kg生长阶段配制的玉米+小麦麸+胡麻饼+粗饲料型日粮(D2配方)饲喂犊牛可降低饲养成本,提高饲料报酬和日增重,增加经济效益。     

干玉米秸与花生蔓及精料在奶牛日粮中最佳配比研究

为了探讨干玉米秸与花生蔓及精料在奶牛日粮中最佳配比,本研究将干玉米秸与花生蔓、干玉米秸花生蔓最优组合与精料分别以0∶100、10∶90、20∶80、30∶70、40∶60、50∶50、60∶40、70∶30、80∶20、90∶10、100∶0的比例进行组合,利用体外瘤胃发酵技术,测定48 h产气量、微生物蛋白产量与干物质降解率的单项组合效应指数和多项组合效应指数.结果表明:(1)在干玉米秸与花生蔓的不同比例组合中,单项及多项组合效应指数均以干玉米秸占80％时最大(P<0.01);(2)在干玉米秸和花生蔓最优组合(80∶20)与精料的不同比例组合中,单项及多项组合效应指数均以干玉米秸和花生蔓最优组合占70％时最大(P<0.01).由此可见,在本试验条件下,干玉米秸、花生蔓与精料以56∶14∶30的比例组合为奶牛日粮中的最佳配比.     

日粮中添加酵母培养物AYC-X6对犊牛生长发育的影响

[目的]为研究在犊牛日粮中添加酵母培养物对犊牛生长发育的影响。[方法]在宁夏固原现代农业园区肉牛繁育基地随机选取90头2.5月以上犊牛作为试验牛群,采用配对试验设计,试验分为2个处理组。[结果]结果表明,试验组犊牛比对照组犊牛平均干物质采食量提高了14.9%,日增重提高了24.6%,饲料消耗降低了0.08%。体重提高了24.1%,体高、胸围、腹围、体斜长分别提高了5.1%,11.3%,12.8%,24.9%。试验组粪便分离筛第1,2,3层筛上物分别为15%,20%,65%。试验组血清总蛋白(BSA)、球蛋白(BGG)含量均显著高于对照组,谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)含量均显著低于对照组。[结论]在犊牛日粮中添加酵母培养物AYC-X6,能提高饲料消化率,促进犊牛生长发育,提高犊牛平均日增重和生长速度。提高血清总蛋白、球蛋白含量,降低谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶水平,改善犊牛免疫能力。     

低锌日粮补锌对断奶前后犊牛免疫机能的影响

本文报道了低锌基础日粮中添加不同水平锌对断奶前后犊牛日增重及免疫机能的影响。结果表明：日粮中添加２０、４０，８０ｍｇ／ｋｇ锌可明显提高犊牛日增重，提高外周血Ｔ淋巴细胞转化指数和淋巴细胞ＡＮＡＥ染色率以及特异性抗原兔血红细胞的抗体滴度，降低血清中γ－球蛋白含量，其中以４０ｍｇ／ｋｇ组效果最佳。