砷斑法对饲料砷中毒含量的测定

砷是一种广泛存在于自然界的类金属元素。虽然元素砷的毒性极低，但其化合物大部分都具有很强的毒性，一般认为无机砷的毒性大于有机砷。常见的无机砷化合物有三氧化二砷、砷酸钠、亚砷酸钠、砷酸铅等，主要用于冶金、玻璃、木材防腐、医药、驱虫、饲料添加剂等。有机砷化合物主要有甲基硫砷、甲基砷酸锌、甲基砷酸钙、甲基砷酸铁铵等，主要用于农田杀虫剂。目前简单而常用的方法是砷斑法。该法是半定量方法，可测定痕量砷。     

饲料中无机砷的测定方法

我国饲料卫生标准中砷的允许量标准是以测定总砷计算,总砷是指三价、五价的无机砷及有机砷的总量。但各种价态与形态的砷化物的毒性相差悬殊,其毒性依次为砷化氢> 三价无机砷> 五价无机砷> 有机砷。元素砷的毒性极低,有机砷的毒性也显著低于无机砷。因此,目前许多预混料都加入一定量的有机砷制剂作为促生长剂,主要有对氨基苯胂酸(阿散酸)和3- 硝基- 4- 羟基苯胂酸(洛克沙生)等,检测中常常发现总砷含量超标。因此,检测饲料中的砷含量、应除去有机砷含量,以毒性强的无机砷评价饲料中的砷含量,更具一定的实际意义。     

动物砷毒性研究进展

介绍了动物生产中砷的来源和砷在动物体内的吸收、分布、代谢,综述了砷对动物的危害及其机理、砷与其他养分之间的关系以及饲料中砷的最大允许量。     

砷的生殖发育毒性研究进展

综述了砷对生殖发育功能的影响,其中包括砷对生殖细胞的影响、砷对胚胎发育的影响.总结了砷的胚胎毒性作用机制.发现砷不仅具有生殖发育毒性,而且具有雌激素效应,以便今后为砷的中毒防治提供理论依据.     

猪场周围环境中砷的分布及迁移规律研究

为了解猪场周围环境中砷含量及迁移规律,对广东省5个典型猪场周围的土壤、植物、水和鱼的砷进行了检测。结果表明,土壤砷均未超标,但含量有升高趋势;植物中的蔬菜砷超标率为100%,其中67%为重污染;水中的砷超标率为66%,为轻污染;鱼肉中砷的检出率为100%,其中超标率为67%。说明猪场周围环境中砷污染严重,且从环境向生物体富集。     

猪场周围环境中砷的分布及迁移规律研究

为了解猪场周围环境中砷含量及迁移规律,对广东省5个典型猪场周围的土壤、植物、水和鱼的砷进行了检测。结果表明,土壤砷均未超标,但含量有升高趋势;植物中的蔬菜砷超标率为100％,其中67％为重污染;水中的砷超标率为66％,为轻污染;鱼肉中砷的检出率为100％,其中超标率为67％。说明猪场周围环境中砷污染严重,且从环境向生物体富集。     

砷的环境公害及对动物的危害

本文就砷的理化性质、在动物体内代谢、环境中的分布及对动物的危害作以阐述,为砷的生态环境毒性研究提供资料。砷广泛存在于自然界,地壳中的砷多以硫化物形态与多种金属矿石共生,煤炭中也含砷。但也有以硫化砷矿和元素砷矿的形式藏于地下。自公元1250年左右对元     

煤中砷污染防治

本文对我国煤中砷的含量、分布及赋存状态进行了综述。我国煤中砷的平均含量虽然不高,约为5mg/kg,与世界平均水平接近。但煤中砷含量分布差异极大,有些地区煤中砷含量高达35000mg/kg。本文重点介绍了几种煤中砷排放控制技术,分析讨论了煤燃烧前、燃烧中、燃烧后的砷排放控制技术的优缺点。指出动力配煤技术与电除尘对砷排放控制的作用较为显著。     

砷制剂在猪日粮中的添加效果

砷(As)是一种有毒元素,尤以三价砷(As~(3+))毒性最强;但砷对动物也具有促生长的作用,故也被列为动物的必需微量元素之一。过去主要注意其毒性,近几年将其砷化合物作为饲料添加剂应用于养殖生产进行了大量的试验研究。现就砷制剂在猪日粮中的添加效果做一综述讨论。1 砷制剂及其作用机理1.1 砷制剂 砷直到1975年才由Nielson等证实,它很少以元素状态存在,多以各种砷化物的形式出现。常见的无机砷化合物有As_2O_3(俗称砒霜,信石)、砷酸铅、     

如何测定饲料中的无机砷

如何测定饲料中的无机砷杭州市饲料产品质量监督检验站袁谦我国饲料卫生标准中砷的允许量标准是以测定总砷计算，总砷是指三价、五价的无机砷及有机砷的总量。但各种价态与形态的砷化物的毒性相差悬殊，据报导，其毒性依次为砷化氢＞三价无机砷＞五价无机砷＞有机砷。元素...     

高砷地下水灌溉区动物饲料及产品中砷污染水平研究

为合理评价新疆奎屯高砷地下水灌溉区动物饲料及产品中砷污染水平,随机采集典型灌溉区所产农作物源饲料(玉米秸秆、甘草秸秆、稗子草、麦麸、苜蓿以及玉米籽粒)126份、动物肉和内脏样品162份、生鲜牛奶24份及棉籽油样品6份,并采用氢化物发生原子荧光光谱法测定其中砷含量。结果表明,按照我国《饲料卫生标准》(GB 13078-2001)中规定家禽、猪配合饲料中总砷含量允许量≤2.0 mg/kg这一标准,农作物源饲料样品中总砷含量超标率为26.19%,其中,玉米秸秆和稗子草样品中总砷含量超标率分别达100%(n=24)和75%(n=12),玉米秸秆样品中总砷含量最大超标3.5倍,且其中61%为毒性大的三价砷;按照我国《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2012)中规定肉类总砷限量值为0.5 mg/kg,生乳总砷限量值为0.05 mg/kg这一标准,动物样品中总砷超标率为16.67%,其中猪肝、羊肝、鸡肾和鸡肫样品中超标率分别为47.62%(n=21)、38.10%(n=21)、22.22%(n=9)和16.67%(n=6);牛奶样品中砷超标率达62.50%;按照我国《食用植物油卫生标准》(GB 2716-2005)中规定食用油中砷的允许量为≤0.1 mg/kg这一标准,所采集的棉籽油样品总砷含量均未超标。研究表明,高砷地下水灌溉严重影响了当地所产动物饲料及肉品质。     

高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用法测定饲料中的无机砷及其他砷形态

试验旨在建立一种饲料中不同形态砷化合物分离检测方法,采用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术(HPLC-ICP-MS)分离检测饲料中的无机砷及其它砷形态。5种砷形态的方法检出限(以砷计)分别为:三价砷[As(Ⅲ)]4.0μg/kg,五价砷[As(V)]5.0μg/kg,一甲基砷(MMA)3.0μg/kg,二甲基砷(DMA)2.0μg/kg,砷甜菜碱(AsB)2.0μg/kg。加标回收率为88.6%~105%,相对标准偏差为2.1%~6.7%(n=6)。应用所建立的方法成功测定了饲料中不同形态砷化合物的含量。结果表明,饲料中的砷形态以有机砷为主,该法完全可以满足饲料中无机砷的检测要求。     

耕牛砷中毒的诊断报告

砷在自然界中主要以硫化物矿(砷矿)的形式存在,如雌黄(As_2S_3)、雄黄(As_4s_4),砷硫铁矿(F_eA_sS)等,对这些砷矿煅烧冶炼可得到砷的氧化物三氧化二砷。三氧化砷(As_2O_3)俗称砒霜,是一种剧毒物质。目前,我区有些地方采用“土法”炼砷,没有“三废”处理设施而使砷流失,污染周围环境,从而引起人畜中毒事     

阿散酸的作用、毒性及环境行为

砷是一种无处不在的元素,地壳中排列第20位,海水中排列第14位,人体中排列第12位。地球富含砷约1．5～3mg／kg。砷属于第四周期的类金属,在第五主族的位置与P、S、Se相比邻。在动物营养学中,砷既是必需元素,又是有毒有害元素。砷作为动物必需的一种微量元素,具有多种重要的生理功能。鸡、山羊、小型猪、鼠的实验证明,缺砷生长减慢,损害繁殖性能。含甲基的有机砷与细胞膜磷脂有密切关系。一些砷化合物对动物具有明显生长促进作用。美国FDA最早于1964年允许有机砷制剂应用于鸡的饲料,1983年正式批准用作猪鸡的促生长剂。目前常用的有阿散酸（对氨苯胂酸,C6HsAsNO3）和洛克沙生（3-硝基-4-羟基苯胂酸,（C6H6AsNO6）两种,我国农业部1996年批准了砷制剂的使用。     

肉类国标将检查总砷 含砷饲料或将被禁用

6月起,我国食品安全国家标准《食品中污染物限量》(GB2762-2012,以下简称新国标)正式实施。关于肉类的砷限量有了变化,限制项目从无机砷变为总砷(旧国标要求畜禽肉类检测无机砷,限量值为0.05毫克/千克;而新国标肉和肉制品的砷限量指标则要求检测总砷,限量值为0.5毫克/千克)。专家表示,肉食品中砷限制项目的更改会加快禁用含砷饲料的趋势。饲料砷超标引发全国关注猪肉中的砷来源于饲料,而饲料中加     

饲料中砷的测定及其条件试验

<正> 饲料中的砷主要来源于农作物的残存农药,其次为添加矿物添加剂和其它添加剂。砷的存在对禽畜的生长影响极大,而砷又能积累于动物体内,所以饲料中砷的含量是一个不容忽视的指标。目前测定砷的常用方法有古蔡氏砷斑法、     

砷的生物功能及营养作用

砷的化学性质非常复杂，在自然界中以多种形态的化合物存在。砷的无机化合物有氧化物(As2O3)、硫化物(As2S3)及其盐类(砷酸铅等)。砷的氧化物和大部分盐类属高毒类化合物。常见的有机砷化合物主要有对氨基苯砷酸(阿散酸、AA制剂)、3-硝基-4羟基苯砷酸(洛克沙生)、对氨基苯砷酸钠等，这些都是常用的添加剂。1 砷的生物学功能　　有关砷的生物学功能及其特殊的作用未能被充分证实，因此对砷的功能还有争议。1．1 砷与磷酸脂的关系 砷与磷同属周期系第五类主族元素，性质相似，砷酸盐与同族的磷酸盐具有异质同晶现象，因此能组成类似的化合…     

饲料添加砷制剂对小鼠铁吸收的影响

为探讨饲料中添加砷制剂对小鼠铁吸收的影响,45只小鼠被随机分为3组,各组在基础日粮中分别添加0,40,80mg/kg砷(以洛克沙胂形式),试验期30d。试验结束后,收取各组粪便和组织器官测定铁含量。结果显示,与对照组相比,40mg/kg砷组铁表观吸收率提高14.57%,80mg/kg砷组铁表观吸收率则降低了14.93%;40mg/kg砷组小鼠肝脏、肾脏、脾脏、小肠和腿肌铁含量显著升高(P<0.05),80mg/kg砷组则显著降低(P<0.05);但两组分别于停砷后5,7d,组织器官铁恢复正常水平。这表明40mg/kg砷水平可促进铁的吸收,相反80mg/kg砷水平则抑制铁的吸收。     

以砷促长无异于饮鸩止渴——砷制剂的毒副作用及对生态环境的污染效应

有机砷制剂作为饲料添加剂在我国已经应用了将近二十年,随之带来的问题也日益凸显。在我国近年来由于不少饲料厂家片面强调有机砷制剂的促生长作用和防病效果,加上有机砷制剂可使动物产品皮肤红润,易误导购买者认为该动物非常健康而掩盖其病态,同时由于有机砷制剂价格低廉,致使有机砷的应用泛滥成灾,添加剂量越来越大,有的甚至高达300ppm。另外,在有机砷制剂推销者的鼓吹和利益的诱惑下,90％以上的养猪场（户）使用了含砷制剂的饲料。所以,很多地方的饲料中总砷超过国家允许含量（2ppm）。饲料中的砷不仅会残留在动物体内,还随畜禽排泄物进入周围环境中,它们富集在植物,特别是水生生物（鱼类、贝介类）中,最后转移到人类食物链中,危害人类健康。因为,砷及其化合物已被国际癌症研究机构fIARC）确认为致癌物。目前,在引起畜产品食用不安全问题中,最突出的是非金属元素饲料添加剂砷的残留。因此,近年来许多国家相继对砷制剂的应用作了严格限制或禁止。专家强调指出,目前应该控制有机砷制剂的生产和应用,即国家有关管理部门应不再增加有机砷制剂的生产厂家,并对其使用方向和标准进行严格监控,而且应逐渐减少此类产品的生产。畜、禽养殖者在饲养中必须严格按标准使用和减少使用砷制剂。同时,监管新闻媒体报道,不宜宣传和推广有机砷制剂作为动物的促生长剂,提倡采用其他的替代品。现在一些具有促生长作用,如益生素（活菌制剂）、低聚糖（化学益生素）、酶制剂、中草药等为代表的替代品不断被开发出来,可以有效克服砷制剂作为添加剂的弊端。文章呼吁,我国也应从加强我国畜产品进入国际市场的竞争力和保护本国国民生存环境的角度考虑,尽早规定禁止使用砷     

磷矿周围环境砷污染情况调查

调查磷矿周围环境和畜禽组织砷含量,为掌握磷矿区周围畜禽产品安全提供依据。采用原子吸收光谱法进行测定。结果表明,环境中砷含量从高到低依次为水体、白菜、土壤、大米、玉米、牧草,而辣椒和萝卜未检出砷;鸡内脏及肌肉砷含量从高到低依次为肾脏、肺脏、心脏、肝脏、脾脏、肌肉;鸭内脏及肌肉砷含量从高到低依次为肾脏、肝脏、肺脏、肌肉、脾脏、心脏;猪内脏及肌肉砷含量从高到低依次为肠、肾脏、肝脏、脾脏,而心脏、肺脏和肌肉未检出。说明磷矿周围饲养的畜禽存在砷污染现象。