安徽沿淮地区春马铃薯品种引进比较试验

为筛选出适宜江淮地区春季种植的优质高产马铃薯品种,本文对引进的11个马铃薯品种进行熟性、产量、淀粉含量、抗病性进行观测。结果表明,鲜食品种中薯3号、费乌瑞它;加工品种LK 99;特色品种紫薯,产量高、商品性好、品质优,较适合在安徽大面积种植与推广。     

我国特用玉米生产利用现状及发展趋势

介绍了特用玉米的生产利用现状,包括鲜食兼加工型玉米、加工专用型玉米及青饲青贮玉米等,阐述了特用玉米的发展趋势,指出特用玉米品种的多样化和优质高效化、生产规模化与加工销售一体化,生产应用逐步普及化是今后发展的必然趋势     

栽培密度对优质鲜食型甘薯农艺性状及产量的影响

为了探讨不同密度处理对优质鲜食型甘薯农艺性状和产量的影响,选用优质鲜食型甘薯品种广薯87和福薯8号开展研究。结果表明:不同密度水平对2个甘薯品种的蔓长、蔓重、单株结薯数、单株薯重及商品薯率等主要农艺性状均有重要影响,2个品种表现不一;在不同密度水平下福薯8号产量水平部分间达极显著性差异,其中以5.4万株/hm~2的栽培密度时,其产量最高达45 562.50 kg/hm~2,不同栽培密度水平下广薯87无显著性差异。2个甘薯品种需选择适宜的栽培密度进行种植才能达到高产、高效。     

优质鲜食型甘薯郑薯20及综合栽培技术

甘薯是一种高产高营养作物,随着社会发展和科技进步,甘薯品种不断更新换代,甘薯用途也由传统的粮用为主调整为粮食、食品、加工等多用途综合利用。尤其是在鲜食及加工应用方面所占份额日益扩大,为商品甘薯产业提供了更大的商机。国审超高产优质鲜食型甘薯新品种郑薯20不仅产量高、适应性强。还广泛应用于鲜食烧烤和薯条、薯脯加工;并且研究建立了抗旱栽培、烟薯套种、     

紫肉甘薯新品种‘莆紫薯3号’选育及特性鉴定

莆紫薯3号是以日清1号和台引2号为亲本,经杂交选育而成的紫肉甘薯新品种,2005年通过国家甘薯新品种鉴定（鉴定编号：国品鉴甘薯2015016）。对莆紫薯3号的形态特征、品质、抗病性、生产力和产量形成的生理特点等进行了研究,结果表明：莆紫薯3号地上部长势平稳,茎叶不易早衰,生育期应保持在150 d以上;鲜薯和薯干产量分别比对照宁紫薯1号增产7.51%和14.35%;薯块干率27.73%,比对照高1.88%;食味评分75.4分（对照为70分）,优于对照;薯块粗蛋白和可溶性糖高于对照,还原糖低于对照;中抗蔓割病,中感薯瘟Ⅰ型,感薯瘟Ⅱ型。     

压热-酶法制备紫薯抗性淀粉的工艺优化

为了提高紫薯抗性淀粉的含量,以紫薯淀粉为原料,采用压热-酶法制备紫薯抗性淀粉,通过单因素试验,研究了淀粉乳浓度、普鲁兰酶用量、酶解时间、压热时间对紫薯抗性淀粉含量的影响。利用正交方法优化了压热-酶法制备紫薯抗性淀粉的最佳工艺条件。结果表明：普鲁兰酶用量、压热时间对紫薯抗性淀粉的含量影响显著（p<0.05）;制备紫薯抗性淀粉最佳工艺为：淀粉乳浓度30％、酶用量1 U/g淀粉、酶解时间12 h、压热时间45 min;在此条件下,所得紫薯抗性淀粉含量为17.16％,较单一压热法提高了67.74％。说明经过普鲁兰酶的脱支协同处理,能进一步提高紫薯抗性淀粉的含量,这对紫薯抗性淀粉的制备有一定应用价值。     

雨养条件下新疆冷凉山区主食化马铃薯品种筛选与评价

为筛选适合新疆种植的高产优质马铃薯新品种,本研究通过对引进的11个马铃薯品种的农艺性状、营养品质、经济性状等分析,并利用模糊数学隶属函数值法综合评价营养品质,以期为新疆马铃薯主粮化利用和品种更新换代提供科学依据。结果表明,吉薯1号生育期88 d,甘引薯1号生育期90 d,其余9个品种生育期超过100 d,均能达到成熟收获的标准。综合经济性状、营养品质,定薯3号、陇薯12号、吉薯1号、陇薯9号、陇薯14号、甘引薯1号等品种表现较优。其中陇薯9号、陇薯12号、陇薯14号、甘引薯1号等4个品种营养品质优、产量表现好,可作为粮菜兼用备选品种;吉薯1号生育期适中、产量表现好,可作为鲜食备选品种;定薯3号营养品质优、产量表现好、商品率低,可作为加工备选品种。     

鲜食糯玉米新品种吉农糯1号的选育及利用研究

吉农糯1号是吉林省农业科学院玉米研究所选育的早熟鲜食专用糯玉米杂交种,经多年试验,吉农糯1号早熟、高产、优质、抗病,是具有推广价值的鲜食糯玉米新品种,2007年1月通过吉林省品种审定委员会审定。     

白糯玉米新品种柳糯9号高产制种技术

柳糯9号是柳州市农业科学研究所利用自选系LX618-1为母本、LJ2000-2-3为父本杂交选育而成的优质、高产、鲜食白糯玉米新品种,并于2009年5月通过广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定（桂审玉2009016号）。     

花生新品种——泰花8号选育

花生新品种——泰花8号,系泰州市旱地作物研究所采用泰花1号作母本、中87—77作父本进行杂交选育而成。2009--2010年参加并通过全国长江流域片区域试验,2011年参加并通过全国长江流域片生产试验,表现优异。2012年申报并通过国家品种鉴定,具有早熟、高产、优质等特性,适宜长江流域的四川、湖北、湖南、江西、河南南部及江苏等省市作为高产、鲜食或油用型花生品种种植利用。     

6个紫肉甘薯新品系比较试验初报

以金山57和Ayamurasiky为对照,通过比较试验,初步分析了福建省泉州农业科学研究所新近选育的6个紫肉甘薯品种(系)的鲜薯产量、薯块烘干率、食味品质和花青素含量等主要经济性状,并评述了其在生产或育种上的利用价值。这些品系的育成,丰富了紫肉甘薯育种材料;同时提出以紫肉甘薯品种或中间材料为亲本,进行计划集团杂交或放任授粉,扩大基因背景和杂种后代的选择群体,是选育紫肉甘薯品种的有效途径之一。     

甘薯新品种烟薯27生长动态研究

甘薯新品种烟薯27具有高产、优质、抗病、食用品质佳等特点。其高产机理在于光合面积大，净同化率高，茎叶和薯块鲜重的比例（T／R值）进展合理，同化物分配到块根的比率高。     

优质食用甘薯新品种川薯20的选育研究

川薯20是四川省农业科学院作物研究所以岩薯5号为母本，红旗四号为父本，经多年选育而成的甘薯新品种。且有高产、食味佳、商品性好，抗病、耐贮等优良性状。于2008年通过四川省农作物品种审定委员会审定。     

陕西省甘薯生产及产业化发展对策

系统介绍了陕西省甘薯生产的条件和引种栽培历史,总结了生产、科研中取得的成就和经验,指出当前甘薯产业化开发的特点和存在的问题,提出了要全面提升甘薯的产业化发展水平,必须采取措施促进甘薯加工业的发展,加强优质专用新品种的选育,研究推广配套高效栽培技术,建立健全种苗繁育体系的发展策略.     

影响甘薯出粉率因素的初步研究

检测了福薯88、福薯89和金山57等3种甘薯品种的淀粉含量及出粉率,测定3种甘薯出粉加工后粗淀粉及残渣中的淀粉含量,以说明影响甘薯出粉率的因素。并研究匀浆程度和沉淀时间对甘薯淀粉率的影响,结果表明,在甘薯淀粉加工过程中,匀浆程度与沉淀时间对粗淀粉的制取有明显的影响,从而影响到出粉率的测定。     

栽培甜菜的种类及利用价值

栽培甜菜从种类上分具有糖用型、饲用型、食用型甜菜;从用途上看,不仅可以制糖,还可制燃料乙醇,提取甜菜碱、甜菜纤维;对发展畜牧业而言,饲用甜菜是优质高产的多汁饲料;对丰富食物结构而言,食用甜菜具有食用营养和药用价值.应该挖掘甜菜的综合利用价值.     

不同食用木薯品种(系)鲜食加工适宜性研究

为研究不同木薯品种的鲜食加工适宜性,以12份食用品种（系）为材料,加工成蒸木薯、木薯汁、木薯羹进行品质特性鉴定和感官评价,应用相关性分析和主成分分析等手段综合评价各品种（系）适宜性,分析其主要影响因子。结果表明,15个蒸木薯品质评价性状共提取了5个主成分,色度值a^*、色度值b^*、纤维感、综合评价、弹性、硬度和胶着性起主要作用;10个木薯汁品质评价性状提取了3个主成分,色泽、组织状态、pH和黏度共4个性状起主要作用;5个木薯羹感官评价性状共提取了2个主成分,感官综合评价和面度共2个性状起主要作用。另外,蒸木薯主要品质评价指标受到鲜薯淀粉、干物质、粗纤维和蛋白质含量的影响,木薯汁主要品质评价指标受鲜薯蛋白质、可溶性糖和直链淀粉含量的影响。12个品种（系）中P3适宜作为水果木薯,M33、M9、ST、NK-10适用于蒸木薯,ST、P9、M11、P3适宜作为木薯汁加工原料,M9、M11、ST、NK-10适宜作为木薯羹加工原料。     

优质高产早熟糯玉米杂交种选育方法研究

针对生产上糯玉米品种普遍存在的问题,结合苏科花糯2008的成功育成过程,明确糯玉米的育种目标为优质(食用品质、外观品质和加工品质)、高产稳产、早熟,探讨选育思路、种质创新和各性状选择方法,并提出今后糯玉米种质创新的发展方向。     

基于SLAF-seq技术的甘薯种质资源群体遗传进化分析

基于简化基因组测序技术对122份甘薯种质资源进行分析,开发SNP位点并将其应用于种质资源群体结构和遗传进化分析。结果表明, 从122份甘薯种质资源中共获得563.18 Mb读长,不同材料的读长数量在1 419 809~8 392 785范围之间。测序质量值Q30在90.61%~96.82%之间,平均Q30为92.78%。测序获得的GC含量在36.46%~40.33%之间,平均GC含量为38.17%,对照GC含量为40.72%。根据测序结果共开发出高质量的SLAF标签2 388 759个,平均测序深度为17.45×。其中,多态性的SLAF标签77 761个,占SLAF标签总数的3.26%。根据所获得多态性SLAF标签统计SNP位点信息,共计获得129 063个群体SNP位点。遗传进化分析表明122份种质资源可以分为3个大类,分类结果与它们的地理来源无直接关系,聚类结果可为甘薯育种亲本组配和杂种优势利用提供科学依据。     

甘薯施用有机-无机缓释肥的生物学效应

在甘薯栽秧之前,基施新型有机-无机缓释肥料.一方面,有利于甘薯早分枝、早结薯,增加结薯数和薯块重量,显著地提高了块根产量.另一方面,可提高块根干物质率以及淀粉和可溶性糖含量,降低块根硝酸盐含量,有效地改善了块根品质.