美国黑莓在重庆地区栽培结果初报

美国黑莓(Blackberry)为蔷薇科悬钩子属植物,其栽培始于美国。美国黑莓为小果类水果,果实酸甜,除含有丰富的维生素以及矿物质外,还富含鞣花酸和花青色苷等其他蔬菜水果很少具备的营养成分。黑莓的鞣花酸含量是草莓等水果的10倍,是坚     

墨西哥:计划扩大莓类水果产量

正墨西哥农业委员会对外贸易部副主任在接受采访时称,随着中国作为世界第二大经济体对墨西哥莓类水果的需求不断上涨,在未来四年内,墨西哥计划将莓类水果产量翻番。墨西哥出口莓类水果主要包括蓝莓、树莓、黑莓及草莓,年均产值15亿美元,年均增幅20%。2014年1月,墨西哥与中国签署树莓与黑莓贸易协议,并于2015年1月墨西哥成功将第一批莓类水果运抵上海。此后,墨西哥对中国的莓类水果出口不断增长,目前墨方正准备将草莓、蓝莓等莓     

墨西哥:莓类水果发展势头看涨

<正>据墨西哥农村发展与农粮部(Sedrua)消息,墨西哥米却肯州盛产莓类水果(草莓、黑莓、树莓、蓝莓),占墨全国莓类水果总量的70%,占全球总量的7.9%(位居全球莓类水果第四)。米却肯州作为墨西哥最大的草莓和黑莓产地,2016年草莓产量达253 537 t,黑莓产量达116 166 t,而2015年黑莓销量达36.16亿墨西哥比索(约合人民币13.39亿元)。米却肯州在树莓、蓝莓的生产     

墨西哥:莓类水果出口创收大幅增长

正据墨西哥国家农业委员会(CAN)主席称,2015年1—11月墨西哥新鲜莓类水果出口额达10多亿美元,包括草莓、树莓、蓝莓和黑莓。实际上,美国只从墨西哥进口新鲜草莓,进口量占墨西哥新鲜草莓出口量的99.6%;树莓、黑莓和蓝莓对美出口份额占26.9%。米却肯州、瓜纳华托州、哈利斯科州、普埃     

我国草莓生产现状与展望

我国草莓生产现状与展望莫继荣（中国科学院长沙农业现代化研究所）草毒在世界七大水果中营养价值最高，享有“水果之珍品”、“小水果之王”的美名。据联合国粮农组织统计，１９９０年草莓世界总产量超过２３５万吨。其中美国５７万吨，占总量的２０％，排在第一位，其次...     

贵州省冬季草莓授粉蜂群管理技术

<正>草莓属蔷薇科植物,营养价值丰富,被誉为“水果皇后”,含有丰富的维生素 C、维生素 A、维生素 E 等营养物质,果实鲜美,深受广大群众喜爱。草莓难以在野外过冬,因而目前冬季草莓以大棚栽培为主,大棚内环境相对密闭,湿度大、空气流动性差,且缺少自然授粉媒介活动,并不利于草莓授粉受精。因此,需要采用人工授粉或者蜜蜂授粉的方法来提高授粉效率,但人工授粉费时费力,且效果不理想,蜜蜂授粉不仅可以增加产量提高品质、节约人工授粉劳动,     

美国黑莓斑须蝽防治技术

黑莓是世界粮农组织(ＦＡＯ)1993年向世界推荐的第三代水果之一。1995年由山东省枣庄市薛城区兴农种子公司从美国引种成功,1997年被山东省枣庄市科委、市财政局列为农业重点推广项目。因营养好、风味独特,适于鲜食和加工等,果品供不应求。黑莓病虫少,发生轻,大田栽培一般不需喷农药,因而成为深受人们欢迎的“绿色食品”。近几年,我们在薛城区南石镇黑莓生产园发现,斑须蝽不同程度地为害黑莓。现将斑须蝽在黑莓园的发生为害及防治简述如下。1　发生为害情况　斑须蝽一年发生3代,以成虫在枯枝落叶、根部土缝、树皮缝隙及距黑莓园较近的建筑物…     

产销快讯

上海果市“喜新厌旧”日益凸现本刊讯 (特约通讯员袁亚祥 )　水果有三代 ,境况各不同。如今在上海果市 ,以苹果、梨、柑桔、桃和葡萄等为代表的传统型第一代水果 ,其市场销售已是冷冷清清 ,有些品种甚至到了无人问津的地步 ,价格一落千丈 ;以草莓、山楂和猕猴桃等近几十年开发出来人工栽培的野生山果为代表的第二代水果 ,眼下在市场上虽仍然占有一定的份额 ,但已无见新时那么行销 ;而由此派生出的尚未被人们广泛开发利用的野生水果及新开发的优新特异型第三代水果正成为果市的热点 ,如沙棘、越桔、酸枣、美国黑莓和日本苹果梨等 ,颇受消费者…     

PP无纺布果袋在果树优质安全生产中的应用

水果套袋是优质安全果品生产的重要技术。相比传统的纸质果袋,新型农用PP无纺布果袋具有防水、透气、环保和颜色可调等优点,可有效改善苹果、梨、葡萄、桃、冬枣和草莓等水果的果实生长发育微环境,显著提高果实可溶性固形物、花青苷、维生素C等营养物质含量,降低果实病害的发生率,经济效益和生态效益显著,应用前景广阔。     

重庆地区不同草莓品种果实品质分析

为了寻找适合当地环境条件的优良草莓品种,以引进的六个草莓栽培品种达赛莱克特、土特拉、美国十三、全明星、法国一号、童子一号为试材,从果实外观品质、果实经济形状以及对果实品质各项指标的相关性进行了测定和分析,结果表明,法国一号草莓果实大,硬度最大,耐储性极好,可以结合当地地理条件加以栽培,但是含糖量偏低,维生素C含量偏低;达赛莱克特的糖酸比较高,口感好,果实硬度适中;土特拉和全明星的果实经济形状没有显著性差异,但是土特拉的果实产量明显高于全明星;不同品种草莓果实与硬度、维生素C含量等指标间存在着显著的相关性,草莓果实各个指标之间存在着显著或极显著的正相关或负相关性。     

美国:准入厄瓜多尔黑莓和树莓

正美国农业部动植物检验检疫局(APHIS)于2016年4月8日在《联邦公报》中发布拟修订的果蔬法规,准许厄瓜多尔新鲜黑莓和树莓果实出口美国。该法规于2016年5月9日生效。作为入境条件,这些水果必须按照系统方法生产以满足商业进口要求,包括这些水果需来自经认证的果蝇低发生区,无检疫性害虫,具有有害物监控及诱捕措施。其次,这些出口水果     

叶面喷施螯合钙可提高草莓果实品质

正据《中国果树》2015年第6期《采前叶面喷施螯合钙对草莓品质、钙形态和贮藏期灰霉病的影响》(作者曾祥国)报道,以晶玉草莓为材料,研究采前叶面喷施螯合钙对草莓果实品质、果实钙不同形态含量及贮藏期草莓灰霉病病情指数等的影响。结果表明:采前叶面喷施螯合钙能显著提高草莓成熟期果实硬度、可溶性固形物含量和维生素C含量,显著降低贮藏期草莓灰霉病病情指数;果胶酸钙是草莓果实中主要     

辽宁省树莓和蓝莓发展现状与前景

树莓和蓝莓是一种小浆果类果树,在国际上被称为“第三代水果”、“黄金浆果”和“水果之王”,具有极高的经济价值。树莓和蓝莓适宜在我省栽培,但规模化开发较晚,产业发展潜力很大,国内外市场前景广阔,是具有辽宁特色的水果之一。充分发挥我省资源优势,推进树莓和蓝莓产业发展,对优化辽宁果树树种结构,促进农民增收,振兴辽宁果业经济具有重要意义。发展现状!树莓树莓分为红莓类群、黑莓类群和其他类群。1983年开始,沈阳农业大学先后从美国、澳大利亚、罗马尼亚等国引进“美21”、“美22”、“澳洲红”、“早红”等大果优质红树莓;从黑龙江省…     

不同硬度品种黑莓花及果实品质性状评价分析

为了直观有效地评价黑莓果实硬度性状,本研究对17份黑莓品种开展了果实硬度、花性状和果实外观品质性状的调查,继而选用高、低硬度品种进行不同着色期果实形态性状、营养品质性状、抗氧化物质含量变化评价比较,将各性状与成熟果实硬度进行相关性分析。结果发现,黑莓品种以“10-5n-2”果实硬度值最高,“早黑”品种果实硬度值最低。低硬度黑莓品种花瓣以白色为主且均为单瓣型,高硬度品种包含多种花色且有重瓣类型,花瓣数目和每花序花数量与果实硬度呈极显著正相关。外型较小的果实较硬,较大的果实较软,果实中种子百粒重与硬度呈极显著正相关。高硬度品种可溶性糖含量从转色期到成熟期的上升幅度及成熟期时可溶性固形物含量和固酸比均高于低硬度品种,可滴定酸含量在不同硬度品种中均以红果期含量较高。除可滴定酸外,各营养物质含量均与成熟果实硬度呈正相关。此外,高硬度黑莓品种在转色期总多酚含量、各时期总黄酮含量、成熟期花色苷含量整体高于低硬度黑莓品种,而低硬度品种成熟期抗坏血酸含量整体上高于高硬度品种,整体上花色苷含量与果实硬度呈显著正相关。不同黑莓花和果实性状与果实硬度的相关性分析结果可为果实硬度评价和高硬度品种筛选培育提供参考依据。     

英国：草莓业遇供应过剩及劳动力短缺

正目前,英国的草莓采收早已开始,温室早熟草莓已经上市。据阿斯普林生产者协会负责人克里斯·罗斯表示,草莓采摘已开始,树莓和黑莓也于5月中旬上市。近年英国浆果产量开始大幅增加,随着健康饮食的大趋势,人们对有益水果的需求很强劲,克里斯对草莓需求持乐观态度。受新型冠状病毒疫情影响,消费者购物的次数减少,考虑到食品服务或餐饮业萧条,草莓     

丹东草莓在国内外的地位及发展建议

草莓是蔷薇科草本浆果类水果 ,世界栽培历史30 0多年。我国 192 1年从俄罗斯引入黑龙江省哈尔滨一面坡进行栽培推广。1　丹东草莓在国内外行业中的地位与发展趋势1 1　世界草莓生产概况　据联合国粮农组织统计 ,1998年世界草莓栽培面积 2 5万ｈｍ2 左右 ,其中排行前 5位的是中国 (6 7万ｈｍ2 )、波兰 (5万ｈｍ2 )、美国 (2万ｈｍ2 )、俄罗斯 (1万ｈｍ2 )和土耳其 (0 9万ｈｍ2 )。全世界草莓总产量目前已突破 30 0万ｔ。几乎所有国家均生产草莓 ,主产区是欧洲 ,其次是北美洲和亚洲 ,产量排行前 5位的是美国 (74万ｔ)、中国(70万ｔ)、波…     

花期灌施虾青素提高草莓品质

据《落叶果树》2021年第6期《虾青素在设施草莓上的应用效果》(作者武冲等)报道,为研究虾青素溶液对草莓植株生长、果实品质和产量的影响,以章姬草莓为试材,在花期灌施不同浓度虾青素溶液。结果表明:32 mg/L虾青素处理可显著提高草莓叶片叶绿素相对含量及果实的可溶性固形物含量、糖酸比和维生素C含量,品质提升效果优于大量元素水溶肥处理,但增产效果不如大量元素水溶肥处理。由此可见,花期灌施虾青素水溶液可在一定程度上促进草莓植株生长,提高果实品质。     

用蜂密加工水果好处多

据美国养蜂专家姆拉兹.C.介绍,在将成熟的草莓、桃子等水果放进冰箱冷冻前,先加入一些纯天然蜂蜜。这样,既有利于草莓、桃子等水果的保鲜贮存,而且比之未添加蜂蜜冷冻的水果,味道要新鲜得多。读者不妨一试。作者的制法是:每一夸特草莓在冷冻前加入一大汤匙纯天然草木樨蜂蜜,将二者混匀。     

爱尔兰浆果消费大幅上涨

<正>据爱尔兰食品局(BordBia)最近公布的数据,过去一年中,爱尔兰浆果类水果零售额约7700万欧元。其中,蓝莓、树莓、黑莓以及醋栗的零售额达到3200万欧元,同比增长53%;草莓销售额4500万欧     

山东草莓种植业发展之我见

草莓是世界十大水果之一,在世界各类浆果中栽培面积和产量仅次于葡萄,居第二位.。由于其营养丰富并具有的保健和抗癌作用,其消费量越来越大,是近十几年来在世界范围内发展最快的水果之一。近年来,我国的草莓生产得到了飞