优质猪肉生产技术

影响猪肉品质的因素很多，包括品种、营养、管理方式、运输、屠宰、加工、销售等。在优质猪肉生产过程中，每个环节都将受到生产条件和生产手段的制约，只有对各个环节实施优质猪肉生产标准控制，才能进行优质猪肉的生产。     

无公害猪肉生产技术

无公害猪肉生产包括生猪养殖和屠宰两个环节。生猪生产环节包括猪场环境与工艺、引种、饲养管理、卫生消毒、运输等技术要求。其中,饲料和饲料添加剂、饮水、免疫和兽药使用是生猪生产的关键环节;屠宰场应获得定点屠宰许可证,并按照《生猪屠宰操作规程》GB／T17236和《畜禽屠宰卫生检疫规范》（NY467）规定进行屠宰。     

优质冷却猪肉生产的关键技术

简要介绍了冷却猪肉的概念及特点，并从猪场建设、品种引入、饲料及饲料添加荆、防疫及兽药使用、饲养管理、屠宰加工、检疫检验、宰后的胴体冷却、分割、剔骨、包装、贮藏、运输及销售等方面，阐述了如何生产优质冷却猪肉。     

徐淮地区绿色优质小麦生产技术操作规程

本规程规定了徐淮地区绿色优质小麦生产技术操作规程,主要包括产地环境、品种选择及种子处理、精细整地、适期足墒播种、保证全苗、配方施肥、合理灌溉、病虫草害防治、适时收获、贮藏、生产废弃物处理及生产技术档案建立等方面内容,以期为推进徐淮地区绿色农业高质量发展提供技术参考。     

绿色食品大蒜生产技术操作规程

为使大蒜达到绿色食品标准，在整个生产过程中，要严格按照绿色食品生产操作规程进行生产和管理。     

涡阳县优质小麦品种及其生产技术操作规程

针对涡阳县主推优质小麦品种的特征特性,制定生产技术操作规程。     

优质冷却猪肉生产的关键技术

简要介绍了冷却猪肉的概念及特点,并从猪场建设、品种引入、饲料及饲料添加荆、防疫及兽药使用、饲养管理、屠宰加工、检疫检验、宰后的胴体冷却、分割、别骨、包装、贮藏、运输及销售等方面,阐述了如何生产优质冷却猪肉.     

无公害优质苹果生产技术操作规程

本规程根据内蒙古苹果基地生产状况,参考有关技术资料,制定了土、肥、水、整形修剪、花期和结果期管理、病虫防治及果品采收、包装、贮藏等方面的管理技术规程,供有关苹果生产基地参考使用.     

有机茶生产技术操作规程

有机茶是一种在没有任何污染的产地按照有机农业生产体系与方法生产出鲜叶,在加工、包装、贮运、销售过程中不受化学物品等的污染,并经有机食品认证机构审查颁证的茶叶.有机茶属于真正纯天然、高品位、高质量的健康饮品,代表了今后茶叶生产的发展趋势,有极大的发展潜力.有机茶生产对环境、园地、施肥技术、病虫防治、采摘及加工等都有特殊要求,现将有关技术介绍如下:     

优质无公害猪肉生产的技术环节

在猪肉从追求数量向追求质量转变的今天,特别是加入WTO以后要参与国际市场的竞争,必须按国际标准要求生产优质安全猪肉。加入世贸组织以来,国家质量监督检验检疫总局发布了《无公害畜禽肉安全要求》标准和《无公害畜禽肉产地环境要求》标准,农业部也颁布了国家农业行业标准《无公害     

安全优质猪肉的生产

为了满足人们对猪肉产品的卫生和质量不断提高的要求、突破国际贸易绿色壁垒和实现养猪业的可持续发展,我国必需大力发展安全优质猪肉生产.本文简要探讨了安全优质猪肉的内涵,并阐述了培育优质猪种、开发绿色饲料产品及新型抗生素类替代品、猪群保健,生态养猪,完善我国猪肉安全控制系统等发展安全优质猪肉生产的关键措施.     

安全猪肉生产技术要点

通过对吉林省目前养猪情况的介绍和对安全优质肉猪生产造成危害因素的分析,提出了生产优质肉猪关键技术环节的技术要点:优良的品种、安全的饲料和用药、无公害的饲养环境条件和良好的加工条件是生产安全优质猪肉的保证。     

沿海地区优质红皮洋葱生产技术操作规程

为实现红皮洋葱安全、生态、优质、高产、高效生产,经过多年共同探索,总结了红皮洋葱生产技术操作规程,以供在生产实践中参考和完善。     

优质瘦肉猪生产技术

猪胴体及猪肉品质关系着养猪生产者的效益，更关系着人们的身体健康。面对食品安全问题，人们迫切要求提高猪肉品质与安全性，生产优质安全猪肉。优质安全猪肉的基本概念包括两个含义：一是猪肉的品质好，如肉的颜色、pH值、肌间脂肪含量、嫩度、系水力、肌纤维的粗细等。二是猪肉中各种有毒有害物的残留，要降到一定程度。[第一段]     

温室油桃生产技术操作规程

介绍了温室油桃生产技术操作规程,主要包括适用范围、规范性引用文件、技术要求等内容,以期为油桃种植户提供技术参考。     

青菜优质、高产有机生产操作规程

1栽培季节选择 青菜有机栽培要避开小菜蛾、菜青虫等虫害发生严重的5～8月，选择气候比较温和、冷凉、适宜于青菜生长的秋冬季，8月下旬～10月上旬分批播种。     

无公害葡萄安全生产技术操作规程

笔者结合海安县气候、土壤特点及市场需求等,以＂滕稔＂为例,提出了相关的无公害安全生产技术操作规程,供广大种植户参考。     

敖汉小米的生产技术操作规程

敖汉旗是小米之乡。得天独厚的自然环境决定了敖汉小米有着优良的品质。为解决部分生产者使用禁用农药、滥用限用农药和不合理使用化肥,导致小米有害物质残留超标问题。本文结合笔者多年的工作经验,总结出了敖汉小米的生产技术操作规程,以便于在实际生产中推广应用。