猪肉价格变动对其他畜禽肉类价格的影响

探讨猪肉价格变动对鸡肉、羊肉和牛肉价格的影响,结果发现,猪肉价格变动会影响其他3种肉类价格的变化,鸡肉和羊肉反之也一样,但牛肉价格变化不会对猪肉价格产生影响;猪肉价格对其他肉类价格的连续正向冲击会使其他肉类价格呈阶梯式上涨趋势;猪肉价格变化对鸡肉、羊肉和牛肉价格冲击持续时间分别在10个月、24个月和14个月左右,对3者价格变动的贡献度分别在18.20%、6.40%和4.15%左右;受猪肉价格变动影响,畜禽肉类价格之间会呈现"肉-肉价格螺旋"上涨趋势。     

国家信息中心：2007年食品价格涨幅可能加大

国家信息中心发布2007年“中国与世界经济发展报告”。该报告预测，2007年我国居民消费价格（CPI）将上涨2％，较去年上涨幅度有所提高，其中食品价格的上浮程度可能会有所加大。     

亚洲多数国家食品价格飞涨

国际劳工组织去年年末公布的报告显示,韩国牛肉价格在经合组织国家里是最高的,比美国贵6倍. "在过去四年里,攀升的油价一直对亚洲通胀构成最大的威胁,但现在,食品价格大有取而代之之势."最近几个月来,亚洲各国的食品价格不断飙升,不仅让各国政府饱受通胀压力,在一些国家甚至引起民众抗议活动.     

粮食和食品价格面临重估 多因素或拉高通胀预期

<正>未来粮食和食品价格面临较大的上涨动力,较之于2006～2008年那轮通胀周期,此轮食品通胀上涨可能更为强劲。家庭主妇们可能对这轮物价上涨更有体会。在北京,以往廉价的绿豆价格几乎赶上猪肉价格,每斤约8元左右。在绿豆价格的推动下,杂粮价格全线上涨,其中,薏米价格同比上涨超过100%,红豆价格同比上涨50%,黑豆价格同比上涨100%,小米价格同比上涨25%。而进入四月以来,北京市场大蒜价格持续上涨,由月初平均批发价为7.8元/千克上涨到月中期的平均批发价9.5元/千克,上涨幅度超过     

发改委：食品可自主定价 粮油肉奶蛋解除价格干预

国家统计局11日发布数据显示,10月中国居民消费价格总水平（CPI）同比上涨4.0%,涨幅比上月回落0.6个百分点。这是今年5月以来,中国CPI同比涨幅连续第六个月回落。从更能反映价格变动情况的环比数据看,10月CPI环比（比上月）下降0.3%,其中食品价格环比下降0.9%。     

2007年以来国际市场食品价格持续上涨

2007年以来，国际市场粮食、油料油脂、肉蛋等食品价格在生产、库存下降以及生物能源需求增加的影响下持续上涨。展望后市，受生产、供需形势及投资基金炒作等因素影响，预计今后国际市场食品价格将保持高住运行、或继续有所上升走势。在中国市场与国际市场联系日趋密切情况下，国际市场商品的价格变化都会通过市场信息和进出口形式等不同程度地影响国内商品价格变动，并相应影响价格总水平的变化。为此，应进一步加强和完善粮食、大豆与食用油进出口调控工作，完善中国粮食价格调控政策，要把保持食品价格基本稳定作为2007年调控的目标，稳定和促进粮食生产，保证市场供应。     

新冠肺炎疫情对中国食品价格的影响及预测研究——基于4地食品价格的分析

在新冠肺炎疫情这一重大公共卫生事件背景下,研究疫情对食品价格的影响,有助于稳定农产品的供求.在收集广东、上海、浙江和河南4地的肉蛋及主食4类食品的价格日度数据以及疫情相关数据的基础上,建立FI-GARCH模型,探究新冠肺炎疫情对食品价格的影响,此外还构建GRNN模型对4地食品价格进行预测.结果表明:新冠肺炎疫情对各类食品的影响存在省际差异,上海、浙江的猪肉价格显著提高,4地的鸡蛋价格均有下降,其中上海下降最为明显,各地鸡肉价格整体上无明显波动,广东、上海和浙江大米价格出现上涨;GRNN模型对食物价格进行预测的精度较好,有助于主管部门提前感知风险并采用有效措施予以应对.基于模型估计结果,提出了相应的稳定农产品供求状况的政策建议.     

2019年8月世界食品价格下跌

根据联合国粮农组织于2019年9月6日发布的报告,8月全球食品价格下跌,原因是主粮和糖类价格大幅下滑.联合国粮农组织食品价格指数被用于追踪日常交易类食物商品的国际价格月度变化情况.2019年8月,该指数平均为169.8点,比7月下降1.1%,但仍较2018年8月上涨1.1%.联合国粮农组织谷物价格指数较7月下降6.4%.玉米价格大幅走低,预计世界上最大的玉米生产国和出口国美国的产量将远高于之前的预测值.     

食品价格上涨的新因素

<正>2011年以来,以猪肉为代表的食用农产品价格大幅上涨,给物价带来极大的压力。近几个月物价开始呈现下行趋势,通胀担忧也日趋缓解,但回顾本轮食品价格的上涨历程,推高价格的因素仍然暗流潜行。按照经济学的基本原理,价格由供需关系决定,然而,随着经济社会的快速发     

价格

发改委：肉蛋价上涨是正常季节性波动不会明显通胀 针对近日相关媒体“猪肉鸡蛋价格近期持续上涨,或成新一轮通胀历因”的观点,国家发展和改革委员会价格司有关负责人27日说,肉蛋价格上涨是正常的恢复性上涨和季节性波动,不会导致通货膨胀。     

近年来我国主要农产品价格变化及其对CPI的影响

2007年以来中国居民消费价格持续上涨,一些月份的涨幅超过6％,这是继2004年CPI全年增长3．9％VR来又一次更大幅度的物价上涨。与上一轮CPI上涨相同。食品价格继续充当了目前CPI加速上涨的主力。但与上次不同的是,这次食品价格上涨除了有粮食涨价的因素外,更多的是受肉、蛋价格的推动。这次CPI的大幅上涨再次引发了人们对农产品价格与通货膨胀关系的讨论,从回顾近些年我国主要农产品（粮食和猪肉）价格变化趋势及原因入手,分析农产品价格变化对居民消费价格指数（CPI）的影响。     

疫病冲击对中国畜产品价格波动的影响

基于2009年2月—2020年1月中国主要畜产品价格及生猪疫病指数,借助带有随机波动性的TVP-VAR模型,实证研究非洲猪瘟等生猪疫病冲击对畜产品价格波动的时变影响。研究结果表明：非洲猪瘟等生猪疫病冲击对畜产品价格波动存在明显时变影响,且冲击影响持续时间长;疫病冲击更多表现为正向作用,非洲猪瘟对畜产品价格正向冲击影响大,推动畜产品价格全面上涨,但近期推动作用有所放缓;猪肉价格受到的冲击影响大,鸡肉价格次之,牛羊肉价格相对较小;非洲猪瘟与其他生猪疫病对畜产品价格波动的冲击影响无明显贡献差异,须将其他疫病防控置于非洲猪瘟防控同等重要地位。建议完善市场预警机制,增强疫病冲击应对能力;健全政策支持体系,强化市场供给保障水平;充分发挥替代效应,着力缓解市场供需矛盾;多方面多渠道切实降低非洲猪瘟等疫病冲击对畜产品价格波动的影响。     

广东农产品价格波动特征、规律及趋势

改革开放以来,广东农产品价格波动日益增大,波动周期呈现不可重复性和非对称性特征,波动较大的 农产品有蔬菜,木材,黄豆,粮食,肥猪和食用植物油等总体而言,广东农产品价格波动表现出和粮食价格波动基本 一致与全国农产品价格波动情况大致相同,涨落周期与工业增长速度变动周期一致与广东居民消费价格指数同 方向变动以及与农业生产资料价格指数变动趋势相近等规律,随着工业化和城镇化进程加快,国际农产品市场的传 递效应日益明显,广东农产品价格将表现出短期波动加剧长期快速上涨的趋势.     

我国农产品价格上调的原因

从改革开放到现在,我国的消费水平有了明显的转变。我国经历了三次消费价格的上幅,这三次分别是上个世纪八十年代和九十年代中期,2003年到2004年这一时期。从2006年年底到现在,由于我国的各类农产品的价格不断飙升,我国的食品价格也在快速上涨,从而引起了我国物价水平飞速上涨。据有关部门评析,我国消费者物价指数是受国内和国际的农产品的上涨,经济的快速发展等各种因素的影响才快速上涨的,而农产品的价格是主要的动力。     

食品安全:现代农业的根本目标

<正>据国家统计局日前披露,今年10月份我国居民消费价格指数(CPI)同比上涨4.4%,其中食品类价格上涨10.1%,占CDI上涨的74%。近来食品价格全面上涨,粮价上涨,菜价上涨,肉价上涨,鱼价上涨……着实引发了老百姓的不安,在考量通胀的同时,我们更为一个深刻的问题忧虑,这就是食品安全。     

雪灾对农产品价格的影响

国务院新闻办公室于2008年2月中旬举行新闻发布会,商务部部长助理黄海在发布会上指出：今年的雪灾肯定会对中国的食品价格产生一定的不利影响。具体分析，粮食的价格，应当说非常稳定。以猪肉为主的肉类价格，价格在今后一段时间略有上涨，但幅度不会很大。     

食品价格涨幅回落稳定物价需超前意识

国家统计局9日公布的数据显示,8月份我国居民消费价格总水平同比上涨6．2％,比上月回落0．3个百分点。其中,食品类价格同比上涨13．4％,影响价格总水平上涨约4．02个百分点。     

专家预测：下半年猪肉价格将会稳定

因占据CPI（消费物价指数）统计的主要权重．食品价格一直是影响CPI走势的重要因素．6月食品价格同比上涨3．8%，影响CPI上涨12％，创下年内最低涨幅。其中，猪肉价格下降12.2％．托动CPI下降0．13%．鲜菜价格上涨121％．推动CPI上涨∞％。     

广东猪肉价格波动关联效应实证研究--基于改进的投入产出价格影响模型分析

以广东省135个部门投入产出表数据为基础,通过拆分和合并成包含猪肉等30个行业的投入产出表,对投入产出价格影响模型进行了改进.测算发现,在纳入研究的30个行业中,在猪肉上涨50％情况下将主要波及4个部门,食品是主要被波及的行业,其他食品上涨2.02％,鸡肉和其他畜牧业价格分别上涨1.30％.在猪肉与其他部门分别上涨50％的情况下,蔬菜、猪肉共同波及了12个部门,在30个部门中占40％.这些研究为深入理解消费品之间价格波动的内在机理提供了新的借鉴.     

食品椰干的市场分析

2008年前4个月,食品椰干的价格呈上涨趋势。1-4月期间,菲律宾的食品椰干月平均价格上涨9．5％。截至4月,马尼拉的出口离岸价已达到1764美形吨,比1月的1345美形吨上涨了31．2％。食品椰干的平均价格达到1562美形吨,比2007年同期的1207美形吨上涨了29．5％。同期,斯里兰卡的食品椰干价格从2007年的1127美形吨上涨至1747美形吨,涨幅为55％。这一时期的食品椰干价格月平均涨幅达到4．5％。