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套袋对金陵黄露桃果实品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
为探明套袋对鲜食黄肉桃果实品质的影响,以金陵黄露为试验材料,研究了白色单层袋和黄色单层袋对果实外观品质、内在品质及抗氧化能力的影响。结果表明:与不套袋(对照)相比,套袋处理显著降低了果实山梨醇和苹果酸含量,显著提高了色饱和度、果皮类黄酮、总酚含量,而单果质量、糖酸比、去皮硬度、果皮叶绿素含量、总糖、蔗糖、奎尼酸、柠檬酸含量均无显著变化;套白色单层袋的果实红色饱和度、葡萄糖、果糖含量较对照显著提高而果皮类胡萝卜素含量、可溶性固形物含量显著降低,亮度值、黄色饱和度、色调角、a/b、带皮硬度、果皮花色素苷含量、总酸含量均与对照差异不显著;黄色单层袋处理的亮度值、黄色饱和度、色调角显著高于对照,而a/b、带皮硬度、果皮花色素苷含量、总酸含量则相反,红色饱和度、果皮类胡萝卜素含量、可溶性固形物、葡萄糖、果糖含量与对照无显著性差异。说明白色单层袋可降低果皮类胡萝卜素积累,改善果实红色色泽,黄色单层袋使果实红色色泽减少,黄色色泽呈现,光洁度增加;此外,套袋还可改变果实糖酸组分,增强抗氧化能力。 相似文献
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1 品种选择 切花月季应具有花形优美、花枝长而挺直、花色鲜艳带有绒毛、生长健壮、抗逆性强、产量较高且能周年生产等特点.大面积种植时应注意花色品种的比例,最好以红色系为主,兼有黄色、白色、粉色等特点.一般红色50%、粉色20%、黄色20%、白色10%. 相似文献
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辣椒,茄科辣椒属.从成熟程度来看分青辣椒、红辣椒,新鲜的青/红辣椒可做主菜食用,红辣椒经过加工可以制成干辣椒、辣椒酱等,主要用于菜肴调料.辣椒属于一年或多年生草本植物.果实通常成圆锥形或长圆形,大多开白色花卉,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见.辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味.能增进食欲. 相似文献
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一、羊乳(四叶参):桔梗科
1.识别特征:(1)羊乳为多年生蔓生草质滕本,多分枝,全株有白色乳汁,茎缠绕,带紫色,长可1达米多。(2)生于茎上的叶小而互生,生于侧枝的叶多近干4片轮先,因而称“四叶参”。叶菱彤、卯形或广妓针形.长3—9厘米。(3)草生或成对生于枝顶,乳白色或带黄色, 相似文献
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辣椒,成熟程度来看分青辣椒、红辣椒.新鲜的青/红辣椒可做主菜食用,红辣椒经过加工可以制成干辣椒、辣椒酱等,主要用于菜肴调料.辣椒属于一年或多年生草本植物.果实通常成圆锥形或长圆形,大多开白色花卉,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见.辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味.能增进食欲. 相似文献
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正茶花鸡主产于云南省,为国家二级保护动物。茶花鸡体型矮小,近似船形,好斗性强。头部清秀,大多数为红色单冠,少数为豆冠和羽冠。喙黑色,少数为黑色带黄色。虹彩黄色居多,也有褐色和灰色。肉垂红色。皮肤白色者多,少数浅黄色。胫、脚黑色,少数黑色带黄色。公鸡羽毛除翼羽、主尾羽、镰羽为黑色或黑色镶边外,全身其余部分为红色,梳羽、蓑羽还有鲜艳光泽。母鸡除翼羽、尾羽多数是黑色外,全身其余羽毛呈麻褐色。 相似文献
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《农村.农业.农民》2014,(4)
<正>李果的成熟特点是绿色逐步减退,显出品种固有的色彩(大部分品种的李果外表有果粉,肉质稍变软)。红色品种在果实着色面积为全果的将近一半时为硬熟期,90%着色为半软熟期;黄色品种在果皮由绿转绿白色时为硬熟期,而果皮呈淡黄绿时即为半软熟期。李果采收 相似文献
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王玉苹 《农村实用科技信息》2008,(4):15
油葵亦称葵花、菊科、向日葵属。1年生草本,高1—3米,茎直立、粗壮、圆形多棱角,被白色粗硬毛。叶通常互生,心状卵形或卵圆形,先端锐突或渐尖,边缘具粗锯齿,两边粗糙被毛,有长柄。头状花序,极大,直径10—30厘米,单生于茎顶或枝端,常下倾。总苞片多层,覆瓦状排列,被长硬毛,花序边缘生黄色的舌状花,不结实。花序中部为两性的管状花,棕色或紫色,结实。瘦果,倒卵形,稍扁压,果皮木质化,灰色或黑色,俗称葵花子,性喜温暖,耐旱。 相似文献
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一、采收 1.采收适期:柿果的采收期依气候和品种以及吃法而不同。鲜食的柿果有两种吃法:一种是吃脆的。宜在果实已达应有的大小,果皮转黄色时采收,一般在9月下旬至11月。若采收过早,皮色尚绿,脱涩后制成软柿则水分多、甜味少,质粗而品质不良。另一种是吃软的。应待果实在树上黄色减褪,充分转为红色,即完熟后采收。若采收过早,果皮变黄色即采下,所制烘柿色劣味淡,品质较差。供制柿饼用的应以果皮黄色减褪,稍呈红色时为采收适期;未熟或完熟的柿果都不适宜,因未熟果肉质粗而甘味少;完熟果在干燥过程中易软化,表面生皱,所得干柿率低,且制柿时除皮困难。甜柿在树上已脱涩,采收后即可食,一般都作鲜果食用,最适采收期是在果皮完全转黄并开始转红色,肉质尚未软化时采收,此时品质最佳。甜柿过熟而肉质已软化者品质低下.风味不佳,而甘味减少。 相似文献
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火龙果,又名青龙果,是仙人掌科三角柱属(Hylocereus)或蛇鞭柱属(Selenicereus)植物果实,呈椭圆形,直径10.0~12.0 cm,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果。结合广东省雷州市当地实际,介绍了火龙果高产栽培技术,以供果农参考。 相似文献
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火龙果,又名青龙果,是仙人掌科三角柱属(Hylocereus)或蛇鞭柱属(Selenicereus)植物果实,呈椭圆形,直径10.0~12.0 cm,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果。结合广东省雷州市当地实际,介绍了火龙果高产栽培技术,以供果农参考。 相似文献
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一叶兰为百合科多年生草本植物,原产于我国南部.叶单生于地下匍匐茎上,具长柄,坚硬挺直.叶长20~40厘米,宽7~10厘米;先端渐尖,顶部下弯,基部楔形,边缘波状,叶色深绿而具光泽.因其叶片姿态优美,潇洒飘逸,浓绿光亮,给人以清新自然,幽雅别致之感.一叶兰常见的变种,一是金点一叶兰,叶面有或密或稀的黄色或白色斑点;二是条斑一叶兰,叶片上有纵向的黄色或白色的条斑. 相似文献
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多色花卉:如荷花本来只有白色和粉红色两种颜色,如今已有红色、桃色、紫色、浅黄、橙色等多种颜色;普通品种的槐花为白色,现在的香槐花树新品种则有了黄色和红色等多种颜色.…… 相似文献