德国弗莱维赫——经济实用的乳肉兼用品种

德国奶业一直为多元化发展,其中最重要的表现就是奶牛品种的多样性。德国主要的两大奶牛品种为纯乳用的荷斯坦(约200万)和乳肉兼用的弗莱维赫(约140万)。弗莱维赫因其优秀的兼用特性,成为群体规模仅次于荷斯坦的德国第2大牛种。     

德系西门塔尔乳肉兼用牛新品系引入我国

德系西门塔尔乳肉兼用牛推广项目实施方案已在北京签字，这标志着我国开始引进并试验推广德系西门塔尔乳肉兼用牛新品系。项目执行单位全国畜牧总站与德国宝牛育种中心选择在河北、山西、内蒙古、吉林、山东、河南、新疆等7个省区实施该项目。     

德系西门塔尔乳肉兼用牛的推广示范进展及应用前景

我国自2008年启动“德系西门塔尔乳肉兼用牛区域试验示范推广项目”以来,以德系西门塔尔牛为父本,以本地杂种黄牛或西杂牛为母本,进行杂交改良.数据表明,杂种优势明显,杂交后代的生长性能、产肉性能、产奶性能都得到很大提高.项目证明,乳肉兼用品种在我国有良好的发展前景.     

中德合作踏上新跑道——德系西门塔尔(弗莱维赫)乳肉兼用牛推广项目正式启动

4月1日,随着一阵热烈的掌声响起,全国畜牧总站与德国宝牛育种中心联合在北京举行的德系西门塔尔（弗莱维赫）乳肉兼用牛推广项目实施方案签字仪式顺利结束．标志着中国农业部国际合作司与德国巴伐利亚州农林部签署的《关于推广应用德系西门塔尔（弗莱维赫）乳肉兼用牛种遗传物质与相关技术的合作协议》正式启动实施。     

乳肉兼用型优良品种——德系西门塔尔牛

德系西门塔尔牛是优良的乳肉兼用型品种,产奶和产肉性能都非常好,公牛可用作育肥,母牛既可产乳,淘汰后还可作为肉用,综合养殖效益较好.德国土地资源有限,德系西门塔尔牛以舍饲为主,优良的品种加上精细的饲养管理,为德系西门塔尔牛养殖农户创造了良好的经济效益,深受养殖者的欢迎.     

德国弗莱维赫牛对荷斯坦奶牛的改良应用

<正>近年来,黑龙江省奶业生产形势严峻。饲料价格不断上涨,奶价偏低,奶农的奶牛饲养成本不断提高,效益却大幅下降,甚至无利润可言。尤其对于     

德国德系西门塔尔(弗菜维赫)牛育种与管理情况

2009年9月13～24日,笔者在德国巴伐利亚州进行了为期11天的学习考察,期间现场考察了8个奶牛养殖场,1个拍卖市场,1个后测中心,1个DHI测定站和宝牛育种中心,听取了关于“奶牛饲养管理”和“德国牛后测和宝牛公司育种体系”专题讲座,并进行了座谈交流。     

山东地区推广弗莱维赫牛的情况调查及建议

弗莱维赫牛是由瑞士西门塔尔牛和德系红荷斯坦牛杂交,并引入部分其他品种牛的血缘选育而成,是世界著名的乳肉兼用牛品种之一。具有较高产奶和产肉性能,淘汰母牛的残值较高,生产成本低,综合养殖效益明显。     

德系西门塔尔牛与荷斯坦牛杂交初报

德系西门塔尔牛属乳肉兼用牛,经不断选育,其平均产奶量已达6 768kg.虽然弗莱维赫牛的产奶性能略逊于荷斯坦牛,但却具有诸多优点.本文介绍了浙江金华利用德系西门塔尔牛冻精与荷斯坦牛杂交的情况,结果显示,二者进行杂交具有很好的应用前景.     

国际合作促牛业健康发展德系西门塔尔(弗莱维赫)乳肉兼用牛推广项目实施方案签字仪式暨新闻发布会在京召开

[本刊讯]4月1日,德系西门塔尔(弗莱维赫)乳肉兼用牛推广项目实施方案签字仪式暨新闻发布会在京召开. 农业部国际合作司副司长姚向君,农业部畜牧业司副司长陈伟生,全国畜牧总站站长谷继承,全国畜牧总站党委书记何新天,全国畜牧总站副站长郑友民,德国宝牛育种中心总经理莱丁,中国农业大学张沅教授等有关专家,北京、河北、内蒙古、山西、吉林、山东、河南、新疆等省(市、区)畜牧行政和技术推广部门负责人,德国驻华大使馆、德国联邦消费者保护、食品与农业部代表,共计80余人参加了新闻发布会.     

德系西门塔尔乳肉兼用牛(弗莱维赫)在张掖市引进试验报告

[目的]为解决张掖市肉牛生产中没有配套品种和杂交优势削减问题。[方法]张掖市引进德系西门塔尔乳肉兼用牛(弗莱维赫)肉牛冻精开展导入杂交对比试验。[结果]表明:杂交一代的初生、3月龄试验组和对照组在体重、体尺方面均表现差异不显著,6月龄试验组和对照组在胸围和体重方面差异极显著,12月龄试验组和对照组在体高、体斜长、胸围方面差异极显著,说明12月龄前试验组生长发育比对照组快。[结论]张掖基础母牛群导入德系西门塔尔乳肉兼用牛,其后代适应性、抗病性强、耐粗饲,生长发育表现较好,得到当地养牛户的好评,在张掖具有较好的推广前景。     

德系西门塔尔牛集约化繁育园区助推产业升级

为了切实解决自繁自育能力弱、育肥牛源不足、母牛养殖效益低和优良肉牛品种少的突出问题,康乐县在鸣鹿乡建设乳肉兼用品种为主的德系西门塔尔牛集约化繁育园区,园区分核心繁育区和扶持发展区,计划总投资7.84亿元。     

中德农业领域合作新的里程碑——全国畜牧总站与德国宝牛育种中心德系西门塔尔乳肉兼用牛推广项目全面启动

【本刊讯】为了贯彻落实中国农业部国际合作司与德国巴伐利亚州农林部签署的《关于推广应用德系西门塔尔（弗莱维赫）乳肉兼用牛种遗传物质与相关技术的合作协议》,促进我国牛的品种改良工作,提高养殖综合效益,项目执行单位全国畜牧总站与德国宝牛育种中心于2008年4月1日,     

德系乳肉兼用型西门塔尔牛胚胎移植效果研究

[目的]建立德系乳肉兼用型西门塔尔牛群体,探索文山牛快速扩繁和生产性能提升技术。[方法]在马关县从600头文山黄牛、西本杂、安本杂和短本杂牛母牛中选择270头,用CIDR+PG法进行同期发情处理,选择黄体合格的受体,采用非手术法移植德系乳肉兼用型西门塔尔牛胚胎,在移植后60~90 d通过直肠检查法进行妊娠诊断,确定妊娠率,跟踪调查产犊情况,并测定胚胎移植所产犊牛的初生体重和主要体尺指标。[结果]受体牛同期发情处理270头,胚胎移植87头,妊娠28头,移植妊娠率32.18%;妊娠母牛中产犊17头,产犊率60.71%,产犊19头,成活16头,产犊成活率84.21%。公母犊牛平均的初生重33.00 kg,体高69.50 cm,体斜长62.19 cm,胸围72.69 cm,管围13.50 cm。[结论]首次在文山州开展了牛胚胎移植获得成功,杂交牛受体的移植妊娠率极显著或显著高于文山牛受体,秋季移植的妊娠率极显著高于春季和冬季的。提示以杂交牛为受体在秋季进行胚胎移植可有效提高移植成功率。     

德系西门塔尔牛在德国养殖情况

应德国巴伐利亚州的宝牛育种中心（BVN）的邀请,笔者等于2012年10月7日开始对德国巴伐利亚州的BVN进行了为期4周的学习。学习期间,听取了欧曼博士关于BVN的介绍,通过参观BVN,走访若干个饲养德系西门塔尔牛的农场,详细了解了BVN的组织形式、德系西门塔尔牛的品种特性、饲养管理、经济效益、青贮制作、水循环系统建设及粪便处理情况。通过为期28d的学习,使笔者充分认识到了国内养牛产业不论是在机械化程度上,还是在养牛的理念都存在着相当的差距。现将德系西门塔尔牛在德国养殖情况介绍如下。     

德国德系西门塔尔(弗莱维赫)牛育种与管理情况

<正>2009年9月13～24日,笔者在德国巴伐利亚州进行了为期11天的学习考察,期间现场考察了8个奶牛养殖场,1个拍卖市场,1个后测中心,1个DHI测定站和宝牛育种中心,听取了关于奶牛饲养管     

德系弗莱维赫牛与高产荷斯坦奶牛杂交一代生产性能研究

新疆生产建设兵团第八师石河子垦区于2013年引进了德系弗莱维赫牛冻精,并与本地荷斯坦奶牛开展杂交推广应用。为了更好地研究杂交效果,对在相同饲养环境下的弗莱维赫牛与高产荷斯坦奶牛的杂交一代（F1代）作为研究对象,与纯种荷斯坦奶牛的生产性能进行对比分析。结果发现,与荷斯坦奶牛比较,F1代不仅提高了乳脂率和乳蛋白率,还具有较高的产奶量、较强的抗病能力,以及耐粗饲和饲养成本低等杂交优势。     

德系西门塔尔牛与荷斯坦牛及其杂种后代血液生理生化指标的比较分析

为探究德系西门塔尔牛、荷斯坦牛及其杂交后代血液生理生化指标状况及差异,选择5月龄、体重150~200 kg的健康公牛15头,其中荷斯坦公牛、西×荷杂种一代公牛(简称西荷杂种牛)、德系西门塔尔公牛各5头,育肥372 d后屠宰测定其各项血液生理生化指标。结果显示:德系西门塔尔牛红细胞、血红蛋白、红细胞压积均显著高于其他两组牛(P<0.01),白细胞、中性细胞数、中性细胞比率、嗜碱性粒细胞比率处于居中水平;荷斯坦牛白细胞、红细胞平均体积均显著高于其他两组牛(P<0.05),中性细胞数、中性细胞比率极显著高于其他两组牛(P<0.01),嗜碱性粒细胞比率则极显著低于其他两组牛(P<0.01);西荷杂种牛白细胞、游离甲状腺素、皮质醇均显著低于其他两组牛(P<0.05),淋巴细胞数、淋巴细胞比率、嗜酸性粒细胞比率、嗜碱性粒细胞数、嗜碱性粒细胞比率均极显著高于其他两组牛(P<0.01),血小板压积显著高于其他两组牛(P<0.05)。在血液生化指标方面,荷斯坦牛血清钾离子显著低于其他两组牛(P<0.05),德系西门塔尔牛游离甲状腺素浓度显著高于其他两组牛(P<0.05),荷斯坦牛皮质醇浓度显著高于其他两组牛(P<0.05),其他血液生理生化指标在3组间比较差异均不显著(P>0.05)。综上说明,西荷杂种牛抗病力和抗逆性较强,德系西门塔尔牛代谢旺盛,环境适应性强。     

弗莱维赫牛特点及在双城地区的应用前景

弗莱维赫牛,即德系西门塔尔牛,由西门塔尔和德国红荷斯坦、爱尔夏等品种杂交选育而成,是乳肉兼用型牛。该品种牛体型大,额宽,颈短;体表肌肉群明显易见,体躯深;骨骼粗壮坚实,背腰长宽而平直;后躯发达,臀部肌肉饱满,呈圆型;