有开发前途的新兴果树──刺梨

刺梨属蔷薇科（Rosaceae）蔷薇属（Rosa）植物。为多年生攀缘性灌木。原产于我国西南部。主要分布在贵州、陕西、广西、四川、湖南、湖北、云南、广东、江苏、江西等省（区）。其中以贵州为最多。目前全国现有栽培面积已超过2万公顷。我国有些地区的自然条件不适于其它果树和经济植物栽培，可选择栽培刺梨，可以增加经济收益。同时又能保持水土，绿化荒山。从而，使经济效益和生态效益两者兼收。有些地区已对刺梨进行了引种驯化栽培。如吉安地区的引种试验证明，从刺梨生长发育、长势到产量、营养成份以及果实品质等方面都不亚于原产地的水…     

食疗药蛋──大有前途的保健食品

随着食物疗法的兴起，在养鸡方面，采用改变产蛋鸡饲料成分，增喂一些特殊的药物、微量元素、控制饮水、水质等措施，生产各种类型的药蛋白也逐渐增多。据报道，药蛋对预防和治疗高血压、甲状腺、冠心病、糖尿病、血友病等均可取得一定效果。我国目前部分地区人群膳食中因碘、硒等不足而产生的后果令人忧虑。据有关资料表明，全世界有10亿人口生活在碘缺乏地区，其中约有4亿人口在中国，除上海市外，其他省、市、区均有碘缺乏病流行。另据有关科研部门调查，我国存在一条从东北到西北的缺硒或低硒地带，地跨黑龙江、吉林、辽宁、北京、山东…     

成绩巨大 前途光明 任重道远──中国农业科学院蜜蜂研究所科技开发工作的回顾与展望

成绩巨大前途光明任重道远中国农业科学院蜜蜂研究所科技开发工作的回顾与展望蜂产品是自然界赋予人类的珍品,在我国能被相当多的人所认识,在全民保健中起积极作用,我国的蜂产品及制品的开发工作能走在世界之前列,这与全国蜂业工作者,特别是与我所科研人员对蜂产品的...     

找准着力点 推动大发展──山区农村股份合作制面临的问题与对策

找准着力点推动大发展──山区农村股份合作制面临的问题与对策吴应南近年来，股份合作这种新型的企业组织形式和产权制度，在山区农村悄然崛起，对深化农村改革、发展山区经济，日益显示出旺盛的生命力。位于四川盆地东部边缘的奉节县，农村股份合作制企业已发展到２３０...     

农村离无公害有多远之我国畜产品的生产与安全

畜牧业是人类用饲料喂养家畜、家禽而换取畜产品--肉、蛋、奶、毛、皮等的过程.养殖畜禽的最终目的就是为了生产更好更多的畜产品,丰富市场,调节人们的膳食结构;对养殖场(户)来说就是要获得更大的经济效益.如何获得最大的经济效益,取决于畜产品的数量、品质和市场的需求量.     

农村离无公害有多远之——我国畜产品的生产与安全

畜牧业是人类用饲料喂养家畜、家禽而换取畜产品——肉、蛋、奶、毛、皮等的过程。养殖畜禽的最终目的就是为了生产更好更多的 畜产品,丰富市场,调节人们的膳食结构;对养殖场(户)来说就是要获得更大的经济效益。如何获得最大的经济效益,取决于畜产品的数量、品质和市场的需求量。市场有两个,即国内、国际市场,近年来,我国多数畜产品在国内市场销售平 稳,开拓国际市场、发展外向型畜牧业有利于我国畜产品获得更高的 利润,是农业增效、农牧民增收的一条重要途径。就目前我国大农业而言,粮、棉、油等大宗农作物生产成本较高,在国际贸易中处…     

农村离无公害有多远之无公害养殖的意义、问题与对策

为了全面提高我国农产品质量安全水平和市场竞争力,农业部决定在全国范围内推进"无公害食品行动计划".该计划以全面提高我国农产品质量安全水平为核心,以农产品质量标准体系和卫生质量监测检验体系的建设为基础,通过对农产品实施"从农田到餐桌"全过程质量安全监控,以逐步实现我国主要农产品的无公害生产、加工和消费.     

农村离无公害有多远之——无公害养殖的意义、问题与对策

为了全面提高我国农产品质量安全水平和市场竞争力，农业部决定在全国范围内推进“无公害食品行动计划”。该计划以全面提高我国农产品质量安全水平为核心，以农产品质量标准体系和卫生质量监测检验体系的建设为基础，通过对农产品实施“从农田到餐桌”全过程质量安全监控，以逐步实现我国主要农产品的无公害生产、加工和消费。