福建省古田县食用菌价格

(信息采集时间:2007-12-31)单位:元/公斤品名等级价格香菇甲43银耳甲27竹荪甲140茶树菇甲48猴头菇甲36黑木耳甲80毛木耳甲24金针菇甲26灵芝甲36灰树花甲85鸡腿菇甲42杏鲍菇甲43草菇甲70品名等级价格鲍鱼菇甲25平菇甲18滑菇甲83姬松茸甲85凤尾菇甲25香菇乙40银耳乙24竹荪乙120茶树菇乙40猴头菇乙30黑木耳乙75毛木耳乙20金针菇乙22福建省古田县食用菌价格~~     

食用菌市场近期行情

地址:福建古田电话:0593-3882177单位:元/公斤干品:品名规格成交价黑木耳代料、朵≥2厘米、蒂净38~46银耳代料、朵≥6厘米、蒂净22~26香菇光面、盖3~4厘米、柄1厘米42~48毛木耳朵≥3厘米、蒂净8~9猴头菇朵≥4厘米、短毛、形圆30~33竹荪长≥15厘米、色白纯、无杂质56~62茶薪菇体     

福建古田食用菌市场价格

品名篡Z等460018,0050.0030.00丙等30.0016.0040一0026001000甲等乙等丙等香菇银耳竹荪茶树菇猴头菇黑木耳毛木耳金针菇灵芝灰树花鸡腿菇杏鲍菇50.00 52.007000120一00 30.00 20.0036.00 30.0030.00 90.0020.0040.004800鲍鱼菇平菇红玉砰菇金顶侧菇真姬菇女臣松茸凤尾菇金凤菇900026一UO60一0020。0()名一菇菇伞菌灵肝白草黄牛28.0028.()O70一0024.0026.0050一000 00000 0 0 00 ..…0 6 40831十330 0 0 0 000 00 000 ……6 08 6 001 4 1 4436.0030.0030.UU2400Zo.ot)0 0 0 0 0 0 0 0 000 0 0 0 0 0 0 000 .-..……0 6 6 4 C6 2 8 0 062 6 3 2 4 x 2 6 53注:采价时间2002年9月27日。.福建古田食用菌市场价格@余水珍$福建古田食用菌经销协调办公室!352200     

食用菌市场近期行情

地址:福建省古田县电话:0593-3882177单位:元/公斤品名(干品)规格交易价格黑木耳代料,朵≥2厘米,蒂净30～36银耳代料,朵≥6厘米,蒂净19～22香菇光面,盖3～4厘米,柄长7厘米36～42毛木耳朵≥3厘米,蒂净8～9猴头菇朵≥厘米,短毛,形圆24～32竹荪长≥10厘米,色纯,无杂质42～56茶薪菇     

食用菌市场近期行情

地址:福建古田电话:0593-3882177单位:元/公斤干品:品名规格成交价黑木耳代料、朵≥2厘米,蒂净36~48银耳代料朵≥6厘米,蒂净18~22香菇光面,盖3~4厘米37~43毛木耳朵≥3厘米,蒂净8~9猴头菇朵≥4厘米,短毛、形圆28~32竹荪长≥10厘米,色纯、无杂质48~52茶薪菇体≥13厘米、无杂质42~     

食用菌市场近期行情

地址:福建省古田县电话:0593-3882177单位:元/公斤品名(干品)规格交易价格黑木耳代料,朵≥2厘米,蒂净32～38银耳代料,朵≥6厘米,蒂净20～22香菇光面,盖3～4厘米,柄长7厘米38～43毛木耳朵≥3厘米,蒂净7.5～8.3猴头菇朵≥厘米,短毛,形圆21～29竹荪长≥10厘米,色纯,无杂质40～52茶     

食用菌市场近期行情

地址:福建省古田县联系电话:0593-3882177单位:元/公斤(信息采集时间:2006-10-30)鲜品规格价格干品规格价格白灵菇色白肥厚朵≥厘米15￣17黑木耳代料、朵≥2厘米、蒂净38￣46杏鲍菇保龄球状中径≥2.5厘米10￣12银耳代料、≥6厘米、朵蒂净23￣27香菇盖3￣5厘米、柄≤1厘米7￣8香菇光面、盖3￣4厘米、柄1厘米50￣60秀珍菇丛朵、蒂净5￣6毛木耳朵≥3厘米、蒂净10￣11珍珠菇色黄、朵丛生、蒂净5￣6猴头菇朵≥4厘米、短毛、形圆26￣28竹荪草菇盖≥3厘米、含苞、蒂净8￣10长≥15厘米、色白纯、无杂质50￣56茶薪菇体≥13厘米、、无杂质32￣36净蘑菇…     

食用菌市场近期行情

地址:湖北宜昌电话:0717-6833470单位:元/公斤干品:品名规格成交价香菇椴木白花,盖≥3厘米90~100黑木耳椴木朵≥1.5厘米,蒂净60~70黑木耳袋料朵≥2厘米,蒂净50~60白背木耳袋料朵≥3厘米,蒂净24~30紫红木耳袋料朵≥4厘米,蒂净20~22银耳袋料朵≥6厘米,蒂净26~30鸡腿菇对切状66~70猴头菇朵≥5厘米,剪蒂70~80巴西菇对切状56~60茶树菇长≥6厘米,蒂净80~90黄色金针菇长≤10厘米56~60鲜品:品名规格成交价白平菇丛生或单朵,蒂净2.8~3黑平菇灰黑色,丛生或单朵2.2~2.4灰白平菇丛生或单朵,蒂净2秀珍菇丛生,朵片无破损,蒂净4.6~5香菇朵片完整无破损,剪蒂…     

银耳菌渣提取液对11种食用菌菌丝生长的影响

为有效利用银耳菌渣进行食用菌栽培,开展了银耳菌渣提取液平板培养对香菇、滑菇、鸡腿菇、杏鲍菇、茶树菇、平菇、秀珍菇、毛木耳、金针菇、灵芝、长根菇11种食用菌菌丝生长的影响研究。结果表明：银耳菌渣提取液对11种供试食用菌菌丝生长有一定的抑制或促进作用。在试验银耳菌渣提取液浓度范围内,银耳菌渣提取液对滑菇、杏鲍菇、长根菇菌丝生长有促进作用,对香菇、鸡腿菇菌丝生长无影响,对茶树菇、毛木耳、灵芝菌丝生长的影响与银耳废料添加量有关,对平菇、秀珍菇、金针菇菌丝生长有抑制作用。     

上海市食用菌中的甲醛含量及风险评估

为了解上海市食用菌产品的甲醛含量水平,并评估其食用风险,用乙酰丙酮法对2017—2019年采自上海市场和基地的71份香菇、127份双孢蘑菇、51份黑木耳、46份平菇、23份蟹味菇、19份金针菇、18份银耳、10份草菇、9份茶树菇和3份竹荪样品进行甲醛定量分析,然后用点评估和基于蒙特卡罗模型的@Risk软件对所有食用菌样...     

调整产业结构大力发展珍稀食用菌生产

一、调整的背景。近年来我国食用菌产业异军突起，发展迅猛，食用菌生产量占世界的半以上，成为世界食用菌生产大国。全国食用菌年产量已超过520多万吨，出口创汇6．5亿多美元，蘑菇罐头出口量达20多万吨，居世界首位；香菇、黑木耳、银耳、猴头菇、竹荪等产量均居世界第一；食用菌年产值近50亿元，涌现了食用菌年产值“亿元县级”25个，有2800     

食用菌市场近期行情

地址:湖北宜昌干品规格价格香菇椴木白花,盖≥3厘米,柄≥2厘米100￣110香菇袋料光面,盖≥5厘米,柄≥7厘米50￣60黑木耳椴木朵≥1.5厘米,蒂头无杂质90￣100黑木耳袋料朵≥2厘米,蒂头无杂质60￣70白背木耳袋料朵≥3厘米,蒂净36￣40紫红木耳袋料朵≥4厘米,蒂净26￣30银耳袋料朵≥6厘米,蒂净36￣40鸡腿菇对切状66￣70猴头菇朵≥5厘米,剪蒂46￣50巴西菇对切状66￣70茶树菇长≥6厘米,剪蒂64￣68金针菇长≤10厘米60￣70灵芝黑芝,朵≥10厘米,无杂质32￣36灵芝珊瑚状,长≥10厘米,无杂质38￣40鲜品规格价格黑平菇丛生或单朵,蒂净无杂质3.4￣3.8白平菇…     

八种食用菌多糖成分测定及其对淋巴细胞的转化作用

 测定表明,香菇、金针茹、猴头菇、毛木耳、黑木耳、平菇、凤尾菇等菌类的多糖主要由葡萄糖组成，其含量分别变化在70%～94%之间，并且均以墨角藻糖最低，仅1%～2%。各菌类中除猴头菇不含甘露糖，毛木耳不含半乳糖外，其余尚含一定数量的半乳糖和甘露糖。金耳的多糖组成特殊，其多糖组成以甘露糖为主，数量变化顺序是：甘露糖（73%）>葡萄糖(15%)>半乳糖(11%)>墨角藻糖(1%)。本试验中，8种食用菌多糖均较对照（不加多糖）能提高淋巴细胞转化功能，其转化值大小顺序是：猴头菇多糖>黑木耳多糖>金针菇多糖>平菇多糖>凤尾菇多糖>金耳、香菇多糖>毛木耳多糖>对照。其中黑木耳、猴头菇、金针菇中的任一种多糖与5μg/ml浓度的伴刀豆球蛋白A相配合，则较单纯使用脂多糖或伴刀豆球蛋白A更能促进淋巴细胞的有丝分裂，增加它的转化值；反之，毛木耳多糖若与伴刀豆球蛋白A或脂多糖配合使用，则可抑制淋巴细胞的转化功能，其原因尚待进一步研究。     

食用菌市场近期行情

地址:福建古田鲜品规格等级价格白灵菇色白肥厚朵≥厘米8￣9杏鲍菇保龄球状中径≥2.5厘米3.6￣4香菇盖3￣5厘米、柄≤1厘米5￣6秀珍菇丛朵蒂净3￣4珍珠菇色黄、朵丛生、蒂净4～5草菇盖≥3厘米、含苞、蒂净8～9磨菇统货、削蒂头、色白4￣5茶薪菇体长≤15厘米、蒂净3～4金针菇体长≤15厘米、蒂净3～3.6平菇统货、削蒂2～3毛木耳朵径≥5厘米、蒂净2～3大球盖菇盖≤6厘米、蒂削净3～3.6干品规格等级价格黑木耳代料、朵≥2厘米、蒂净32～36银耳袋料、朵≥6厘米、蒂净22～26香菇光面、盖3￣4厘米、柄1厘米50～56毛木耳朵≥3厘米、蒂净10～12猴头菇…     

4种食用菌多糖含量的比较

采用蒽酮-硫酸法测定并比较了银耳、黑木耳、草菇和猴头菇4种食用真菌中多糖的含量。结果表明,4种食用菌中,黑木耳多糖含量最高,达到7.39%,草菇的多糖含量最低,仅为2.5%。     

食用菌快速制种法

一、液体制种液体菌种发菌一致,生产快速,5天就能应用于生产,且简便易行。主要适用于栽培双孢蘑菇、香菇、平菇、凤尾菇、金针菇、草菇、猴头菇、黑木耳、冬虫夏草及竹荪等。1.培养液的配制①可溶性淀粉2.5公斤、蔗糖0.5公斤、磷酸二氢钾150克、硫酸镁75克、酵母膏50克、水47公     

食用菌市场近期行情

地址:福建省古田县电话:0593-3888107单位:元/公斤品名(鲜品)规格交易价格白灵菇色白肥厚,朵≥5厘米,蒂净16～17杏鲍菇保龄球状中径2.5厘米,蒂净12～13大球盖菇盖≥3厘米,柄≤6厘米4.2～5秀珍菇小朵丛生,蒂头不含杂质5～6草菇朵≥3厘米,含苞,蒂净10～12香菇盖≥3～5厘米,柄≤1厘米4.5～6香菇供脱水加工统菇3～3.6毛木耳统货2.4～3.2茶薪菇长≤15厘米,蒂净7～8金针菇长≤13厘米,剪蒂3.2～4平菇统货2.8～3.2品名(干品)规格交易价格竹荪长≥10厘米,无含杂质42～52猴头菇朵≥4厘米,短毛,形圆30～36杏鲍菇片状≥3厘米,厚≤0.5厘米30～36茶薪菇长…     

菇品保健饮料制作方法

<正> 菇品富含多种营养物质,具有良好的食用和强身保健功效,是人们喜闻乐见的药食兼用佳品。现将四种菇品(金针菇、银耳、竹荪、猴头菇等)时令保健饮料制作方法介绍于后:     

常吃哪些食物可以清除体内毒素

菌类食物黑木耳、银耳、磨菇、金针菇、平菇、双孢菇、凤尾菇、猴头菇、香菇等菌类含有丰富的硒,硒不仅有抗衰老、增强免疫等功效,还有对汞、镉等有毒物的解毒作用。经常食用这些菌类可降低血压和胆固醇、防止血管硬化,提高机体免疫功能,增加体内免疫球蛋白的含量。海带海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化、阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的放射性元素的     

发展闽北食用菌产业的思考

闽北食用菌生产历史悠久，食用菌生产发展迅速，2000年以来年均总产量达到30多万吨，年均总产值达10个亿，占福建省食用菌总产量、产值的四分之一，成为仅次于粮食、畜牧产值之后的主导产业。其特点：一是菌类品种众多。有香菇、毛木耳、竹荪、灵芝、银耳、蘑菇、金针菇、杏鲍菇、茶薪菇，姬松茸、真姬菇、鲍鱼菇等10多品种。二是初具规模。我市已涌现出生产规模超亿袋的县、超千万袋的乡、超百万袋的村，并形成各具特色的食用菌产业。