复合发酵蛋白原料替代鱼粉对断奶仔猪生长性能及养分消化率的影响

文章旨在研究复合发酵蛋白原料（豆粕∶棉粕=2∶1）对断奶仔猪生长性能及养分消化率的影响。选取28日龄杜长大三元杂种断奶仔猪150头,随机分为3个处理：对照组饲喂基础饲粮（无鱼粉饲粮）,鱼粉组添加4个百分点国产鱼粉,发酵组在鱼粉组饲粮中,用发酵豆粕+发酵棉粕（2∶1）等量替代全部鱼粉。每个处理5个重复,每个重复10头断奶仔猪,试验期28 d。结果显示,鱼粉组断奶仔猪平均日增重显著高于对照组（P<0.05）;鱼粉组和发酵组腹泻率显著低于对照组（P<0.05）。从养分表观消化率来看,鱼粉组和发酵组总能和粗蛋白质表观消化率显著高于对照组（P<0.05）。综上所述,断奶仔猪饲粮添加发酵豆粕和发酵棉粕提高了养分表观消化率,完全替代4个百分点鱼粉不影响动物生长性能。     

酵母水解物对断奶仔猪生长性能、血清免疫和抗氧化能力及粪便菌群的影响

本试验旨在研究酵母水解物对断奶仔猪生长性能、血清免疫和抗氧化能力及粪便菌群的影响。试验选取28头平均体重为(8.02±0.39) kg、健康的(28±1)日龄"杜×长×大"断奶仔猪,随机分为对照组(基础饲粮)和酵母水解物组(酵母水解物等量替代基础饲粮中0.5%的去皮豆粕),每组14个重复,每个重复1头仔猪。试验期28 d。试验结束时,各组选取10头接近平均体重的仔猪,空腹12 h后于试验第29天早上前腔静脉采血,分离血清,-20℃保存待测;同时,采集直肠粪便样,-80℃保存待测。结果表明,与对照组相比:1)饲粮添加酵母水解物可极显著提高断奶仔猪平均日增重和平均日采食量(P0.01),极显著降低腹泻率(P0.01),且有降低料重比的趋势(P=0.07); 2)饲粮添加酵母水解物显著降低断奶仔猪血清低密度脂蛋白胆固醇和丙二醛含量(P0.05),有降低血清甘油三酯含量的趋势(P=0.07); 3)饲粮添加酵母水解物显著提高断奶仔猪血清总抗氧化能力和谷胱甘肽过氧化物酶活性(P0.05),显著提高血清白蛋白、补体3和补体4含量(P0.05); 4)饲粮添加酵母水解物显著增加断奶仔猪直肠粪便芽孢杆菌数量(P0.05),使大肠杆菌数量降低6.53%(P0.05)。综上所述,饲粮添加0.5%酵母水解物可改善断奶仔猪生长性能,增强机体先天性免疫和血清抗氧化能力,提高直肠粪便芽孢杆菌数量。     

玉米发酵蛋白替代普通豆粕和发酵豆粕对断奶仔猪生长性能、血清抗氧化能力及肠道形态的影响

试验旨在研究玉米发酵蛋白替代普通豆粕和发酵豆粕对断奶仔猪生长性能、血清抗氧化能力及肠道形态的影响。选用144头平均体重为7.78 kg的健康28日龄"杜×长×大"断奶仔猪,按体重和性别完全随机区组分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复6头猪(公母各半),试验共28 d。饲粮处理分别为:(1)豆粕组(SBM):玉米-豆粕型基础饲粮;(2)发酵豆粕组(FSBM):含8%发酵豆粕;(3)玉米发酵蛋白Ⅰ组(FCPⅠ):含4%玉米发酵蛋白和4%发酵豆粕;(4)玉米发酵蛋白Ⅱ组(FCPⅡ):含8%玉米发酵蛋白。结果表明:(1)试验期内各处理间生长性能、腹泻率、营养物质消化率和肠道形态均无显著差异(P>0.05)。(2)试验第14 d,FSBM组血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于其他组(P<0.05),FCPⅡ组总抗氧化能力(T-AOC)相比其他3组有提高趋势(P=0.09)。(3)试验第28 d,FCPⅡ组T-AOC相比其他3组有提高趋势(P=0.07)。上述结果表明,断奶仔猪饲粮中添加4%～8%玉米发酵蛋白替代普通豆粕和发酵豆粕,对生长性能、营养物质消化率和肠道形态无显著影响...     

酵母水解物对荷斯坦阉牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加酵母水解物对荷斯坦阉牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标的影响。选择体重[(542.07±9.18) kg]相近、状况良好的荷斯坦阉牛33头,随机分为3组,每组11头。Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ组饲喂在基础饲粮中分别添加50、100 g/(头·d)酵母水解物的试验饲粮,试验期111 d。结果表明:1)Ⅲ组平均日增重显著高于Ⅰ组(P0.05),料重比相比于Ⅰ组有降低趋势(P=0.09),各组间干物质采食量无显著差异(P0.05)。2)Ⅱ、Ⅲ组粗蛋白质、钙表观消化率显著高于Ⅰ组(P0.05)。3)Ⅱ、Ⅲ组血清总蛋白含量显著高于Ⅰ组(P0.05),血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性显著低于Ⅰ组(P0.05)。4)Ⅱ、Ⅲ组的血清谷胱甘肽酶活性和总抗氧化能力显著高于Ⅰ组(P0.05),血清丙二醛含量显著低于Ⅰ组(P0.05)。综上所述,荷斯坦阉牛饲粮中添加酵母水解物可促进其生长发育和养分的吸收利用,提高机体抗氧化能力,缓解应激损伤。在本试验条件下,荷斯坦阉牛饲粮中酵母水解物的适宜添加量为100 g/(头·d)。     

酵母硒对断奶仔猪生长性能和养分消化率的影响

为研究酵母硒对断奶仔猪生长性能、养分消化率、血清抗氧化指标和粪便微生物的影响,试验选择21日龄、体重(6.50依0.2)kg的150头健康杜长大三元杂种断奶仔猪,按体重相近、公母各半的原则,随机分为3组:对照组饲喂基础饲粮;YS1组饲喂基础饲粮+0.3 g/t酵母硒;YS2组饲喂基础饲粮+0.6 g/t酵母硒。每组5个重复,每个重复10头断奶仔猪,预试期3 d,正式试验期28 d。结果表明:1)与对照组相比,酵母硒组显著降低了料重比(P<0.05);2)与对照组相比,酵母硒组显著提高了干物质和氮的表观消化率(P<0.05);3)与对照组相比,酵母硒组显著提高了血清总抗氧化力(P<0.05),而YS2组的血清超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于对照组(P<0.05)。总之,试验结果表明,在本试验条件下,在断奶仔猪饲粮中添加0.3~0.6 g/t酵母硒提高了养分消化率和血清抗氧化力,降低了料重比。     

不同蛋白质源组合饲粮对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究不同蛋白质源组合代替基础饲粮中的血浆蛋白粉对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响。选择日龄和体重相近的断奶仔猪200头,随机分为5组,每组4个重复,每个重复10头仔猪,试验分为教槽阶段和保育阶段。教槽阶段(21～33日龄):对照组饲喂含4%血浆蛋白粉的基础饲粮,试验组分别饲喂含3%小麦水解蛋白+2%进口酵母提取物(Ⅰ组)、5%酪蛋白(Ⅱ组)、3%大豆分离蛋白+2%进口酵母提取物(Ⅲ组)和3%大豆分离蛋白+2%国产酵母提取物(Ⅳ组)的试验饲粮,试验期12 d。保育阶段(34～55日龄):教槽阶段试验结束后,5组均饲喂同一种保育料,试验期21 d。结果表明:1)教槽和保育阶段,各试验组的平均日采食量(除教槽阶段试验Ⅰ组外)、料重比和腹泻率与对照组相比差异均不显著(P>0.05);教槽阶段,试验Ⅰ组的平均日增重显著低于对照组(P<0.05),而试验Ⅲ组的平均日增重显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅰ组粗蛋白质表观消化率显著低于对照组(P<0.05);保育阶段,试验Ⅰ组的粗蛋白质表观消化率显著低于对照组(P<0.05),试验Ⅳ组显著高于对照组(P<0.05)。2)仔猪33日龄时,各试验组血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、尿素氮、葡萄糖含量、白蛋白/球蛋白和谷丙转氨酶及谷草转氨酶活性与对照组相比差异均不显著(P>0.05)。试验Ⅱ组血清免疫球蛋白G含量显著低于对照组(P<0.05),但免疫球蛋白A和免疫球蛋白M含量显著高于对照组(P<0.05)。从结果中可以看出,3%小麦水解蛋白+2%进口酵母提取物、5%酪蛋白、3%大豆分离蛋白+2%进口酵母提取物、3%大豆分离蛋白+2%国产酵母提取物可以替代基础饲粮中的血浆蛋白粉,并且对断奶仔猪的生长性能无显著影响。     

酵母提取物对断奶仔猪生长性能的影响

研究酵母提取物添加至断奶仔猪饲粮中并置换部分豆粕对仔猪生长性能的影响。试验分2批进行,每批试验采用单因子分组试验设计,将162头断奶仔猪随机分为3组(每组3个重复,每重复18头仔猪),即基础饲粮(Ⅰ组)、替代15 kg豆粕(Ⅱ组)和替代30 kg豆粕(Ⅲ组)。试验期30 d,测定仔猪的生长性能。结果表明:第1批猪,酵母提取物有提高仔猪30 d末质量、平均日增质量和降低饲料转化率的趋势,但Ⅲ组有相对较高的病死率;第2批猪,酵母提取物有提高仔猪30 d末质量和降低饲料转化率的趋势,而Ⅱ组的平均日增质量显著高于Ⅰ组,Ⅱ组和Ⅲ组的平均日采食量显著高于Ⅰ组。结果表明:在断奶仔猪饲粮中添加酵母提取物可以改善仔猪的生长性能,添加15 kg酵母提取物的改善效果更为显著。     

发酵豆粕对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及肠道功能的影响

本试验旨在研究发酵豆粕(两步发酵法制备)替代饲粮中部分豆粕对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率、血清生化指标、肠道形态及消化酶活性等的影响。试验选用120头初始体重为(6.72±1.06) kg的健康三元杂交(杜×长×大)断奶仔猪,随机分为4组,每组6个重复,每个重复5头猪。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,3个试验组饲粮分别使用4.87%、9.74%和14.61%的发酵豆粕(由纳豆芽孢杆菌和嗜酸乳酸杆菌进行两步发酵后获得)替代基础饲粮中6%(试验1组)、12%(试验2组)和18%(试验3组)的豆粕,保持蛋白质原料为每组饲粮提供相同含量的粗蛋白质。试验期28 d。结果显示:1)与对照组相比,9.74%和14.61%的发酵豆粕显著提高了试验第1～14和第1～28天的平均日增重(P0.05),同时显著降低了腹泻率(P0.05);4.87%、9.74%和14.61%的发酵豆粕显著提高了试验第14天的干物质、总能、粗蛋白质及有机物的表观消化率(P0.05)。2)与对照组相比,9.74%和14.61%的发酵豆粕显著提高了试验第14天断奶仔猪血清中免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性以及试验第28天断奶仔猪血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和总抗氧化能力(T-AOC)(P0.05)。3)与对照组相比,试验2组和试验3组盲肠食糜中丁酸含量显著提高(P0.05);各试验组十二指肠和空肠黏膜中胰蛋白酶活性均显著提高(P0.05),空肠黏膜中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著降低(P0.05),十二指肠绒毛高度和绒腺比以及空肠绒毛高度均显著提高(P0.05)。综合考虑以上结果和经济效益,建议断奶仔猪饲粮中使用9.74%的发酵豆粕替代12%的豆粕,能够取得良好效果。     

高活性蛋白对断奶仔猪生长性能的影响

为研究高活性蛋白对断奶仔猪生长性能的影响,将116头28日龄断奶仔猪按公母各半、体重相近的原则分成3组：对照组39头,饲喂玉米-豆粕-鱼粉型饲粮;试验Ⅰ组39头,饲喂以3%高活性蛋白替代对照组饲粮中1%鱼粉和2%豆粕的饲粮;试验Ⅱ组38头,饲喂以3%高活性蛋白替代对照组饲粮中1%玉米和2%鱼粉的饲粮。结果表明,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组与对照组相比,日增重分别提高9.36%（P〈0.05）、3.44%（P〉0.05）,料重比分别降低7.0%、8.5%（P〈0.05）,腹泻率降低1.3和0.7个百分点,每头猪获利提高24.8%、14.57%。表明饲粮中用高活性蛋白代替部分豆粕及昂贵的鱼粉可以提高仔猪增重,改善饲料转化率,降低仔猪腹泻率,提高经济效益。     

猪水解血球蛋白和发酵豆粕替代鱼粉对断奶仔猪生长性能的影响

为研究用猪水解血球蛋白和发酵豆粕替代鱼粉配制无鱼粉饲粮对断奶仔猪生长性能的影响,选取28日龄长大商品代断奶仔猪48头,按体重相近的原则随机分为2组,每组4个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂玉米-豆粕-鱼粉型饲粮,试验组饲喂1.6%猪水解血球蛋白和2%发酵豆粕全部替代鱼粉的无鱼粉饲粮。断奶前7 d为预试期,断奶当天至断奶后28 d为正试期。结果表明,与对照组相比,试验组仔猪平均日增重提高8.7%(P0.05),料重比降低5.2%(P0.05),腹泻率降低46.5%(P0.05),每千克增重成本降低0.51元,说明用发酵豆粕和猪水解血球蛋白全部替代鱼粉能够改善断奶仔猪的生长性能,且取得了很好的经济效益。     

H9N2亚型禽流感病毒传播途径特性的比较及其表面基因序列分析

选择中国大陆最早分离的H9N2亚型禽流感病毒(avian influenza virus,AIV)A/Chicken/Guangdong/SS/94(H9N2)(缩写为SS株)和1998年大流行时期分离的H9N2亚型AIVA/Chicken/Shanghai/F/98(H9N2)(缩写为F株)为研究对象,对其在SPF鸡体内的复制能力和传播途径特性比较后发现,F株在4周龄SPF鸡气管中的复制能力高于SS株,F株可以经气溶胶传播途径传播,SS株不能经气溶胶传播途径传播;利用反转录-聚合酶链反应(RT-PCR)方法获取F株和SS株的HA和NA基因的cDNA,序列分析得知,F株和SS株的HA和NA基因的同源性分别是96.6%和98.1%;HA基因的裂解位点氨基酸序列都是PARSSR↓GL,但有5个氨基酸的差异,即166位N(F)→D(SS)、198位A(F)→V(SS)、217位V(F)→I(SS)、335位G(F)→R(SS)、504位L(F)→S(SS);2株病毒的NA基因在63~65位都存在氨基酸缺失,但在NA基因红细胞吸附位点的氨基酸序列不同,分别是IKKDSRSG(F)和IKEDLRSG(SS)。F株和SS株的传播特性差异是否与其表面基因序列有关,有待进一步研究。     

禽类的起源、演化及我国主要家禽品种类型与分布

家禽是重要经济价值动物.本文从禽类种群进化学说出发,简介了禽类的起源、演化、动物学分类和家禽的驯化(养)与品种的形成,并对我国主要家禽(鸡、鸭、鹅)地方品种和培育品种(配套系)的分布与类型作了描述,以期为研究我国家禽起源系统,保护与利用我国家禽品种,促进家禽生产可持续发展提供参考.     

种鹅矛形剑带绦虫与背孔吸虫混合感染的诊治

2005年9月份,大庆市红岗区个体养鹅专业户送检6只病死的5月龄左右隆昌鹅和长白鹅,经过实验室诊断确诊为矛形剑带绦虫与背孔吸虫混合感染。矛形剑带绦虫属膜壳科     

Evaluation of lysozyme and lactoferrin in lacrimal and other ocular glands of bison and cattle and in tears of bison

OBJECTIVE: To evaluate lactoferrin and lysozyme content in various ocular glands of bison and cattle and in tears of bison. SAMPLE POPULATION: Tissues of ocular glands obtained from 15 bison and 15 cattle and tears collected from 38 bison. PROCEDURE: Immunohistochemical analysis was used to detect lysozyme and lactoferrin in formalin-fixed, paraffin-embedded sections of the ocular glands. Protein gel electrophoresis was used to analyze ocular glands and pooled bison tears by use of a tris-glycine gel and SDS-PAGE. Western blotting was used to detect lactoferrin and lysozyme. RESULTS: Immunohistochemical staining for lactoferrin was evident in the lacrimal gland and gland of the third eyelid in cattle and bison and the deep gland of the third eyelid (Harder's gland) in cattle. Equivocal staining for lactoferrin was seen for the Harder's gland in bison. An 80-kd band (lactoferrin) was detected via electrophoresis and western blots in the lacrimal gland and gland of the third eyelid in cattle and bison, Harder's glands of cattle, and bison tears. An inconsistent band was seen in Harder's glands of bison. Lysozyme was not detected in the lacrimal gland of cattle or bison with the use of immunohistochemical analysis or western blots. Western blots of bison tears did not reveal lysozyme. CONCLUSIONS AND CLINICAL RELEVANCE: Distribution of lactoferrin and a lack of lysozyme are similar in the lacrimal gland of cattle and bison. Differences in other tear components may be responsible for variability in the susceptibility to infectious corneal diseases that exists between bison and cattle.     

一起猪链球菌病和伪狂犬病的混合感染的诊治

近年以来,由于市场因素的刺激,生猪的存养量大幅上升,再加上由于流通环节较多,流通非常频繁,流通距离越来越远。这对繁荣经济,增加养殖效益起了重要的推动作用,但也同时给疾病的感染和传播创造了有利条件,给猪病的防治带来了困难。有的猪场感染了传染病后,由于治疗不及时不得法,而造成了惨重的经济损失。2008年7月中旬,我街道一养猪户因盲目从外地购进中猪,发生猪病疫情,引起猪只连续死亡,造成一定的经济损失。根据流行病学、临床症状、剖检变化和实验室诊断,诊断该病为猪链球菌病和猪伪狂犬病混合感染,现报告如下。     

秋冬季预防和治疗虫媒性传染病鸡白冠病和鸡痘

１前言１．１鸡白冠病鸡白冠病是由卡氏住白细胞原虫寄生于鸡的红细胞和单核细胞而引起的鸡的贫血性疾病。吸血昆虫蚋和库蠓叮咬鸡引起传播，是主要的传播媒介，一般在夏末和秋季多发，由于夏季降雨量较大，部分沟渠积水，库蠓和蚋多孳生，因此在多雨水涝的年份发病率明显增高。１９９８年中国从南到北发生洪涝灾害，吸血昆虫的孳生格外严重，出现了一个白冠病多发年，而后两年发病稍轻，并有地区性，今年８月中旬以来白冠病的发病呈抬头趋势，有一定的死亡率，对蛋鸡产蛋率也会引起一定程度的降低，应引起养鸡户的重视。１．２鸡痘鸡痘也是…     

乡土灌草青贮与牛羊健康饲喂研究进展与展望

本文系统地回顾了近60年以来国内外乡土灌草青贮利用与牛羊健康饲喂的研究现状与进展。通过对已有研究文献的年度分布、研究内容与研究区域进行分析,结合饲草青贮技术领域、草食畜牧业领域以及社会发展的背景,将乡土灌草青贮与牛羊健康饲喂划分为3个阶段,20世纪50年代到80年代末期为萌芽阶段、20世纪80年代末期到21世纪初期为缓慢增长阶段、21世纪初期至今为快速增长阶段。其次,根据研究内容从理论研究、监测评价、技术示范、技术研发4个方面进行归纳总结,分析了各分支领域的主要成果与关键问题,提出下阶段应重点研究的内容,应加强对乡土灌草饲料生产与牛羊健康饲喂的研究,综合提高饲料能量与蛋白质的利用率,尽可能改善牛羊的能氮平衡,促进畜牧业和饲料加工业的发展。     

Shape and size of teeth of dogs and cats-relevance to studies of plaque and calculus accumulation

Crown width, height and buccal surface areas were measured on heads or skulls of four dogs and four cats, and were compared with similar measurements on models of human dentition. Buccal surface area variability was greater in dogs and cats than in humans, and teeth of cats were smaller. Horizontal (gingival and occlusal halves) and vertical (mesial, middle, and distal thirds) buccal surface area variability was also greater in canine and feline teeth compared with human teeth. This increased variability suggests the need for testing of reliability and repeatability of scoring when using plaque and calculus indices based on horizontal or vertical segmentation. Buccal surface area variability between teeth also prompts questioning the validity of equal weighting of smaller, irregularly-shaped teeth when calculating a mean mouth score. Whether equal or more reliable results would be obtained from scores of whole teeth in comparison with segmentation indices used currently has yet to be determined.