康艾注射液醇沉物的抗疲劳耐缺氧研究

为了研究不同浓度的康艾注射液醇沉物对小鼠抗疲劳、常压耐缺氧能力的影响,实验小鼠分别灌胃给予不同浓度的药物,记录小鼠游泳时间以及在密闭缺氧环境下的存活时间,考查醇沉物的抗疲劳常压耐缺氧作用。结果表明:康艾注射液醇沉物对小鼠具有明显抗疲劳及耐缺氧作用。     

五味子藤茎保健饮料的研制

本研究以五味子藤茎醇提物以及五味子果实提取物为原料,以感官为指标,通过正交L9(34)试验设计,确定五味子藤茎饮料的最佳配方,并采用体外抗氧化实验及小白鼠抗疲劳试验评价其保健作用。结果显示:饮料的最佳配方为五味子藤茎提取物添加浓度为4毫克/毫升,五味子提取物添加浓度为1.2毫克/毫升,白砂糖添加浓度为90毫克/毫升,柠檬酸添加浓度为1.0毫克/毫升,食盐添加浓度为1.0毫克/毫升;该成品饮料的羟自由基清除率可达29%以上,小白鼠力竭游泳时间较对照组提高了约76%,血乳酸含量较对照组降低了15.9%,差异均显著,说明该款饮料具有较好的抗氧化、抗疲劳的保健作用。     

甘麦大枣复合饮料制备工艺及其抗疲劳功能研究

本研究优化甘麦大枣复合饮料制备工艺，制备甘麦大枣复合饮料，对其抗疲劳、缓解抑郁作用进行研究。通过单因素试验及正交试验优化甘麦大枣药液提取工艺及甘麦大枣复合饮料制备工艺，通过小鼠悬尾实验、强迫游泳实验和拮抗利血平实验对甘麦大枣复合饮料抗疲劳及缓解抑郁作用进行研究，单因素及正交试验结果表明，甘麦大枣药液最佳提取工艺为加水量300 m L，提取温度为60℃，提取次数为3，每次提取60 min；甘麦大枣复合饮料最佳制备工艺为将药液稀释5倍，甜味剂添加量为3%，防腐剂添加量为0.1%；动物实验结果表明甘麦大枣复合饮料可以有效缩短小鼠悬尾不动时间和累计游泳不动时间；拮抗利血平实验结果表明甘麦大枣复合饮料能够提高小鼠肛温、降低小鼠眼睑下垂率及提高小鼠出圈率。本研究优选工艺制备的甘麦大枣复合饮料口感醇香，风味天然，酸甜适中，饮料呈均匀澄清的橘黄色，稳定性良好，能够起到一定抗疲劳及缓解抑郁作用。     

麦苗运动饮料抗疲劳功能研究

以麦苗运动饮料为对象,测定了小鼠负重力竭游泳时间、尿素氮、全血乳酸、肌乳酸、肝糖原、肌糖原等生化指标,评价了麦苗运动饮料的抗疲劳功能。试验结果表明,与双蒸水对照组和含糖试验组相比,麦苗运动饮料中的麦苗成分可使小鼠负重力竭游泳时间、肝糖原、肌糖原含量显著增加(P 0. 05),尿素氮、全血乳酸和肌乳酸显著降低(P 0. 05),并呈现出一定剂量范围内的剂量效应关系,同时存在饱和剂量。麦苗运动饮料具备缓解体力疲劳的功能,麦苗可作为抗疲劳食品的植物资源。     

天然虾青素的抗疲劳及抗氧化作用研究

为了验证天然虾青素的抗疲劳和抗氧化活性,采用乙醇萃取法提取虾壳中的天然虾青素.以KM小鼠为实验动物,连续给药30d,测量体质量变化;通过小鼠负重游泳实验,测量小鼠力竭游泳时间和肝脏组织的抗氧化酶系统活性(T-SOD,GSH-Px,T-AOC,MDA,NO);测量小鼠20min定时游泳后,血液中的BLA,BUN,LG,MG等4个指标的变化情况,和血液中的血糖浓度及抗氧化酶系统活性;根据线性方程,分析天然虾青素抗疲劳和抗氧化活性的关系.结果表明,天然虾青素可增加小鼠力竭游泳时间,降低游泳运动后小鼠机体内BLA和BUN浓度,提高LG,MG和血糖浓度;提高肝脏和血液中的T-SOD,GSH-Px和T-AOC等活性指标,降低MDA和NO浓度;且相关分析发现,小鼠体内随着T-AOC活性升高,BLA,BUN浓度减少,LG,MG浓度升高.天然虾青素具有显著的抗氧化和抗疲劳作用,且抗氧化能力和抗疲劳能力呈正相关,两者相辅相成.     

响应面法优化香菇刺五加复合运动饮料工艺及其抗疲劳功能研究

以香菇和刺五加叶为主要原料,应用响应面法对影响复合运动饮料的主要因素进行优化,并研究复合运动饮料的抗疲劳功能特性。结果表明:当柠檬酸添加量0.16%、刺五加叶汁添加量27.10%、香菇汁添加量27.37%、木糖醇添加量8.30%时,复合运动饮料的综合评分值最高,为95.45分。小鼠负重试验和血乳酸结果表明,0.3 m L/10 g鼠质量组小鼠口服刺五加提取物15 d后,小鼠负重游泳时间显著延长(P0.05)。0.3 m L/10 g鼠质量组小鼠灌胃香菇刺五加复合运动饮料15 d后,小鼠不负重游泳10 min,休息20 min后血乳酸值显著低于对照组(P0.01),说明此复合运动饮料具有抗疲劳功能。     

黑参对昆明种小鼠的抗疲劳作用研究

试验研究了黑参对昆明种雄性小鼠的抗疲劳作用。通过将粉碎黑参溶解于蒸馏水制成3种浓度的悬浊液,对对照组及黑参处理高、中、低剂量组雄性昆明种小鼠进行2周连续灌胃,对照组灌胃等体积蒸馏水,同时记录各组小鼠体重的变化,试验阶段结束后检测小鼠爬杆时间,力竭游泳时间,检测肝糖原、血乳酸(LD)、乳酸脱氢酶(LDH)的变化。结果表明:在高、中、低3剂量组对小鼠体重没有显著影响的前提下,中、高2剂量组显著延长了其爬杆时间,力竭游泳时间,增加了小鼠肝糖原含量,增强了乳酸脱氢酶的活性,同时减少了血乳酸含量,对昆明种雄性小鼠产生了显著的抗疲劳效果;试验由此证明了黑参对昆明种小鼠具有抗疲劳作用,为黑参抗疲劳产品的开发提供了依据。     

土庄绣线菊水浸液对小鼠抗疲劳作用的试验研究

本文研究了土庄绣线菊水浸液对小鼠的抗疲劳作用。根据土庄绣线菊灌胃量将小鼠随机分为低剂量组(0.47x10~3mg/kg体重)、中剂量组(1.88x10~3mg/kg体重)、高剂量组(7.5x10~3mg/kg体重)和空白对照组。小鼠经口灌胃土庄绣线菊水浸液15d后,记录小鼠游泳时间,测定小鼠抗疲劳相关生化指标。结果显示:高、中剂量组小鼠负重游泳时间显著长于空白对照组和低剂量组(P0.05);未负重游泳小鼠的LG、MG的储备量增加,高、中剂量组小鼠的LG、MG含量显著高于空白对照组(P0.05);未负重游泳小鼠LD含量下降,高、中剂量组与空白对照组差异显著(P0.05);各剂量组小鼠的BUN含量无明显差异。本研究表明一定剂量的土庄绣线菊水浸液具有抗疲劳作用。     

蒲公英水提液对小鼠抗疲劳作用的研究

[目的]研究蒲公英水提液对小鼠抗疲劳作用。[方法]通过试验测定其运动后血乳酸、血糖、肌糖原、肝糖原、血清尿素氮的含量以及游泳力竭时间等指标。[结果]与对照组相比,试验组小鼠,除血糖变化不明显,肌糖原、肝糖原含量均显著增加（P〈0.05）,血乳酸及血清尿素氮水平均明显降低（P〈0.05或P〈0.01）,游泳力竭时间显著延长（P〈0.01）。[结论]蒲公英水提液具有明显抗疲劳作用。     

肌肽对小鼠抗疲劳作用的试验研究

研究了肌肽对小鼠抗疲劳的作用.每个试验中小鼠分为4组,分别以0,50,100,200mg·kg-1肌肽连续灌胃30d后,观察小鼠负重游泳时间,测定抗疲劳相关生化指标.试验结果表明,中、高剂量组(100,200mg·kg-1)肌肽均能延长小鼠负重游泳时间;小鼠运动后产生的乳酸量、肝糖原消耗量、血清尿素氮、肌肉组织SOD,GSH消耗量和MDA产生量,与对照组相比均有不同程度减少;说明肌肽具有不同程度的抗疲劳作用,并可能与其抗氧化功能有关.