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随着人们生活质量的不断提高,野生蔬菜成为人们的青睐。野生荠菜以它具有清香、味道鲜美、营养丰富,颇受人们的喜爱。市场需求很大,人工栽培效益较 相似文献
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荠菜又名护生菜、菱角菜或称地菜,为十字花科荠菜属中以嫩叶作为食用器官的野生蔬菜,气味清香、甘甜,营养丰富,尤其富含抗坏血酸素,有"蔬菜中甘草"的美誉.我们鲁西南地区利用温室栽培的反季节荠菜经速冻加工后已远销上海、深圳和港澳地区,近几年,栽培面积迅速扩大,但仍供不应求,市场发展前景极为广阔.为此,我们组织技术人员进行探索、研究并成功取得一套温室荠菜栽培技术,现简介如下. 相似文献
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为了解不同浓度矮壮素对荠菜生长的影响,用100~600mg/L矮壮素及清水做对照,喷施荠菜叶片.结果表明,喷施适当浓度矮壮素有利于抑制荠菜抽薹、促进生长、提高产量,当矮壮素处理浓度为233.3mg/kg时,荠菜产量最高;矮壮素浓度过高时,会抑制荠菜生长,导致产量下降. 相似文献
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荠菜又名鸡心菜,护生草,为十字花科草本植物.荠菜营养丰富,富含蛋白质,胡萝卜素、钙、铁、维生素等.且有健脾胃、利尿、降血压、止血、清热解毒等药用功效.其人工栽培技术如下: 相似文献
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荠菜(Capsella bursa-pastoris),十字花科一年生草本植物,嫩株可作为蔬菜,既有食用价值,又有一定的药用功效。以荠菜种子为外植体进行无菌培养,获得了再生植株,并建立起快速繁殖无性系。荠菜芽分化增殖最适培养基为:MS 6-BA3.0mg/L NAA0.5mg/L,分化频率达到89.1%,增殖系数达到3.45,平均苗高达2.4cm;生根最适培养基为:1/2MS NAA0.05mg/L,生根数为4~6条,生根率达到100%。 相似文献
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采用无菌水、乙酸乙酯、无水乙醇、石油醚、丙酮、甲醇浸提荠菜干粉,通过室内毒力试验,分别考察荠菜提取液对烟草青枯病菌的抑制作用,结果仅有乙酸乙酯和无菌水荠菜提取液对烟草青枯病菌有抑菌活性,乙酸乙酯提取液抑菌率最高,为63.9%,无菌水提取液抑菌率为28.9%。通过透射电镜、麦法兰分度计比浊法、蒽酮比色法、考马斯亮蓝法分别考察荠菜无菌水和乙酸乙酯提取液对烟草青枯病菌形态、生长曲线、糖利用率及蛋白质含量的影响。电镜观察表明,经荠菜无菌水和乙酸乙酯提取液处理的烟草青枯病菌细胞膜和细胞壁的结构发生变化,菌体裂解。荠菜乙酸乙酯和水提取液能使烟草青枯病菌对数期滞后,糖利用能力降低,蛋白质含量增高。 相似文献
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盐胁迫对荠菜幼苗生长及品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]研究不同浓度NaCl对荠菜(Capsella bursa-pastoris L.Medic)幼苗生长及品质的影响,探讨其影响机制。[方法]NaCl浓度分别为0(CK)、10、20、40、80、160和320 mg/L,采用沙培法培养,NaCl浇灌后第7天测定根冠比、组织含水量、叶绿素含量与可溶性糖含量。[结果]随着NaCl浓度的升高根冠比和组织含水量呈下降趋势,且NaCl浓度为320 mg/L时最明显,分别是CK的24%、23%;叶绿素含量受NaCl胁迫后变化明显,当NaCl浓度为10、320 mg/L时分别为CK的98%、42%;可溶性糖含量随NaCl浓度增大而增加。[结论]该研究可为荠菜优质栽培提供理论依据。 相似文献
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原子吸收光谱法对荠菜中微量元素的测定 总被引:1,自引:0,他引:1
用原子吸收分光光谱法测定荠菜中Fe、Mn、Zn、Mg、Ca、Pb等6种微量元素的含量,并进行了分析.结果表明,这些微量元素是人体所需要的,因此荠菜具有较高的药用和食用价值. 相似文献
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[目的]研究荠菜、苣荬菜、桔梗、防风这4种野生蔬菜的栽培技术。[方法]对荠菜等4种野生蔬菜进行种子发芽试验及温室栽培驯化试验,调查统计发芽情况、出苗情况及产量等。[结果]4种野生蔬菜都可以通过播种方法进行繁殖,但是荠菜在播种时需要选择低于25℃播种才可以获得较高的出苗率。荠菜在温室中1 a能采收2次,苣荬菜、桔梗与防风1 a均可以采收4次,其产量均达18 000kg/hm~2以上。[结论]荠菜、苣荬菜、桔梗、防风这4种野生蔬菜能够在日光温室内栽培,且产量能够达到一般叶菜类蔬菜的平均产量,适合在北京地区推广种植。 相似文献
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[目的]为荠菜多糖的开发提供一定的理论依据。[方法]采用3,5-二硝基水杨酸(DNS)比色法测定了荠菜还原糖的含量并通过单因素试验研究确定了其最佳测定条件。[结果]在0.5~1.5ml的范围内,吸光度随着DNS用量的增加而增大;当DNS的用量大于1.5m1时,吸光度基本不变。在4~6min内,吸光度随着加热时间的延长而显著增大;6min后吸光度基本稳定。在70~90℃内,吸光度随着反应温度的升高而显著增大;反应温度超过90℃后,吸光度随着反应温度的升高而趋于稳定。放置20min后吸光度达到最大。3,5-二硝基水杨酸比色法测定的荠菜还原糖含量为1.002%,总糖含量为7.3393%,多糖含量为6.3373%。[结论]该试验确定的DNS比色法的最佳测定波长为510nm,最佳DNS用量为1.5ml,最佳反应温度为90℃,最佳反应时间为6min,最佳放置时间为20min。 相似文献
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[Objective] The aim of this study was to manually isolate the microstructures such as ovule and embryo of Capsella bursa-pastoris (L.) Medic. by the non-enzymatic method. [Method] With the gum block and dissecting microscope, its floral characteristics, ovule and embryo were manually isolated and observed by the non-enzymatic method. [Result] C. bursa-pastoris had four calyces, four petals, tetradynamous stamen and silicle, while its embryogenesis contained globular embryo, heart-shaped embryo and torpedo-shaped embryo. [Conclusion] The microstructures such as ovule and embryo of plants become easier to be isolated manually with the viscosity of gum block, which has small damage on embryo or disadvantages of keeping original shapes, and also can used in multi fields studies. This test can also be accomplished in labs with poor experiment facilities. 相似文献
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WANG Gui-qi CUI Hai-lan ZHANG Hong-jun ZHANG Yan-qiu LIU Xue LI Xiang-ju FAN Cui-qin 《中国农业科学(英文版)》2011,10(8):1241-1245
Shepherd's purse seeds were collected from winter wheat fields and road sides in Hebei Province,China.Their sensitivities to tribenuron-methyl were evaluated in a whole plant dose response assay in the greenhouse.Results revealed that HB1,HB-2,HB-3,HB-4,HB-6,HB-7,HB- 17,HB- 18,HB- 19,HB-20,HB-21,and HB-22 populations were susceptible to tribenuronmethyl characterised by very low GR50 values of about 0.10 g a.i.ha-1.On the other hand,populations HB-15 and HB-16 had moderate resistance to tribenuron-methyl with resistance indices (RI) ranging from 10-100 folds,whilst populations HB-5,HB-8,HB-9,HB-10,HB-11,HB-12,HB-13,and HB-14 expressed high level of resistance to tribenuron-methyl with resistance indices over 100.The proportion of moderate resistance level was about 9.09%,and that of high resistance was about 36.36%. 相似文献