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雪莲果是一种新型地下水果,因果实中富含多种人体丛需的氨基酸、矿物质和微量元素,具有一定的保健及食疗作用而被人们重视并接受.随着人们健康理念的增强,为雪莲果开辟了种植前景,现阶段作为开发项目,将会为区域经济发展发挥积极作用.雪莲果适应性强、栽培管理技术易于掌握,其种植面积将以现在的项目开发,发展为户均种植,实现供给平衡. 相似文献
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雪莲果是一种新型的地下水果,别名菊薯,原产于南美洲安第斯山脉。由于其在食品、保健品、畜牧业、能源开发等方面具有广泛用途,世界各地争相引入,目前,在栽培技术、产品开发、营养分析等方面进行了大量研究。对其用途、生物学特性及栽培技术等方面进行了综合性介绍,并针对我国目前雪莲果产业存在的问题,提出了相应对策及发展前景。 相似文献
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雪莲果是一种药食两用的食品,具有良好的适口性,富含多种人体所需营养成分.因此,雪莲果及其加工利用受到人们的广泛关注.对近年来有关雪莲果的营养成分、保健和药理作用、食品加工应用等方面的研究进行总结,以期为雪莲果进一步的加工应用研究提供理论基础. 相似文献
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以雪莲果为原料制成饮料,通过设计试验确定最佳工艺参数,从而制成风味合适、具有一定保质期的雪莲果饮料。结果表明最佳配方及稳定剂的最优添加量:原汁合量为40%、蔗糖添加量为6%、柠檬酸添加量为0.3%、CMC—Na添加量为0.04%、卡拉胶添加量为0.03%、海藻酸钠添加量为0.05%、黄原胶添加量为0.02%。 相似文献
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陈碧梨 《吉林农业(下半月.信息版)》2009,(3):86-86
今年我区为群众脱贫致富增添新项目,引进新品种“雪莲果”在大池、适中、岩山、江山四个海拔相对比较高的乡镇进行试种。结果表明:其种植比较简单,适应性广,产量高,经实地测产亩产均在4500公斤以上,适合我区海拔较高乡镇种植,具有广阔的推广前景。 相似文献
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今年我区为群众脱贫致富增添新项目,引进新品种"雪莲果"在大池、适中、岩山、江山四个海拔相对比较高的乡镇进行试种.结果表明:其种植比较简单,适应性广,产量高,经实地测产亩产均在4500公斤以上,适合我区海拔较高乡镇种植,具有广阔的推广前景. 相似文献
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雪莲果不同栽培模式的比较 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]筛选出适宜贵州推广的高效雪莲果栽培模式。[方法]试验设高厢栽培、穴坑栽培、开沟起垄栽培3种栽培模式,随机排列,调查不同栽培模式条件下雪莲果生育期、田间性状、单果质量及单窝产量,采用新复极差法对3种栽培模式的产量进行比较。[结果]3种不同栽培模式对雪莲果的生育期没有影响,但在田间性状的表现上则存在明显差异,以穴坑栽培植株的株高最大,为125.3cm,开沟起垄栽培植株的茎粗最大,为1.61cm。开沟起垄栽培模式在产量上优于穴坑栽培和高厢起垄栽培模式,雪莲果产量为31402.35kg/hm^2,比穴坑栽培模式下产量高出5095.80kg/hm^2,比高厢起垄栽培模式下产量高出12993.15kg/hm^2。[结论]挖沟起垄栽培模式为适宜贵州推广的最佳高效栽培模式。 相似文献
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雪莲果属菊科多年生草本植物,具有药用保健功能,原产于南美洲安第斯山脉,在我国云南、福建、海南等地有广泛种植。宁洱县从2006年引种成功,现已发展到500多亩,经济效益较好,市场前景看好,有望成为宁洱县农民增收的支柱产业。论述了雪莲果的特征、特性及无公害高产栽培技术。 相似文献
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对雪莲果表皮产生裂口的原因进行分析,并提出对应的预防措施,从而减少雪莲果表皮产生裂口的发生,提高雪莲果的商品价值。 相似文献
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雪莲果是菊科多年生草本植物,2012年在麟游县试种成功,经过3 a种植,作者借鉴他人经验,结合当地气候条件和生产实践,总结出雪莲果在北方高寒山区栽培技术,以期为雪莲果的发展起到促进作用。 相似文献
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介绍了雪莲果的主要功效成分、功能特性以及雪莲果系列产品加工的研究现状和研究进展,为雪莲果成品的生产提供参考. 相似文献