特色大豆的营养价值与利用

我国是大豆生产大国,是大豆的原产地,也是大豆消费大国。我省大豆以粒大、圆、质香、低胆固醇而受到人们的喜爱,大豆制品更是传统食品。按大豆品种种皮的颜色和粒形分为黄大豆、青大豆、黑大豆、褐大豆、大粒豆及小粒豆类,以黄大豆比较常见。特色大豆与大豆营养成分基本相同,但有其自己的特点。1、特色大豆的基本营养成分:1、1有利的营养成分:特色大豆的蛋白质含量达35%～45%,是植物中蛋白质质量和数量最佳的作物之一。特色大豆的脂肪含量为15%～20%。特色大豆含25%～30%的碳水化合物。特色大豆中各种B族维生素都比较高,例如维生素B1、维生素B2的含量是面粉的2倍以上。但是,干大豆中     

影响大豆产量的原因及对策

大豆是人们生活中重要的植物性蛋白质来源。大豆一直是东北地区主要的农作物之一,而且由于东北的土壤、气候等自然因素适宜大豆生长,东北产的大豆产量高品质好,大豆已经是人们的是日常主要食物之一。大豆产量的高低直接影响着大豆的种植面积,特别是最近几年由于玉米价格上涨迅猛,再加上外界因素等,现在对大豆生产十分不利,大豆面积正逐年下降,然而由于大豆库存的减少,     

大豆主要虫害及防治措施

<正>大豆,中国古称菽,其种子含有丰富的蛋白质。中国是大豆的故,主产地东北是世界上最适宜种大豆的地区之一,被称为大豆种植的黄金地带。大豆的病虫害较多,对大豆的正常生长危害很大,严重时减产损失率达30%以上。现将在昌图县大豆上的主要虫害及其防治措施介绍如下。一、大豆孢囊线虫大豆孢囊线虫又称大豆黄萎病、火龙秧子,是大豆生产中流行性、毁灭性病害之一。大豆孢囊线虫病在整个生育期均可发生,它寄生于大豆根上,直接危     

大豆病虫害防治法

大豆病害主要有大豆霜霉病、大豆根蛆病等;虫害主要有大豆蚜虫、大豆食心虫等。近年来发生为害较重的是大豆蚜虫、大豆食心虫等。     

大豆抗大豆食心虫机制研究进展

大豆食心虫是中国的东北大豆产区发生非常严重的一种害虫。不仅能够造成大豆减产,而且严重影响大豆的品质。选育和种植抗虫的品种是防治大豆食心虫的理想方法。本文就大豆对大豆食心虫的抗性机制研究进展进行综述。     

大豆二病二虫防治技术要点

大豆种植中常见的病害和虫害主要是大豆胞囊线虫病、大豆根腐病、大豆蚜虫、大豆食心虫,对大豆的产量和品质都容易造成很大的影响,因而在每年的大豆种植中,尤其是重迎茬大豆地块必须做好上述病虫害的防治。     

大豆六种主要病虫害防治方法

中国大豆的栽培历史已有5000多年,素有“大豆故乡”之称,主产地东北是世界上最适宜种大豆的地区之一,被称为大豆种植的黄金地带,正因如此,大豆也一直是我国在国际市场上最具竞争力的农产品。黑龙江省是大豆的主产区．近年来大豆病虫害经常发生。严重影响了大豆的产量和品质。下面就大豆六种主要病虫害防治技术做以下介绍。     

庆安县控制大豆重迎茬减产的主要技术措施

大豆是庆安县的主要粮食作物,也是经济支柱作物,历年种植面积在100万亩以上,重迎茬减产是大豆生产的主要限制因素。三年来我们协同中科院现代化研究所从3个方面研究了减轻或控制了大豆重迎茬减产的综合配套技术措施。一是以提高大豆高产栽培技术水平为基础．挖掘整体增产潜力,减缓大豆重迎茬危害;二是以防治大豆根部病虫害为突破口,控制大豆重迎茬危害;三是以防治大豆灰斑病,大豆食心虫为重点,提高大豆质量。     

大豆作物的灌溉及适时排水

大豆是旱田作物，因而，不少农户错误认为大豆是比较耐旱的作物，从而忽视了对大豆进行合理的水分管理。大豆是需水较多的作物，水分过多或过少都会对大豆构成严重威胁，造成大豆减产，种植效益下降。     

浅析大豆高产栽培技术

中国北方属于高寒地带,是大豆的主产区,也是高质、优质大豆的发源地,由于大豆是主要的农作物,许多地方开始栽培高产大豆。但由于技术不够成熟,有些高产大豆达不到预期的效果。为了更好的提高大豆的质量和产量,现总结了大豆高产栽培技术的主要措施。     

黑龙江省大豆主要病虫害及其防治

<正>东北地区是我国大豆的主产区,也是全世界大豆的重要产区之一。2013年整个东北地区大豆总体种植面积为650万hm2,其中黑龙江省大豆种植面积为243万hm2[1]。由于近年来受到国外转基因大豆的冲击,大豆产业的发展受到一定的影响。因此,进一步探讨大豆产业的栽培模式、提高产量,是提升黑龙江省大豆产业竞争力也是     

黑龙江大豆高产栽培技术

黑龙江省是全国种植大豆面积最大的省份,是我国重要的大豆生产基地。近年来,由于种植大豆的经济效益远不如玉米和水稻,导致大豆的种植面积严重下滑。针对当前大豆的紧张局面,通过选用合适的品种,配合大豆高产栽培技术,提高大豆产量、降低成本,维持黑龙江非转基因大豆的种植面积势在必行。文中对大豆高产栽培技术进行了论述,希望对黑龙江省的大豆生产有所帮助。     

如何防治大豆主要病虫害

<正>大豆是种子含有丰富的蛋白质的豆科植物。中国大豆的栽培历史已有5000多年,主产地东北是世界上最适宜种大豆的地区之一,被称为大豆种植的黄金地带,正因如此,大豆也一直是我国在国际市场上最具竞争力的农产品。我省是大豆的主产区,近年来大豆病虫害经常发生,严重影响了大豆的产量和品质。下面就大豆主要病虫害防治技术做以下介绍。一、大豆霜霉病大豆霜霉病危害幼苗、叶片和子粒。当第一片真叶展开后,沿叶脉两侧出现褪绿斑块。成株叶片表面呈圆形或不规     

推广高油大豆新品种 建设高油大豆产业带

大豆是重要的粮油兼用作物，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是一种营养平衡的食物。我国是大豆原产地，大豆在我国农业产业结构和人民生活中占有特殊地位，是我国播种面积超过6660公顷的五大作物之一。高油大豆种植是解决大豆供需矛盾的有效途径之一，大力推广高油大豆种植可以促进大豆产业发展。     

浅谈大豆病虫害防治的方法

<正>黑龙江垦区是我国大豆的主要产区和重要的大豆出口基地,占全国的三分之一。然而由于大豆病虫害的发生与危害影响着大豆的产量与品质,为了提高大豆产量下面将大豆主要病虫害防治技术介绍如下:一、大豆生长需要的微量元素及施用大豆正常生育需要一些微量元素,其中较为重要的有钼、硼、锌、锰等。钼是大豆根瘤固氮酶的组成成分,是     

国产大豆欲收复失地

中国是世界大豆的发源地,有5000年栽培历史,国产大豆品种占世界大豆品种的97%以上。国产大豆是全世界最好的大豆,与转基因大豆相比,没有任何安全隐患。然而,国产大豆的种植量和产量逐渐减少的尴尬正困扰着大豆产业。与此同时,进口的转基因大豆却在中国市场上风生水起。保护民族大豆产业已到了刻不容缓的时候。我们欣喜地看到,有识之士已经开始行动,收复中国大豆失地之战已经打响。     

浅谈富锦市大豆落花落荚原因及其防治措施

<正>富锦市大豆产业是农业生产的传统产业,农民有着传统的种植习惯和较高的栽培水平。富锦市位于优质大豆生产优势产业带上,土壤肥沃,自然条件优良,生态条件优越,决定了富锦大豆品质不可复制,是享誉全国的"中国大豆之乡"。富锦每年种植大豆面积在200万亩左右,占整个播种面积的40%左右。近年来,随着大豆种植比较效益降低,严重影响了农民种豆的积极性,从栽培角度看,大豆落花落荚是当前影响大豆产量的主要因素。一、大豆落花落荚的原因大豆落花落荚是影响大豆产量的主要原因之一,     

大豆雄性不育及杂种优势利用研究进展

大豆是典型的自花授粉农作物,天然异交结实率不到1%。大豆雄性不育利用为大豆杂交育种开启了一扇大门,有效地挖掘了大豆的生产潜力,为大豆产量的提高提供了有效的途径。大豆雄性不育最早在20世纪20年代被发现,现在已挖掘出来的大豆雄性不育材料中,多数是由细胞核基因控制的,少数是由细胞质控制的。我国在选育大豆细胞质雄性不育方面是遥遥领先的。综述了大豆雄性不育的分类和利用杂种优势上所取得的进展,探讨了利用大豆杂种优势中出现的主要问题,展望了大豆雄性不育在杂种优势利用方面的前景。     

大豆茎与野大豆茎的解剖结构的比较观察

大豆[GIycine hispida(Moench)Maxim]和野大豆(GIycine ussuriensis RegeI et Maack)都是属于豆科植物大豆是我国最重要油料作物之一。野大豆分布极广,是可利用的自然资源.全面研究大豆及野大豆的解剖学特征,对发展大豆生产无疑是非常重要的。关于大豆的生理、解剖、遗传和选种已有过许多的研究工作,但关于大豆茎和野大豆茎的解剖结构比较观察则很少.对大豆茎和野大豆茎有了细致的了解,无论为选育大豆优良品种,或为杂交育种大豆品种都是十分重要的.     

大豆病虫害的防治技术

大豆田苗期病害主要有根腐病、孢囊线虫病;虫害主要是大豆根蛆和地下害虫。大豆苗期病虫害防治应遵循"预防为主"的植保方针,这样才能做到成本低、防效好。一、大豆根腐病1大豆根腐病田间表现随着大豆种植面积的扩大和重、迎茬地块的增多,大豆主产区大豆根腐病呈逐年加重趋势。大豆根腐病的症状表现3方面:一是种子腐烂:受害