大棚香椿优质高产新技术

香椿是我国特有的传统美味佳蔬,香椿全身都有很高的经济价值。近年来开发的香椿罐头,香椿保鲜速冻出口创汇贸易,以及各地城乡鲜食消费大量需求的市场缺口。为香椿的生产发展带来很高的经济效益和发展良机。湖南农民易佐海９７年３月２６日用民航飞机空运香椿进北京成功...     

大棚香椿优质高产实用新技术

香椿是我国特有的传统美味佳蔬，它的全身都有很高的经济价值。国内香椿市场具有很大开发潜力，发展高效香椿特种木本蔬菜，调整产业结构，华北华中地区适宜香椿生产，而且质量色泽香味均优于南方品质。现将国家香椿基地河南省卢氏县潘河镇尤里卡香椿科研所香椿林硼高产实...     

香椿资源的利用和开发探讨

香椿资源的利用和开发探讨刘月珍李玉平（石家庄市林业局）香椿是我国特有的树种，具有很高的经济价值，自古为我国人民熟知和喜爱。因地制宜地开发香椿生产，对于发展农村经济使之脱贫致富具有十分重要的意义。１香椿的种质资源及其分布香椿生长在我国的温带和亚热带。分...     

大棚香椿高产栽培技术

大棚栽培香椿投资少、见效快、易推广、效益高，有很高的经济价值。现将大棚香椿栽培技术介绍如下。     

香椿矮化栽培

香椿嫩芽、嫩叶脆嫩多汁,味美香浓,是营养价值很高的木本蔬菜,其开发利用价值高.现将香椿矮化栽培技术介绍如下.     

香椿丰产栽培技术

香椿为材菜兼用树种,近几年内发展迅速。栽培方式有冬季保护栽培、椿粮间作、密植丰产园等,都有很高的经济效益。邹县在栽培香椿的实践中,也摸索了不少成功的技术经验,笔者作了初步的整理,介绍如下,仅供参考。不当之处请予指正。     

香椿栽培及效益分析

香椿（Toona sisesis（A．Juss）Roem．）别名香椿头和香椿芽,原产于中国,已有二千多年的栽培历史。《本草纲目》中指出香椿的叶、芽、根、皮和果实均可人药,我国民间有“食用香椿不染杂病”的说法。香椿全身是宝,具有很高的材用价值、食用价值和药用价值。     

香椿栽培试验小结

香椿栽培试验小结陈百春（新洲县林特局）香椿（Ｔｏｏｎａ　ｓｉｎｅｎｓｉｓＲｏｅｍ）为楝科香椿属植物，是名贵的木本蔬菜。椿芽营养价值很高，富含蛋白质、维生素Ｃ、胡萝卜素、钙、磷等，特别是维生素Ｃ含量较高，具有较高的开发利用价值。为使香椿在新洲县推广，我...     

香椿农家品种选择初报

一、香椿经营利用历史和 经济价值 香椿是一个经济价值很高的树种,分布广,生长快,适应性较强,用途多,深受群众喜爱,各地栽植较多。长江以北、黄河流域各省(市)栽植香椿,多供采芽食用,用材却居其次。我国古代多用香椿木制琴,如《左传·襄·十七》(约公元前四世纪)记载,“孟庄子斩其(木筍),以为公琴”。(木筍)即香椿。将香椿作为经营树种     

香椿密植高产栽培技术

香椿是木本蔬菜树种之一,每年春季生长的鲜嫩芽叶可供鲜食和制作腌制品,是一种营养价值很高的蔬菜珍品.长期以来,香椿多为零星栽植.随着人们食品结构的改善和市场需求的增加,建立香椿生产基地、集中连片、集约栽培已成为当今的发展趋势.     

香椿老叶开发利用价值研究

在进行香椿矮化密植栽培以获得高档木本蔬菜即香椿芽时，可以得到较多的副产物即香椿的老叶（约每亩产叶360～450公斤）。据分析，这一副产物含有较高的能量和较为丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维等主要营养物质及矿质营养元素，故香椿的老叶有很高的饲用价值，把香椿作为木本饲料作物进行栽培有一定的意义。     

香椿矮化培植

香椿,是楝科多年生乔木.原产我国中部,栽植范围遍及黄淮海流域和长江中下游各省(区).我国栽培香椿有千年的历史.香椿芽味美可口,具有独特的浓郁香气,香椿萌发的嫩芽,富含多种维生素和矿物质,是一种食用价值和营养价值都很高的木本蔬菜.具有清热解毒、健胃理气、消炎杀虫之功效.近几年有菜农利用温室堵植矮化香椿,收获的前三茬香椿嫩芽在春节期间上市,收益可观.现将其栽培技术总结如下:     

香椿优质丰产栽培关键技术

香椿（Toona slnemis Roem．）是楝科香椿属乔木,香椿全身都是宝,具有很高的营养价值、食用价值、药用价值和材用价值,在我国具有悠久的栽培历史,一般作蔬菜使用。香椿是我国主要木本蔬菜,其芽叶尤为浓郁。富含蛋白质、氨基酸、各种挥发油、多种维生素和微量元素。据测定,香椿芽中含糖3．68％-4．32％,蛋白质6．25％-8．3％,脂肪7．65％-9．5％,粗纤维1．3％-2．5％;     

彭水县香椿资源调查及发展对策

彭水县香椿资源丰富，发展潜力大。通过对彭水县香椿资源现状，包括品种、分布情况、生长适性、加工情况及香椿发展中存在的问题等调查，分析了香椿在彭水县的发展潜力。提出适合彭水县香椿发展的品种、发展的区域及其加工走向。     

香椿树的价值和栽培技术

香椿不仅是优良的用材树种,而且也是木本蔬菜。本文系统地介绍了香椿的开发利用价值、生长对环境条件的要求、优良品种以及香椿栽培模式、栽培技术,对发展香椿生产具有帮助指导作用。     

香椿的化学成分研究进展

香椿在我国一直是1种传统的中药材,它的叶、根、茎、皮均可入药。随着科技的发展,人们对香椿的研究从一些传统的认识逐渐发展到对香椿化学成分及作用机理的研究。笔者对香椿的化学活性成分、挥发性物质、药理研究等进行综述,对香椿的进一步开发与利用具有一定的借鉴作用。     

山区露地香椿丰产栽培技术

香椿有着独特的香味和营养价值,作为一道时令疏菜为人们所珍爱.近年来,香椿生产在向规模化、商品化、集约化发展,并形成了一套矮化密植和保护地栽培技术.然而香椿的种植在山区还是一个薄弱环节,山区特殊的小气候给香椿生长带来的得天独厚条件并没有被认识.山区露地香椿不仅品质好(清香甘甜、无苦涩味),而且山区有着丰富且低廉的土地资源,在丘陵山区发展香椿,有着广阔的前景.     

木本蔬菜香椿

香椿为我国特有的树种，树干挺拔通直，冠幅庞大，枝叶繁茂，具有香味；嫩芽、叶、木材、种子、树皮及根都具有很高的开发利用价值。     

木本蔬菜香椿

香椿为我国特有的树种,树干挺拔通直,冠幅庞大,枝叶繁茂,具有香味;嫩芽、叶、木材、种子、树皮及根都具有很高的开发利用价值。一、经济价值。香椿的嫩芽、叶具有浓郁的香气,质脆、多汁、无渣,是我国著名的木本蔬菜之一,属无公害绿色蔬菜。食用不但味道鲜美,芳香宜人,可增进食欲,且含有丰富的     

香椿插根繁殖

香椿插根繁殖赵玉清香椿为速生树种，嫩芽可以做成美味佳肴，树皮及种子可入药，木材用于建筑、家具，经济价值很高。一、采集种根：一般在每年春季三四月份采集，种根，以幼树根为好，健壮母树上的根也可以利用。树根挖出后，选择直径１．５至２厘米的根，用修技剪将其剪...