浅谈新粳稻谷的储藏保管

新粳稻谷储藏保管是多数粮库面临的难题,其入库后储藏的安全性、稳定性是一项值得研究和探索的课题。近几年邬桥粮库综合应用各种技术,总结出了切实可行的保管方法:即入库严把四道关,储存坚持五个早,操作严格六道坎,储藏保管才安全。     

高水分晚粳稻谷保管技术的探讨

高水分稻谷呼吸强度大,对高温的抵抗力较弱,储藏期间极易发生发热、品质劣变的现象,保管难度较大。但只要把握好储藏的各个相关环节,使各种储粮新技术相互补充,相互协调,就能掌握安全储藏的主动权,确保中央储备粮稻谷的储存安全、品质良好,实现仓储经济效益和社会效益双丰收。     

我国优质水稻育种概况

水稻是最主要的粮食作物之一，世界上约有1/2的人口以它为主要食粮。亚洲是世界水稻主产区，近年稻米产量占世界的90％以上。中国稻米年产量占亚洲的38％。大米作为主要主食种类，在改善我国居民营养结构中具有举足轻重的影响。     

关于优质稻谷的品种鉴别问题

随着人民生活水平的提高，消费者对稻米食用品质、营养品质的要求越来越高，农业种植结构随之发生调整，产量不再是首选因素，售价高口感好的优质品种大受青睐。为适应这种变化，满足企业自身发展的需要，收储企业对优质稻谷的收购量不断增大，这对一线业务人员的品种鉴别能力提出了更高的要求，特别是仓储管理人员，品种鉴别技能将成为衡量其业务素质高低的一项重要指标。提高优质稻谷鉴别能力，执行优质优价收购政策，无疑将会对农业种植结构的调整和粮食流通体制改革，对保护农民利益，增加农民收入起到极大的推动作用。     

我国小麦面粉加工业发展趋势的分析

我国小麦资源丰富，是列于稻谷之后的第三大主要粮食作物，总产量居世界第2位，其产量占粮食总产量的20％，其消费量占粮食总消费量的25％左右。近年来，我国小麦加工业发展较快，品种结构得到调整和提升，区域布局更加趋于合理，加工企业向规模优势和经济优势方面发展，产业化水平明显提高，市场发展前景广阔。     

水稻节水优质高产栽培技术

农一师发展水稻生产有着得天独厚的自然条件,水稻生产有近50年的历史,已成为垦区粮食作物的优势产业,水稻种植占粮食播种面积和总产的95%,在整个种植业中面积占15%～20%。农一师沙井子垦区依托自然优势,开展水稻节水、优质、高产栽培试验研究,并取得了明显的经济和社会效益。     

优质稻谷保鲜储藏方法研究

将用热风就仓干燥、自然风就仓干燥和烘干机干燥到水分为15%左右的优质籼稻在准低温条件下储藏10个月;将水分为17%的同种优质籼稻在低温条件下储藏13个月。在储藏期间定期测定和稻谷品质有关的13项检测项目。稻谷在储藏期间未发现发热、生霉、生虫等现象,色泽、气味正常,各检测项目测定结果表明,试验结束与试验开始的数值变化不大,一般都在10%以内,因此可以认为稻谷在储藏期间品质一直新鲜。提出保鲜储藏的合理储藏期和保鲜优质籼稻品质判定标准。     

从水稻生产现状展望21世纪

从水稻生产现状展望21世纪熊振民(中国水稻研究所杭州310006)我国稻作面积约33.3百万hm²,占世界稻作总面积的24％。占我国粮食面积的29,1％。总产量在186百万t左右,占世界稻谷总产量的32％,占我国粮食产量的44％,所以水稻生产不仅在我...     

优质籼稻不同品种、密度对其产量及构成因素的影响

在田间小区试验条件下 ,以莫王谷、德农 2 11、香优 2 0 0 0、抗优 98为试验材料 ,设计品种与密度二因素五水平的试验 ,分析品种、密度对产量及构成因素的影响。得出结论如下 ,栽插密度在 2 2 5～ 4 6 5万穴 hm2 范围 ,随着栽插密度的增加 ,最高茎蘖数、每株成穗数下降 ,成穗率提高 ,有效穗增多 ,每穗实粒数下降 ,结实率上升 ,千粒重相对稳定 ,产量增加 ;在云南省海拔 14 5 0m以下籼稻区可以大力推广抗优 98和德农 2 11,重点示范莫王谷和香优 2 0 0 0 ,适宜密度掌握在 4 0 5～ 4 6 5万穴 hm2 ,有利于协调各品种的最高茎蘖数、有效穗、成穗率、每穗粒数、结实率和千粒重的关系 ,获得高产。     

优质稻谷和杂交稻谷耐储性对比试验

在常规储存条件下,以稻谷脂肪酸值上升幅度、上升平均速率和是否宜存为主要判断依据,对广西产优质稻谷和湖南产杂交稻谷进行耐储性对比试验。试验结果表明:广西产优质稻谷新粮入库第一年脂肪酸值升幅较大,在整个储藏期间脂肪酸值变化平均速率快,正常储藏年限适宜在1.5年～2年;湖南产杂交稻谷储藏期间脂肪酸值变化相对较慢,且升幅比较均匀,耐储性相对较好,储藏年限可适当延长至2.5年～3年。     

优质糯稻保管技术探讨

正优质糯稻呼吸强度大,对高温的抵抗力较弱,储藏期间极易发生发热、品质劣变的现象,是多数粮食加工企业面临的难题,其入库后的安全性、稳定性是一项值得研究和探索的课题,但只要把握好储藏的各个环节,综合应用各种技术,相互补充,相互协调,就能实现仓储经济效益和社会效益的双     

高温对我国水稻产量和品质的影响

水稻是我国最重要的粮食作物之一,其播种面积和总产量均居粮食作物首位,由于水稻适应性强,产量高且稳定,在我国粮食生产中有举足轻重的地位。稻米是中国人热量和各种营养的主要来源之一。     

落实品种布局规划大力推广优良品种

2005年，黑龙江省粮食总产量再创历史新高，达720亿斤，比上年增加93亿斤。2006年，农民种粮积极性空前高涨，选用优良品种的要求更加迫切，为了满足新形势下农民和农业生产对优良品种的需求，黑龙江省种子管理局在广泛征求有关部门及专家意见的基础上制定并发布了《黑龙江省2006年主要粮食作物高产优质品种区域布局规划》，目的是明确主导品种、科学规划品种布局，通过大力宣传和推广优良品种，全力提升我省农产品品质和综合生产能力。如何贯彻“区域布局规划”，有以下三点意见：     

优质早熟杂交籼稻新组合岳优803的制种技术

介绍了岳优803父母本的生物学特征特性,总结了该品种相应的高产制种技术.     

如何提高杂交玉米种子质量

玉米是毕节地区的主要粮食作物，常年播种面积超过16万hm^2，产最占粮食总产量的46％，杂交玉米良种又是提高玉米单位面积产量的重要途径。近年来，毕节地区杂交玉米播种面积占玉米总面积的63．5％，产量占玉米总产量的69％，单产水平比常规玉米增产28％以上。生产实践证明，有了优良的杂交玉米品种，还必需有优质的种子，才能收到增产的效果。因此，提供优质的杂交玉米种子，不仅能提高玉米产量，而且还是种子企业在市场竞争中生存与发展的关键。     

籼稻优质品种—早香17

早香17系湖南金盆农场师尚才自1980年从湖南省农科院“066”中系选而成。名列1985年全国籼稻优质米评选第一名在宁海县     

稻谷的仓储特性与保管方法

稻谷具有较坚硬的颖壳，对籽粒起保护作用，能在一定程度上抵抗虫害及外界温、湿度的影响，因此，稻谷比一般成品粮好保管。但是，稻谷也有它的许多弱点，如易吸湿返潮，不耐高温，易生芽或霉变，对入库质量、仓储条件、储藏管理等要求十分严格，需引起注意。下面简要介绍稻谷的仓储特点和保管方法，供参考。     

普通房式仓优质稻谷保鲜生产性试验报告

随着人们生活水平的不断提高和粮食市场化进程的加快，对粮食品质的要求越来越高，因而保持稻米的“新鲜”便成为仓储工作中最为艰巨的任务。稻谷的储藏特性主要是：不耐高温，易陈化；易发热、结露、生霉、发芽；易黄变。因此，稻谷在储藏过程中要遵循的原则是“干燥、低温、密闭”，这样就能抑制稻谷的代谢以及虫霉的生长繁殖，     

高产、优质杂交玉米新品种兴黄单988的选育

玉米是粮、经、饲兼用的三元作物,在粮食生产中比重较大,随着贵州畜牧大省的建设和国家西部大开发退耕还林还草的实施,粮食作物特别是玉米的供需矛盾日益突出,提高玉米总产尤为重要.因此,选育高产稳产优质的杂交玉米新品种对提高玉米单产和总产,缓解玉米的供需矛盾,促进农业生产和农村经济的发展具有重要的意义.     

保持粮食品质 减少保管损耗 提高储粮效益

湖北枣阳位于鄂西北,属亚热带季风性气候区,年最高气温达到39．3℃、最低气温-3℃～0℃（约15d）,主要气候特征是冬冷、春暖、夏、秋季温度较高,7月～8月平均气温在28℃～29℃;按我国储粮生态区域划分该区属中温高湿储粮生态区。针对储备粮小麦储存三至四年一个轮换周期后出仓时因水分降低、保管技术等因素出现数量减少的问题,我库从严把粮食入库的质量关着手,规范粮食入库作业程序,