番茄渣理化性质的分析

番茄渣是番茄酱加工的副产品，大部分被废弃。本文介绍了对番茄渣中的番茄皮和番茄籽进行分离，并对番茄皮和番茄籽中的理化成分进行了分析。     

高产奶牛养殖技术（人工授精）培训班

番茄除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、V1、VB2和VC等矿物质和维生素含量也较高，特别是生物碱番茄啶及其甙、芦丁和新绿原酸及呋喃香豆精等。其味酸甜，性微寒，制成酸有具有生津止渴、健胃、消食、美容之功效，不仅满足了营养需求，而且也满足了人们的食用嗜好。     

观赏型矮生樱桃番茄栽培技术

樱桃番茄具有果型小巧、色泽鲜艳、生食口味好等特点，随着人们生活水平的不断提高，其消费量逐渐增加。用于室内观赏的樱桃番茄，在栽培技术上与无限生长类型品种有诸多不同之处，主要技术要点如下：     

番茄渣在羔羊育肥上的应用效果研究

番茄渣是内蒙古巴彦淖尔市特有的饲料资源，作为粗饲料在肉羊育肥中使用并不多。通过饲喂试验发现，在日粮中添加部分番茄渣青贮料替代部分秸秆饲料，可增加羔羊日增重，提高养殖效益。试验结果表明，立足巴彦淖尔市加工型番茄种植优势，科学开发利用番茄渣饲料资源，对促进当地肉羊养殖业快速发展具有一定意义。     

资源县万吨无公害樱桃番茄上市俏销

日前，广东、浙江、湖南和东北等地的客商纷纷来到广西桂东北山区资源县抢购樱桃番茄（珍珠果），这与邻近地区樱桃番茄滞销烂市的现象形成鲜明对比。     

越夏番茄栽培技术要点

单县番茄栽培面积大，历史悠久。技术水平高。近年来，笔者在越夏番茄高产、高效、配套生产方面进行了有益的研究和探索，取得了较好的经济效益和社会效益。自1994年在本县郭村镇示范种植越夏番茄以来．至今全县推广种植越夏番茄已达1330公顷以上。所产番茄销往全国24个省市和地区，并远销俄罗斯。此项全县收入达6000万元以上。越夏番茄在本县多采取麦茬定植的栽培方式。     

如何防止大棚番茄花果脱落

在当前大棚番茄生产中，番茄大部分正处于幼苗期，较早一些的已经开花座果期。在开花坐果期，番茄常常会出现大量的花果脱落，严重影响番茄产量的提高。番茄落花落果的原因有哪些?     

番茄皮渣在饲料行业中的应用现状

我国是世界三大主要番茄种植区域之一,经过20多年的发展,现已成为全球最重要的番茄制品生产国和出口国,番茄皮渣资源非常丰富。加强番茄皮渣在饲料行业中的综合利用,不仅可以有效地提高番茄产业的经济效益,而且可以丰富饲料品种资源,有益于畜牧业的可持续发展。综述了番茄皮渣的特性;探讨了作为一种优质饲料来源,番茄皮渣单贮,番茄皮渣与苜蓿、玉米秸秆混合青贮的模式;介绍了番茄皮渣在饲料行业中的综合应用现状,以期为合理有效利用番茄资源提供参考。     

番茄插枝育苗效果好

常规番茄生产的育苗过程由于床温难以控制、种子发芽出苗时间长、易受病虫害侵袭等不易培育壮苗。我们根据番茄再生能力强、茎秆易生根的特性，经2002年和2003年的连续试验示范。用早春番茄集中整枝后的枝杈进行扦插育苗，效果很好，生根快，植株生长迅速而稳健、抗病虫能力强、成活率高。该方法简捷而高效，使育苗时间缩短10～15天，可广泛用于露地栽培和保护地栽培，尤其是秋延后栽培，供应淡季市场，经营效益提高20%～30%。其关键技术有：     

番茄高产栽培技术

本文从番茄的育苗、定植,到田间管理等整个生产环节对番茄高产栽培技术做了详细的论述,供广大番茄种植户参考。     

形成番茄空洞果的原因及处理方法

番茄空洞果是指果皮与果肉胶状物之间有空洞的果实。尽管番茄空洞果对产量影响不是太大，但会严重影响商品性，降低经济效益，在生产中不能不引起重视。     

上半年番茄市场形势仍将看好

与2004年同期相比，预计今年上半年番茄市场形势仍将看好，第一季度价格将较去年同期略高，第二季度将与去年同期持平略偏低。影响今年上半年番茄市场形势的主要因素有以下四个方面：     

番茄低磷胁迫研究现状

番茄是日常不可缺少的果蔬之一,栽种面积广泛。磷是番茄所必需的元素之一,对促进植物生长发育和新陈代谢有着重要作用。缺磷将严重影响番茄的生长发育。综述了低磷胁迫对番茄根系、生理生化特性、分子机制等方面的影响。     

值得开发利用的好饲料——番茄渣及番茄红素

我国是世界三大主要番茄种植区域之一,经过20多年的发展,2007年起,我国的番茄酱出口贸易量已居世界首位,2011年全球番茄酱出口量中国占到大约40%,成为全球重要的番茄制品生产国和出口国,拥有丰富的番茄皮渣资源。本文结合番茄皮渣的特性,综述了番茄的营养价值及在动物饲料中的应用,期望对今后进一步有效利用番茄皮渣资源提供参考。     

喷施“瑞宝”对番茄生育和产量的影响

瑞宝与其他三种植物生长调节剂，进行对比试验，对番茄“白果强丰”（ＬｙｃｏｐｅｒｓｉｃｕｍｅｓｃｕｆｅｎｔｕｍＭｉｌｌ）幼苗进行叶面喷施。其结果是：产量比喷施宝处理提高４３．０１％，百果重提高１７．２５％，光合强度提高３２．０６％，壮苗指数提高０．２９，酸甜比提高１：４．８４，裂果防效提高５１．４５％，番茄早疫病防效提高１．４４％，投入产出比提高１：６２。     

番茄渣可作肉鸡饲料中维生素E的来源

干的番茄渣，作为番茄加工过程中的副产品，含有丰富的维生素E，常在肉鸡饲料中作抗氧化剂。在饲喂试验中，添加番茄渣的小鸡体增重、料肉比和对照组相比并没有显著的差异。番茄渣可以作为维生素的来源饲喂肉鸡，以减少在加热和长期冷冻时肉中的脂肪氧化（脂肪衰败），延长保质期。番茄的副产品中不胞和脂肪酸含量较高，番茄渣是脱脂的且没有损失维生素E，从而将氧化的可能性降到最低。     

熊蜂为温室番茄授粉的优越性和授粉中应注意的事项

近年来,温室番茄的种植范围在不断扩大,但如何对温室番茄进行授粉是种植户面临的一个重要问题。通过大量的试验研究和示范推广表明,熊蜂授粉是解决温室番茄授粉问题最有效的途径。全国大多数温室番茄种植户、种植园以及农业蔬菜管理部门已经充分认识到了这个方法措施,使用熊蜂为温室番茄授粉的面积与范围正在逐年扩大。文章即对熊蜂为温室番茄授粉的优越性和授粉中应注意的事项进行介绍,以供参考。     

贵阳地区番茄大棚有机设施栽培技术

番茄大棚有机设施栽培技术作为一种高效低成本:下层土+上层无土基质的栽培技术,贵阳清镇市经过近几年的试验和开发,技术体系不断得到完善,在生产实际中也表现出超强的技术优势,为了充分挖掘其技术潜力,探索高产稳产规范化栽培的途径,2002年,清镇市在红枫科技示范园的732型三连栋大棚温室中,进行了番茄高产稳产规范化栽培的生产示范性试验,取得了比较理想的试验结果,现根据试验情况,初步总结大棚温室番茄有机设施栽培技术要点。     

盆栽蔬菜贵如花

在郑州花卉市场上有这样一道特殊的风景：绿藤高攀的南瓜盆景，各种形状的小南瓜挂在藤蔓中；番茄盆景，绿枝上挂满红艳艳的番茄；辣椒盆景，果实或红或黄：茄子盆景，果实或白或紫……这就是河南省正阳县农民开发的盆栽蔬菜。     

高山番茄嫁接抗病丰产栽培技术

近年来,随着我国农村种植业结构的调整,保护地番茄栽培面积不断扩大,轮作周期逐渐缩短,番茄青枯病已成为影响番茄生产的主要障碍.番茄通过嫁接育苗能有效地预防和控制保护地番茄青植病的发生,较好地解决番茄由于病害而难以重荐问题,同时具有抗寒、抗病、虫害少、省药省工省肥、品质佳、高产、经济效益好等特点,因而番茄嫁接栽培技术具有良好的推广应用价值.