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1.
蒜黄栽培法     
蒜黄是我国特有的一种蔬菜,它是在避光或遮光的条件下栽培,其产品色泽黄绿,品质柔嫩营养丰富,风味鲜美,倍受消费者喜爱。栽培蒜黄的场地有温室、蒜黄窖、窑洞、井窖等,以温室栽培居多,现介绍如下:一、栽植时间。温室蒜黄栽培生产季节长,可从寒露至  相似文献   

2.
蒜黄是我国特有的一种蔬菜, 它是在避光或遮光的条件下栽培,其产品色泽黄绿,品质柔嫩,营养丰富,风味鲜美,备受消费者喜爱. 栽培蒜黄的场地有温室、蒜黄窖、窑洞、井窖等,以温室栽培居多,现介绍如下:  相似文献   

3.
《现代农业》2006,(10):17-17
蒜黄是我国特有的一种蔬菜,它是在避光或遮光的条件下栽培,其产品色泽黄绿,品质柔嫩,营养丰富,风味鲜美,倍受消费者喜爱。栽培蒜黄的场地有温室、蒜黄窖、窑洞、井窖等,以温室栽培居多,现介绍如下:一、栽植时间温室蒜黄栽培生产季节长,可从寒露至翌年春分连续不断地生产,根据市场需要,在上市前20天左右栽植。二、品种选择以选用生长势强、适应性广、耐寒能力强的品种,如苏联2号、嘉祥大蒜、苍山蒜、全州肉蒜等品种为宜。三、苗床准备目前生产中用的栽培床有:栽培箱、蒜苗炕、架床和一般苗床。目前多层架床将成为主要栽培形式。以上各种苗床,…  相似文献   

4.
蒜黄是利用蒜头自身储藏的养分在无光照条件下进行软化栽培而成,无须施肥用药,是人们喜爱的绿色食品。现将其栽培技术介绍如下:1.选好场地。可使用小温室或在温室的后墙火道上或走道下栽培,也可利用地窖栽培。窖栽可挖一个半地  相似文献   

5.
唐山市丰南区大齐镇具有多年栽培蒜黄的历史,不仅富裕了一方农民,也带动了丰南区设施蔬菜生产的发展。近年来,该镇尝试了将原来的地下式蒜黄窖生产转为地上式蒜黄窖生产,收到了良好的经济效益和社会效益,为丰南区的蔬菜生产又增添了一个新亮点。其栽培技术如下:  相似文献   

6.
金农 《新农村》2009,(3):12-12
2008年底,笔者来到山东省东昌府区道口铺办事处顾庄村。村西头的蒜黄窖一个挨一个,一眼望不到边。村民黄东朝一家正在忙着收割蒜黄。走进地窖里,嫩黄色的蒜黄水灵灵的,一股清香扑鼻而来。黄东朝如数家珍地说起了他家的蒜黄窖:“俺家一共8个窖,全家就靠卖蒜黄致富。”笔者问:“你家的蒜黄窖是最多的吗?”黄东朝说:“哪里呀!俺全村300多户人家,户户都有蒜黄窖,俺家还算少的,很多户蒜黄窖有20多个。”  相似文献   

7.
我区越河乡罗各庄村有多年地窖栽培蒜黄的经验,但是地窖栽培蒜黄存在面积小、操作不方便、产品质量差等弊端,为了解决这一问题,我们自2000年开始尝试用温室栽培蒜黄,经过几年的摸索,取得了一套成功的管理经验。获得较高的经济效益,生产2个半月每亩纯收入1万多元。现将其主要栽培技术介绍如下:  相似文献   

8.
近年来,蒜黄生产以其周期短、效益高、技术简单的特点,已被农民当作生产致富的一种途径。栽培蒜黄的方法多种多样,室内室外、阳畦、地窖、温室、大棚均可生产,而用塑料大棚栽培蒜黄的积面越来越大,产量也越来越高,这种栽培的技术要求是:  相似文献   

9.
《现代农业》2005,(4):22-22
蒜黄菜,金黄细嫩,营养丰富,在冬季和早春,是城乡千家万户喜爱的一种蔬菜。栽培蒜黄只要掌握技术要点,就能获得高产高效。一、选好场地可选择避光的地窖、温室。也可自建半地下窖,一般挖成宽2米,长度根据栽培面积而定,深度为1-1.3米的坑,挖出的土垫在坑四周,垫高20~30厘米。然后用玉米秆或硬柴秆搭棚,棚上覆盖马粪或泥土,使它避光保温,南面留一个可以进出的洞口。二、选用良种蒜黄菜主要靠蒜瓣内贮藏的养分生长,所以要选蒜头大、蒜瓣大的大蒜做种。最好选6瓣的紫皮蒜做种,长出的蒜黄菜粗壮、整齐,生长快,产量高。三、适时播种12月底播种的,…  相似文献   

10.
蒜黄菜,金黄细嫩,营养丰富,在冬季和早春,是城乡千家万户喜爱的一种蔬菜。栽培蒜黄只要掌握技术要点,就能获得高产高效。1. 选好场地。可选择避光的地窖、温室,也可自建半地下窖,一般挖成宽2 m、长度根据栽培面积而定,深度为1~1.3m的坑,挖出的土垫在坑四周,垫高20~30cm。然后用玉米秆或硬柴秆搭棚,棚上覆盖马粪或泥土,使它避光保温,南面留一个可以进出的洞口。2. 选用良种。蒜黄菜主要靠蒜瓣内贮藏的养分生长,所以要选蒜头大、蒜瓣大的大蒜做种。最好选6瓣的紫皮蒜做种,长出的蒜黄菜粗壮、整齐,生长快,产量高。3. 适时播种。12月底播种的,春…  相似文献   

11.
在无光或半遮光条件下,创造适宜的温度和湿度条件.利用蒜头中的贮藏养分培育出组织柔嫩、叶色淡黄到金黄、味香鲜美的特色蒜苗,称为蒜黄栽培,这种栽培方式又称为软化栽培,蒜黄栽培以北方为主,华北一带常用地窖或半地下式薄膜温室等栽培,苏北和山东等地多采用室外挖窖、阳畦薄膜拱棚或室内栽培蒜黄,陕西的一些地方采用防空洞栽培。温州地区现在也有栽培。但是面积有待于进一步扩大。栽培蒜黄需要场地面积小,栽培简易,速生快长,产品鲜艳、柔嫩、辛辣味淡,无需施肥用药,是人们喜爱的绿色食品。  相似文献   

12.
蒜黄是大蒜软化栽培的产品,地窑式栽培蒜黄生产周期短,经济效益高,一般每月可生产一茬,每平方米可生产蒜黄15千克以上。其主要栽培技术如下:1.窖址选择条件粗放,只要无树木遮阴、背风、向阳、有水源、水质不碱即可,地势高低土质沙碱均不限。2.选用良种应选紫皮蒜、杂交蒜做种,使蒜黄生长健壮、整齐、抗病能力强、耐寒、产量高。3.确定播期播期可根据市场需要来确定,一般在上市前25天左右播种。从秋末到次年早春,可连续进行生产,持续供应市场。4.建窖方法及规格长、宽走向均不限,可因势而定,窖深一般1.8~2.0米,底部填入含20%土杂肥的湿润熟…  相似文献   

13.
蒜黄色泽艳丽,香味浓郁,鲜嫩可口,营养丰富,深受广大消费者的青睐.冬季利用暖窖种植蒜黄可获得较高的经济效益.下面介绍冬季土暖窖蒜黄生产技术要点: 1.选择优种 选择苍山白皮大蒜、永年白皮大蒜,这些品种蒜头肥大,外皮白色,一般每头7~10瓣,单头重45克左右,发芽快,叶尖金黄色,品质好,产量高,是栽植蒜黄比较理想的品种.  相似文献   

14.
一、白粉虱的无公害防治 1.加强栽培管理 大棚温室秋冬第一茬种植芹菜、油菜、蒜黄等,白粉虱不喜食耐高温的蔬菜,使白粉虱难以安全越冬,又能节省能源。在育苗时,把苗房和生产温室分开,育苗前彻底用敌敌畏粉剂……  相似文献   

15.
<正>品质好的蒜黄应柔软细嫩,植株肥壮,叶蜡黄色,叶尖稍带线紫色,基部嫩白,叶尖不烂、不干,富有清香味,辣味不浓。蒜黄色泽艳丽,香味浓郁,鲜嫩可口,营养丰富,是深受大众喜爱的开胃保健蔬菜。选择优种选择苍山白皮大蒜,品质好,产量高,是栽植蒜黄的一个比较理想的品种。建造暖窖挖暖窖,一般高度为2~2.5 m,入土深为1 m,露出地面高度为1 m、窖长7 m、宽7 m(栽培面积掌握在50 m2左右),在上面用木架或竹竿支好(一定固定牢固,上面要盖土),然后铺放玉米秸、稻草、小麦秸或破草苫等遮盖物,最上面盖土,厚度为40 cm左  相似文献   

16.
蒜黄水培无公害栽培技术是利用无污染的河流两岸,打井建窖,配建浇灌设施,选用优质无公害蒜种,通过控制浇水次数,调节蒜黄上市时间,提高蒜黄的声量和品质,从而达到提高农产品收益的目的。  相似文献   

17.
孙东海 《农村科技》2009,(12):36-36
大蒜在无光或弱光及一定温湿度条件下,利用蒜瓣自身的养分,培育出叶片柔嫩,颜色淡黄到金黄,味香鲜美的蒜苗即蒜黄。蒜黄生产属于高密度集约化栽培,占地面积小,收益高,不施用任何肥料,不喷洒任何农药,是一种鲜嫩、高档、优质无公害蔬菜,市场前景广阔。每年从9月开始至翌年4月均可生产蒜黄,每茬仅需20-30天,适合家庭生产。蒜黄集约化栽培是一项投资少、风险低、利润可观的项目。  相似文献   

18.
王景霞 《河南农业》2008,(23):42-42
蒜黄属于大蒜软化栽培产品,它以其质地柔嫩,色鲜味浓而深受厂大消费者欢迎.是冬春淡季上市的无公害蔬菜佳品。商丘地窖式蒜黄栽培技术历史悠久,但是,由于之前受市场销路的影响,产量一直较少.仅以供应当地市场为主。近年来,随着蔬菜生产的快速发展和城镇居民生活水平的迅速提高,市场需求量不断扩大,  相似文献   

19.
山东省济宁市金乡县是我国知名的大蒜之乡,蒜黄栽培也是该县农民一项收入可观的经济项目。以下介绍一种蒜黄的地窖式栽培技术。  相似文献   

20.
蒜黄的栽培.也叫大蒜软化栽培或不见光栽培.其栽培方法简单、多样,栽培面积可大可小。最简单的可进行盆栽.用黑色塑料薄膜覆盖.保持一定湿度,放在温度适宜的地方即可。不论采用何种栽培方法,只要蒜种好,管理得当,每公斤蒜种就可收获蒜黄1.2~1.5公斤.  相似文献   

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