山羊的阉割技术

对商品羊进行阉割育肥是我国的传统做法，根据不同情况采取相应的阉割方法才可取得理想的效果。现笔者根据多年的临床经验，介绍几种常见的阉割方法，供同行参考。1公羊的阉割方法1．1手术阉割法 由助手用手提起羊的两后肢，再用双腿夹住羊的前身保定。将阴囊外部用5％碘酒消毒后，左手握住阴囊上方，固定睾丸，     

挑花阉割对母山羊生产性能的影响

挑花阉割对母山羊生产性能的影响试验结果表明．阉割后母山羊体重和毛绒产量比未阉割母山羊平均分别提高5．03kg/头和64g／头,阉割后母山羊生产性能显著提高。     

阉割对公猪生长性能和胴体品质的影响

【目的】探讨阉割对生长期公猪的生长、胴体性状和肌肉品质的影响。【方法】选取36头全同胞雄性仔猪,根据配对原则分成18对,每对随机抽出1头在5周龄时阉割,另1头作对照。5、12、21和30周龄时空腹称重,采集血液测定血清睾酮含量;21、30周龄屠宰测定胴体性状,采集背最长肌样品,用近红外扫描和气相色谱-质谱分析方法测定肌内脂肪含量和脂肪酸组成。【结果】12、21和30周龄时,未去势公猪的血清睾酮含量极显著高于去势公猪(P0.01);21周龄时,去势公猪的体重高于未去势公猪(P0.05),但在30周龄时,未去势公猪体重极显著高于去势公猪(P0.01),21和30周龄时,去势公猪平均膘厚、板油重和脂肪率极显著高于未去势公猪,平均皮厚和瘦肉率极显著低于未去势公猪(P0.01);30周龄时,未去势公猪胴体重、前蹄重和眼肌面积显著地高于去势公猪(P0.05);21周龄时去势公猪肌内脂肪含量高于未去势公猪(P0.05),背最长肌肌肉部分饱和脂肪酸(SFA)和单不饱和脂肪酸(MUFA)极显著高于未去势公猪(P0.01)、但多不饱和脂肪酸(PUFA)极显著低于未去势公猪(P0.01),公猪血清睾酮含量和肌内脂肪含量之间无显著相关性(P0.05),但与C16:0、C18:1、MUFA及C18:0和PUFA存在极显著负相关和正相关(P0.01)。【结论】公猪阉割后,血清睾酮水平降低,从而影响公猪的生长和胴体性状以及肌肉脂肪酸组成。     

如何提高肉羊生长速度

一般饲养的肉山羊,12月龄体重不超过15千克,生长速度非常缓慢。要提高羊的生长速度,可采取以下技术措施： 1.搞好羊的杂交应引进体型大、产肉性能强的优良羊种与本地山羊杂交，大量繁殖杂种山羊，供农户饲养。杂种羊具有生长快，抗病力强，为羊的增重打下基础。     

中草药饲料添加剂对肥育猪生长和肉质的影响

为研究不同添加比例中草药饲料添加剂对肥育猪生长和肉质的影响,试验选取体重约60 kg的杜长大三元杂交猪180头,随机分为4组,即对照组、0.25%添加组、0.5%添加组和1%添加组,试验为期35 d,试验结束时体重达90 kg左右。进行生长、屠宰测定和肉质分析。结果表明,1%中草药添加组效果最好,其日增重、瘦肉率和眼肌面积分别比对照组提高14.53%（P〈0.05）、3.49%（P〉0.05）和13.3%（P〈0.05）;料重比降低6.21%;中草药添加组的肉质特性、肌肉营养成分及品味指标与对照组相比均有不同程度的改善,其中1%添加组大理石纹评分比对照组提高10.91%（P〈0.05）,失水率降低12.07%（P〈0.05）。     

不同基因型和营养对山羊生长性能、胴体品质及肉质的影响

[目的]探讨不同基因型和营养物质在改善老挝山羊的生长性能、胴体特征和肉质中的效果.[方法]采用2×2双因素试验,以本地山羊品种Lat为对照,对Lat与越南Bach Thao公山羊的杂交F1(BT×L)进行比较.从每个基因型中选择30头7月龄的成长公山羊并分成两组,其中一组采用传统饲喂方法即自由放牧,另一组采用改良饲喂方法,即放牧并任意采食木薯渣和矿物砖.试验期间测量山羊平均日增重(ADG),在后期每组选择3只山羊宰杀并测定胴体特性(胴体组成和初分切肉)、肉质(剪切力、肉色、pH、滴水损失率和蒸煮损失率).[结果]杂交山羊F1的平均日增重(60.02 g/头)明显高于本地山羊(38.45 g/头),增幅为56.09%;饲喂补充木薯渣和矿物砖的山羊平均日增重(55.45 g/头)则显著高于未添加对照组(43.02 g/头),增幅为28.89%.杂交繁育和饲喂补充物对山羊胴体品质如屠宰率、前肢百分率、后肢百分率及胸肌率没有显著影响,但杂交F1山羊的脖子极显著大于本地山羊,而其腰腹部切口极显著小于本地山羊.在两种不同饲喂管理条件下,Lat和杂交F1山羊的肉质特性没有显著差异.[结论]老挝本地山羊Lat与Bach Thao公山羊杂交及在饲料中补充木薯渣和矿物砖,可提高山羊肉产量且对其肉质无任何负作用.     

不同基因型和营养对山羊生长性能、胴体品质及肉质的影响

【目的】探讨不同基因型和营养物质在改善老挝山羊的生长性能、胴体特征和肉质中的效果。【方法】采用2×2双因素试验,以本地山羊品种Lat为对照,对Lat与越南Bach Thao公山羊的杂交F1（BT×L）进行比较。从每个基因型中选择30头7月龄的成长公山羊并分成两组,其中一组采用传统饲喂方法即自由放牧,另一组采用改良饲喂方法,即放牧并任意采食木薯渣和矿物砖。试验期间测量山羊平均日增重（ADG）,在后期每组选择3只山羊宰杀并测定胴体特性（胴体组成和初分切肉）、肉质（剪切力、肉色、pH、滴水损失率和蒸煮损失率）。【结果】杂交山羊F1的平均日增重（60．02g／头）明显高于本地山羊（38．45g／头）,增幅为56．09％;饲喂补充木薯渣和矿物砖的山羊平均日增重（55．45g／头）则显著高于未添加对照组（43．02g,头）,增幅为28．89％。杂交繁育和饲喂补充物对山羊胴体品质如屠宰率、前肢百分率、后肢百分率及胸肌率没有显著影响,但杂交F1山羊的脖子极显著大于本地山羊,而其腰腹部切口极显著小于本地山羊。在两种不同饲喂管理条件下,Lat和杂交F1山羊的肉质特性没有显著差异。【结论】老挝本地山羊Lat与Bach Thao公山羊杂交及在饲料中补充木薯渣和矿物砖,可提高山羊肉产量且对其肉质无任何负作用。     

肉用小公鸡阉割手术

相传阉割术是汉朝末期名医华佗发明的。这一技术脉脉相承，至今还在造福我们人类。阉割小公鸡的目的是为了改善肥育效果。通过摘除睾丸，可使公鸡的雄性性状消失，从形态上看介于公鸡与雌鸡之间，变得不爱活动，便于饲养管理，更重要的是能加快增重，迅速育肥，提高饲料转化率，使肉质细嫩，肉味鲜美，阉鸡消除了公鸡繁殖期特殊的不良气味。20Q5年春节前夕，杭州市场阉鸡价格卖到了24．00～34．00元／kg，可见饲养阉割公鸡是有利可图的，是值得大力推广的。     

CrPic对生长肥育猪肥育性能及胴体组成和肉质的影响

通过饲养、屠宰试验和胴体组成测定，探讨了羧酸吡啶铬对生长肥育猪肥育性能、胴体组成和肉质的影响。对杜长大杂种猪分别饲喂含0，200，400μg·kg-1羧酸吡啶铬的日粮，测定其结果表明：羧酸吡啶铬显著地降低了猪的采食量和料重比，并有提高日增重的趋势；它可以使猪的瘦肉率、眼肌面积、最长肌和半腱肌的重量明显提高，脂肪率和背膘厚显著下降。此外，羧酸吡啶铬可增加猪背最长肌中粗蛋白含量、粗脂肪含量、RNA含量及RNA/DNA比值。     

猪的阉割手术

对菜猪进行手术阉割是我国的传统做法,但应根据情况的不同采取相应的阉割方法才可取得理想的效果。现笔者根据多年的临床经验,介绍几种常见的阉割方法,供同行参考。     

不同山羊经济杂交组合的生长性能研究

用波尔、萨能和黄淮山羊组成波黄、萨黄、波萨黄和黄黄4个繁殖组合,比较各组合的繁殖性能和羔羊生长发育性能。结果显示:杂交羔羊的出生重、哺乳期与断奶后各阶段的平均日增重和体重都显著高于本地黄淮山羊,差异显著(P≤0.05或0.01);波萨黄三元杂交羔羊的生长速度显著高于波黄和萨黄二元杂交羊(P≤0.05);波黄二元杂交羔羊的生长性能优于萨黄二元杂交羊,黄淮山羊纯繁组产羔率高于杂交组,杂交羔羊成活率高于黄淮山羊,但差异均不显著(P≥0.05)。     

蜂花粉对生长肥育猪生长性能及肉质的影响

1材料与方法1.1试验时间饲养试验于2002年12月20日至2003年4月1日,在安徽省滁州天一种猪场(万头规模)进行,预饲期5天。屠宰及肉质分析在安徽农业大学动物饲养与营养实验室进行。1.2试验设计选择出生日龄差别在1日以内、体重差别在1.0千克以内的杜×长×大三元杂交猪80头,随机分     

公鸡阉割长得快

公鸡阉割后失去性功能,性情温顺,饲料消耗降低,生长速度增快,便于管理,且肉质得到了改善.     

睢宁白山羊不同营养水平的肥育试验

通过三个不同营养水平的饲养试验显示，以混合精料、尿素加精料和单纯以麸皮补料的三个试验组，增重率分别比对照组提高２７９．７０％、２６６．８８％和１６８．８３％。经济效益分析显示，单纯用麸皮为精料加的试验组出现负效应，其他两试验组４０天饲养经济效益为毛利７６．７０元和７７．６３元，对照组仅６．３０元。     

戴云山羊早期生长曲线的拟合与分析

为了探究戴云山羊早期生长发育规律,测定了戴云山羊从初生到6月龄的各项体重、体尺指标,分别采用Von Bertalanffy、Gompertz和Logistic 3种非线性生长模型拟合其生长曲线.结果表明:公、母戴云山羊在1月龄前生长较快,2～5月龄生长速度变缓,5～6月龄生长速度呈现增快趋势.通过比较拟合度(R2)发现...     

提高商品生长肥育猪出栏率十项措施

<正> 1 要充分利用杂交优势。大量试验结果证实,采用二元杂交猪,可比纯种猪提高日增重15％～20％,三元杂交猪比纯种猪提高25％左右。 2 要早补铁。仔猪刚出生后,要靠母乳生活,每天需要7mg铁,而仔猪从母乳中只能获取1mg铁,仔猪在生长发育过程中,往往因出现缺铁性贫血而影响生长速度,为此,一定要早补铁,生产上