家禽羽毛的利用及加工

<正>据调查发现,每逢过年过节,农村有不少家禽场羽毛到处堆积,飞扬,不仅严重影响环境卫生,而且也是很大的浪费。家禽羽毛分为小羽和大羽两类。小羽也称彩色羽毛。主要来源于家鸡。大羽是扁嘴禽所产的羽毛,主要来源于鹅、鸭。1羽毛的利用价值1.l填充用品大羽绒就是用毛片掺入一些绒     

家禽羽毛和利用及加工

1 羽毛的利用价值 1.1 填充用品 大羽绒,就是用毛片掺入一些绒子,弹性强,保暖性好,可填充褥子和枕芯,还可填充座垫、靠垫;半羽绒,就是较小的毛片,掺入适量绒子,柔软轻松、保暖,用于加工盖被和睡袋;高绒,就是大部分为绒子部分,品质十分柔软、贴身轻便,保暖性极强,适用填充各种服装,是登山、滑雪运动衣良好的填充原料.     

家禽羽毛的利用及加工技术

多年来，我国家禽生产位居世界第一位，羽毛资源十分丰富，然而，笔者调查发现，有不少的羽毛没有被利用，特别逢年过节，可见到许多羽毛到处堆积、飞扬、不仅影响环境卫生，而且是很大的浪费。山东招远市招城镇郭家庄子村，收集、加工家禽羽毛，变废为宝，年获利１０～２０万元，效益可观。为振兴经济，从总结其经验入手，本文特浅论家禽羽毛的综合利用及加工技术。家禽羽毛分为小羽和大羽两类。小羽也称彩色羽色，主要来源于家鸡。大羽是扁嘴禽所产的羽毛，主要来源于鹅、鸭。１羽毛的价值１．１填充用品大羽绒，就是用毛片掺入一些绒子，…     

家禽羽毛的利用

近年来,我国家禽饲养业发展很快。据1984年统计,各种畜禽中以家禽增长的速度最快。随着家禽生产的发展,羽毛的产量也正在增加。羽毛是我国出口的大宗商品之一。从七十年代以来,我国羽毛出口量跃居世界首位,目前世界羽毛的贸易量为25,000吨,我国羽毛年出口量就有10,000吨,约占40%。     

家禽羽毛的加工技术

1羽毛的加工我国常年宰杀鸡、鸭、鹅等家禽,一年四季羽毛都可加工生产,一般第一、四季度为旺季,第二、三季度为淡度,主要因旺季时期鸭、鹅已经长大,又是赶上新年、春节、中秋节、因庆节等节日,屠宰量增加,特别是第一、四季度气候转冷,家禽的毛片长绒,绒朵丰满,每只家禽屠宰后单     

家禽副产品的开发加工与利用——羽毛粉的开发与利用

家禽副产品除毛、血、粪外，还有蛋壳、内脏等。这些废物，弃之污染环境，传染病源，危害养禽业，但经过适当加工处理，就能综合利用，变废为宝，减少污染，改善环境，增加养禽业综合经济效益。这里所介绍的皮、毛、血、粪的开发与加工技术．各地要根据本场的具体条件，因地制宜，以经济效益、社会效益和生态效益为前提，做到投入少、成本低、收益大；应先用因．陋就简的方式、方法去试验、实施，取得初步效益和经验后再逐步推广、扩大，才能立于不败之地。     

羽毛粉的加工与利用

合理加工利用羽毛资源，既可以减少羽毛对环境的污染，又可以开辟蛋白质饲料资源，降低养殖成本，提高经济效益，对于我国发展畜牧业具有积极意义。     

羽毛粉的加工利用

羽毛粉以其高蛋白具有很大的潜力。据统计,我国每年可收集利用的羽毛下脚料约20万～30万吨,而加工后用于饲料的不足2万吨,且有下降的趋势。大部分羽毛未被合理利用,不仅是巨大的资源浪费,而且污染环境。其原因是羽毛粉加工技术不过关,加工成本太高,产品消化吸收率低,质量参差不齐,饲养效果不佳。因此,若能采用合理的加工技术,提高其产品质量,为市场提供合格的饲用羽毛粉,对养殖业将是一个巨大的贡献。     

家禽的废弃物消化处理与羽毛利用最新进展

规模化集约化的动物食品和动物产品的生产业已面临着愈来愈严重的大量废弃物的处理问题。这些废弃物包括:排泄物、动物尸体、毛发、羽毛和加工废料,它们大都是有机物质并可转变为有用的资源。以现代生物技术进行转化加工是有效的,经济上也是有利的。目前已经建立了一种高效的嗜热厌氧菌消化处理体系,用于把动物粪便转化成沼气、固体残渣和富有营养的液体,分别用作能源、饲料添加剂和水产养殖的营养素。这种消化处理体系还能消灭病原菌并因此而保护环境卫生。在这种体系建立期间,回收发现了一种能降解羽毛的喜温细菌—地衣芽孢杆菌(Bacillus Licheniformis)PWD-1菌株。这种细菌能使羽毛发酵并能把羽毛转化为羽毛溶解产物。这是一种可消化的饲用蛋白资源。现已提纯并定性出这种细菌分泌一种角蛋白酶。这是一种高效的蛋白酶,能水解所有参试的蛋白质,包括胶原蛋白、弹性蛋白和羽毛角蛋白。把这种酶做为添加剂掺入饲料可以显著地提高对羽毛粉的消化率。除饲料工业外,这种细菌和酶也能用于其它工业和环境保护。     

水解羽毛粉的加工与利用

数以千计的畜牧兽医站遍及神州大地。它既是畜牧兽医战线上的组织者、领导者，又是畜牧生产的指导者；对促进我国畜禽业的发展起着积极推动作用，为农村脱份致富做出了重要贡献。为了反映各地畜牧兽医站的情况和呼声，我刊从本期开始开辟此栏。欢迎广大畜牧兽医工作者踊跃投稿。文稿要求短小精悍，内容翔实、字迹清楚，一般以1000-1500字为宜。     

家禽羽毛的开发利用

近年来,我国家禽业市场疲软,许多企业和个人往往是在成本线上下苦心经营。随着市场竞争的进一步加剧,对禽产品进行深加工越来越受到业界同仁的重视。由此而来的副产品也将成为增效的重要途径,其中,家禽羽毛的开发利用即可发展成为支柱产业。据悉,每到农闲时节,浙江...     

家禽羽毛废弃物高值化利用研究

文章从家禽羽毛角蛋白的结构和理化特性、羽毛废弃物的几种主要的加工工艺(高温高压加热水解、酶解、微生物发酵等)、角蛋白酶高产菌种的筛选、家禽羽毛加工产品在生产中的应用以及营养价值评定等方面，国内外学者对家禽羽毛废弃物的研究和开发所做的工作进行了总结，其中重点论述了微生物发酵法在家禽羽毛高值化利用领域中的研究进展，对于羽毛粉高蛋白饲料的进一步研究和新型饲料肽类绿色饲料添加剂的开发具有一定的指导意义。     

家禽羽毛废弃物高值化利用研究进展

文章从家禽羽毛角蛋白的结构和理化特性、羽毛废弃物的几种主要的加工工艺 (高温高压加热水解、酶解、微生物发酵等 )、角蛋白酶高产菌种的筛选、家禽羽毛加工产品在生产中的应用以及营养价值评定等方面 ,国内外学者对家禽羽毛废弃物的研究和开发所做的工作进行了总结 ,其中重点论述了微生物发酵法在家禽羽毛高值化利用领域中的研究进展 ,对于羽毛粉高蛋白饲料的进一步研究和新型饲料肽类绿色饲料添加剂的开发具有一定的指导意义。     

家禽羽毛废弃物高值化利用研究进展

近年来,随着全球集约化养殖业的飞速发展,饲料蛋白资源开始出现越来越严重的短缺,于是一些非常规的蛋白资源(如血粉、羽毛粉等)引起了世界各国人们的广泛关注。家禽羽毛的蛋白含量很高,而且富含动物所需的多种必需氨基酸,但是家禽羽毛因为其所含的角蛋白稳定性非常强,很难被胃肠道内的消化酶消化,     

家禽加工副产品的利用

综合目前所有研究得出的一致结论是:经过正确加工处理后的家禽副产品,都是优质的饲料原料。如果想提高家禽副产品的利用价值,就必须了解其适宜的加工条件及每种动物在各个生长阶段的饲喂量。下面是从美国家禽和禽蛋协会资助的www.poultryegg.org网站摘编的关于家禽蛋白质副产品     

家禽副产品的开发加工与利用

家禽副产品除毛、血、粪外,还有蛋壳、内脏等。这些废物,弃之污染环境,传染病源,危害养禽业,但经过适当加工处理,就能综合利用,变废为宝,减少污染,改善环境,增加养禽业综合经济效益。这里所介绍的皮、毛、血、粪的开发与加工技术,各地要根据本场的具体条件,因地制宜,以经济效益、社会效益和生态效益为前提,做到投入少、成本低、收益大;应先用因陋就简的方式、方法去试验、实施,取得初步效益和经验后再逐步推广、扩大,才能立于不败之地。     

羽毛作为饲料蛋白质来源的加工与利用

由于家禽饲养业的迅猛发展,产生了巨大数量的下脚料和废弃物,主要是血、羽毛、内脏、头、爪等。对这些废弃物如加以适当处理,加工成血粉、羽毛粉、家禽下脚料粉和脂肪等,可以成为畜禽饲料的必需成分,从而取代其它昂贵的饲料配料。潜在的蛋白质来源家禽业目前在许多国家,产生着大量的废异物,其中家禽羽毛占相当大的比例。羽毛是一种潜在的蛋白质来源。由于羽毛蛋白质在其自然状态下单胃动物对它的消化率很     

羽毛粉的营养价值及加工利用

在目前蛋白质饲料资源紧缺的情况下,开辟非常规蛋白质资源已成为当务之急．现世界上已公认羽毛粉是营养价值高且质量可月的蛋白质资源（Fuller,1988）。1水解羽毛粉的营养价值羽毛粉是来自屠宰场、没有任何添加剂或生长促进剂、未腐烂分解的洁净的肖类羽毛在一定压力下的水解产品。其粗蛋白含量为85％～90％,胃蛋白酶消化率达75％～87％,它含有胱氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、精氨酸、缬氨酸、赖氨酸、蛋氨酸等17种氨基酸。但是,氨基酸组成不平衡,赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和组氨酸的含量较低,分别为1．65％、0．59％、0．40％和0．58％。…