巨藻粉喂蛋鸡生产碘蛋的研究

巨藻粉喂蛋鸡生产碘蛋的研究山东省青岛市畜牧兽医站刘刚我国１９７８年由墨西哥引进巨藻并养殖成功，现已大量养殖，巨藻属海藻类，营养成分以每千克计含碘０．４５ｇ，胡萝卜素０．１ｍｇ，维生素Ｃ３．２ｍｇ，硫胺素０．０１ｍｇ，核黄素０．２１ｍｇ，褐藻胶２４．７...     

日粮中不同碘添加水平对蛋鸡生产性能及蛋碘含量的影响

为探讨不同碘添加水平的日粮对蛋鸡生产性能及蛋碘含量的影响,将碘酸钙分别以0.35mg/kg、10mg/kg,20mg/kg、30mg/kg、40mg/kg和50mg/kg六种碘含量水平添加到蛋鸡基础日粮中,饲喂166日龄的海兰灰产蛋鸡4周,观察蛋鸡生产性能及第18d和第28d蛋碘含量的变化。结果表明:随日粮中碘添加水平的增加蛋鸡采食量呈现下降趋势,但产蛋率、鸡蛋重、鸡体重无显著影响(p0.05)。在试验的第18d和第28d,随着日粮中碘添加量的增加碘在鸡蛋中的沉积显著增加(p0.05),同一试验日内呈现幂指数关系。     

巨藻粉作蛋鸡饲料的研究

巨藻粉作蛋鸡饲料的研究青岛市畜牧兽医站刘刚为了充分利用我国近海的天然条件，广泛开辟饲料新资源，向海洋索取饲料，促进畜牧业的发展，我们开展了巨藻粉作蛋鸡饲料的研制，巨藻粉营养成分见表１。表１巨藻粉营养成分每１００克含碘胡萝卜素维生素Ｃ硫胺素核黄素０．４...     

几种特种鸡蛋的生产

特种鸡蛋市场需求旺,用量大,前景诱人。生产特种鸡蛋投入不多,其效益是普通鸡蛋的2～3倍。硒蛋:在鸡饲料中添加1%的无机硒盐,鸡可产下含硒量较高的硒蛋。硒对老年心血管疾病和克山病有一定疗效。高锌蛋:在鸡饲料中添加1%的锌盐,饲喂20天后,可产出比普通鸡蛋含锌量高15倍以上的高锌蛋。高碘蛋:在鸡饲料中加入4%～6%的海藻粉,或在100千克饲料中加入50克碘化钾,每只蛋鸡日喂饲料100～150克,连喂7～10天,可产下比普通鸡蛋含碘量高15～30倍的碘蛋。低胆固醇蛋:鸡饲料的配制以玉米、豆粉和酒糟为主,辅以必要的维生素和矿物质微量元素;饮用中性水,…     

低蛋白平衡日粮添加维生素D对蛋鸡生产性能、蛋品质和鸡蛋营养成分的影响

文章旨在探究低蛋白平衡日粮添加维生素D对蛋鸡生产性能、蛋品质和营养成分的影响。试验将1000只200日龄产蛋性能良好的海兰褐蛋鸡随机分为5组,每组5个重复,每个重复40只。分别设置对照组（饲喂基础日粮）、低蛋白日粮组（饲喂低蛋白日粮）、维生素D3添加组（分别向低蛋白日粮中添加1000、2000和4000 IU/kg 维生素D3）。试验为期70 d,预饲期7 d,正试期63 d。试验结果表明,与低蛋白日粮组相比,添加2000 IU/kg维生素D蛋鸡的平均蛋重、产蛋率显著提高（P <0.05）,料蛋比显著降低（P <0.05）。低蛋白日粮补充维生素D能显著提高蛋白高度、哈氏单位和蛋壳强度（P <0.05）。低蛋白日粮补充维生素D显著增加鸡蛋中粗蛋白质、钙和卵磷脂含量（P <0.05）。总之,本试验结果表明,低蛋白平衡日粮对蛋鸡生产性能和蛋品质有一定的负面影响,通过补充维生素D能部分提高蛋鸡生产性能和蛋品质。     

日粮中添加富碘酵母对蛋鸡性能、蛋品质和蛋中碘含量的影响

该研究旨在评价日粮中添加富碘酵母对蛋鸡性能、蛋品质和蛋中碘含量的影响.该试验为完全随机设计.60只25周龄蛋鸡分成3组(4个重复),饲喂期为12周.日粮中添加碘的含量和形式分别如下:对照组(C),每千克日粮含1mg碘,Ca(IO3)2·H2O;试验1组(E1)和试验2组(E2)日粮中碘的含量分别为1mg/kg和2mg/kg,含碘酵母.含碘酵母对蛋鸡的增重影响不显著.经统计分析,E1组和E2组的日产蛋率不低于C组.E1组的采食量最低,E2组的饲料转化率最高.此外,E2组的蛋重和蛋白重最大(P＜0.05).E1组和E2组蛋黄中碘的含量分别比C组高80％和90％.E2组蛋壳中碘的含量约是C组的3倍.该结果说明,蛋鸡日粮中添加含碘酵母是增加鸡蛋中碘含量的有效方式.因此,通过消费富碘鸡蛋有助于消除人类缺碘症.     

食疗鸡蛋市场需求旺

在国内市场普通鸡蛋供过于求，养蛋鸡收益低微时，食疗鸡蛋市场却需求旺，用量大，前景诱人。生产食疗蛋投入生产，其效益是普通鸡蛋的２～３倍。据市场调查，目前急需开发以下６种食疗蛋：硒蛋：在鸡饲料中添加１％的无机硒盐，鸡可产下含硒量较高的硒蛋。硒对老年人心血管疾病和克山病有一定疗效。高锌蛋：在鸡料中加入１％锌盐，饲喂２０天后，可产出比普通鸡蛋含锌量高１５倍以上的高锌蛋。高碘蛋：在鸡料中添加４％～６％的海藻粉，或在１００千克饲料中加入５０克碘化钾，每只蛋鸡的日喂饲料１００～１５０克，连喂７～１０天，可产下…     

桑树叶粉作为饲料蛋白原料对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

文章旨在研究不同水平的烘干桑树叶粉对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。试验选择产蛋性能一致的26周龄海兰粉壳蛋鸡900只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复45只鸡。试验采用单因素试验设计,共含4种日粮。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,3个处理组分别在基础日粮中添加10%、15%和20%的桑树叶粉,试验共开展12周。结果:日粮中桑树叶粉添加水平显著影响蛋鸡的生产性能(P<0.05);随着桑树叶添加水平的升高,蛋鸡产蛋率、采食量、蛋重和平均蛋重显著降低(P<0.05)。随着桑树叶粉添加水平的升高,鸡蛋哈夫单位显著提高(P<0.05),蛋黄和蛋壳重量显著降低(P<0.05);32周龄鸡蛋蛋黄颜色L、a、b评分显著升高(P<0.05),20%桑树叶粉组蛋黄颜色L、a、b评分最高(P<0.05)。日粮添加10%~20%桑树叶粉较对照组均显著提高了38周龄鸡蛋蛋黄颜色L、a、b评分(P<0.05),其中蛋黄颜色L和a评分随桑树叶粉添加水平的升高显著升高(P<0.05)。结论:日粮桑树叶粉添加水平可以达到10%,其对蛋鸡的产蛋性能和蛋品质无负面影响。蛋鸡日粮添加桑树叶粉可以提高产蛋高峰期鸡蛋蛋黄的着色效果。     

饲料中添加含碘物质对产蛋鸡生产性能的影响

本试验采用在伊莎褐蛋鸡日粮中添加碘浓度为 3 5 0ppm的含碘物质 (海带粉和碘化钾 )的手段来生产碘蛋 ,同时研究了含碘物质对产蛋鸡生产性能的影响。结果表明 :用在产蛋鸡日粮中添加 5 %的海带粉的方法来生产高碘蛋是可行的 ,生产每枚碘蛋的成本比对照组仅增加 0 .0 7元。而碘化钾则不宜作为生产碘蛋的添加剂     

黄芪茎叶粉对蛋鸡生产性能及血液生化指标的影响

为研究黄芪茎叶粉对蛋鸡生产性能及血液生化指标的影响,试验采用单因子试验设计,将480只产蛋后期海兰褐蛋鸡随机分为4组,1组为对照组,饲喂玉米-豆粕型全价基础日粮;2,3,4组为试验组,分别在基础日粮的基础上添加1%、2%、3%黄芪茎叶粉,测定蛋鸡的产蛋性能和血液生化指标。结果表明:与对照组相比,各试验组蛋鸡的产蛋率和料蛋比显著提高(P<0.05),但对蛋重和鸡蛋品质无显著影响(P>0.05);3组球蛋白、磷含量均显著增加(P<0.05);各试验组白蛋白和三酰甘油含量均有不同程度的提高,而尿酸含量均有不同程度的降低。说明黄芪茎叶粉可以提高蛋鸡产蛋性能,2%为黄芪茎叶粉的最佳添加量。     

硒、维生素B_2对蛋鸡产蛋性能及鸡蛋中硒、维生素B_2含量的影响

选择健康350日龄海蓝灰商品蛋鸡96只,采用2×3因子随机设计进行试验,随机分为6个处理,每个处理组4个重复,每个重复4只鸡,分别在饲粮中添加10.8、14.4mg/kg的维生素B2(80%)和0.2、0.4、0.6mg/kg的硒,观察维生素B2和硒对蛋鸡产蛋率、蛋重、鸡蛋中维生素B2和硒含量的影响。结果表明:①日粮中添加不同水平硒、维生素B2复合,对蛋鸡产蛋性能影响差异不显著(P0.05);②在日粮中添加高浓度维生素B2,鸡蛋中维生素B2含量逐渐增加,差异显著(P0.05),对鸡蛋中维生素B2含量变化,硒和维生素B2之间没有协同作用;③随日粮中硒添加量的增加,硒在鸡蛋中沉积显著增加,在18d左右达到高峰,添加0.4、0.6mg/kg硒组比0.2mg/kg组分别提高了73.3%和97.8%。     

硒、维生素B_2复合对不同日龄蛋鸡产蛋性能及鸡蛋中硒、维生素B_2含量影响

试验在饲料中复合添加硒、维生素B2,以144、470、640日龄的产蛋鸡为试验动物,研究日粮中添加14.4 mg/kgVB2(80%)、0.4 mg/kg的亚硒酸钠对不同日龄蛋鸡的产蛋性能及鸡蛋中硒、维生素B2含量的影响。试验选取144、470、640三种日龄的海蓝灰蛋鸡各32只,设对照组、试验组两个处理;每个处理各4个重复,每个重复4只鸡。试验结果表明:①各日龄的蛋鸡试验组与对照组相比在各种生产性能,蛋重、产蛋率、日采食量等有增加趋势,但差异不显著(P>0.05);②同一日龄的蛋鸡试验组鸡蛋中硒、维生素B2含量高于对照组鸡蛋中硒、维生素B2含量,差异显著(P<0.05);③日粮中复合添加硒、维生素B2对不同日龄的蛋鸡鸡蛋中硒、维生素B2增加量无显著性差异,未见规律性变化。     

日粮添加虾青素和维生素B2对鸡蛋品质的影响

试验旨在探究虾青素和维生素B2在日粮中的添加量对鸡蛋品质的影响。选择1200只体重相近、健康的45周龄海兰褐蛋鸡,随机分成5组,每组4个重复,每个重复60只鸡。对照组蛋鸡饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组蛋鸡饲喂固定比例的基础日粮和0.25%虾青素,混合不同含量的维生素B2(5.0、8.0、11.0、14.0 mg/kg)。预试期1周和正式试验期4周,预试期各组蛋鸡均饲喂基础日粮,正式试验期分别投放上面试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的配比的饲料。结果表明,试验组蛋黄颜色、哈夫单位均显著高于对照组(P<0.05)。试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组鸡蛋粗脂肪含量显著低于对照组(P<0.05)。试验组鸡蛋平均蛋重、蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋比重与对照组相比有增大的趋势。试验表明,日粮添加虾青素和维生素B2能提高蛋品质,添加0.25%虾青素和14.0 mg/kg维生素B2效果最好。     

西兰花茎时粉对仙居三黄蛋鸡生产性能柏蛋品质的影响

为研究西兰花茎叶粉对仙居三黄蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,选取384只三黄蛋鸡,随机分成4个处理,即对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每个处理3个重复,每个重复32只鸡,分别饲喂添加0、4%、6%和8%西兰花茎叶粉的日粮.结果表明:①添加西兰花茎叶粉对仙居三黄蛋鸡生产性能无显著影响(P＞0.05);②与对照组相比,试验组鸡蛋蛋白高度、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋壳厚度和蛋壳强度均显著升高(P＜0.05);③与对照组相比,试验Ⅱ和Ⅲ组蛋黄胆固醇含量均显著下降(P＜0.05).试验结果表明:添加西兰花茎叶粉可以改善仙居三黄蛋鸡蛋品质,降低蛋黄胆固醇水平;在仙居三黄蛋鸡日粮中添加6%西兰花茎叶粉可较好的改善蛋品质.     

高碘蛋的生产方法

高碘蛋是一种食疗药蛋。每枚高碘蛋的含碘量为５００～２０００微克,其它维生素的含量也高于一般蛋。人若经常食用高碘蛋,能预防感冒,改善贫血状况,使肾病和糖尿病的病情好转。甲亢、高血压、气喘、神经衰弱、鼻炎等患者,经常食用高碘蛋,其疗效也比较显著。要使蛋鸡产高碘蛋,主要是在蛋鸡饲料中添加含碘的饲料添加剂,从而提高蛋中的含碘量。含碘的饲料添加剂有许多种,主要有：１．海藻。在海藻中,碘的含量丰富。在蛋鸡饲料中,可添加海藻饲料,连续饲喂蛋鸡７天后,产下的蛋所含的有机碘就会超过普通鸡蛋的１５～３０倍。只要坚持…     

日粮中联合添加低聚木糖和丝兰粉对蛋鸡生产性能及脂质指标的影响北大核心

试验旨在研究日粮中联合添加低聚木糖和丝兰粉对蛋鸡生产性能及脂质指标的影响。选择96只70周龄产蛋后期绿壳蛋鸡,随机分成4组,每组4个重复,每个重复6只蛋鸡。对照组绿壳蛋鸡饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础日粮中添加50 mg/kg低聚木糖+100 mg/kg丝兰粉、100 mg/kg低聚木糖+200 mg/kg丝兰粉、200 mg/kg低聚木糖+300 mg/kg丝兰粉。试验期6周。结果显示,试验各组蛋鸡平均产蛋数、平均日采食量、蛋重、产蛋率和料蛋比差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,试验各组鸡蛋哈夫单位、蛋白高度和蛋壳相对重具有提高的趋势;各组蛋黄相对重、蛋形指数、蛋黄粗脂肪含量差异不显著(P>0.05)。Ⅱ组和Ⅲ组蛋黄甘油三酯和总胆固醇含量显著降低(P<0.05),Ⅱ组蛋鸡血清中低密度脂蛋白胆固醇含量比对照组降低30.71%(P<0.05)。研究表明,在产蛋后期蛋鸡日粮中联合添加低聚木糖和丝兰粉具有协同增效作用,可以改善蛋鸡生产性能和蛋品质,调节蛋鸡脂质代谢,降低鸡蛋蛋黄胆固醇含量,日粮中添加低聚木糖制剂100 mg/kg+丝兰粉200 mg/kg效果较佳。     

日粮添加不同水平发酵中草药对蛋鸡后期生产性能和蛋品质的影响

试验旨在研究日粮添加不同水平发酵中草药对蛋鸡后期生产性能和蛋品质的影响。选用576只健康500日龄罗曼粉蛋鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复24只蛋鸡,分别为试验Ⅰ组（基础日粮）、试验Ⅱ组（基础日粮+0.5%发酵中草药）、试验Ⅲ组（基础日粮+1.0%发酵中草药）、试验Ⅳ组（基础日粮+1.5%发酵中草药）。试验期28 d。结果显示：与试验Ⅰ组相比,试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验Ⅳ组蛋鸡第14～28 d沙壳蛋率显著降低（P<0.05）,全期沙壳蛋率有降低的趋势（P>0.05）。日粮添加发酵中草药对试验第14 d鸡蛋的蛋重、蛋白高度、蛋黄颜色、哈夫单位、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋形指数均无显著影响（P>0.05）。与试验Ⅰ组、试验Ⅱ组相比,试验Ⅲ组、试验Ⅳ组第28 d鸡蛋的蛋白高度显著提高（P<0.05）。与试验Ⅰ组相比,试验Ⅲ组、试验Ⅳ组第28 d鸡蛋的哈夫单位显著提高（P<0.05）。研究表明,添加1.0%和1.5%发酵中草药能够改善罗曼粉蛋鸡后期沙壳蛋率,提高鸡蛋哈夫单位和蛋白高度。     

饲料桑叶粉对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

试验旨在探讨饲料桑叶粉对蛋鸡生产性能及其蛋品质的影响。试验选用京粉蛋鸡360只,随机分成对照组和饲料桑叶粉添加量分别为3%、5%、7%的3个处理组,每组3个重复,每个重复30只,试验期350 d。结果表明:相对于其他组,3%处理组蛋鸡产蛋率极显著提高(P0.01),料蛋比低于对照组,但差异不显著(P0.05)。7%处理组蛋重高于对照组(P0.05),3%处理组、5%处理组鸡蛋维生素E含量高于对照组,三个处理组蛋黄颜色以及硒含量均高于对照组。因此,在蛋鸡日粮中添加3%的饲料桑叶粉能够提高蛋鸡生产性能,并能一定程度上提高蛋品质。     

大豆磷脂粉对蛋鸡腹脂率及鸡蛋胆固醇的影响

为探讨大豆磷脂粉对蛋鸡腹脂率及鸡蛋胆固醇的影响,试验选用56周龄健康、体重均匀一致的罗曼粉父母代蛋种鸡1080只,随机分为A、B、C、D4个处理,其中A组为对照组,B、C、D处理为试验组,每处理设6个重复,每重复45只鸡。对照组A蛋种鸡饲喂不含大豆磷脂粉的常规基础日粮,试验B、C、D组蛋种鸡分别饲喂大豆磷脂粉含量1%、2%、3%的试验日粮。试验期9周。试验结果表明:(1)大豆磷脂粉在日粮中适量添加,可以降低产蛋后期罗曼粉父母代蛋种鸡腹脂率,且随日粮中大豆磷脂粉含量的增加呈现出下降趋势。以3%大豆磷脂粉含量的试验日粮产蛋鸡腹脂率下降效果好。(2)大豆磷脂粉具有降低鸡蛋中胆固醇含量的作用,且随着饲喂试验时间的延长,鸡蛋胆固醇含量呈现出逐渐下降的趋势。以大豆磷脂粉含量1%、3%的试验日粮鸡蛋中胆固醇含量下降幅度较大,效果较好。     

桑枝叶提取物对蛋鸡产蛋高峰后期生产性能和蛋品质的影响

为研究桑枝叶提取物对蛋鸡产蛋高峰后期生产性能和蛋品质的影响,试验选择47周龄体重相近、健康、采食正常的罗曼粉蛋鸡324只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复27只鸡。对照组(试验Ⅰ组)饲喂基础日粮,试验组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别在基础日粮中添加0.2%、0.4%、0.8%的桑枝叶提取物,预试期7d,试验期64d。结果表明:(1)与对照组相比,日粮中添加0.2%、0.4%和0.8%的桑枝叶提取物均可显著降低蛋鸡产蛋高峰后期的次蛋率(P<0.05),降低比例分别为27.08%、54.87%和58.48%,显著提高蛋壳厚度(P<0.05);(2)与对照组相比,日粮中添加0.4%和0.8%桑枝叶提取物可显著提高蛋鸡产蛋高峰后期的产蛋率、日采食量和蛋黄颜色(P<0.05),其中蛋黄颜色指数分别增加12.95%和15.81%,同时可显著降低料蛋比(P<0.05),较对照组分别降低3.31%和4.55%;(3)随着桑枝叶提取物添加量的提高鸡蛋哈氏单位和蛋黄重均有逐渐增加的趋势,但与对照组相比差异不显著(P>0.05)。综上所述,日粮中添加0.4%和0.8%的桑枝叶提取物可提高蛋鸡产蛋高峰后期的总体生产性能,并对鸡蛋品质有一定的改善作用。