两种热带切花衰老过程中呼吸代谢的调控

以蝴蝶兰(phalaenopsisamabilis)与florijn非洲菊(gerberajamesonii)切花花瓣为材料,研究比较2种切花衰老过程中呼吸的差异,以及外源乙烯、活性氧、水分胁迫对2种切花呼吸的效应,寻找缓解2种切花衰老的技术措施,并讨论其相应的机理。实验结果表明,蝴蝶兰呼吸速率低于非洲菊,且蝴蝶兰以糖酵解途径(EMP)、抗氰氧化酶(AP)为主,而非洲菊以磷酸戊糖途径(HMP)为主;蝴蝶兰对外源乙烯的效应大于对外源活性氧的效应,而非洲菊却相反。蝴蝶兰对外源乙烯敏感性大大超过非洲菊。适当浓度乙烯抑制剂能降低呼吸速率,延缓蝴蝶兰切花衰老,而适当浓度活性氧清除剂能缓解对呼吸的抑制,延缓非洲菊衰老,延长瓶插寿命。对2种切花进行干旱胁迫18h,可加速切花衰老,瓶插寿命相应缩短,但胁迫前用0.01%TritonX-100预处理1h,能有效缓解水分胁迫效应,瓶插寿命与正常瓶插不经水分胁迫的对照切花相同。      

TritonX-100缓解水分胁迫对蝴蝶兰切花的影响

以蝴蝶兰切花为材料,研究聚乙二醇辛基苯基醚(TritonX-100)预处理缓解水分胁迫对切花的影响。结果表明:体积分数0.01％TritonX-100预处理1h能有效地缓解短期水分胁迫对蝴蝶兰切花水分代谢、活性氧代谢的影响,从而使切花瓶插寿命接近正常水平。     

保鲜剂对唐菖蒲切花延衰的生理作用

用保鲜剂对唐菖蒲品种“金色原野”切花进行处理,测定切花的抗氧化酶活性和膜脂过氧化水平。结果表明：保鲜剂均可提高切花的含水量,使细胞相对膜透性减小,可溶性蛋白降解减缓,保护酶活性增强,丙二醛积累量减少,活性氧生成减缓,从而延长切花瓶插寿命,提高切花的观赏品质。     

成品保鲜剂对芍药切花保鲜效果的影响

[目的]研究不同成品保鲜剂及其组合对切花芍药瓶插保鲜效果的影响。[方法]选取进口芍药‘珊瑚魅力’为试材,选择2种成品保鲜剂及其组合对切花芍药进行处理,调查瓶插期间切花芍药的瓶插寿命、花朵直径和花朵开放进程等指标。[结果]保鲜剂组合(可利鲜∶花之寿=1∶1)处理的效果最好,瓶插期比对照CK增加3 d。保鲜剂可利鲜对芍药切花花径的增大有促进作用,而花之寿对切花花径增大的作用不明显。[结论]为花店或切花生产供应商延长芍药切花瓶插寿命提供参考。     

不同保鲜液对黄花美冠兰切花生理及瓶插寿命的影响

通过不同浓度的蔗糖(SUC)、硫代硫酸银(STS)和八羟基喹啉柠檬酸(8-HQC)组合对黄花美冠兰3个采切期(第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ采切期)花枝的处理,研究了黄花美冠兰切花瓶插过程中的生理变化及瓶插寿命长短。结果表明:试验中以配方为10g/L SUC+100mg/L 8-HQC+3mmol/L STS的保鲜液应用于第Ⅱ采切期的黄花美冠兰切花的效果最佳,期望瓶插寿命达6.4d。3个采切期的黄花美冠兰切花在衰老过程中,EC值均呈上升趋势,其中第Ⅱ采切期EC值上升较缓慢;可溶性蛋白含量在第Ⅰ采切期和第Ⅱ采切期先升高后降低,在第Ⅲ采切期呈整体下降趋势。     

切花非洲菊采后弯茎机制初探

非洲菊(Gerbera jamesonii Bolus)是重要的切花材料,然而,切花非洲菊采后易发生弯茎现象,是导致采后损耗的主要原因。本研究以10个非洲菊切花品种为试材比较瓶插期间弯茎进程,发现弯茎现象在品种之间存在显著差异,并从中筛选出易弯茎品种和不弯茎品种。对非洲菊各品种进行外源乙烯和乙烯作用抑制剂1-MCP处理,发现非洲菊切花对于乙烯敏感性也存在品种特异性,并且乙烯对敏感型品种的弯茎发生有延迟或促进的不同影响效果。同时,对瓶插期间各品种花茎不同区域干、鲜重情况分析,发现非洲菊花茎距离花盘底部10~15 cm区域的干重、鲜重和水分损失均较高,可能是导致该区域发生弯茎的主要原因之一。此外,本文还发现非洲菊花茎直径和茎段的再伸长与弯茎现象的发生没有联系。     

1-MCP复合瓶插液对洋桔梗切花保鲜效果的研究

以洋桔梗[Eustoma grandiflorum (Raf.) Shinners]切花为试验材料,用1-甲基环丙烯(1-MCP)、蔗糖、柠檬酸(CA)、水杨酸(SA)和氯化钙(CaCl2)按五因素四水平的正交设计配制复合瓶插液,通过测定瓶插寿命、鲜重变化率、水分平衡值、相对电导率和POD活性,研究不同复合瓶插液的保鲜效果.结果表明:600 mg/L 1-MCP +400 mg/L CA+3％蔗糖+20 mg/L SA+100 mg/L CaCl2和800 mg/L1-MCP +100 mg/L CA+3％蔗糖+40 mg/L SA+200 mg/L CaCl2保鲜液处理,分别比对照明显延长瓶插寿命8.83和8.41 d,使切花鲜重、水分平衡值、相对电导率和POD活性变化比较缓慢,适于洋桔梗切花瓶插保鲜.     

文心兰切花采后冷藏保鲜技术研究

以文心兰切花品种‘黄金3代’(Oncidium Gower Ramsey‘Gold 3’)鲜切花为研究材料,分析了其分别经7、9、11、13、15和17℃冷藏处理7 d后的鲜切花花苞冻伤率、花苞开放率、花朵老化率及瓶插寿命的影响,以期筛选出文心兰鲜切花最佳冷藏温度。在此基础上,探讨了文心兰鲜切花经最佳冷藏温度处理后的水分平衡值、可溶性总糖含量和MDA含量等一系列生理性状与瓶插寿命的关系。结果表明:11℃为文心兰鲜切花的最佳冷藏温度,经此温度处理7 d的冷藏期,花苞无冻害,花朵的老化率较低;而瓶插期的花苞开放率平均为30.92%;与常温对照相比,鲜切花的水分平衡值和可溶性总糖含量的下降相对缓慢,MDA含量的上升较慢,瓶插寿命延长6 d左右。文心兰鲜切花瓶插寿命与其水分平衡值、可溶性总糖含量和MDA含量密切相关。     

两个鹤蕉切花品种的贮藏保鲜技术

在室内空气相对湿度为80%～85%、温度为18～28℃的条件下,研究'巧舞女'(Choconian Dancer)和'阳光'(Strawberries and Cream)2个鹤蕉(Heliconia psittacorum Linn.)品种的切花贮藏保鲜技术.结果表明:鹤蕉‘巧舞女'预处理以花枝在浓度为1 mmoI/L的STS中浸泡10min的效果最佳,贮藏寿命较对照的延长了6.5 d;瓶插处理以处理组合3 g,L蔗糖+400 mCL 8-HQ(8-Hydroxyquinoline)+2 mg/L 6-BA的保鲜效果最佳,瓶插寿命较对照的延长了7 d.鹤蕉‘阳光'预处理以1 mmol/L SiX3浸泡8 min的贮藏效果最佳,贮藏寿命比对照的延长了4.5 d;瓶插处理以处理组合2g/L,蔗糖+200mg/L 8-HQ+2mg/L 6-BA的保鲜效果最好,瓶插寿命较对照的延长了5 d.说明鹤蕉品种间的贮藏和瓶插寿命存在一定的差异.     

洋桔梗切花衰老过程中的蛋白质变化

以3个品种洋桔梗为材料,研究洋桔梗切花花瓣衰老过程中,可溶性蛋白质的变化情况。结果表明,1-MCP（1-Methylcyclopropene,1-甲基环丙烯）在延缓切花衰老,提高观赏品质方面有良好的作用;ETP（乙烯利）促进了蛋白质的分解,缩短了瓶插寿命。切花衰老过程中,蛋白质的组分和含量都发生变化,有些蛋白质始终保持不变,如69.31、49.35、42.82、29.75ku四条谱带是始终存在;大部分蛋白质分解消失,如98.90、55.66、37.53、27.85、25.63、23.62、19.85、16.74ku等谱带到瓶插后期基本消失;瓶插早期没有的谱带,在瓶插的第2阶段和第3阶段出现,到第4阶段和第5阶段又消失,如90.90～118.45ku间的谱带、90.47～66.10ku间的谱带、45.47ku的谱带、42.81～29.75ku间的谱带、24.93ku的谱带、19.85ku的谱带、16.74ku的谱带等;而52.93、30.11ku的谱带后期出现,可能这些蛋白的变化与衰老有关。3个不同品种洋桔梗其蛋白组分变化差异不大。