切实关注果品安全 有效保障果品安全

果品是食品的重要组成部分。随着我国城乡居民膳食结构不断优化,果品消费量逐年递增,年人均消费果品超过50公斤。河北省是果品生产大省,2013年果树种植面积2583万亩,果品总产量135亿公斤,分别居全国第1位和第2位,果品生产从业人员占全省农业人口的四分之一以上,果品业是省委、省政府确定的三大农业特色优势产业之一。     

发展现代果业 建设果品强省 大力推进社会主义新农村建设

2008年是全面落实党的十七大精神的开局之年，也是北京奥运会的举办之年。全省果品工作的总体思路是：以科学发展观为指导，以现代果业体系建设为核心，大力推进果业增长方式由“数量速度型”向“质量效益型”转变，进一步加快科技创新，加快出口创汇基地建设和树体改造步伐，加快发展果品贮藏加工，努力推进果品业发展实现栽植良种化、布局区域化、基地规模化、管理集约化、生产标准化、技术现代化、装备机械化、果农知识化、服务社会化、经营产业化。全省果品工作的总体目标是：果品总产量达到105亿公斤，完成树体改造13．33万公顷，建设和完善高标准外向型果品基地13．33万公顷。在具体工作中，要着力抓好以下几项重点：     

河北省林果的外销形势及发展对策

一、河北省林果外销现状及面临的形势河北省气候环境适应多种果树生长，形成了如京东板栗、河北鸭梨、沧州金丝小枣、深州蜜桃、涿鹿大扁杏等一系列具有传统优势和区域优势并深受国内外消费者欢迎的名优稀特果品。目前，全省果树面积达１３２万公顷，年产干鲜果品６８．６亿公斤，居全国第二位，其中梨、红枣、板栗、桃、柿子、杏扁产量居全国第一位。以板栗、梨、核桃、红枣、苹果等为主的果品年创汇额达８８００多万美元。２０００年全省果品外销量约占生产总量的２／３，其中销售到南方市场、京津市场、东北市场的果品约占外销量的７５％…     

加入世贸对河北省水果业的影响与对策

1　目前河北省水果业的发展现状河北省果树资源十分丰富 ,种植面积达80 hm2 以上 ,产量达到 6 8亿公斤 ,面积和产量均具全国第 2位。其中水果又是主要的栽培树种 ,1 999年统计 ,梨树面积和产量分别为 2 2万公顷和 2 1 5万吨 ,占全国水果总产量的 31 .7%。桃果产量居全国第 1位 ,葡萄产量居全国第 2位 ,苹果产量居全国第 4位 ,红枣产量居全国第 1位。果品贮藏能力达到 1 5亿多公斤 ,加工量约 5亿公斤。在全国水果业中 ,已占有相当重要的地位。但当前河北省水果业还存在许多问题。( 1 )品种单一和老化。长期以来 ,河北省在果树品种选育上一直…     

美国——果品生产与经营管理

美国位于北纬30°～40°之间，地势东西部高，中部低，地域辽阔，属温带、亚热带气候，年降水量为200～3000毫米。果树栽培面积约140万公顷，年总产量2500万吨左右，占世界果品总产量的13％～15％，是世界主要果品生产国之一。生产各种水果和坚果在35种以上，葡萄、苹果、甜橙、桃等最多，占去国果品总产量的70％以上。坚果以核桃、杏仁（扁桃）、开心果为主，年产量分别为世界总产量的48％、70％、25％。位于美国西部太平洋沿岸的加利福尼亚州，是全美重要的果品产区。果树面积80多万公顷，占全国果树总面积的57％；年产量占全国总产量的40…     

顺平果品产业化发展求突破

上世纪八十年代以来,顺平果品业按照“山上建基地,山下建市场,山外找销路,科技创高效”的总体思路,以推广标准化生产管理技术为重点,以生产无公害绿色果品为中心,以林业增效、农民增收为目标,不断调整、优化品种结构,果品质量逐年提高,农民收入稳步增长,果品生产形成产业化发展格局。目前,全县果树总面积达31万亩,形成了红富士苹果、桃、柿子及杏、李杂果四大果品基地,果品年产量113亿公斤,产值2．1亿元,农民人均果品收入647元,占人均纯收入的34．6％,山区达到70％以上。林果业成为山区农民增收、农村经济增长和财政收入的“绿色银行”。顺平县先后被确定为“全国经济林建设先进县”、“全国林业标准化管理示范县”,是河北省优质苹果、优质桃生产基地县。2002年又被国家林业局命名为“中国桃乡”、“中国苹果之乡”,2004年全县31万亩果树全部通过省无公害基地环评认定。“顺富”牌鲜桃、红富士苹果是河北省优质名牌产品,十几年来,红富士苹果成为中南海的特供果品,“顺富”果品在国内市场占有很大份额,并远销俄罗斯及东南亚等国家和地区。     

赵县以创建鲜梨出口示范县提升梨果产业水平

赵县是全国优质梨果生产基地重点县和国务院命名的“中国雪花梨之乡”，以历史久、面积大、品质优、产量高而成为全国闻名的梨果生产大县。全县现有梨果总面积1．67万公顷，年产量5亿公斤，梨果远销欧美、东南亚十几个国家和地区，被命名为全国“无公害果品生产基地”、全国“经济林示范县”、“经济林建设先进县”、“河北省无公害果品生产先进县”。     

承德县优质果品协会帮民致富

承德县地处燕山腹地，是个“八山一水一分田”的山区农业县，果品生产是农村经济收入的主要来源，全县已发展各种果树821万多株．果品总产量已达8000万公斤，年创产值1．1亿元，已成为强县富民的支柱产业。但是实行家庭联产承包责任制以来．一家一户难以解决的技术吸收、信息传递、新产品开发、病虫害防治、产品销售、物资供应等一系列问题，制约了全县果品业的发展。鉴于此，1997年6月由县林业局牵头成立了由县政府领导挂帅的25个乡镇主管果品生产的领导和果树生产技术人员、部分果农大户参加的官民合办型的县优质果品协会，强力推进果品产业上档升级。     

实施优果工程把苹果产业做大做好

礼泉县是全国优质苹果基地和全国苹果产业化示范县。全县苹果已发展到40万亩,杂果10万亩,果品年总产75万吨以上,经济收近10亿元,农民人均果品收入1200元,上缴农林特产锐7000万元,占县级财政收的78％,苹果已成为县上最大的支柱产业。 礼泉苹果以其个、形、色、味俱佳先后十三次获得国家和陕西省优质农产品称号,畅销全国各地,并出口东南亚、独联体等国家,为礼泉经济快速发展和农民致富奔小康做出了巨大的贡献。但是,随着市场     

昌平区苹果产后流通体系逐步壮大发展

今年昌平区苹果贮藏能力将达到583万公斤,占全部果品产量的32.4%。其中气调贮藏为260万公斤,机械制冷贮藏为218万公斤,其它简易贮藏设施贮藏能力为105万公斤。与此同时,昌平区正在加紧建设果品清洗、打蜡分级流水线和筹划建设区级选果场和果品物流配送中心,以此吸纳收购全区的优质苹果,实现统一商标品牌、确保产品质量和信誉,调动果农生产优质苹果积极性。昌平区苹果产后流通体系逐步壮大发展@蒋瑞山     

宁晋县调整果品结构促进农民增收

宁晋县是邢台市果品生产大县,以梨果产业为主,现有梨树面积20万亩,果品产量3．5亿公斤,占全市果品产量的46％。“十五”期间在省、市林业主管部门的领导和支持下,该县组织广大果农换品种、调结构、创品牌、促增收,走在了全市乃至全省的前列。先后被国家、省林业局命名为“中国鸭梨之乡”、“全国经济林建设先进县”、“河北省优质梨生产基地县”。     

天水市果品产业发展优势分析

至2007年底,天水市干鲜果品基地总面积已发展到180万亩,总产量达到7亿公斤,实现产值11.1亿多元。全市有万亩果园的乡镇33个,千亩果园村120多个,百亩以上重点村1300多个,约有40多万农户种植果园,户均4.5亩。全市基本形成了区域化布局和基地化生产的果品业发展格局。果品业在天水农村     

遵化市积极打造果品产业强市

近年来,遵化市采取四项措施,积极打造果品产业强市,取得了明显成效。目前,全市果树面积63.3万亩,年产干鲜果品26.3万吨,果品业产值20.6亿元,果品生产成为了全市农业农村经济发展的支柱产业和农民增收致富的重要来源。该市还先后获得了＂全国经济林产业化示范市（县）＂、＂中国绿色生态板栗示范市＂、河北省＂优质苹果、优质板栗和优质核桃生产基地＂、＂无公害果品生产基地市（县）＂等荣誉称号。     

美国果品生产与经营管理

美国果品生产与经营管理文／张安玲美国约位于北纬３０°－４０°之间，地势东西部高，中部低，地域辽阔，属温带、亚热带气候，年降水量为２００－３０００毫米。果树栽培面积约１４０万公顷，年总产量２５００万吨左右，占世界果品总产量的１３－１５％，是世界主要果品...     

近抓入世机遇 远看奥运之年——京郊果业要积极抢占市场

2001年中国加入了世贸组织,北京赢得了2008年世奥会的举办权。北京市山区的果业生产如何面对入世和奥运这两大机遇和挑战,抓好果业建设,积极抢占国内外市场,已经迫在眉捷。 一、北京市山区果业现状 北京市山区的林果业是山区三大支柱产业之一。到2001年,7个山区县果树面积151.24万亩,果品总产量44259.8万公斤,产值9.89亿元,分别占全市的81.6％、69％和72.7％。其中:干果面积64.5万亩,产量2827.6万公斤,产值2.2亿元,包括:核桃7.78万     

无公害果园病虫害综合防治技术

<正>随着我国经济实力的增强、人们消费水平和安全意识的提高,无公害果品的生产越来越受到社会的广泛关注。从国际市场来看,我国果品出口面临的最大问题是"绿色壁垒",受果品质量、农药残留等原因的制约,出口量仅占全国果品总产量的1.1%,与我国果品生产的大国地位极不相符。为适应国际国内市场的变化发展无公害果品势在必行。生产无公害果品的重要环节就是病虫害防治,只有科学有效地防治病虫害,才能提高果品产量和质量,才能适应国际、国内市场的变化。病虫害防治的基本原则是"预防为主、综合防治"。     

昌吉州经济林发展前景、思路及对策

1昌吉州经济林发展现状 昌吉州现有人工栽种的经济林面积2．53万公顷．已挂果面积0．91万公顷，年产量约13．9万吨。2006年新造经济林0．41万公顷，果品贮藏2．64万吨，加工27．75万吨。当年实现总产值2．86亿元，农民通过林果业人均收入374．5元，占人均收入的6．24％。2006年9月份在新疆首届林产品博览会上，昌吉州林产品展位特别扎眼，以林产品为主的新天葡萄酒系列、黑加仑酒系列、杏子酒、大芸酒；以果酱、干果、保健品为主的系列产品有黑加仑酱、草莓果酱、苹果酱、醋饮、果饮、海棠果干、人参果、树梅叶制作的保健茶等产品花样繁多。品种齐全，已打开市场，很受消费者的青睐，已成为我州农牧民增收的支柱产业。     

关于辽宁商品林有关政策问题的调查报告

辽宁省商品林发展的现状 辽宁省现有商品林 270万公顷，其中用材林 180万公顷、经济林 60万公顷、薪炭林 30万公顷。本报告重点对用材林的有关政策进行了调查研究。辽宁省现有用材林的主要树种是落叶松、杨树、油松、刺槐、红松等，其中落叶松林占用材林的 23％、杨树林占 19.3％，为两大优势树种，也是最有发展潜力的树种。现有用材林每年提供木材 179.7万立方米，产值 6亿多元；经济林果品总产量 6897万公斤，产值 2.23亿元，为支援全省社会主义建设和经济发展作出了重要贡献。全省目前还有宜林荒山 40多万公顷尚未绿化，其中适宜发展速…     

加快果树结构调整 促进李杏产业化发展

石家庄市是果品重点产区,果树面积13万公顷,苹果、梨总面积7万公顷(梨4万公顷,苹果3万公顷),占总面积的52.5%,杂果面积9000hm2,占总面积的7%,李、杏总面积为2107hm2(杏树1840hm2,李子267hm2),占杂果面积的22.5%。果品总产量12亿公斤,苹果、梨总产量10亿公斤,占总产量的83.3%,杂果产量0.7亿公斤,占总产量的5.8%,李、杏总产量400万公斤,占杂果的5.7%。目前,苹果、梨等大路水果发展快,产量剧增,供需关系发生变化,消费者已逐步形成求新、求异、求名的消费心理,对大宗果品的需求趋于平稳,一些名、特、优、新果品,时令果、错季果、杂果市场竞争力…     

河北省发展果树生产的经验——河北省果树生产情况调查

河北省是我国果品的主要产区,果品总产量占全国第二位。其中栗、枣、梨产量占全国首位,苹果、葡萄为第三位。党的十一届三中全会以来,在全省范围内出现了持续不衰的“果树热”,果品产量由8亿kg增长到15多亿kg,成为全国果树生产发展最快的一个省。1986年,又取得全省丰收的好成绩,全省新发展果树187.8万亩,育果苗7.27万亩,果品总产量17.6亿kg(创历史最高水平),果品总产值9.55亿元,占全省林业生产总值的70％以上(见表1、2)。他们的主要措施是: