农产品价格波动背景下农户短期生产要素投入决策分析——基于对蛋鸡规模养殖户的调查

为了解农产品价格波动背景下的农户短期生产要素投入决策,以蛋鸡为例,利用Logit模型对鸡蛋价格波动背景下蛋鸡养殖户短期生产要素投入决策问题进行了研究,结果表明:鸡蛋价格波动对部分养殖户生产要素投入决策上有影响,且在短期内调整生产要素投入可增加收益或减少损失;户主受教育程度、蛋鸡养殖收入、标准化养殖场以及合作社显著影响了养殖户短期内调整生产要素投入的决策,可通过培训、指导、参观以及继续推进蛋鸡养殖标准化、建立合作社等措施提升养殖户应对农产品价格波动的能力。     

中国鸡蛋市场走势及其对中小蛋鸡养殖户的影响分析

基于历史数据,剖析了中国蛋鸡市场走势及其历史变化形势,揭示了中国鸡蛋市场价格历史变化特征;基于鸡蛋市场价格数据,利用ARIMA模型对2019年4—12月中国鸡蛋价格进行预测分析,结果表明预测周期内中国鸡蛋市场价格表现平稳;进一步针对中国中小蛋鸡养殖户开展分析,剖析了大企业挤占市场、养殖粪污环保税、养殖环境标准等因素给中小养殖户带来的巨大压力。最后,提出了中小蛋鸡养殖户应对以上不利因素的具体养殖策略。     

市场前沿

鸡蛋价格后期看涨 8月全国部分地区鸡蛋收购的平均价格是6．60元／公斤．较中旬下滑0．10元／公斤。全国大部分地区鸡蛋价格小幅下滑。由于高温天气影响蛋价下滑。经过前段时间的下滑累积．至今蛋价下滑幅度较大．但这是市场调整阶段。目前玉米、豆粕、饲料价格高．养殖成本依然较大，同时天气将转凉．鸡蛋保存时间加长，加上临近暑期结束．学生开学．鸡蛋需求较前期会有所加大．因此近期蛋鸡看涨．望养殖户适时出售。     

市场前沿

鸡蛋价格后期看涨 8月全国部分地区鸡蛋收购的平均价格是6．60元／公斤．较中旬下滑0．10元／公斤。全国大部分地区鸡蛋价格小幅下滑。由于高温天气影响蛋价下滑。经过前段时间的下滑累积．至今蛋价下滑幅度较大．但这是市场调整阶段。目前玉米、豆粕、饲料价格高．养殖成本依然较大，同时天气将转凉．鸡蛋保存时间加长，加上临近暑期结束．学生开学．鸡蛋需求较前期会有所加大．因此近期蛋鸡看涨．望养殖户适时出售。     

新疆鸡蛋价格波动特点及影响因素分析

为促进鸡蛋产业的健康发展、提升城乡居民消费水平、提高养殖户的经济收益等方面提供参考,基于成分分解方法分析了新疆鸡蛋价格波动的特点,并利用线性回归模型考察鸡蛋价格主要因素的影响程度.结果表明:价格趋势成分决定了鸡蛋价格的总体走势,价格季节成分、周期成分和随机成分的影响使鸡蛋价格围绕趋势成分呈波动上升趋势;从长期来看,蛋鸡合成饲料价格对鸡蛋价格的影响程度最大,其次是蛋用雏鸡价格、鸡肉价格和CPI,禽流感疫情规模对鸡蛋价格的影响程度相对较小.     

鸡蛋价格或延续弱势运行

<正>春节过后,鸡蛋价格显著回落。业内人士表示,节后鸡蛋市场步入消费淡季,叠加蛋鸡处于产能周期性上行阶段以及饲料成本价格回落,均为近期蛋价下跌的影响因素。此前蛋鸡养殖盈利良好,吸引养殖户和企业积极补栏,未来鸡蛋供应端压力将进一步增加,鸡蛋价格在一段时期内料承压。     

蛋鸡养殖形势依旧严峻

去年鸡蛋价格在后半年基本是低价位运行,蛋鸡养殖数量较多,蛋源充足,但是市场需求清淡.2009年蛋鸡养殖业渐渐复苏,这一点从目前鸡蛋价格稍微有了一点起色上不难看出.但是在这里不得不向广大养殖户泼一盆凉水,尽管现在鸡蛋价格在上涨,但是并不意味着蛋鸡养殖业的"春天"到来.     

鸡蛋价格可能下降

去年底鸡蛋价格持续走高，主要原因是由于前年年冬天一直到去年夏天才过去的禽流感，影响了蛋鸡的存栏量而引起。禽流感流行期间养殖户上鸡量大大减少，大量种蛋被当作商品蛋食用，而蛋鸡的开产日龄在150天以后，年底正是所影响的时期。     

2012年上半年禽蛋市场走势分析及后期展望

2012年上半年，由于中国蛋鸡存栏量总体较高，新补栏的蛋鸡进入产蛋高峰，鸡蛋市场供过于求，蛋价呈下降走势。同时，蛋鸡养殖成本持续上升，养殖户经营普遍处于亏损状态。但蛋价在6月初呈现连续两周大幅上涨态势，随后涨幅逐周回落。预计端午节后，鸡蛋价格小幅回落，下半年鸡蛋供应充足，消费量略有增加，价格趋于温和性回升，但饲料价格继续上涨，养殖户经营压力仍然较大。     

2006年蛋鸡养殖利润可能稳中趋降

近期鸡蛋价格在每公斤5.92～6.22元之间波动。当前鸡蛋价格呈下降趋势,但仍超过每公斤5.5元的盈亏界点。预测2006年鸡蛋价格和盈利趋势均下降。蛋鸡养殖业是个成熟产业,虽盈利下降,但生产仍继续发展。随着消费者收入的增加,适当提高蛋价有利于保证质量和食品安全。现蛋鸡处于刚能盈利的边缘,价格和盈利趋势分别下降4.29%、2.26%,故应注意控制蛋鸡存栏数量,争取利润空间。(江苏吴利华)2006年蛋鸡养殖利润可能稳中趋降!江苏@吴利华     

2016年鸡蛋是否吃香?

市场上鸡蛋品类繁多,柴鸡蛋、绿壳鸡蛋、土鸡蛋,基本都打着营养价值高、天然绿色健康的招牌,鸡蛋批发商家紧抓市场机遇,希望卖出一个好的价格。有市场人员预测,相比往年,从鸡蛋价格变化的周期,以及从2015年的补栏来看,2016年鸡蛋价格不会大幅上涨,蛋鸡养殖仍以小幅赢利为主。由于供需变化,市场鸡蛋价格在2014年持续上涨至历史高位,2014年成了鸡蛋市场的"大"年,养殖户补栏积极性高,使2015年蛋鸡存栏量逐渐增加,2015年第三季度在产蛋鸡存栏量恢复至10     

山西蛋鸡养殖业步入"寒冬"?

记者近日在山西省部分蛋鸡养殖区采访时了解到,2007年10月以来,蛋鸡饲料价格一路上涨,鸡蛋售价却持续下跌.养殖户开始提前淘汰蛋鸡和种鸡.业内人士认为,该省蛋鸡养殖开始步入低谷.     

风险感知、多元化销售策略决策与蛋鸡养殖规模

为引导蛋鸡养殖户实施多元化销售策略,提高养殖规模化水平,依循"风险感知—多元化销售策略决策—蛋鸡养殖规模"的逻辑主线,基于国家蛋鸡产业技术体系在5个鸡蛋主产省的调查数据,利用修正选择性偏误的内生转换回归模型,同时估计了蛋鸡养殖户实施多元化销售策略的选择行为和蛋鸡养殖规模方程。结果表明:实施多元化销售策略的蛋鸡养殖规模扩大效应显著,能够使蛋鸡养殖规模平均扩大约2 839只。养殖收入占家庭总收入比越大、文化程度越高、非独立经营、市场风险感知能力越强和年轻的蛋鸡养殖户更倾向于实施多元化销售策略。     

稳步发展的宏发蛋鸡养殖场

据调查,2012年1月以来鸡蛋价格持续下降,最低时为130元/件(360枚/件,每枚鸡蛋仅0.361元),直到5月份才开始回升,目前190元/件(每枚鸡蛋0.528元),同比2011年220元/件下降了13.6%。且下架淘汰鸡的价格也一样处于低谷,只有7.4元/公斤,同比2011年下降达47.1%。而蛋鸡饲料价格由2011年的2400元/吨涨到2800元/吨,上涨了16.7%。低迷的行情让不少蛋鸡养殖户亏损,而位于沧水铺镇蒋家塅村的宏发蛋鸡养殖场却能保持微薄盈利。这其中有什么秘诀呢?     

蛋鸡生产形势及走势

2006年8～12月,鸡蛋价格一路上涨,2007年全年鸡蛋价格小幅震荡上扬,蛋鸡养殖业截至2007年末保持了近一年半的高盈利期.养殖效益的提高,带动了补栏数量的大幅增加,2008年开产和产蛋高峰期蛋鸡数量急剧升高,鸡蛋市场供大于求.2008年初以来,鸡蛋价格开始进入低迷期,同时受2007年年末以来主要饲料原料玉米、豆粕价格大幅上扬的影响,养殖成本大幅增加,蛋鸡养殖场,户"惨淡经营".2008年8月,鸡蛋价格反弹并重返盈利,但受金融危机和10月三聚氰胺鸡蛋事件影响,价格再落低谷.……     

保险+期货告别“倒霉蛋”

<正>近期,菜贱伤农、蛋贱伤农的难题或许有了一条破题之道。前段时间,市场上的鸡蛋价格持续低迷,很多蛋鸡养殖企业、养殖户亏损严重。而日前,在山东省平度市陈氏兄弟养殖基地,来自国内各地的鸡蛋贸易商却以每千克6.8元的价格进行现场交割,在这里完成了目前国内最大宗高价"期货鸡蛋"的交割。这得益于平度市农产品"保险+期     

浅谈提高蛋鸡养殖效益的几点措施

正随着蛋鸡养殖规模的增大、集约化程度的提高,鸡病发生的种类和频率不断增加,再加上鸡蛋市场价格的频繁波动和劳动力成本的提高,使蛋鸡养殖企业的利润空间进一步降低,为提高蛋鸡养殖企业的经济效益应做到以下几点。一、选好品种品种是提高效益的前提,选好适宜自己饲养的品种,对养殖户至关重要。不同的蛋鸡品种,     

蛋鸡产业与其相关环节的利润分割

目前,虽然鸡蛋价格有所回升,养殖户暂时从赔钱的境况中走了出来。但忽高忽低的市场,令大多数蛋鸡养殖户有些招架不住。针对这种形势,为深入分析蛋鸡生产情况,我们于2008年6月底对蛋鸡生产及相关行业经营状况和经济效益进行了调查了解。现就当前蛋鸡养殖效益状况与其各相关环节的经营情况进行具体分析探讨。     

蛋鸡产业与其相关环节的利润分割

目前,虽然鸡蛋价格有所回升,养殖户暂时从赔钱的境况中走了出来。但忽高忽低的市场,令大多数蛋鸡养殖户有些招架不住。针对这种形势,为深入分析蛋鸡生产情况,我们于2008年6月底对蛋鸡生产及相关行业经营状况和经济效益进行了调查了解。现就当前蛋鸡养殖效益状况与其各相关环节的经营情况进行具体分析探讨。     

鸡蛋价格创10年来新低——期市能否成为养殖户避风港

<正>对于蛋鸡养殖产业链的大型企业而言,除了在鸡蛋价格下行时卖出套保之外,他们还积极利用期货市场的价格发现功能指导生产。今年以来,国内鸡蛋现货价格整体处于下行通道,并创下近10年来的新低。鸡蛋市场行情低迷,即使众多中小养殖户遭受重创,也激发了期货市场上的套保需求。与此同时,大连商品交易所在鸡蛋期货1703合约实