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草鱼作为我国传统"四大家鱼"养殖鱼类的一种,其养殖的产量以及养殖的规模也越来越高,可是在我国大规模鱼种的培育技术却不够理想,致使鱼苗的成活率相对较低,在很大程度上给我国草鱼养殖事业的健康及快速发展带来了极其不利的影响。这也是目前我国草鱼在健康养殖中的主要瓶颈。由此可以看出,提高草鱼的大规格鱼种培育技术是有效解决草鱼养殖过程中的病害繁多以及苗种短缺的有效措施,这就为池塘养鱼大面积高产、优质、低耗、高效打下了良好的基础,同时对我国草鱼养殖事业的发展有重要意义。 相似文献
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福建是一个多山的省份,风景秀丽,山川河流众多。因此,很多山区的农民会利用这一独到的天然地理优势,大力发展山区小池塘的草鱼养殖,受到了广大消费者的喜爱。但是因有些农民对于小池塘流水草鱼养殖技术的掌握还不到位,池塘建设简陋等原因导致草鱼的产量不高,经济效益不明显。本文就将根据笔者多年的工作经验将山区小池塘流水养殖草鱼的技术总结如下。 相似文献
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为探究不同养殖模式对草鱼营养品质和食用品质的影响,选用2种养殖模式(普通池塘养殖和种植青草养殖)下的草鱼为材料,分析其肌肉品质(色度、质构、蒸煮损失)、营养成分(氨基酸和脂肪酸组成及含量)和特征风味(游离氨基酸、游离脂肪酸、核苷酸及其降解产物和挥发性风味物质)之间的差异。结果显示,与普通养殖草鱼相比,种植青草养殖草鱼肌肉的白度、质构特性和持水力均有所提高,提升了草鱼肉的色泽以及口感;且种植青草养殖草鱼肌肉中必需氨基酸和n-3、n-6系列不饱和脂肪酸含量更高,使其营养品质更高;此外,种植青草养殖草鱼中带有异味的1-己醇、壬醛、1-辛烯-3-醇和辛醛含量显著低于普通养殖草鱼,鲜味氨基酸、甜味氨基酸等呈味氨基酸含量则更高,具有更佳的食用品质。结果表明,种植青草养殖草鱼的营养和食用品质更优于普通养殖。 相似文献
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草鱼为常规养殖鱼种之一,优质、大规格的草鱼,市场畅销、售价较高。养殖草鱼具有增重快、产量高、养殖效益好等优点,养殖前景看好。 相似文献
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正随着社会经济的发展,淡水养殖技术日益繁荣,但是养殖技术不够规范,下面,将对我国淡水养埴成功的必备前提条件、养殖管理、科学投喂等淡水养殖技术进行分析。1淡水养殖成功的必备前提条件1.1选择优质的鱼苗鱼苗的生态养殖过程受多种因素的影响,在整个养殖过程中,所使用的饲料成本就占据整个养殖成本的75%左右,而且,在遇到饲料价格大幅度上涨后,那么养殖草鱼的成本就会增加,再加上其他因素的影响,导致鱼苗养殖 相似文献
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缙云县鱼类养殖中草鱼养殖是最多的,其中大部分养殖户都采用网箱集约脆化养殖技术,此技术不仅能够提升草鱼的品质,同时还能够提高草鱼的产量。在本文研究中笔者将总结分析最近几年缙云县草鱼网箱集约脆化养殖技术要点,以期能够为广大养殖户提供一定的参考。 相似文献
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江有尚 《中国农业信息快讯》2013,(5S):151-151
缙云县鱼类养殖中草鱼养殖是最多的,其中大部分养殖户都采用网箱集约脆化养殖技术,此技术不仅能够提升草鱼的品质,同时还能够提高草鱼的产量。在本文研究中笔者将总结分析最近几年缙云县草鱼网箱集约脆化养殖技术要点,以期能够为广大养殖户提供一定的参考。 相似文献
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近年来,由于部分鲤鱼、鲫鱼品质的下降,很多养鱼户把目光转移到草鱼养殖上。下面介绍养殖草鱼时需要注意的事项。 相似文献