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1.
<正>无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜,具体讲要做到"三个不超标":一是农药残留不超标,不能含有禁用的高毒农药,其他农药残留不超过允许量;二是硝酸盐含量不超标,食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量,一般在432 mg/kg以下;三是"三废"等有害物质不超标,无公害蔬菜的"三废"和病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量。优质—主要是指商品质量。个体整齐,发育正常,成熟良好,质地口味俱佳,新鲜无病虫  相似文献   

2.
无公害结球甘蓝是指甘蓝中不含国家规定的有害物质,其他物质的含量控制在允许范围内的一种蔬菜.其标准为:一是农药残留不超标,环境无污染,不能含有禁用的高毒农药、其他农药残留不超过允许量:二是硝酸盐含量不超标,食用甘蓝中硝酸盐含量不超过标准允许量;三是"三废"(废水、废气、废渣)等有害物质不超标,无公害蔬菜的三废和病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量.我市内官镇结球甘蓝已于2006年通过无公害农产品认证,其生产栽培技术如下.  相似文献   

3.
带虫眼的蔬菜绝不等同于无公害蔬菜,有的农药残留量反而更高,农药的喷施是实现无公害化的关键,但无公害不等于无农药。无公害蔬菜应该符合“三个不超标”:(1)农药残留不超标。即不能含有禁用的高毒农药.其他农药残留亦不超过允许量;(2)硝酸盐含量不超标。即蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量;(3)有害物质不超标。即无公害蔬菜的病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量。  相似文献   

4.
无公害蔬菜是指从生产、运输、储藏到销售过程中合理采用各种措施,限制有害物质在蔬菜中积累,使农药残留及其有害成分低于国家规定的卫生标准,长期食用不会对人体健康产生为害,安全、优质的蔬菜。安全主要指蔬菜不含有对人体有毒、有害的物质,或将其控制在安全标准以下,从而对人体健康不产生为害。具体讲要做到“三个不超标”:一是农药残留不超标,不能含有禁用的高毒农药,其他农药残留不超过允许量;二是硝酸盐含量不超标,食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量,一般在432毫克/千克以下;三是“三废”等有害物质不超标,无公害蔬菜的“三废”及…  相似文献   

5.
无公害蔬菜的生产标准主要是指蔬菜产品要达到三个不超标:一是农药残留量不超标,无公害蔬菜不能含有禁用的高毒农药,其它农药残留量不超过允许标准;二是硝酸盐含量不超标,一般在432mg/kg以下;三是“三废”和病原微生物等有害物质不超标。我国自1993年由农业部组织开展无公害蔬菜生产的技术研究应用以来,各地相继出台了无公害蔬菜生产标准、技术操作规  相似文献   

6.
无公害蔬菜生产存在的问题及发展对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
无公害蔬菜的生产是人民生活水平日益提高的需要,也是蔬菜生产的发展方向.我国现阶段的"无公害"蔬菜,是指各种有害物质残留量符合国家强制标准的蔬菜,包括3方面内容:一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药,其他农药残留不超过国家允许的最高残留限量;二是硝酸盐含量不超标;三是"三废"及重金属、病原微生物的污染不超标.  相似文献   

7.
无公害蔬菜的植保技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
无公害蔬菜是指蔬菜产品中各种有害物质残留量符合国家卫生安全标准的蔬菜,一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药,其他农药残留不超过国家最高允许限量;二是硝酸盐含量不超标;三是“三废”,重金属及病原微生物的污染不超标。  相似文献   

8.
无公害蔬菜的生产是蔬菜生产的发展方向。我国现阶段的“无公害”蔬菜,是指各种有害物质残留量符合国家强制标准的蔬菜,包括三方面内容:一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药,其他农药残留不超过国家允许的最高残留限量;二是硝酸盐含量不超标;三是“三废”及重金属、病原微生物的污染不超标。  相似文献   

9.
随着人民群众生活水平的提高,人们的保健意识和环境意识进一步增强,无公害蔬菜越来越成为人们的迫切需要.无公害蔬菜是指蔬菜产品中各种有害物质残留量符合国家卫生安全标准的蔬菜,一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药,其它农药残留不超过国家最高允许限量;二是硝酸盐和亚硝酸盐含量不超标;三是"三废"、重金属及病原微生物的污染不超标.  相似文献   

10.
无公害西瓜是在一定生产环境条件下,按无公害生产技术操作规程生产,其商品瓜中残留的农药、重金属、有害物质等不能超过国家允许标准,即"三个不超标".一是农药残留不能超过国家规定标准;二是硝酸盐、亚硝酸盐含量不超标;三是病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量,不足以影响人的健康.  相似文献   

11.
<正>无公害蔬菜,实际上是指商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质,而对于有些不可避免的有害物质则要控制在允许的范围之下,保证人们的食用安全。无公害蔬菜除风味、营养含量合理外,还必须满足以下条件:一是硝酸盐含量不超标;二是农药残留量不超标;三是"三废"等有害物质不超标。减少商品菜中硝酸盐含量。人体摄入的硝酸盐80%来自蔬菜,因此,硝酸盐含量是蔬菜品质的重要标志。这是因为硝酸盐在还原条件下可以形成亚硝酸,亚硝酸与胺结合就形成亚硝胺。亚硝胺是一种致  相似文献   

12.
蔬菜的无公害化是人们普遍关注的热门话题。中国现阶段的无公害蔬菜主要指各种有害物质残留量符合国家强制标准的蔬菜产品。实际上就是“三个不超标”:一是农药残留量不超标,不含禁用的高毒、高残留农药,其他农药残留不超过国家标准的最高残留量;二是硝酸盐含量不超标;三是“三废”及重金属、病原微生物污染不超标。  相似文献   

13.
正无公害蔬菜是指没受到有害物质污染的蔬菜,也称绿色蔬菜或洁净蔬菜,实际上是指商品蔬菜中不含有毒物质,或把有毒物质含量控制在允许的范围以内,即农药残留不超标,硝酸盐含量不超标,"三废"有害物质不超标,病原微生物不超标。达到上述标准即可称为无公害蔬菜。采用综合防治技术控制病虫危害是无公害蔬  相似文献   

14.
黄瓜霜霉病的无公害防治技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
无公害蔬菜是指没受有害物质污染的蔬菜。实际上是指商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质或把其控制在允许的范围以内,即农药残留不超标、硝酸盐含量不超标、“三废”等有害物质不超标、有害微生物不超标、避免环境污染。……  相似文献   

15.
无公害蔬菜病虫害的化学防治   总被引:1,自引:0,他引:1  
无公害蔬菜是指没受到有害物质污染的蔬菜,也称绿色蔬菜或洁净蔬菜。实际上是指商品蔬菜中不含有毒物质,或把有毒物质含量控制在允许的范围以内,即农药残留不超标,硝酸盐含量不超标.“三废”有害物质不超标,病原微生物不超标。达到上述标准即可称为无公害蔬菜。  相似文献   

16.
无公害西瓜是在一定生产环境条件下.按无公害生产技术操作规程生产.其商品瓜中残留的农药、重金属、有害物质等不能超过国家允许标准.即“三个不超标”。一是农药残留不能超过国家规定标准:二是硝酸盐、亚硝酸盐含量不超标:三是病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量,不足以影响人的健康。  相似文献   

17.
张春凤 《吉林农业》2002,(12):21-21
无公害蔬菜指商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质或把其控制在允许的范围之内。即农药残留不超标;硝酸盐含量不超标;“三废”等有害物质不超标;病原微生物不超标;避免环境污染的危害。为达到上述指标,在病虫害防治方面,尽量采用生物防治的方法取代部分化学农药。  相似文献   

18.
无公害蔬菜是指农药残留不超过国家标准,硝酸盐含量、"三废"等有害物质、病原微生物不超标,避免环境污染的商品蔬菜。随着人民生活水平的提高,人们对膳食质量有了更高的要求,无公害蔬菜的生产越来越得到重视。大庆市蔬菜生产虫害有种类增加,危害加剧的趋势,不仅使得蔬菜产量下降,品质也大打折扣。采用综合防治技术,把虫害控制在允许的经济阀值以下,符合农药残留卫生标准是目前大庆市无公害蔬菜生产的关键环节。  相似文献   

19.
无公害蔬菜害虫综合防治技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
无公害蔬菜是指农药残留不超过国家标准,硝酸盐含量、“三废”等有害物质、病原微生物不超标,避免环境污染的商品蔬菜。随着人民生活水平的提高,人们对膳食质量有了更高的要求,因此,无公害蔬菜的生产显得尤为重要。为了防治种类繁多的病虫害,目前仍要施用大量的化学农药,造成蔬菜和环境污染,这是影响无公害蔬菜生产的主要因素。  相似文献   

20.
为了保证无公害蔬菜的质量,生产中主要防止三种有害物质的残留、超标。即农药残留,硝酸盐含量、“三废”及重金属、病原微生物的污染超标问题,概述了生产中主要的技术措施。  相似文献   

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