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《农业工程技术:农产品加工》2017,(12):60-63
正近日,湖北日报连续报道《秭归首现脐橙亿元村》、《秭归脐橙翻身记》、《秭归脐橙上演销售"传奇"》,引发社会广泛关注。湖北省农业厅组织人员赴秭归县进行了调研,调研发现,秭归以橙为主的农业供给侧结构性改革成效喜人,电商销售如火如荼。2016年秭归县的脐橙电商交易量和交易额达历史峰值,总交易量近9万吨,占总产量的23.4%,总交易额高达11.8亿元,秭归"全民皆商"的电商热 相似文献
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为探究解冻方法对秭归脐橙、宜昌蜜桔、椪柑3个品种速冻柑橘果肉品质的影响,采用冰箱解冻、自然解冻、流水解冻、水浴解冻、超声波解冻和微波解冻6种方法对柑橘果肉进行处理,测定了速冻柑橘果肉的解冻时间、汁液流失率、常规品质指标、色泽、硬度、总酚含量、抗氧化活性的变化,并进行感官评价。结果表明,不同解冻处理对秭归脐橙、宜昌蜜桔和椪柑果肉品质的影响呈现显著差异(P<0.05)。秭归脐橙、宜昌蜜桔、椪柑3个品种微波解冻的时间最短,分别是0.82、0.89、0.81 min;汁液流失率最低,分别是0.25%、0.16%、0.15%;微波和超声波解冻的常规品质指标保存的较好;微波解冻的色泽影响最小,ΔE分别为8.48、7.52、4.71,且硬度损失率最小,分别降低了36.10%、52.03%和36.48%;总酚含量、抗氧化活性较高,感官方面与新鲜果肉样品最接近。以上结果表明,相比于其他5种解冻方式,微波解冻可以在1 min内完成果肉的解冻,有效减缓果肉颜色变化和硬度损失,较好地保留速冻柑橘果肉的食用品质和营养品质。 相似文献
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文章总结了2016~2017 产季湖北省宜昌市柑橘产销特点,其整体销售价格持续上扬,销售进度平稳增快,呈现产销两旺态势,部分晚熟鲜食品种供不应求,“秭归脐橙”、“清江椪柑”价格更是整体水平达到巅峰,创造了新的历史;并就宜昌柑橘持续健康发展提出了相应对策及建设,以供业内参考。 相似文献
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<正>今年2月,中国农业科学院柑橘研究所(以下简称中国柑研所)在2019年柑橘新品种推介会上,一口气推出了青秋脐橙、长叶香橙、明日见、红韵香柑及优系砧木"08-11"5个柑橘新品种。现将其中的两款柑橘新品种介绍如下。一、青秋脐橙1.品种来源。青秋脐橙是 相似文献
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编者按:2010年底,由湖北省农业厅、华中农业大学、省果茶所、省林科院专家评审认定,宣昌晓曦红柑橘专业合作社的“晓曦红”牌宣昌蜜桔、秭归县柑橘协会的秭归脐橙和老河口市仙仙果品有限公司“汉水”牌砂梨为“湖北三大名果”。“湖北三大名果”发布推介会在武汉隆重举行,这标志着湖北省水果产业的品牌建设进入了一个全新的历史时期,必将对今后全省水果产业的发展发挥重要的推动作用。 相似文献
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以2014—2016年甜橙、芦柑、蜜桔、脐橙4种柑橘月度市场批发价格为研究对象,利用非参数核密度估计法建立不同的风险价值评估模型,对其风险进行评估。结果表明,不同品种柑橘价格波动季节性不同,蜜桔在每年8~9月份价格到达峰值,呈两头低、中间高的倒"V"型,而脐橙在7~8月份出现两个峰值、呈"M"型。价格波动强度从大到小依次是蜜桔、芦柑、甜橙、脐橙,但差异较小。柑橘的市场价格风险概率较高,降价风险远高于涨价风险,其中蜜桔的跌价风险最高,其次是芦柑,甜橙和脐橙的概率值相近。大多数柑橘品种的市场价格大起大落成为常态,相比较而言,脐橙市场价格的风险最低。 相似文献
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在国际上所有高品位的水果之中,脐橙是其中一种,被称为了"柑橘之王"。脐橙凭借着优异的品质、漂亮的外观、怡人的香气,从而赢得了极强的市场竞争力。寻乌的气候对脐橙的生长具有得天独厚的优势,但是异常的天气也会脐橙色的产量造成影响。本文主要从脐橙生育期对气候条件要求、花芽分化期及生理落果期的气候异常对产量的影响进行分析,并提出管理建议。 相似文献
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盐边县防虫网设施栽培脐橙丰产技术 总被引:2,自引:0,他引:2
《四川农业科技》2017,(11)
盐边县"红格脐橙"为农业部命名的农产品地理标志产品,由于柑橘黄龙病的发生和为害,红格优质脐橙濒临灭绝。本文据此提出了利用防虫网设施栽培脐橙的园地选择与建园、肥水和修枝整形的栽培管理,以及主要病虫害的绿色防控技术措施,以期为实现防病治虫和脐橙丰产提供理论依据。 相似文献
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锌既是柑橘生长发育所必需的重要微量元素之一,也是生产上缺乏较普遍的矿质营养。枳是我国多数柑橘产区的主要砧木,"纽荷尔"脐橙是我国栽培规模最大的脐橙品种。近年来,柑橘产区"纽荷尔"表现出明显的缺锌或缺镁黄化现象。丛枝的菌根是土壤内AM真菌同寄主的植物根系一起形成的互惠共生体,可使寄主更好吸收土壤内矿质营养成分。基于此,以枳、枳砧"纽荷尔"脐橙和"椪柑"为试材,采用根袋技术与盆栽土培法,研究在缺锌条件下的AM真菌对于柑橘菌根的侵染和生长及矿质的营养与光合作用和根际土壤理化性质的影响。 相似文献