新疆哈密地区原驼乳中乳酸菌多样性分析

[目的]对新疆哈密地区原驼乳中乳酸菌的多样性进行分析。[方法]采用菌落培养及Rep-PCR指纹图谱、16S rRNA基因测序和系统发育关系相结合的方法研究原驼乳内乳酸菌的菌群分布。[结果]从9份原驼乳中分离出65株乳酸菌,分别归属于Lactococcus、Streptococcus、Enterococcus、Lactobacillus和Leuconostoc 5个属,其中Leuconostoc所占比例最大,达到26%。[结论]新疆哈密地区原驼乳中蕴含丰富的乳酸菌菌种资源,为开发新疆地区益生乳酸菌提供了依据。     

耕地质量提升的土壤样品采集和制样规范

<正>土壤检测是耕地质量提升重要工作之一,只有通过检测,了解代表耕地地块的养分状况,才能评价耕地质量,为耕地质量提升提供科学依据。土壤样品的采集和制样的规范,直接影响土壤检测及耕地质量评价的结果。1土壤样品采集规范选择有代表性的土壤进行采样,其测定的结果才是所代表的区域或地块真实质量的反映。耕地地块土壤性状及质量不仅存在水平方向和垂直方向的差异,而且在季节性、年际间等方面都存在差异,同时采样的位置面     

双峰驼自然发酵乳对小鼠抗氧化作用的影响

为探讨双峰驼自然发酵乳(酸驼乳)对机体抗氧化系统的影响,本试验以昆明种小白鼠为实验动物,测定了给予自然发酵驼乳小鼠的部分抗氧化指标.将试验小鼠随机分成3组,I组为空白对照组,按0.3ml/10g灌服生理盐水;Ⅱ组和Ⅲ组为酸驼乳低剂量组和酸驼乳高剂量组,分别按0.15ml/10g和0.3mi/10g剂量灌服酸驼乳.在末次灌服酸驼乳30min后,眼球采血并断颈处死,迅速取肝、脑和骨骼肌组织样品,并测定血清和肝、脑和骨骼肌的总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力,丙二醛(MDA)含量和总抗氧化能力(T-AOC)等.结果表明,酸驼乳能显著或极显著(P<0.05或p<0.01)降低小鼠血清、肝、脑组织MDA含量,而骨骼肌组织MDA含量有一定降低趋势,但尚未达到显著水平;能显著或极显著(P<0.05或P<0.01)提高血清、脑组织和骨骼肌组织T-SOD、CAT、GSH-Px和T-AOC活力,同时还能显著或极显著(P<0.05或p<0.01)提高肝组织CAT和GSH-Px活力,而对肝组织SOD和T-AOC活性无显著影响.因此,自然发酵驼乳对机体的抗氧化能力具有较强的增强作用.     

湖羊泌乳性能的初步测定与分析

对多胎羊而言,泌乳量对其羔羊的存活和发育非常重要。以新疆引进的湖羊为研究对象,试验随机选取产羔后的母羊41只,产后6 d开始,每7 d通过人工挤奶的方式挤奶1次,抽样测定泌乳量。55 d泌乳期内共进行8次泌乳量抽样测定,采集测定产后6、27、55 d奶样并进行分析。结果表明:试验群体中,55 d日均泌乳量为(0.558±0.05)kg,大多数湖羊日均泌乳量在0.4~0.6 kg之间,群体泌乳量前期上升较快,随后缓慢上升,在产后25 d左右泌乳量达到最高值,随后缓慢下降。乳成分前期变化较为明显,其中随着泌乳时间的延长,乳糖和总固体含量呈上升趋势;乳脂前期缓慢上升,达到峰值后缓慢下降;蛋白含量在后期缓慢升高。大部分产2、3只羊羔的湖羊泌乳期内乳成分明显比产1只羊羔湖羊高。以上结果为湖羊种质特性的研究和选育、饲养管理和早期断奶提供基础数据。     

荷斯坦牛头胎患隐性乳房炎次数和乳中体细胞评分对2胎体细胞评分的影响

【目的】 奶牛不同胎次间生理状态具有关联性。研究旨在探究荷斯坦牛头胎患隐性乳房炎(subclinical mastitis, SCM)次数和乳中体细胞评分(somatic cell score, SCS)对2胎SCS的影响,为提高牧场奶牛2胎泌乳性能和原料乳品质提供科学依据。【方法】 收集江苏13个牛场2015—2020年荷斯坦牛同时具有1—2胎的DHI测定日记录共162 509条,先用Excel 2019对测定日记录进行前期处理和筛选,采用SAS(Ver 9.4)的混合模型探究牛场规模、采样年度、产犊季节、泌乳月、头胎患SCM次数和头胎各泌乳阶段SCS（泌乳期平均、泌乳前期、泌乳中期和泌乳后期）对2胎荷斯坦牛乳中SCS的影响,同时分析了头胎牛患SCM次数和各泌乳阶段SCS与2胎各泌乳月SCS的相关性。【结果】 牛场规模、采样年度、产犊季节、泌乳月、头胎患SCM次数和头胎不同泌乳阶段平均SCS均对荷斯坦牛2胎乳中SCS均有极显著影响(P<0.01)。其中,规模在5 000头以上的牛场SCS显著低于其他规模的牛场(P<0.05);2020年荷斯坦牛SCS显著高于其他采样年度(P<0.05);春夏季产犊的奶牛SCS显著高于其他产犊季节(P<0.05),冬季产犊的奶牛SCS显著低于其他产犊季节(P<0.05);第9、10泌乳月乳中SCS显著高于其他泌乳月(P<0.05),第2泌乳月乳中SCS显著低于其他泌乳月(P<0.05)。头胎患SCM为2次及以下的奶牛,2胎各泌乳月SCS呈现先下降后上升的趋势;头胎患3次及以上SCM的奶牛,2胎各泌乳月SCS波动较大。头胎牛泌乳期平均SCS、泌乳前期、泌乳中期、泌乳后期各为0、1、2、3时,2胎各泌乳月呈现先下降后上升的趋势;头胎泌乳期平均SCS大于3时,2胎各泌乳月SCS波动较大。整体来说,随头胎牛患SCM次数及各泌乳期平均SCS的增加,2胎牛各泌乳月SCS也逐渐升高。头胎患SCM次数及各泌乳阶段SCS与2胎各泌乳月SCS均呈极显著正相关(P<0.01),头胎泌乳期平均SCS与2胎各泌乳月SCS的相关系数最大（0.238）,头胎泌乳前期SCS与2胎各泌乳月SCS的相关系数最小（0.104）。其中,头胎患SCM次数与2胎第3泌乳月SCS相关系数最大,与第10泌乳月SCS相关系数最小;头胎泌乳期平均SCS与2胎第5泌乳月SCS相关系数最大,与2胎第1泌乳月SCS相关系数最小;头胎泌乳前期平均SCS与2胎第5泌乳月SCS相关系数最大,与2胎第1、10泌乳月SCS相关系数最小;头胎泌乳中期平均SCS与2胎第5泌乳月SCS相关系数最大,与2胎第1泌乳月SCS相关系数最小;头胎泌乳后期平均SCS与2胎第5泌乳月SCS相关系数最大,与2胎第1泌乳月SCS相关系数最小。【结论】 头胎患SCM次数和不同泌乳阶段平均SCS对荷斯坦牛2胎乳SCS均有极显著影响,头胎患SCM次数及各泌乳阶段SCS与2胎牛各泌乳月SCS均呈极显著正相关。该结果为今后提高牛场2胎荷斯坦牛原料乳质量提供了参考。     

市售6种驼乳(制品)质量调查分析

对6种市售驼乳(制品)的蛋白质、脂肪、复原乳酸度、水分、标签标识、乳酸菌数、牛源性成分、羊源性成分、骆驼源性成分进行检测,分析了各产品指标不合格的原因.结果表明:6种驼乳(制品)因执行标准不同,指标规定相差较大;纯驼乳奶粉中检出牛源性成分和羊源性成分;个别驼奶(制品)质量指标有不合格现象.最后对驼乳(制品)加强质量监管、确保驼乳(制品)质量安全提出了意见.     

土壤有机质测定注意事项

正1土样采集和样品制备1)土样采集是测试分析的一个重要环节,因此所采集的土样必须具有代表性,才能真实反映所取样品区域的客观情况。巍山县土样采集工作除采样布点外,其余工作都委托各乡农综站进行,每年在大、小春收割后各取一次,风干后交给化验室制样。在采样前必须做好采样培训工作,严格执行,避免出现人为失误。2)样品应在土样风干后由化验室专业技术人员制备。在制样过程中会出现样品未风干的情况,     

淮猪新品系二世代母猪泌乳性能的研究

[目的]为了研究淮猪新品系的生理特性,加速其开发利用,健全其科学饲养措施。[方法]选取淮猪新品系二世代健康母猪4头,测定其泌乳力。在28 d内,分7次进行泌乳测定,每次测定持续时间24 h,每隔2小时测定每次,测定时以该窝仔猪的前后两次的体重之差记为母猪的该次泌乳量,24 h(12次)测定的泌乳量为该母猪该天的泌乳量。[结果]结果表明:淮猪新品系二世代母猪泌乳量在泌乳期内呈先上升后下降,然后上升并达到最大值的变化趋势;28 d母猪泌乳期总泌乳量为163.24 kg,每头日平均泌乳量为1.458 kg,每天每头母猪泌乳量最高达1.817 kg/d;在12:00~18:00时间段内,淮猪新品系二世代母猪的泌乳量高于其他时间段,且在0.01水平显著高于0:00~6:00和18:00~0:00两个时间段。[结论]该研究为淮猪新品系的推广与应用提供了理论依据。     

放牧新疆褐牛适宜补饲量研究

为确定放牧条件下新疆褐牛的适宜补饲量,试验选取新疆褐牛泌乳牛32头,随机分为4组,每组8次重复,分别补饲0、2.5、5.0、7.5 kg/(d.头)。结果表明:在放牧条件下,补饲可以提高已过泌乳高峰期新疆褐牛泌乳牛的产奶量,还可以提高牛乳中乳蛋白和乳糖的含量。在该试验条件下,新疆褐牛的适宜补饲量为2.5 kg/(d.头)。     

谈土壤测定中的田间取样

土壤取样是土壤测试能否获得成功的关键,一个良好的样品时获得可信任的土壤测定结果的基础,它直接影响测试分析的准确性和精密度,而又往往最易为人们所忽视。分析结果能否说明问题,关键在于样品的采集和处理,对于土壤测定,采样方法和过程显得非常重要,因而越来越受到人们的重视,本文结合自己的工作经历,谈一些体会。     

骏枣叶片中微量元素年周期变化规律研究

为确定新疆和田皮墨垦区沙地骏枣中微量元素叶营养诊断的适宜采样部位和采样时期,试验以6年生沙地骏枣为材料,测定新梢枣吊叶片和枣股枣吊叶片中不同生育期Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、B含量,并分析其变化规律。结果表明,对新疆和田皮墨垦区沙地骏枣进行Ca、Mg、Fe、B叶营养诊断时,采样部位宜选择枣股枣吊叶片,采样时期宜选择8月中旬;进行Mn、Zn叶营养诊断时,采样时期宜选择7月中旬,采样部位Mn宜选择枣股枣吊叶片、Zn宜选择新梢枣吊叶片。     

对农产品质量安全检测中土壤样品采集的思考

为了检测农产品产地土壤和农产品的质量,保障农产品的质量安全,该文从采样准备、采样方法、采样时期、采样量、采样记录、土壤样品的流转、采样注意事项等方面介绍了农产品质量安全检测工作中土壤样品的采集环节,以供借鉴。     

阜蒙县农药面源污染监测采样实施方案

正为了解和掌握辽宁省典型农业区农药面源污染现状,进一步为农药管理工作提供技术数据支持,根据辽宁省地域特点,确定阜蒙县(旱田)为农药面源污染监测采样地点之一,现将采样实施工作总结如下:样品采集季节为农药使用季节和非使用季节。根据我省农药使用及作物生产情况,2017年在阜蒙县区域内选定的相同地块重复采样3次,采样时间分别为:第一次是4月10日~5月20日,第二次是6月     

新疆驴不同胎次泌乳曲线的拟合研究

本研究以喀什地区某养殖场的120头新疆驴为研究对象,收集不同胎次的产奶量数据,利用Graphpad Prism 8.4软件对新疆驴16周的日产奶量的泌乳规律进行拟合分析。结果表明,第2、第3、第4胎次新疆驴产奶量变化规律均为在第5周至第15周产奶量随泌乳时间的增加缓慢曲折上升,第15周、第16周达到泌乳高峰,第16周过后产奶量快速下降,单日最高产奶量可达3.245 kg;六次多项式回归模型为第2、第3、第4胎次新疆驴产奶量的最佳拟合模型,拟合度分别为0.919、0.858、0.920。     

新疆荷斯坦干奶牛与泌乳牛四季CO2 24 h排放量变化的研究

[目的]试验在密闭的牛舍内,对干乳牛与泌乳牛分别测定分析CO2的浓度变化趋势和排放量,为我国节能减排、调控反刍动物温室气体提供基础理论依据.[方法]试验于2011年7月至2012年7月在同一栋牛舍内对20头干奶牛和20头泌乳牛分别进行了四季的CO2排放量测定,每种牛在每个季节的季初、季中、季末测定三次,每次测定24h.[结果]干奶牛春、夏、秋、冬四个季节的CO2排放量分别约为293.06、308.97、283.21和270.93 kg.泌乳牛春、夏、秋、冬四个季节的CO2排放量分别约为330.45、335.63、322.22和308.33kg.干奶牛一年的CO2排放量约为1 135.5 kg.泌乳牛一年的CO2排放量约为1 314.4 kg.[结论]四季温度的变化对奶牛排放CO2有一定的影响.奶牛CO2的排放量与奶牛的采食量呈正相关.     

新疆不同种类蔬菜农药残留检出规律的研究

在新疆23个不同区域设采样点,共采集1 501个蔬菜样品,分析样品中51项农药残留,研究了不同种类蔬菜农药残留检出的规律性。结果表明,新疆不同区域蔬菜质量安全状况良好,合格率较高,部分蔬菜存在农药检出、超标现象,并具有一定的规律性,与蔬菜种类、生长季节及我国农药产业结构等因素有关。根据实验结果提出降低蔬菜农药残留的对策,以规范该区农药使用,提高蔬菜生产产量、质量及效益。     

管理农残检测样品需八做到

<正>一、样品的采集样品应具有代表性。以样品的结果说明总体的情况,对总体作出结论。采样遵循如下原则:1.代表性采样时应特别注意克服和消除各种因素的影响,使样品最大限度地接近总体情况,保证样品对总体有充分的代表性。2.可获性某些情况下,样品可能不具备代表性,而是由其可获性所决定。3.公证性采样必须保证公正,由具有资格的人员(接受过采样培训且考核合格的人员)进行。必要时在现场与受检单位陪同人员一起签封,并做好现场采样记录。     

冬季光照强度与时长对新疆褐牛产奶量的影响

本次对新疆伊犁新褐种牛场的新疆褐牛320头进行研究和分析,在冬季时期,采用不同的光照强度和光照时间对产奶量进行研究和分析,研究时间在2013年12月进行,随机将其泌乳前期组和泌乳后期组,每组160头褐牛,采用人工光照的方式,分别由传统的自然光照8小时,增加到光照15和18小时,人工光照强度维持在15-20lx/m2。试验期为一个月,实验对新疆褐牛的产奶量、乳脂率进行检测。实验结果表明,光照15个小时,光照强度为20lx/m2时,实验牛的泌乳量最高,实验牛的乳脂率变化不明显。     

新疆不同种类蔬菜农药残留检出规律的研究

在新疆23个不同区域设采样点,共采集1 501个蔬菜样品,分析样品中51项农药残留,研究了不同种类蔬菜农药残留检出的规律性.结果表明,新疆不同区域蔬菜质量安全状况良好,合格率较高,部分蔬菜存在农药检出、超标现象,并具有一定的规律性,与蔬菜种类、生长季节及我国农药产业结构等因素有关.根据实验结果提出降低蔬菜农药残留的对策,以规范该区农药使用,提高蔬菜生产产量、质量及效益.     

对米脂县引进新疆细毛羊羊毛性状的测定分析

羊毛是制作防寒服的主要原料.随着防寒服生产规模的扩大,对羊毛的需求量越来越多.米脂县年需羊毛量2万多 kg,98.72%的羊毛靠外县供应,且生产的羊毛质量较差.为了了解米脂县新疆细毛羊生产羊毛的质量现状,给提高羊毛生产质量提供科学依据,也为防寒服质量检查部门提供检查羊毛质量的依据,笔者对米脂县引进新疆细毛羊羊毛性状进行了测定分析. 　　……