饲养技术篇

与鱼类相比,虾、蟹因其营养要求、生理机能和生活习性等方面的差异,因此对饲料加工工艺的要求也不相同。主要表现在:①对饲料的适口性要求高;②对饲料的粘合性要求高;③对饲料的粉碎细度要求高;④对蛋白质和脂肪的要求比鱼类与陆生动物高。这就要求在虾、蟹用配合饲料的加工过程中,要充分考虑其特殊的要求。在加工生产过程中要选用科学的质量标准,采用合适的加工机械和合理的加工工艺,以保证饲料的加工质量。     

粉碎机的选择

粉碎机是农村饲养业和畜牧场不可缺少的饲料加工设备,有多种型号和规格,其选择方法如下：1.根据加工对象选择切向喂入式粉碎机适用于加工粗精饲料,最适合加工颗粒状饲料和糠壳类饲料,但不适合潮湿的长秸秆饲料的加工;轴向喂入式粉碎机最适合加工潮湿的长秸秆饲料。     

虾蟹类微量元素营养研究概述

１虾蟹类对微量元素的营养需要 微量元素对维持虾蟹类的正常生长发育和繁殖有重要的意义。虾蟹类有调控微量元素浓度的能力,但随种类不同而异,鳃和消化道是调控和排出过剩微量元素的主要场所。因为虾蟹类对许多微量元素的需要量很小,而要保证配制的基础饵料和要保持饲养环境不含待测的微量元素是很困难的。所以通常要得到虾蟹类微量元素的准确营养需要量是很难的,故针对虾蟹类微量元素营养需要量的研究很有限。现就虾蟹类几种主要的微量元素营养需要研究概述如下。１．１铜 铜（Ｃｕ）是一种非常重要的元素,它不仅在赖氨酸氧化酶;细胞…     

我院畜牧水产系各专业培养目标和课程设置情况

我院畜牧水产系设有畜牧、兽医、淡水渔业3个本科专业和动物营养与饲料加工专业1个专科专业.各专业的培养目标是:畜牧专业培养从事畜牧生产和畜牧业经营管理的高级农业科学技术人才;兽医专业培养从事畜禽疾病诊断与防治以及兽医卫生检验的高级技术人才;淡水渔业专业培养从事淡水鱼类及其它水生动物的增养殖生产、研究和管理工作的高级渔业科技人才;动物营养与饲料加工专业培养适应饲料工业发展的需要,掌握动物营养与饲料科技的高级技术人才.     

三、怎样计算配合饲料的配方

计算配合饲料的配方,首先要有常用饲料的营养成分表和所要计算配方的畜禽的营养需要(也就是营养标准)。近年来计算饲料配方多用电子计算机,按线性规划计算最低成本配方。用计算机计算时考虑得很细致,可以考虑到各种营养素都平衡,且配合饲料的价格是最便宜的。这里我将介绍两种计算方法,也能够配合出符合营养需要,获得良好的饲养效果。猪鸡的营养需要要求考虑39—42种营养素。我们在猪鸡营养需要表中只列出12项,其它微量元素与维生素不在此列出,按添加剂一章中的配方加入即可。列出的几项中首先抓住代谢能、蛋白质、赖氨酸等5项及矿物质中的钙、磷等。能量和氨基酸是主要的。附表1是饲料营养成分表,表2、3、4是猪鸡的营养需要表,下面计算配方:     

虾蟹类钙磷营养研究进展

虾蟹类是重要的水生经济动物，随着水产科技的提高和推广普及，虾蟹类养殖得到了极大地发展。矿物质（常量元素与微量元素）是虾蟹生长发育与繁殖不可缺少的营养物质。有关虾蟹类对矿物质需求的研究已备受重视，并发表了许多报告，其成果正在被运用，这对完善饲料营养成分、促进虾蟹生长发育和维护健康以及提高饲料效率都起到了积极的作用。虾蟹虽然能通过体表和鳃从养殖水体中吸收一部分矿物质，但由于蜕壳的关系而常常丢失许多矿物质，故必须由饲料来提供。由于水生动物（包括虾蟹类）本身能通过体表和鳃从养殖水体中吸收部分矿物质，如C…     

无公害河蟹、青虾稻田混养技术（下）

虾蟹饵料 虾蟹食性都是杂食性．尤其喜食动物性饵料。稻田水域中的浮游生物、底栖动物、各类昆虫、杂草嫩芽等．都是虾蟹的优质天然饵料；鱼、螺蚬蚌肉、糠粕饼、苦草等是虾蟹喜食的人工饵料；还有虾蟹专用的配方饲料。饲料应符合NY5072无公害食品渔用配方饲料安全限量要求，不添加国家禁用的药物或添加剂。     

世界饲料资源开发利用的九大成果

近10年来,世界饲料资源开发利用取得的成果,主要有以下九个方面。一、配合饲料根据畜禽不同品种,不同生长发育阶段对营养的不同需要,把多种饲料和氨基酸、维生素、抗菌素和矿物质以及中草药等添加剂按照一定比例加工成配合饲料,其营养全面,可使畜禽生长速度大大加快。     

世界饲料资源开发利用的九大成果

近10年来,世界饲料资源开发利用取得的成果,主要有以下九个方面。一、配合饲料根据畜禽不同品种,不同生长发育阶段对营养的不同需要,把多种饲料和氨基酸、维生素、抗菌素和矿物质以及中草药等添加剂按照一定比例加工成配合饲料,其营养全面,可使畜禽生长速度大大加快。目前欧共体各国配合饲料     

半干牧草青贮饲料的调制加工

正半干牧草青贮饲料主要对新鲜牧草进行风干处理,将牧草中的水分控制在料50两%左右后进行青贮加工。这种饲料包含了干草和青贮饲种饲料的特点,与一般饲料相比其水分较多且容易贮藏,适用性比较高。这种加工方式可以减少牧草中营养的损失,最大程度的保留牧草中的蛋白质和维生素等营养物质。要想保证半干牧草青贮饲料的质量,则需要了解具体的调制加工技术要点,本文主要对这方面内容进行了探讨。     

家兔秋管措施

一、调日粮根据兔不同年龄,按饲养标准配制,适当提高蛋白质水平,降低能量饲料,要求饲料营养丰富,适口性好易消化。保证家兔每天有充足的青绿饲料,如青草、青菜等。饲料应新鲜洁净无发霉变质。二、壮秋膘秋季饲料丰富,营养齐全,气温适宜,最适合壮好秋膘安全越冬。因此,配制齐全     

渔用配合饲料的优点及种类

渔用配合饲料是根据各种养殖鱼类在不同生长发育阶段对营养的需要,将多种原料加工粉碎,按比例加工成一定形状的饲料产品。由于养殖对象和生长发育阶段不同,所需的配合饲料从营养成分到饲料形状规格都不同。     

肉仔鹅安全放牧与管理要点

<正>肉用仔鹅是指20~70日龄的幼鹅。其消化器官逐渐发育,食量显著增加,消化力、抗病力和对外界环境的适应性增强,生长迅速,必须有足够的饲料来满足其营养需要。放牧饲养是最适合仔鹅的饲养方式,也是目前最经济的饲养方式。一、放牧场地仔鹅时期宜选择较近、草嫩、草地平坦的草场。仔鹅体力弱,行走慢,如     

世界饲料资源开发利用的九大成就

近１０年来 ,世界饲料资源开发利用和取得的成果主要有以下九个方面 :配合饲料根据畜禽不同品种、不同生长发育阶段对营养的不同需要 ,把多种饲料和氨基酸、维生素、抗菌素和矿物质以及中草药等添加剂按照一定比例加工成配合饲料 ,其营养全面 ,可以使畜禽生长速度大大加快。目前欧共体各国配合饲料年产量均在１ .８５亿吨以上 ;美国的配合饲料年产量１ .５亿吨以上 ,年产值超过１７５亿美元 ,日本年产量约３２００万吨 ,我国年产量已达５９００万吨以上。代粮饲料充分利用农副产品和部分工业废弃物 ,加工成饲料或饲料原料 ,既开发了饲料资源…     

渔用配合饲料的优点及种类

渔用配合饲料是根据各种养殖鱼类在不同生长发育阶段对营养的需要,将多种原料加工粉碎,按比例加工成一定形状的饲料产品.由于养殖对象和生长发育阶段不同,所需的配合饲料从营养成分到饲料形状规格都不同.一、渔用配合饲料的优点①配合饲料营养全面,易于消化,饵料系数低,养鱼效率高.②配合饲料通过加热使淀粉糊化,增加了黏结性,使营养成分在水中溶散极少,减少了饲料的浪费,减轻了对水质的污染,有利于高密度集约化养殖.③根据鱼的种类、规格、生长发育阶段的营养需要,可制成不同规格形状的适口饲料.     

甘薯钾素营养及其生理机制研究进展

甘薯是重要的粮食、饲料和工业加工原料,钾是甘薯中含量最丰富的矿质元素,而甘薯也是对钾肥需求最多的作物之一。综述了甘薯的钾素营养及生理机制,探讨了甘薯的钾肥效应、钾与甘薯的生理代谢和抗逆性的关系,以及钾素营养的生理机制等,以期为甘薯的钾高效品质育种和原料加工提供借鉴。     

荞麦食品制作技术

荞麦是我国传统的粮食作物之一,现在随着人们健康意识的不断增强,荞麦因其丰富的营养和特殊的有益人体健康的营养成分而备受推崇,被誉为健康主食。在食疗保健领域,荞麦有着特殊的地位,尤其适合肥胖症、高血压、糖尿病患者以及中老年人经常食用。     

浅谈动物园内动物饲料的应用与管理

<正>动物园内饲养的动物具有与野生动物不同的生存环境和食物组成,这就要求在动物园内饲养的动物,在饲料方面要做得更加全面和细致,才能满足动物在人工饲养环境下对营养的各种需求。动物园内饲料的应用和管理大致可分为安全、营养、丰容、方便和节约等几个方面。1安全毋庸置疑,饲料安全是饲喂动物的前提。在动物园内饲养的动物几乎没有自主选择饲料的机会,在饲料安全方面完全取决于人工,这就要求饲料配方、饲料采购、原料检验、原料储存、饲料加工、饲料     

秸秆膨化技术的研究现状及发展展望

秸秆是一种重要的可再生资源,有着多种用途,将秸秆膨化加工成家畜饲料是目前最具有发展前景的秸秆利用技术。论述了挤压膨化和汽爆膨化加工技术的发展历史及研究成果,重点分析了目前国内外秸秆膨化饲料加工技术的研究现状,并在此基础上提出了优化汽爆工艺参数、重视原料的预处理和后处理以及降低汽爆加工的能耗等未来的主要发展方向。     

饲料品种变化多

世界上饲料生产在工业化的同时,正向着全营养、多途径的方向发展配合饲料。根据生猪不同生长阶段对营养的需要,把多种饲料和必需的氨基酸、维生素、抗菌素和矿物质等添加剂,按一定的比例加工成配合饲料,其营养全面,可使生猪生产速度加快。代用饲料。代用饲料既可节省粮食,又充分利用了农副产品和一些工业废品,变废为宝,减少对环境的污染,因此,越来越受到人们的欢迎。如作物秸秆、水果皮、籽仁、羽毛、蔗渣,桔渣及屠宰场下脚料等,经过处理加工,能成为优良的代用饲料。