姜黄提取物对水产动物病原菌的抑制作用

[目的]研究姜黄提取物对不同水产动物病原菌的抑制作用。[方法]采用水蒸汽蒸馏法和索氏提取法提取姜黄挥发油,采用80%乙醇浸提法制备姜黄素。利用滤纸片固相扩散法研究3种姜黄提取物对4种水产动物病原菌的抑菌活性;利用平板涂布法研究姜黄提取物对4种病原菌的的最低抑菌浓度(MIC)。[结果]2种姜黄挥发油对4种水产动物病原菌具有抑菌活性,姜黄素对铜绿假单胞菌没有抑菌效果。姜黄挥发油的抑菌效果好于姜黄素,其中水蒸汽蒸馏法提取的姜黄挥发油抑菌效果最佳。3种提取物对嗜水气单胞菌、鳗弧菌、迟缓爱德华氏菌和铜绿假单胞菌的MIC分别为:水蒸汽蒸馏姜黄挥发油6.25、12.5、6.25、100.0 mg/m L;索氏提取姜黄挥发油25.0、12.5、25.0、100.0mg/m L;姜黄素25.0、50.0、50.0、200.0 mg/m L。[结论]姜黄提取物对水产动物主要病原菌具有抑制作用。     

姜黄素的化学成分分析及药理作用研究进展

姜黄素是一种从姜黄根茎中提取的多酚类物质，常用作食品着色剂。姜黄素是目前研究的热点药物之一，具有广阔的应用前景。国内外对其药理作用进行了研究，表明姜黄素具有广泛的药理作用，例如抗菌、抗氧化、抗凋亡、抗肿瘤和抗转移活性等。相关研究证明，姜黄素可能在幽门螺杆菌（Helicobacter pylori）感染中起到保护胃损伤的作用。本文通过对体外早期细胞培养、动物研究和几项临床前试验的研究发现，姜黄素对包括癌症、胃部疾病和心脑血管疾病在内的各种疾病有治疗作用。本文阐述了姜黄素的抗菌作用，抗癌和抗氧化作用并详细介绍了一些关键的信号和效应分子。姜黄素在多种疾病发生发展中的作用及机制，将为多种疾病的预防和治疗提供新的思路，对多种疾病的诊断及防治有着重要意义。     

贵州南、北盘江地区姜黄属植物中姜黄素类化合物含量对比研究

[目的]测定贵州南北盘江地区姜黄属植物中姜黄素类化合物的含量,为该地区药材品质评价提供科学参考依据。[方法]采用高效液相色谱法测定贵州南北盘江地区6种姜黄属植物(根及/或根茎)中姜黄素、去甲姜黄素、双去甲姜黄素的含量,色谱柱为InertsilODS-18色谱柱,流动相为无水甲醇-异丙醇-水-冰醋酸(20∶27∶48∶5,V/V/V/V),流速为0.5 ml/min,检测波长为420 nm。[结果]采自贵州安龙的姜黄其姜黄素类化合物含量最高,为5.94%;采自贞丰的郁金其姜黄素类化合物含量低。采自兴义不同基原的郁金中姜黄素类化合物的含量不同;姜黄中的含量最高(3.27%);毛郁金的次之(0.005 4%);莪术中的最低(0.001 5%)。[结论]该方法简便快捷,可为贵州南北盘江地区姜黄属植物药材的品质评价提供科学的参考依据。     

国内不同产地姜黄药材的指纹图谱分析与含量测定

本文搜集全国各产地的姜黄药材共17批次样品,以甲醇超声提取60 min,以YMC-Pack-ODS-A C18(250 mm×4.6 mm i.d.,5μm)为分离色谱柱,乙腈-0.1%甲酸溶液为流动相,流速1.0 m L/min,柱温30℃,分别在检测波长270 nm下进行指纹图谱分析,380 nm下进行含量测定分析。结果表明,17批不同产地的姜黄药材在化学成分组成上基本一致,共检测到P1~P6 6个共有峰。不同产地药材中主要成份姜黄素类化合物的含量具有显著差异。检测到姜黄素的含量在4.18~22.28 mg/g;脱甲氧基姜黄素含量在1.08~9.26 mg/g;双脱甲氧基姜黄素含量在0.40~9.50 mg/g。本试验表明,1本文建立的基于HPLC的定性指纹图谱研究及定量含量测定研究方法可用于对姜黄药材进行质量控制;2不同产地姜黄药材的化学组成一致,但是姜黄素类化合物的含量差异较大,在道地产区四川种植的姜黄药材中,总姜黄素的含量显著高于其他产区。     

金属硫蛋白在动物营养学上的应用

综述了金属硫蛋白(MT)在动物的健康、疾病以及生长性能等方面的重要作用。MT能参与畜禽体内微量元素Cu、Zn等的代谢,可利用MT来评价动物机体Zn的营养状态;MT具有抗应激的作用;MT有重金属解毒作用,在高铜、高锌日粮的促生长机理中发挥重要作用;MT促进动物机体生长发育;此外,MT在Se对动物机体的各种生理作用中发挥重要作用。     

金属硫蛋白在动物营养学上的应用

综述了金属硫蛋白（MT）在动物的健康、疾病以及生长性能等方面的重要作用。MT能参与畜禽体内微量元素Cu、Zn等的代谢，可利用MT来评价动物机体Zn的营养状态；MT具有抗应激的作用，MT有重金属解毒作用，在高铜、高锌日粮的促生长机理中发挥重要作用；MT促进动物机体生长发育，此外．MT在Se对动物机体的各种生理作用中发挥重要作用。     

赖氨酸在畜禽饲料添加剂中的应用

正赖氨酸于1889年首次在酪蛋白中分离得到,是人类无法合成的必需氨基酸,需要从食物中获得。赖氨酸影响物质代谢,参与机体内蛋白的合成,与动物的生长发育有着密切的联系,对畜禽的生长发育及生理代谢起到重要作用。不少研究表明,动物机体内缺乏赖氨酸其生长速率、酮体品质、饲料转化率及平均日增重明显降低,影响生长性能,但赖氨酸添加过量则会抑制生长发育和产生毒性症状。因此,在畜禽饲料添加剂中加入适量的赖氨酸可显著影响动物的生理代谢、生长性能等机能,增强动物机体抵抗力,更好地提高经济效益。     

姜黄素吸收代谢及其对家禽繁殖调控作用研究进展

姜黄素是从姜科植物（如姜黄）、天南星科植物根茎中提取出来的多酚类化合物,主要在动物肠道中进行吸收代谢,具有抗炎、抗氧化、抗凋亡、抗衰老、神经保护、免疫调节及代谢调控等作用。姜黄素在动物体内生物利用度差,为提高姜黄素的利用度,通常将其制成多种制剂及配型（如膜制剂、纤维制剂、乳制剂、水凝胶制剂、胡椒碱、半萜类化合物、环糊精、葫芦巴膳食纤维和卵磷脂）。不同的制剂及配型可增加姜黄素产物稳定性,保障姜黄素的有效利用。家禽主要通过下丘脑 - 性腺轴负反馈调节机制来调控生殖细胞发育,实现繁殖调控。此外,家禽的繁殖性能易受外部因素影响,其中光照的影响最大。光照刺激产生的褪黑素具有强抗氧化性,能通过缓解卵巢和睾丸组织的线粒体功能障碍来抑制凋亡和衰老,保障下丘脑 - 性腺轴负反馈调节机制的稳定和氧化应激状态下的卵泡发育。肠道微生物产生的血清素是褪黑素的前体物质,可以影响褪黑素的生成;其次肠道微生物刺激肠上皮细胞中的传入神经直接影响下丘脑分泌促性腺激素释放激素;最后,肠道内产生的雌二醇（E2）可以通过血液进入卵巢组织,并促进卵巢发育。研究发现,姜黄素可通过肠道微生物产生的短链脂肪酸在体内发挥功能作用,但姜黄素是否通过肠道微生物产生的短链脂肪酸来影响家禽的繁殖性能亟待探究。该文综述了姜黄素的生物活性、代谢方式、产品研发利用以及对家禽繁殖调控的作用机制及相关研究进展,旨在为姜黄素作为饲料添加剂在家禽生产中的合理应用提供理论参考。     

姜黄不同种质生物学特性及品质成分比较

本研究以不同产地的8个姜黄种质为试验材料,比较姜黄种质在福建泉州地区的生长特征、根状茎特征、产量和姜黄素含量的变化,评价不同姜黄种质的生物学特性和有效成分。结果表明,GY01的姜黄根状茎产量达最大值为35 kg/m2,总姜黄素含量为1.996 mg/g;GJHX的姜黄根状茎产量为32.7 kg/m2,姜黄素含量达最大值为3.838 mg/g。GY02、GJHP和GY04综合表现一般,仅适用于某些地区试种。GY01和GJHX综合表现较好,根状茎产量和总姜黄素含量均较高,可以在福建泉州地区进行推广种植。     

四川省遂宁和乐山地区姜黄中微量姜黄素含量的差异性研究

目的:对道地产地四川省两个不同地区(遂宁和乐山)中药材姜黄中的微量姜黄素类成分进行相对定量分析。方法:应用LC-QTRAP-MRM靶标性特征轮廓谱技术,根据已建立的姜黄素轮廓谱,对其中93种微量姜黄素类成分含量进行测定。结果:88种微量姜黄素类成分差异有统计学意义(P0.05),3种无统计学差异(P0.05),2种化合物未被检测到。结论:微量姜黄素中具有统计学差异的微量姜黄素类成分可为区分遂宁和乐山地区道地药材姜黄提供理论依据;无统计学差异的3种成分可为遂宁和乐山地区微量姜黄素共有指标质量控制提供理论依据。     

姜黄提取物对畜禽病原菌的抑制作用

采用水蒸气蒸馏法和索氏提取法提取姜黄挥发油,采用80%乙醇浸提、结晶法制备姜黄素。利用滤纸片固相扩散法研究了3种姜黄提取物对6种畜禽病原菌的抑菌活性;利用平板涂布法研究了姜黄提取物对6种病原菌的的最低抑菌浓度。结果表明,两种姜黄挥发油和姜黄素对畜禽病原菌具有一定抑菌活性,姜黄挥发油的抑菌效果好于姜黄素,其中水蒸汽蒸馏法提取的姜黄挥发油抑菌效果最佳。3种提取物对致病性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、鸡白痢沙门菌、猪伤寒沙门菌、猪链球菌和志贺氏菌的最低抑菌浓度分别为:水蒸汽蒸馏姜黄挥发油6.25、6.25、12.5、6.25、12.5、6.25 mg·m L~(-1);索氏提取姜黄挥发油12.5、12.5、25.0、12.5、25.0、12.5 mg·m L~(-1);姜黄素50.0、100.0、50.0、25.0、100.0、50.0 mg·m L~(-1)。     

川产姜黄须根大类成分分析及提取工艺优化

在分析其大类成分组成的情况下,对须根姜黄素进行提取工艺优化,以期减少资源浪费,为后期研究奠定基础。分别提取姜黄须根中多糖、黄酮和姜黄素三种成分,计算提取率。在适当条件下,姜黄须根中多糖、黄酮和姜黄素的提取率分别为：2.33±0.05%,1.00±0.02%和0.24±0.01%。在单因素实验的基础下,进行响应面优化工艺设计,得到须根中姜黄素的最优提取条件。结果显示,温度为83℃,料液比为1:22,醇浓度为60%为须根姜黄素的最优提取条件。     

姜黄标准汤剂HPLC指纹图谱结合化学模式识别研究

为了建立姜黄标准汤剂的HPLC指纹图谱，以来自四川、云南和广西的15个批次姜黄饮片为原料制备姜黄标准汤剂冻干粉，通过优化样品提取工艺和色谱条件，对姜黄标准汤剂的主要成分进行HPLC分析和化学模式识别分析。结果表明：15批姜黄标准汤剂的HPLC指纹图谱共标定了13个共有峰，确认了11、12和13号峰分别为双去甲氧基姜黄素、去甲氧基姜黄素和姜黄素；通过主成分分析筛选出了2个差异性成分（3号峰和4号峰），但目前还不能确定其所代表的物质；15批姜黄标准汤剂的相似度评价结果均大于0.9，整体可以聚为2大类，其中S5、S11和S14聚为一类，其余批次聚为一类。该HPLC指纹图谱方法呈现良好的精密度、重复性和稳定性，可为姜黄标准汤剂及中药配方颗粒产品质量控制提供参考和帮助。     

饲粮赖氨酸水平对笼养蛋雏鸭生长性能的影响

<正>赖氨酸具有参与动物机体蛋白质的合成、促进机体正常生长发育的重要作用，是一种重要的氨基酸；目前，不同品种和生长阶段的家禽，其饲料中的赖氨酸水平添加剂量不同；因此，探讨不同阶段家禽的适宜赖氨酸添加量十分重要。随着居民禽蛋消费量越来越高，蛋鸭规模化养殖逐渐普及，但是对于蛋鸭不同阶段的饲粮赖氨酸添加量的研究还不充分；因此，     

维生素E在兽医临床中的应用

维生素E作为一种多功能营养因子,具有提高动物机体免疫力、抗氧化、促进动物繁殖等功能,是动物机体生长发育所必需的营养因子。本文主要对维生素E的作用、临床应用及维生素E缺乏的防治方法进行探讨,以期为维生素E在动物养殖业中的使用提供一定的指导与帮助。     

有机硒的生物学功能及在畜牧领域的研究应用

硒是机体所必需的一种微量元素,在动物生长、代谢、免疫和繁殖过程中起着重要作用。缺硒对动物体会产生多种不良影响,阻碍动物的正常生长发育。畜牧生产中,硒添加剂主要包括无机硒和有机硒2类。相比于无机硒,有机硒具有较高的生物利用率和较强的抗氧化作用,在增强动物免疫功能、提高繁殖性能、改善肉品质等方面具有一定优势,应用更为广泛。本文主要从有机硒的生物学功能及在畜牧领域的研究应用进行论述。     

饲用酶制剂使用价值的评估

酶是由多种氨基酸、维生素及矿物质等构成的活性蛋白质,广泛地分布于动物、植物和微生物体内,在机体的生长发育和繁殖等生命代谢过程中起着非常重要的作用.饲料中的营养物质、抗营养因子的分解反应都是依靠酶的催化作用而实现的.     

含硫氨基酸在动物肠道代谢及养殖生产中应用

含硫氨基酸(SAA)作为动物体内重要的功能性氨基酸,具有促进营养物质在肠道消化吸收和代谢,维持肠道正常形态结构,增强肠道紧密连接蛋白通透性,增强肠道机械屏障和生物学屏障等功能,对动物生长发育及机体免疫方面具有重要作用。文章从含硫氨基酸在动物肠道代谢、对肠道形态结构、肠道微生物影响等方面展开综述,旨为其动物生产应用提供理论参考。     

蛋氨酸对畜禽繁殖性能的影响

蛋氨酸属于功能性氨基酸,是动物所需氨基酸的一种。蛋氨酸的作用一方面体现在参与蛋白质合成,调控细胞增殖分化,促进胎儿生长发育,同时还能起到提高机体免疫力,有效保障畜禽正常生长发育及繁殖的作用。     

铜元素的生理学特性及在养猪生产中的应用

铜是动物体内必需的微量元素之一,在机体新陈代谢、生长发育、维持生产性能等方面均具有重要作用,随着科学技术的不断发展,不同形式的铜源逐渐出现,文章综述了铜的生理学特性,不同形式铜源在养猪生产中的应用以及不同浓度的铜添加量对猪各阶段的生长性能的影响。