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我国鱼粉产品质量参差不齐,由于原料问题组胺含量普遍高于国际先进水平,过高的鱼粉含量易造成食品安全问题。为了降低过高的组胺含量对鱼粉品质的影响,本实验通过使用微生物参与降解鱼粉产品中的组胺。实验将降解时间与微生物添加比例作为变量,测试出较为适宜微生物降级组胺的条件,以及该条件下的实际效果。实验结果表明在设置的6个时间中(以6小时为时间梯),24h为较适宜的降解时间;在较适宜的降解时间中(24h)较适宜的微生物添加比例为10:1。此时鱼粉组胺含量为1622mg/kg,相较未加入微生物处理的鱼粉组胺含量(5298 mg/kg)降低69%。实验结果证明了微生物处理鱼粉中组胺具有显著的效果,为鱼粉生产、储存技术的改良提供了参考依据。 相似文献
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为了研究组胺H1、H2受体拮抗剂对内毒素攻毒后雏鸡体温的影响,探讨内源性组胺在内毒素攻毒时导致雏鸡发热的作用机理。采用100羽雏鸡随机分5组,即模型组、扑尔敏组、西咪替丁组、扑和西联合组和空白组。空白组中午腹腔注射生理盐水,其余各组注射等剂量的LPS,早、晚肌注相应药物。实验持续15 d,分别于攻毒后0 d、5 d、10 d、15 d,各组随机抽10个样本。在注射LPS后0 h、2 h、4 h6、h,测定雏鸡直肠温度,结果:(1)急性实验中,扑尔敏组2 h、4 h体温显著降低(P<0.05);而西咪替丁组和扑和西联合组在2h时体温极显著降低(P<0.01)。(2)慢性实验中,0 d5、d体温无显著差异;10 d、15 d扑尔敏组体温显著降低(P<0.05);15 d扑尔敏组、扑和西联合组体温显著降低(P<0.05)。结果表明:在内毒素引起的炎症反应中,内源性组胺主要是通过H1受体介导体温升高。 相似文献
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《饲料博览》2013,(3)
试验旨在研究添加粗蛋白质(CP)对奶牛瘤胃和组胺浓度的影响。试验选取装有瘤胃瘘管、非怀孕的干奶期奶牛6头,采用3×3拉丁方试验设计,试验饲粮中CP、高瘤胃非降解蛋白(RUP)和瘤胃降解蛋白(RDP)的含量分别为112、259和266g·kg(-1)干物质。奶牛饲喂浓缩料7.7kg和稻杆2.7kg。结果表明,日粮中高浓度RDP可显著增加氨、瘤胃液中的总挥发性脂肪酸(VFA)和组胺浓度(P<0.05),但添加高RUP和高RDP对瘤胃液pH影响都不显著(P>0.05)。饲喂高RDP和高RUP组血浆尿素氮浓度高于饲喂低蛋白日粮组。瘤胃中组胺浓度的上升从生理上说是和日粮CP水平不相关的,因为补充CP对瘤胃pH并没有影响。因此,CP、瘤胃pH和瘤胃组胺浓度的关系尚需进一步研究。 相似文献
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为了探讨Leptin(瘦素)对动物生长激素(GH)分泌的影响,以大鼠为试验动物,通过侧脑室注射1 mg Leptin,并采用逆转录多聚酶链反应(RT-PCR)法测定了大鼠垂体GH mRNA表达水平。结果表明,大鼠侧脑室注射Leptin,能显著增加垂体GH mRNA的表达。这一结果证明了Leptin可通过下丘脑调控动物垂体GH的合成与分泌。 相似文献
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奶牛发生亚急性瘤胃酸中毒时短链脂肪酸在瘤胃内大量积累,使瘤胃pH长时间为5. 0~5. 5,瘤胃内菌群紊乱,使组胺酸脱羧产生组胺的细菌增多,因而瘤胃内组胺浓度上升。瘤胃内自噬发生是清除异己,将体内的有害物排出以实现细胞本身的代谢需要和某些细胞器的更新,是机体的重要功能。试验研究了不同时间及浓度组胺对奶牛瘤胃上皮细胞自噬的影响(时间点0,1,3,6,9,18 h;浓度0. 8,1. 6,2. 4 nmol/m L)。结果表明:不同浓度组胺刺激后瘤胃上皮细胞自噬雷帕霉素靶蛋白(mammalian target of rapamycin,mTOR)通路中关键蛋白磷酸化mTOR(pmTOR)和自噬降解底物(p62)表达量上升,mTOR、微管相关蛋白1轻链3(LC3)表达量下降。说明组胺高浓度时mTOR自噬通路受到抑制,使清除有害物质功能减弱,从而引起细胞损伤。 相似文献
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为探讨组胺对体外原代培养犊牛瘤胃上皮细胞炎性因子表达及含量的影响。体外培养犊牛瘤胃上皮细胞,在不同p H的培养液(p H 5.5和p H 7.2)中添加不同浓度的组胺(0,0.5,2.5,12.5,62.5μmol/L)。运用实时荧光定量PCR和ELISA方法,检测组胺对瘤胃上皮细胞炎性因子白介素1β(IL-1β)、白介素6(IL-6)和肿瘤坏死因子α(TNF-α)m RNA表达及其含量的影响。结果表明:p H 5.5的培养液组,TNF-α、IL-1β和IL-6的m RNA表达水平均显著或极显著高于对照组(P0.05,P0.01);TNF-α、IL-6和IL-1β的含量在2.5,12.5,62.5μmol/L组胺处理组显著高于对照组(P0.05,P0.01)。p H 7.2的培养液组,TNF-α和IL-6 m RNA表达水平在2.5,12.5μmol/L组胺处理组显著高于对照组(P0.05,P0.01),IL-1βm RNA表达水平在2.5,12.5,62.5μmol/L组显著高于对照组(P0.05,P0.01);TNF-α含量在62.5μmol/L组极显著高于对照组(P0.01),IL-6在2.5,12.5,62.5μmol/L组显著高于对照组(P0.05,P0.01),IL-1β在12.5,62.5μmol/L组极显著高于对照组(P0.01)。在组胺各浓度组,TNF-α、IL-6和IL-1βm RNA表达水平在p H5.5条件下均显著高于p H 7.2(P0.05,P0.01),但含量差异不显著。低p H条件下,高浓度组胺能增加犊牛瘤胃上皮细胞炎性反应。 相似文献
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目的 通过利用活血化瘀利水方对急性软组织损伤大鼠血清IL-6、组胺影响的实验研究,探讨活血化瘀利水方对急性软组织损伤修复的机制。方法 将60只大鼠随机分为6组,即正常组、模型组、伤科跌打片组、活血化瘀利水低、中、高剂量组,除正常组外,余5组通过打击法造成急性软组织损伤模型,连续给药7 d后测定大鼠血清IL-6、组胺含量。结果 活血化瘀利水方组能够明显抑制急性软组织损伤大鼠血清IL-6、组胺的表达,与模型组比较有统计学意义(P<0.05),且其抑制作用与药物剂量相关,高剂量组抑制效果优于阳性药物组。结论 活血化瘀利水方对损伤局部炎症反应具有抑制作用,从而发挥对急性软组织损伤动物模型的治疗作用。 相似文献
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目的研究损毁大鼠下丘脑弓状核(ARC)对骨微构筑学的影响。方法新生雌性Sprague-Dawley(SD)大鼠12只,用同窝对照的方法,按体质量从轻到重编号,用抽签法随机分为实验组和对照组,每组6只。实验组大鼠于出生后第1、3、5、7、9天皮下注射10%谷氨酸单钠(MSG)4g/kg B.W,对照组同法注射等体积生理盐水。各组大鼠皆存活至200d,以3%戊巴比妥钠腹腔麻醉,用4%多聚甲醛经左心室行全身灌注,取脑作下丘脑弓状核冠状面切片,HE染色。取各组大鼠左侧胫骨,用2.5%戊二醛固定,然后将胫骨近端作矢状面锯开,用作扫描电镜研究。另取右侧胫骨和第四腰椎,常规脱钙,石蜡包埋,矢状面连续切片,胶原特殊染色,用于显示骨小梁结构。用图象分析仪对弓状核正中隆起切面和骨组织进行照片和计量。结果MSG大鼠弓状核神经细胞数量显著减少,骨的微构筑学出现明显破坏,发生了明显骨质疏松。结论(1)损毁大鼠下丘脑弓状核可导致骨微构筑学明显破坏,出现明显骨质疏松,首次命名为大鼠脑源性骨质疏松。(2)ARC参与骨代谢的调控。 相似文献
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将不同表型和数目的精子注射到兔卵胞质或卵周隙中,结果表明,精子的表型对精子注射有影响。卵胞质中注射单个已获能死精子的受精率和发育率分别为53.26%和39.13%,注射单个未获能死精子的受精率和发育率为43.21%和24.69%,而注射单个未获能精子头核的受精率和发育率为18.18%和11.04%。前二者之间没有显著的差异。但与后者比较,受精率差异极显著,发育率差异显著。卵周隙中注射1~4个已获能运动精子的受精率和发育率均为23.08%,注射1~4个未获能运动精于的受精率和发育率为29.03%和25.81%,而注射1~4个已获能不运动精子的受精率和发育率均为5%。前二者差异不显著,但与后者比较,差异极显著。 相似文献
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添加组胺对早期断奶仔猪胃酸分泌、消化酶活性和肠道微生物的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
试验A采用 2 4头平均体重 6 .10± 0 .4 0kg的 2 8± 1日龄断奶杜×长大杂交仔猪 ,分成 4个处理组 ,在低铜基础饲粮中分别添加组胺 0、6 0、12 0、180 μg·kg-1BW (按每公斤体重折算用量 ) ,在断奶后的前 2周及第 3周内 ,添加组胺 6 0 μg·kg-1BW组比对照组提高仔猪日增重 15 .8%、9.5 % (P <0 .0 5、P <0 .10 ) ,而添加 180 μg·kg-1BW组胺则有降低仔猪日增重和增加结肠大肠杆菌数量趋势 ,仔猪腹泻率也有上升。添加组胺提高了胃酸和胃蛋白酶分泌量 ,降低了胃内容物pH值 ;其中添加 6 0 μg·kg-1BW组胺提高了十二指肠内容物胰蛋白酶、淀粉酶活性。在试验B中 ,采用 12头平均体重 6 .85± 0 .35kg的 2 8日龄断奶杜×长大杂交仔猪 ,在高铜基础饲粮中添加组胺 6 0μg·kg-1BW ,在断奶后前 2周及第 3周内 ,提高仔猪日增重 9.8% (P <0 .0 5 )、7% (P <0 .10 ) ;提高了仔猪胃酸分泌量和十二指肠内容物胰蛋白酶和淀粉酶活性。结果表明 ,在早期断奶仔猪饲粮添加 6 0 μg·kg-1BW组胺 ,可刺激胃酸和胃蛋白酶分泌 ,降低胃内容物 pH值 ,提高十二指肠胰蛋白酶和淀粉酶活性 ,减轻腹泻 ,提高仔猪日增重。 相似文献
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氟对大鼠甲状腺结构和功能的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为探讨氟化物对大鼠甲状腺结构和功能的影响,将80只SD大鼠分为4组,每组20只,第1组为对照组,其他3组为低、中、高氟组,饮水中添加的氟化钠含量分另9为50、100、200mg·L^-1,饲养150d,复制氟中毒大鼠模型。制备甲状腺组织切片,观察甲状腺结构变化;采集大鼠血液,测定血清中TSH、FT3、FT4水平。结果成功地复制出大鼠氟中毒模型。光镜下可见氟中毒大鼠甲状腺滤泡增多,胶质浓集,间质毛细血管明显增生,甲状腺组织出现明显的增生性结节。与对照组相比,各氟中毒组TSH水平不同程度升高,其中高氟组升高显著(P〈0.05);血清FT4水平与对照组相比高氟组显著降低(P〈0.05)。由此可知,氟化物可引起甲状腺胶质性及结节性肿大,并导致甲状腺代谢功能异常。 相似文献
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以翘嘴鳜(Siniperca chuatsi)为研究对象,将其分为3组,经脑室分别注射(ICV)磷酸盐缓冲液(对照组)、组氨酸和组胺(试验组),通过检测翘嘴鳜24 h内的摄食量、食欲基因和氨基酸感知信号通路的变化来揭示组氨酸及组胺对鱼类摄食调控的影响。结果显示,脑室注射组氨酸和组胺后翘嘴鳜的摄食量在12 h相比于对照组显著性下降,同时npy 、gcn2和atf4 mRNA的表达均显著降低(P<0.05),而agrp和mtor mRNA的表达却无显著性变化(P>0.05)。离体水平,通过用不同浓度(1.0、2.0和3.0 mmol/L)的组氨酸和组胺处理鳜脑原代细胞后检测促食欲基因的表达情况,结果显示,与对照相比,1.0、2.0和3.0 mmol/L的组氨酸处理显著抑制了鳜原代脑细胞npy mRNA 的表达(P<0.05),且随着浓度的升高,这种抑制作用会增强;同时,1.0和3.0 mmol/L的组氨酸处理也显著抑制了鳜原代脑细胞agrp mRNA 的表达(P<0.05),但不同浓度的组胺刺激并没有引起鳜原代脑细胞npy和agrp mRNA 的表达变化。此外, 2.0 mmol/L的组氨酸刺激并不会引起鳜脑原代细胞mTOR信号通路下游关键蛋白p-S6的表达变化。以上结果提示:组氨酸和组胺会抑制翘嘴鳜的食物摄入,组氨酸可能是通过激活鳜脑组胺神经元来发挥作用,而这种抑制作用可能是通过下调促食欲因子的表达来抑制翘嘴鳜的食物摄入量。 相似文献
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利用速度调制光谱技术,选取不同的放电频率对H2O^+v2基频带220F2←331F2和220F1←331F1跃迁的光谱信号进行了探测,讨论了不同的放电频率对光谱信号强度的影响,分析了放电频率与调制度及信号强度之间的关系,确定了最佳的放电频率。在速度调制光谱实验中选择最合适的放电频率对于达到最佳调制度.获得最大强度的光谱信号,提高信噪比有重要的影响。它是关系到实验能否顺利、有效地获得光谱信号的关键因素之一,对于分子离子的探测具有十分重要的指导意义。 相似文献
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以α-和β-萘乙酸酯为底物,以固蓝 B 盐和 RR 盐为偶联剂,用聚丙烯酰胺垂直平板电泳技术研究了水稻酯酶同工酶的电泳显色,结果为①少数酶带只能用α-萘乙酸酯显示;绝大多数酶带可用α-或β-萘乙酸酯显示。②用α-和β-萘乙酸酯同时显色时,一些单独用α-或β-萘乙酸酯能显示的酶带的相对染色强度或者降低(甚至酶带完全消失),或者增加。③用固蓝 B 盐作偶联剂与用固蓝 RR 盐相比,某些酶带的相对染色强度增加。因此,各电泳酶带染色强度的相对强弱并不一定反应各酶本身活性的相对高低。 相似文献