不同类型酒用高粱的比较营养

不同类型酒用高粱的比较营养钱晓刚（贵州农学院）高粱是贵州酿酒业的主要原料，对贵州经济发展有重要地位。但在贵州的粮食生产中，高粱属于小作物，多零星分布在田边地角或瘠薄的坡地上、产量不高。合理施肥是提高贵州高粱产质的重要措施。为研究贵州高粱优质高产的合理...     

贵州小叶苦丁茶工艺试验及品质分析进一步探索

贵州小叶苦丁茶（以下简称苦丁茶）不是山茶科意义上的茶，它是贵州所特有的一种女贞属野生植物，具有独特的清香或甜香，悦鼻清心，滋味醇和，鲜爽回甘，价廉物美，是贵州人民历来非常喜爱而且重要的一种传统饮料。特别是有红白喜事的时候，苦丁茶就是必不可少的大众饮料。     

贵州山区农业立体布局分析

贵州是全国唯一没有平原支撑的农业省，“地无三里平”是贵州全境皆山的生动写照，即贵州农业是一个纯山区农业。贵州山多，而且是石山多，土山少，岩溶（喀斯特）地貌占全省总面积73％以上，总厚度达6200—8500m，是全国岩溶最集中、比重最大的省，也是发展农业难度最大的一个限制因素和致贫的重要原因。因此，贵州的立体农业以山地立体利用和山区农业综合发展为主要特点，旱地的立体种植、林农结合的立体种植比较普遍，其他类型的立体农业，如立体养殖、立体种养等，有零星分布。豆贵州山地立体农业布局与地貌特声、的关系贵州地貌的立体…     

贵州茶树种质资源数据库的建立研究

通过对贵州现有茶树资源资料的收集、整理和发掘，从而建立贵州茶树种质资源数据库。本文对建立数据库的要求和方法进行了论述，并说明建立的重要和价值。     

打造黔中茶产业经济带 提升贵州绿色生态旅游窗口形象———黔中地区茶产业发展战略思考

茶产业是贵州的传统优势产业。省委省政府对我省茶产业的发展十分重视。在黔党发[2007]6号文件《关于加快茶产业发展的意见》中明确指出：“茶产业是关联度大、带动力强的产业”“发展茶产业对于实施生态立省战略、促进生态建设、减少水土流失，构筑‘两江’上游生态屏障，有着重要的作用。”黔中地区地处贵州腹部，是展示贵州绿色生态旅游的重要窗口，发挥优势、着力打造黔中茶产业经济带，不仅能有效促进该地区农业农村经济结构调整，增加农民收入和地方财政收入，推进社会主义新农村建设，推动农村一、二、三产业发展，同时，还能有效提升贵州绿色生态游的窗口形象。     

贵州“十杰”茶人

贵州，是二千多年前夜郎古国的中心地域，是中国西南地区最古老的茶区，尽管经济处于欠发达欠开发状态，同样茶经济在全国暂处弱势地位，然而它具有优良的生态、一流的品质和厚重的历史文化，尤其是敢为人先、敢于拼搏、敢于科学创新的贵州茶人及其对茶业作出的重要贡献，在贵州乃至中国茶业史上闪烁发光。这里值得一提的是，在抗日战争及其艰难的环境下，     

玉米耐瘠种质资源的研究Ⅰ玉米耐瘠种质资源鉴定技术体系的研究

以贵州生态育种为背景，研究玉米耐瘠特性。本文报导了研究的第一部分，玉米耐瘠种质资源鉴定技术体系的研究。玉米耐瘠的生理学研究填补贵州该领域的空白，有大量的探索性工作要求，建立科学的研究技术方法体系是非常重要的。     

贵州农民收入持续增长的策略措施

农民收入是农村改革和发展的一个中心议题，也是需要着力解决的一个突出问题，目前贵州省商品供给已由短缺变为基本充实，努力实现农民收入的持续较快增长，已成为农村经济发的重要目标，现根据贵州农民收入的新形势，提出策略措施，以期促进贵州农村经济的发展。     

贵州小叶苦丁茶的特色性安全性及应用前景

近年来，一种说喝贵州小叶苦丁茶会引起肾功能衰竭的传言在不断扩大，给贵州小叶苦丁茶的社会消费，产品销售造成了相当大的影响，也给贵州小叶苦丁茶产业的发展带来了一定的损害。为此，笔者对这些年来贵州开发小叶苦丁茶的现状进行了调查，从各种检测报告，     

贵州水稻生态育种探讨

根据水稻生态育种学的建立和发展，结合贵州是全国唯一没有平原支撑的立体农业省份的实际，阐明水稻生态育种更显重要，依据贵州特殊自然生态环境，以及形成的特殊生态类型，贵州水稻生态育种应注重下列三个方面的特殊性：一是贵州省自然生态条件复杂，在选用品种(组合)上或品种(组合)布局上应注重自然生态条件的分布，选用或根据自然生态条件相适应的品种或组合；二是依据贵州省的自然生态条件，提出贵州省是全国两系不育系选育和鉴定的最佳条件，应充分利用这一条件，建立全国水稻生态鉴定中心或选育中心；三是根据贵州生态条件提出贵州省特殊的生态育种目标，不应以日产量平均计算超高产，而应以绝对产量来衡量一个品种(组合)的超高产。     

贵州山区塑料大棚蔬菜产业化的自然障碍与对策

贵州是我国中西部贫穷落后的省区之一，蔬菜还停留在露地生产，靠天吃菜的水平线上。设施农业是现代化农业的重要标志，大棚蔬菜生产是国内外大面积应用成功有效的设施农业典范之一。在中央政府投入向中西部地区倾斜和海内外有识之士来黔投资的良好形势下，如何领悟传统农业向“两高一优”农业转变的真正内涵，以大棚蔬菜生产为开路先锋，抓住机遇，把握契机，搞好样板示范点，是贵州蔬菜生产快速迈出现代化行业和早日摆脱靠天吃菜状况的关键。贵州蔬菜露地生产发展模式已基本定型，引进设施园艺中的大棚蔬菜生产模型可以补充省内因灾害性气…     

贵州茶树遗传资源的多样性和创新利用

贵州茶树遗传资源丰富，茶树品种地域特征明显。本文全面介绍了贵州茶树资源创新利用的现状，指出保护茶树遗传资源的多样性，积极开展茶树资源的创新与利用研究，实现贵州茶业可持续发展。     

贵州果蔗生产现状、制约因子及发展策略

针对贵州各热区扶贫攻坚问题，以贞丰县热区人民抓机遇发展果蔗生产而快速脱贫致富的成功典型事例，就贵州果蔗生产开发潜力和市场前景分析说明了果蔗生产是贵州热区人民最可靠依托和放心发展增收较快的产业，加大力度，快速推广，必将对贵州的全面脱贫和经济发展发挥积极的促进作用，并客观分析了目前贵州果蔗生产发展的制约因素，从而提出了今后果蔗产业的发展策略，积极实施“政策、科技、资金”三扶持，促成各热区果蔗生产鲜销产业的迅速发展壮大，才能引领贵州热区区域经济全面增长，实现全民脱贫致富。     

贵州民族荼文化的研究与开发

中国是发现和利用茶叶最早的国家，世界茶文化的发源地。如今在世界饮料年消费量中茶的消费比例已占25％左右，位居第一。随着我国经济的发展，茶叶产业已成为我国经济中不可或缺的产业之一，并具有独特的意义。悠久的茶文化也是中国传统文化的重要组成部分，茶文化与茶产业互为条件，相互促进。茶生中国，根在西南，贵州是古老的产茶区之一，产茶历史悠久，茶文化深厚，茶叶品质优良。贵州境内民族众多，     

近代茶人楷模王正容先生

王正容先生是高级农艺师，中共党员，是贵州乃至中国茶界公认的近代著名茶人，为贵州茶叶科学进步和茶叶生产发展做出了杰出贡献。王正容先生是贵州省茶科所的老领导，又是一位优秀的科研工作者，值先生逝世二周年之际，为缅怀他的业绩，笔者在整理贵州茶叶科技史和茶人风范之机，将王正容先生在贵州情结及动人故事，奉献给广大茶界，以饷读者。     

名优茶加工实用配套技术及新型工艺流程

根据贵州目前名优茶的状况和发展的方向，总结归纳了贵州名优茶的特点和分布情况，并介绍了贵州几种主要名优茶和系列名优茶机制技术指标，有利于广大茶农对新型机械的引进和使用。     

努力提高粮食综合生产能力确保粮食稳定持续增长--对贵州粮食生产发展潜力的浅析

切实抓好贵州粮食生产，进一步稳定提高粮食综合生产能力，对促进贵州经济社会发展具有十分重大的意义。由于人增地减，农业生产基础较弱，自然灾害频繁等诸多因素的影响，农产品特别是粮食需求的压力不断增大，贵州粮食生产发展仍就是一项长期而艰巨的任务。针对贵州农业发展中，粮食生产出现的耕地面积减少，粮食播种面积下降，粮食总产波动较大，人均粮食占有量较低等不容忽视的新情况，     

贵州重要野生观赏植物的引种繁殖和应用栽培技术研究

贵州地处亚热带湿润季风气候区，水热条件比较优越，植物资源丰富，是天然的植物种质资源库。我们通过实验研究筛选出小黄花茶（Camellia luteoflora）、贵州苏铁（Cycas guizhouensis）、贵州槭（Acer guizhouense）等20种重要野生观赏植物，对其植物种质资源的原产地及其生态环境、资源价值、资源现状、植物引种栽培与利用评价等进行了广泛的调查分析和试验研究，并从中选择了10种植物开展种苗繁殖和扩大栽培的试验研究。通过研究，提出了对野生珍稀植物的开发利用一定要在这些植物种质资源已经得到有效保护的前提下进行，只有这样才能保存更多更好的优良遗传基因，建立起植物种质资源基因库，为开发新品种提供资源利用，最终实现其可持续性发展，变资源优势为经济优势。     

浅析贵州茶叶加工业与国内外比较的现状及发展对策建议

浅析了贵州茶叶加工业与国内外比较的现状、存在问题、茶叶产业发展优势和加工生产潜力，提出了贵州茶叶加工业发展的对策建议和主要措施，通过确立发展目标和规划，建立优势区域原料生产基地和地方特色茶产业，以达到加快发展贵州茶叶加工业的目的。     

揭开贵州神秘多彩的民族茶文化面纱 开发贵州独具特色的茶产业和茶文化

云贵高原是茶树繁衍的摇篮，乃世界茶树故乡，贵州又是茶树原产中心之一，也是世界茶叶饮用、人工栽培和制作、商品化最早的地区之一。古黔先民，不仅开拓了贵州历史和文化，而且对茶业和茶文化的形成和发展，都作出了积极的贡献。贵州这块古老而神秘的