共查询到20条相似文献,搜索用时 0 毫秒
1.
大麦虫蛋白可作为新型蛋白质饲料缓解畜牧业发展中饲料蛋白质资源短缺的问题。大麦虫(Zophobas morio)生命力强,四季皆可繁殖,虫体大,营养价值丰富,其中蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、微量矿物元素和维生素等含量较高,并富含抗菌肽、几丁质、干扰素、抗氧化肽等生物活性物质。因此,本文综述了大麦虫的生物学特性,大麦虫的营养价值和所含功能性物质,以及其在猪、鸡、水产等动物生产中的应用效果,并对其应用存在的问题及发展前景进行探讨,为大麦虫在动物生产中的应用提供参考。[关键词] 大麦虫|营养价值|动物生产 相似文献
2.
3.
昆虫蛋白质饲料在动物生产中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
昆虫是最具开发潜力的动物性蛋白质饲料资源。作者就昆虫的营养价值、昆虫蛋白质饲料在畜牧业生产上的开发应用效果进行了综述,最后提出了昆虫饲料的发展前景。 相似文献
4.
5.
苜蓿的营养价值及其在动物生产中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
刘记强 《河南畜牧兽医(综合版)》2006,27(2):12-13
苜蓿具有产草量高、适应性强、草质优良、营养丰富、适口性好、易于家畜消化的特点,营养价值居牧草之首,有“牧草之王”的美誉。苜蓿不仅含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等重要的营养成分,并且含有动物所需的必需氨基酸、微量元素和未知生长因子。在相同的土地上,苜蓿比禾本科牧草所收获的可消化蛋白质高2.5倍左右,矿物质高6倍左右,可消化养分高2倍左右。与其他粮食作物相比,单位面积营养物质的产量也较高。随着经济的发展,苜蓿在动物生产中将发挥越来越重要的作用。1苜蓿的营养价值苜蓿的营养价值很高,其营养主要有以下几个特点(王成章,1… 相似文献
6.
黑水虻繁殖能力强、养殖成本低、无毒无污染,蛋白质含量丰富、氨基酸种类较齐全,且含有多种维生素、微量元素和脂肪酸,是一种颇具潜力的新型蛋白质饲料。研究表明,动物饲粮中添加黑水虻及其制品能够部分替代常规蛋白质饲料,改善动物生长或生产性能、提升产品品质和提高机体健康水平。本文综述了黑水虻的生物学特性、营养价值、利用优势及其在动物生产中的最新研究成果,旨在为其更好的应用于养殖业及学者们的进一步研究提供参考。 相似文献
7.
8.
9.
10.
随着畜牧业的快速发展,饲料原料的短缺日益明显,其中蛋白质饲料原料的短缺尤为突出。菜籽粕(rapeseed meal, RSM)的主要营养物质为蛋白质,是低价蛋白质饲料原料的主要来源之一。发酵菜籽粕(fermented rapeseed meal, FRSM)营养价值更高,具有平衡饲料中氨基酸水平、降低饲料成本、保障动物健康等作用。作者首先比较了RSM与FRSM的营养成分差异,发现FRSM的硫代葡萄糖苷、单宁、植酸等抗营养因子水平较RSM显著降低,而粗脂肪、粗蛋白质及各氨基酸水平却有提高;其次,简述了RSM的抗营养因子及其处理方法,发现通过采用发酵方式处理RSM是当前去除饲料中抗营养因子的有效方式之一;最后,总结了FRSM在猪、家禽、反刍动物以及肉兔、红鲷鱼等动物上的研究进展,并对其未来发展进行了展望,以期为FRSM在动物饲粮中的实际应用提供参考。 相似文献
11.
12.
棉粕是一种仅次于豆粕的优质植物性蛋白原料,蛋白质含量高,氨基酸种类丰富,但由于含有多种抗营养因子而限制了其在饲料中的应用。利用微生物发酵法处理棉粕可以有效降低其抗营养因子含量,还能提高发酵底物中小分子肽、消化酶、有机酸、益生菌等的含量,从而提高其营养价值。发酵棉粕在动物生产中有较为广泛的应用,在生长育肥猪日粮中使用5%~10%的发酵棉粕替代豆粕,对猪的采食量、日增重和料肉比等指标均没有显著影响,且可降低饲料成本;在鸡日粮中添加5%~15%的发酵棉粕可以提高鸡群免疫力,降低发病率,从而节约用药成本,并可改善鸡肉、鸡蛋的品质;发酵棉粕还可作为反刍动物精料补充料中的蛋白质原料,其所含的营养物质可通过促进瘤胃微生物的生长繁殖从而增加反刍动物对粗饲料的利用率;在水产饲料中用发酵棉粕代替鱼粉和豆粕,不仅可以降低饲料成本及饵料系数,还可以改善水质,提高水产动物体内消化酶含量,从而提高营养物质的消化吸收率。作者综述了发酵棉粕的营养价值,并总结了其在动物生产中的应用研究进展。 相似文献
13.
14.
1 青贮饲料的营养价值1.1 青贮饲料能保存青绿饲料的原有浆汁和养分,其营养成分损失一般不超过15%,而在制作干草的自然风干过程中,由于干草调制过程中叶片脱落及植物细胞并未立即死亡,仍在继续呼吸,需要消耗和分解营养物质,仅在风干过程中其营养损失约30%左右,如果在风干过程中,遇到雨淋或发霉变质,则损失将达到50%左右.据瑞典农业大学研究,以田间割下的作物的营养价值作为全价计算,青贮后可以保存83%的干物质,而品质极其良好的干草最多也只能保存住70%的干物质,尤其是粗蛋白质和胡萝卜素的损失量更少. 相似文献
15.
综述了优质蛋白玉米的发展概况以及其在能量、蛋白质、氨基酸等方面的营养特点,说明了优质蛋白玉米的营养优势主要体现在蛋白质品质的改善,氨基酸比例的改变,尤其是赖氨酸和色氨酸含量增加以及氨基酸消化率的提高,其在单胃动物日粮中必将得到广泛的应用。 相似文献
16.
17.
盐藻是一种具有较高营养价值的浮游生物,在动物生产中具有较高的应用价值。本文具体介绍了盐藻的营养价值,简述了盐藻在鱼类养殖、虾类养殖、奶牛生产中的应用情况,以期为相关人员提供参考。 相似文献
18.
青贮饲料的营养价值及其在反刍动物生产中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
青贮饲料作为一种发展反刍动物生产必需的优质粗饲料来源,其营养价值的高低直接影响到动物的生产水平及经济效益,在论述青贮饲料的营养价值、影响因素的基础上,对其在反刍动物生产中的应用情况予以综述. 相似文献
19.
乳清蛋白的营养价值及其应用 总被引:1,自引:0,他引:1
乳清蛋白是生产干酪或干酪素过程中所产生的大量液态副产品乳清,经过分离、浓缩、干燥等特殊工艺精制而成的高蛋白产品。随着乳品和食品工业以及干酪和干酪素生产的发展,乳清蛋白的开发和利用日显重要。本文介绍了乳清蛋白的成分、营养价值、生理功能;乳清浓缩蛋白和乳清分离蛋白的种类、特点及其在乳品、食品工业中的应用。 相似文献
20.
苜蓿草粉富含蛋白质、粗纤维、矿物质、维生素等多种动物生长发育所必需的营养素,同时含有皂苷、黄酮、多糖等多种生物活性物质和未知生长因子.饲料中添加苜蓿草粉可以提高动物生长性能、繁殖性能、抗氧化功能和免疫功能,改善屠宰性能、畜产品品质,提高养殖经济效益.文章论述苜蓿草粉的营养价值,总结苜蓿草粉在动物生产中的应用及其对经济效... 相似文献