1-甲基环丙烯(1-MCP)及臭氧对鸭梨室温保鲜效果的影响

研究了不同浓度的1-MCP及臭氧对鸭梨室温贮藏保鲜效果的影响。结果表明:鸭梨用1.0、1.5uL/L的1-MCP处理后常温贮藏30d,硬度较初始值降低了8.6%和7.8%;可溶性固形物分别比初始值增加了0.5%和2.7%;可滴定酸含量比初始值增加了15.6%和6.7%,较好地保持了鸭梨的风味及外观品质。臭氧处理使鸭梨的硬度、可溶性固形物和可滴定酸含量下降,影响了鸭梨的风味及外观品质。     

白肉甜油桃‘北极星’贮藏过程中果实品质的变化研究

以白肉甜油桃‘北极星’为试材,研究其在贮藏过程中果实可溶性固形物含量、可滴定酸含量和硬度的变化。结果表明：在3℃贮藏条件下,‘北极星’果实可贮藏42d;贮藏过程中硬度和可溶性固形物含量随贮藏天数的增加均呈先下降,后上升,最后再下降的变化趋势;第42d时果实硬度（12．12kg·cm^-2）仅比采收当天（12．6kg·cm^-2）降低3．8％;可滴定酸含量随贮藏天数的增加逐渐下降。     

1—MCP对苹果梨采后生理效应和品质的影响

以苹果梨为试验材料,研究了300 nl.l-1和600 nl.l-1浓度的1—MCP对苹果梨在贮藏条件下果实的呼吸速率、乙烯释放速度、果实硬度、可溶性固形物和可滴定酸的影响。结果表明:1—MCP对延缓果实衰老、抑制乙烯生成有很好的作用;可明显推迟果实硬度下降,维持果实较高的可溶性固形物含量(TSS)和可滴定酸含量。600 nl.l-1浓度处理比300 nl.l-1浓度处理效果明显,但差异不是很显著。     

重庆市不同区县‘红阳’猕猴桃果实品质综合评价

[目的]对‘红阳’猕猴桃果实品质特征进行综合评价,为后期重庆市‘红阳’猕猴桃的种植布局及其果实品质的提升提供理论依据.[方法]以重庆市12个区县的‘红阳’猕猴桃果实为材料,测定分析单果质量、果形指数、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量、维生素C含量、干物质含量、固酸比、糖酸比9个重要品质指标;采用主成分分析法...     

不同品种沙果果实品质评价

运用合理-满意度和多维价值理论复合评价方法,以单果质量、可溶性糖、可滴定酸、单宁含量和果实硬度5个因子为评价目标,对13种沙果品质进行综合评价。结果表明,山东沂水的‘一窝蜂’单宁含量最低,糖酸比最高,果肉硬度适中,口感风味最好,果形指数1.05,高桩,缺点是果个小;夏津秋沙单果质量最大;天平南王沙果果实硬度最高,这些品种优异性状突出,是极具价值的育种资源。不同品种沙果单果质量、可溶性糖、可滴定酸、单宁含量和果实硬度差异极显著,可滴定酸、还原糖、可溶性总糖与可溶性固形物含量呈显著或极显著正相关。‘天平南王’沙果、‘泰安’沙果、‘东北’沙果以及‘太谷红果’果实合理满意度高,综合品质优良。     

冠菌素对‘火焰无核’葡萄果实着色及品质的影响

【目的】研究新型植物生长调节剂冠菌素Coronatine(COR)对‘火焰无核’葡萄果实着色及品质的影响,以期筛选出COR的最佳处理浓度,探明COR对葡萄果实着色及品质的影响,为COR的推广应用和葡萄生产提供理论依据和技术参考。【方法】以优良早熟葡萄品种‘火焰无核’葡萄为试材,果实转色初期设置3个COR蘸穗浓度处理,处理后至成熟期分6次采样,对果粒质量、果粒纵横径、果柄耐拉力、硬度、可溶性固形物、总酸、果实色泽、果皮花色苷、叶绿素、胡萝卜素、类胡萝卜素和酚类物质等指标进行连续测定,通过综合分析确定COR的最佳处理浓度。【结果】COR不同浓度处理均可以显著提高果实的单粒质量、可溶性固形物含量,降低总酸含量,提高果实固酸比,提高果皮花色苷含量,降低叶绿素含量,改善果实品质,促进果实着色。其中以COR 2 000倍处理的综合品质最佳,与对照相比,可溶性固形物含量提高了8.43%,总酸含量降低了26.19%,固酸比提高了46.31%,花色苷含量提高了1.53倍,叶绿素含量降低了18.18%,a*值提高了1.01倍,CIRG值提高了38.04%,h°值下降了67.13%;COR 3 000倍处理...     

梨果采收期与果实品质及耐贮性关系

‘鸭梨'、‘雪花梨'是河北省2个主栽梨树品种,生产上果实采收期多在9月中旬和9月上旬,果实发育期分别为160 ～ 170 d和140 ～ 145 d,果实的采收期与其品质及耐贮性关系密切.通过测定分期采收的‘鸭梨'、‘雪花梨,的果实发育天数、各种理化性状指标及其贮藏期的变化规律,推测其最佳的采收期.结果表明,在石家庄地区,‘鸭梨,、‘雪花梨'适宜长期贮藏的采收期为9月21-28日;短期贮藏或即时销售的果实可适当延后采收,推迟到10月上旬.     

桃新品种‘保佳红’与‘早久保’果实生长发育及贮藏特性的对比研究

以河北省辛集市南智邱镇大车城村桃园9年生桃新品种‘保佳红’与‘早久保’为参试对象,测定分析了其果实生长发育过程中单果重、横纵侧径、总糖含量、可滴定酸含量等指标的动态变化以及贮藏过程中可溶性固形物含量、硬度和失重率的变化。结果表明,‘保佳红’果实生长动态与‘早久保’相似,单果重、横纵侧径增长均呈双“S”形曲线;在果实整个生长发育过程中,总糖含量呈上升趋势;可滴定酸含量呈现先上升后下降趋势;硬度在果实发育前期变化较小,至果实第二次快速生长阶段迅速下降;糖酸比逐渐增加。‘保佳红’比‘早久保’耐贮,常温下贮藏6天、0℃条件下贮藏27天仍保持固有风味。     

BTH不同处理方式对‘红地球’葡萄果实品质的影响

为明确植物诱抗剂BTH不同处理方式对葡萄果实品质的影响。以避雨栽培条件下的‘红地球’葡萄为试验材料,在葡萄转色初期进行不同浓度(30mg/L,60mg/L和120mg/L)的BTH喷穗处理(FO)和全树喷施(FT)处理,研究BTH不同浓度和处理方式对‘红地球’葡萄的果实形态指标(纵径、横径和单果重),颜色指标(L~*,a~*、b~*、C和h°,CIRG),可溶性总糖含量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比、pH值、总酚和类黄酮含量的影响。试验结果表明,BTH各种处理方式均可显著提高葡萄果面的颜色指数CIRG(18.30%~41.91%),总花色素苷(21.21%~117.42%)、总酚(43%~64%)和类黄酮(7.75%~26.36%)含量。将单果重、果形指数、可溶性固形物、可溶性总糖、可滴定酸、固酸比、总花色素苷、CIRG、总酚和类黄酮等10个指标作为综合评价指标,采用隶属函数值法对BTH各种处理后的葡萄果实品质进行了综合评价,结果显示‘红地球’葡萄在果实转色初期不同浓度BTH两种喷施方式(FO或FT)均可提高‘红地球’葡萄果实的综合品质,打分排序结果为FO-60FO-120FO-30FT-30FT-60FT-120CK,果穗喷施(FO)处理的整体效果要好于全树喷施(FT)处理,以60mg/L BTH果穗喷施(FO)处理效果最好。     

缓释保鲜纸对蓝莓采后冷藏品质的影响

为延长蓝莓贮藏时间,以‘灿烂’蓝莓为试材,将果实放入不同的缓释保鲜纸后在PE袋中低温冷藏,对贮藏期间鲜果的质量损失率、硬度、还原糖含量、可滴定酸含量、总酚含量、花色苷含量等理化指标进行测定分析,研究1-MCP和SO_2缓释保鲜纸对蓝莓采后冷藏品质的影响。结果表明:1-MCP缓释保鲜纸可有效减少蓝莓的质量损失,维持蓝莓硬度,减少坏果率,提高和保持还原糖和花色苷含量,降低可滴定酸和总酚含量,延缓可溶性固形物含量高峰的出现,使蓝莓保持良好的风味和耐贮藏性。SO_2缓释保鲜纸及1-MCP缓释保鲜纸和SO_2缓释保鲜纸一起使用,虽能够减少蓝莓质量损失,增加硬度,但对还原糖、花色苷、可滴定酸、总酚含量等指标无积极作用,且SO_2药害的存在,使得蓝莓外观受到严重影响,风味大幅下降,因此不适合用于蓝莓保鲜。     

盐胁迫对‘中山杉405’及其亲本叶绿体结构的影响

对不同浓度盐胁迫下‘中山杉405’及其亲本墨西哥落羽杉和落羽杉的叶肉细胞叶绿体结构进行透射电镜观察.结果表明:随着盐浓度的增加,3种材料叶绿体中的淀粉粒数目增多、体积增大,嗜锇体数量增多,类囊体片层结构呈现不同程度的肿胀、松散变形.4 g/kg盐浓度胁迫条件下,‘中山杉405’叶绿体结构基本保持完整,未出现明显的盐胁迫症状,而墨西哥落羽杉和落羽杉叶绿体的类囊体片层出现不同程度的分解现象.     

35杨微繁殖与叶片不定芽再生研究

以35杨茎段外植体为供试材料,对腋芽微繁殖、叶片不定芽再生、生根以及移植的离体培养技术体系进行了研究,结果表明：获得初始无菌苗的取材以4月取田间杨树新枝茎段外植体为最好;茎段外植体的启动培养基以附加NAA0．1mCL、0．5mg／L6-BA及GA,0．5mg／L的WPM培养基为优;腋芽微繁殖最快的培养基为WPM＋0．2mg／L6-BA＋0．1mg／LIAA＋0．1mg／LIBA;生根培养基以3／5WPM＋0．1mg／LIBA为好;叶片不定芽再生培养基以WPM＋0．2mg／L 6-BA＋0．1mg／LIAA＋0．1mg／LIBA再生频率最高,达92．86％;叶片不定芽在生根培养基上培养20d后获健壮生根苗,移栽成活率达100％。     

美洲黑杨安林189、安林193杨引种试验研究

1989年从新西兰等5个国家引进92种美洲黑杨杂交品种,经过近20年的引种试验,成功选出适宜于长江下游平原生长的美洲黑杨安林189和安林193。其基本特点是对天牛及食叶害虫的抗性强,速生性强。     

刺槐良种‘豫刺槐1号’

‘豫刺槐1号’是从刺槐自然群体中选择出的优良单株培育而成的优良品种,主干通直圆满,生长迅速,适应性强,在西北、华北低山丘陵地区均可栽植。     

常绿岩垂草(Lippia nodiflora‘KURAPIA-S1’)对持续淹水胁迫的生理响应

为了验证常绿岩垂草能否用于三峡库区消落区植被的构建,对常绿岩垂草进行了80d的持续淹水胁迫,研究了其生理指标的响应。结果显示:淹水胁迫下,常绿岩垂草叶片中的POD活性、SOD活性和CAT活性总体表现为先上升后下降,POD活性在80d时显著低于对照,SOD活性始终显著低于对照,CAT活性始终显著低于对照而在40 d时显著高于对照。MDA含量、PRO含量总体表现为下降,均始终显著低于对照;相对电导率总体表现为上升,始终显著高于对照;常绿岩垂草存活率为100%,能够持续产生新的叶片,新生叶片及茎干较小且直立,老叶片不断枯死凋落,对照则停止生长新叶,叶色转暗。研究结果表明,常绿岩垂草可以通过生理和形态学的响应来适应水淹胁迫,具有较强的水淹耐受能力,可用于三峡库区消落带植被恢复与重建。     

'辽宁2号'核桃品种矮化机制初探

'Liaoning 2' is a dwarf walnut variety bred by Chinese scientists through artificial hybridization, but little is known about its dwarfing mechanism. In this study, the dwarfing mechanism of 'Liaoning 2' is discussed through the comparison of biological characteristics, genomics and the expression of growth-related gene JrGAI,with a growth normally, closely related(half-sib families) variety of 'Liaoning 1' as control. By observing the phenology and tree phenotypes, it was found that there was no significant difference in phenological phase between 'Liaoning 1' and 'Liaoning 2', but 'Liaoning 2' was obviously dwarf, the height, crown and trunk diameter were smaller, the average length of internode reduced significantly, but there was no significant difference in the number of development branch internode. The dwarf phenotype of 'Liaoning 2' is mainly caused by inter-shortening. The qRT-PCR technique was performed to analyze the expression of GA negative regulation gene JrGAI and the results showed that during the shoot development, the expression of JrGAI gene exhibited decreasing expression in the shoot rapid growing period in both varieties and the decline in 'Liaoning 1' was remarkably reduced. The SSR analysis with 25 pairs of primers showed that SSR loci of two varieties were different, especially the homozygosity of 'Liaoning 2' SSR loci was higher. It is concluded that different expressions of JrGAI gene and homozygosity of SSR loci could be important internal reasons of dwarf phenotype of 'Liaoning 2'.     

意大利214杨合理造林密度的选择

依据17龄意大利214杨随机区组设计的不同密度,根据树高和胸径生长量用林业统计软件进行蓄积计算,用不同密度下的立木蓄积量来确定最佳的造林密度。试验结果表明,4m×6m试验密度尽管单株蓄积不是最高的,但公顷蓄积是最大的,为260．74m^3·hm^-2,该密度林分林木符合大径材标准的株数最多,为87株。因此4m×6m密度是较为丰产的最佳密度。     

‘保康紫斑’牡丹生长适应性及结籽性状

以湖北省‘保康紫斑’牡丹为材料,对湖北省不同地区引种栽培的‘保康紫斑’牡丹的生长指标、花性状指标及果荚大小、种子百粒质量、种子含油率等结籽性状指标进行了调查分析.结果表明,‘保康紫斑’牡丹在不同地区引种种植都能生长,但若以发展油用牡丹为目的进行人工栽培,最好选择中高海拔地区(1200 ～2600 m)进行推广.     

不同挥发物诱导的合作杨叶片中POD,PPO及PAL活性变化

以1年生合作杨扦插苗为试验材料,利用茉莉酸甲酯(MeJA)分别与水杨酸甲酯(MeSA)、顺式己烯醛(cis-hexenal)、反式己烯醛(trarts-hexenal)和苯骈噻唑(benzothiazole)混合的4种挥发物熏蒸合作杨叶片,检测过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)及苯丙氨酸解氨酶(PAL)3种防御酶的活性变化.结果表明:经过4种混合挥发物熏蒸后,合作杨叶片中POD,PPO和PAL活性都有明显的升高,并且2种挥发物混合的诱导效果要高于单独一种挥发物,但不仅仅是每一种挥发物诱导效果的相加之和.从诱导酶活增加的效果来看,在这4种混合挥发物中,MeJA+cis-hexenal的诱导能力最高.     

‘大10’果桑全光照弥雾嫩枝扦插试验

研究了GGR-6对‘大10’果桑全光照弥雾嫩枝扦插的影响。结果表明:GGR-6处理能够显著(P<0.05)提高‘大10’果桑插条生根率,明显缩短生根时间;GGR-6 100 mg.kg-1处理生根效果最好,插条的生根率、平均生根数和平均根长分别较对照增加50.0%、110.6%、68.1%,生根时间缩短10 d。