暑热宁对热应激奶牛内分泌机能的影响

目前，用于抗奶牛热应激的饲料添加剂种类很多，主要有有机铬、活性酵母、矿物质缓冲盐、镇静剂、抗生素、维生素、脂肪酸钙等添加剂。这些都是化学合成物质，容易产生药物残留和毒副作用危害人类的健康。由于中草药具有天然、效用持久、毒副作用小、不易产生药物残留等优点而引起广大畜牧兽医工作者的高度重视。试验选取具有清热解暑、益气生津等攻效的中草药制成了抗热应激饲料添加剂暑热宁。     

中草药添加剂对奶牛生产性能及免疫机能影响的研究进展

中草药添加剂由于具有无毒、副作用小等优点,其开发与应用逐渐受到广大畜牧业生产者的重视。作者就中草药添加剂对奶牛生产性能和免疫机能的影响进行综述,以期引起人们在生产过程中对中草药使用的重视。     

浅析热应激对奶牛生理机能的影响

热应激会导致奶牛采食量减少、营养负平衡、免疫力降低等,使得奶牛健康水平严重下降,甚至影响奶牛的生产性能,降低牧场的经济效益,影响奶牛养殖业的可持续健康发展。本文就夏季热应激对奶牛生理机能造成的危害进行探讨,旨在为牧场防控热应激提供理论依据。     

"生沛素"对奶牛生产性能的影响

“生沛素”是一种含天然无残留畜禽生长促进剂的酵母添加剂产品。主要成分由有益微生物及其细胞壁萃取物组成。可改善禽畜肠道的发酵作用及显著促进有益菌的繁殖,保持肠道内生态平衡、抑制及消灭病原菌。为进一步证实“生沛素”对奶牛生产性能的影响,我们于2002年3月～4月做了比较试验如下。     

热应激条件下高能饲料对奶牛生理指标和生产性能的影响

本试验旨在研究高能饲料对热应激条件下奶牛的生产性能和生理指标的影响及对其机理的探究.选择33头处于热应激期泌乳中期的荷斯坦奶牛,随机分为对照组和处理Ⅰ、Ⅱ.处理Ⅰ,Ⅱ饲喂对不同的高能饲料,分别为烘烤大豆和油菜籽,对照组饲喂常规饲料.结果表明:使用高能饲料对奶牛的干物质采食量没有影响;处理Ⅰ试验期的产奶量比对照组高3.27%(P<0.05),处理Ⅰ、Ⅱ试验期产奶量比试验前分别提高了2.28%和7.31%,而对照组则略有下降;使用高能饲料对乳成分基本没有影响;不同处理间的直肠温度相近,但处理Ⅰ呼吸频率极显著高于对照组(P<0.01),两处理的心跳次数显著高于对照组(P<0.05).说明这两种高能饲料能够提高产奶量,对缓解奶牛的热应激有一定作用.     

暑热宁对热应激奶牛血液生化指标的影响

奶牛是一种耐寒不耐热的动物,环境温度超过26℃时,即可引起奶牛的热应激反应,导致奶牛食欲下降,产奶量明显下降、情期受胎率显著下降,乳房炎、胎衣不下等疾病发病率明显升高[1],目前用于奶牛抗热应激的饲料添加剂种类很多,主要有有机铬、活性酵母、矿物质缓冲盐、镇静剂、抗生素、维生素、脂肪酸钙等添加剂[2].     

热应激对奶牛生产的影响及防治措施

热应激可影响奶牛的采食量、健康状况和内分泌活动,从而导致产奶性能、繁殖性能及机体免疫力下降,给奶牛饲养者造成了严重的经济损失.因此,有效缓解和消除热应激的措施对奶牛业非常重要.     

饲粮中添加碘对奶牛产奶性能、垂体——甲状腺轴分泌机能的影响

选用15头健康成年黑白花奶牛,随机分成三组,按3×3有重复拉丁方设计进行饲养试验,试期三个月,共有三个处理:(A_1)饲粮中添加 K110mg/头·日,(A_2)添加 K120mg/头·日,(A_3)常规饲粮(对照),研究饲粮中添加碘对奶牛产奶性能、垂体——甲状腺轴分泌机能的影响。结果表明:处理 A_1奶牛产奶量和标准乳量分别为23.29±0.51kg/头·日和20.53±0.51kg/头·日,处理 A_2则分别为23.41±0.34kg/头·日和20.58±0.33kg/头·日,均极显著地高于对照 A_3的21.58±0.50kg/头·日和18.70±0.57kg/头·日(P<0.01),A_1、A_2处理之间差异不显著。三处理乳脂率分别为(A_1)3.21±0.077,(A_2)3.20±0.079,(A_3)3.10+0.081,两个补碘处理虽均高于对照,但统计上不够显著。三处理之间乳中干物质含量和非脂干物质含量均未发现显著性差异。A_1、A_2处理血清中 T_4含量均显著高于 A_3(P<0.05),但 A_1、A_2之间无显著差异(P>0.05);血清 T_3含量 A_2极显著地高于 A_3(P<0.01),A_1显著高于 A_3(P<0.05),A_1、A_2之间差异不显著(P>0.05);血清游离甲状腺变化情况与甲状腺素的变化相似。A_1、A_2血清中 TSH 含量均极显著地高于 A_3,但 A_1、A_2之间未发现显著差异(P>0.05)。提示日粮中添加适量碘可以改善奶牛垂体——甲状腺轴的分泌机能从而提高产奶性能,饲粮碘稍微过量对甲状腺机能、产奶性能均无不良影响。     

麦饭石复合剂对奶牛产奶性能和乳中矿物质含量的影响

麦饭石被誉为天然药物矿石,其含有并能溶出多种畜禽所需的常量及微量元素,具有抗病保健、提高饲料转化率和促进畜禽生长发育等诸多功能[1]。松针粉是近年来开发的一种营养价值较高的畜禽饲料添加剂[2]。牛至油作为一种新型植物抗生素,已引起人们的重视[3]。但将上述物质按一定比例配合,在奶牛饲养上应用效果如何,尚未见报道。笔者将麦饭石、松针粉牛至油初加工,配制成麦饭石复合剂。在提高奶牛产奶量和改善乳品质方面,取得明显效果。现报告如下。1材料与方法1.1试验动物选择健康荷斯坦牛20头,按胎次、泌乳天数、产奶量相近的原则配对,分为对…     

热应激期奶牛日粮添加酵母铬对产奶性能及血液生化指标的影响

根据胎次、泌乳期和产奶量，随机将44头泌乳120天、日均产奶量27．70千克的奶牛分为4组，每组11头。预饲期15天，正试期45天，试验期温湿指数（THI）为81．5。对照组饲喂基础日粮，试验Ⅰ、Ⅱ及Ⅲ组在此基础上添加酵母铬，以精料计，铬元素添加量分别为0．40毫克、0．80毫克及1．20毫克。结果表明：1．试验组产奶量较对照组均有不同程度提高．其中以试验Ⅱ组效果最佳，提高6．26％（P〈0．05，试验Ⅰ、Ⅲ组有升高的趋势，但差异不显著（P〉0．05）；2．试验Ⅱ组和试验Ⅲ组血清FT3浓度及FT3／FT4比值较对照组极显著降低（P〈0．01）；3．试验Ⅰ组血清胰岛素活性较对照组显著升高（P〈0．05），试验Ⅱ、Ⅲ组有升高的趋势，但差异不显著（P〉0．05）；4．试验Ⅰ组日粮于物质进食量较对照组显著提高（P〈0．05），但随着铬添加量的增加，于物质进食量提高的趋势逐渐减弱；5．各试验组牛奶中铬含量符合《NY 50452001无公害食品生鲜牛乳》卫生标准。     

益康"XP"对泌乳中期奶牛生产性能的影响

益康“XP”是酵母菌及酵母菌生长所需的培养基在确保酵母菌具有发酵活力的前提下进行烘干后获得的混合物，具有明显的刺激瘤胃中纤维素菌和乳酸利用菌的繁殖，将瘤胃内有益菌群增加30％，其中参与分解纤维物质和干草的细菌数目增加60—70％，改变瘤胃发酵方式．降低瘤胃氨浓度，提高瘤胃微生物蛋白产量和改善饲料消化率。     

奶牛酮病对奶牛生产性能的影响

为了研究奶牛酮病对奶牛生产性能的影响,选取规模奶牛场和散养户共450头奶牛进行跟踪调查,结果表明,规模奶牛场发病率为14.69%,而散养户发病率高达36.92%,其中规模奶牛场的瘫痪型、神经型及消化型酮病分别比散养户低7.16%(P0.05)、6.1%(P0.05)和8.96%(P0.05);秋季发病率比冬季、夏季和春季分别高3.34%(P0.05)、10.89%(P0.05)、13.78%(P0.05);受胎率健康组比酮病组高出50%,差异极显著(P0.01);4胎以上发病率高达47.22%,分别比1胎~4胎高出42.16%(P0.01)、32.13%(P0.01)、29.86%(P0.01)、10.75%(P0.05);泌乳量在31kg以上的奶牛其发病率高达47.76%,分别比泌乳量在21kg~30kg、11kg~20kg、10kg以下的发病率高12.31%(P0.05)、19.86%(P0.01)、25.36%(P0.01),患病前,奶牛的平均日产奶量为17.32kg,而发病后泌乳量降低至7.89kg,差异极显著(P0.01);患病后,其乳成分也发生较大变化,其乳蛋白率、乳脂率、乳糖率及乳干物质分别比患病前降低了1.07%、0.56%、0.73%及3.47%,差异显著(P0.05)。奶牛酮病发病具有一定规律性,可导致奶牛情期延迟、受胎率下降、淘汰率增大、泌乳性能下降及乳质变差。     

茶皂素对奶牛免疫功能的影响

本试验旨在研究茶皂素对荷斯坦奶牛的血清免疫相关细胞因子含量及其mRNA表达量的影响。试验采用4×4拉丁方设计,选取4头瘤胃瘘管奶牛,每头奶牛分别灌注0(对照)、15、30、45 g/d的茶皂素,预试期14 d,正试期21 d,共4期。采用酶联免疫吸附剂测定(ELISA)法试剂盒测定血清中免疫球蛋白(Ig)、白细胞介素(IL)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的含量,采用实时荧光定量PCR方法测定淋巴细胞IL-1、IL-6、IL-10和TNF-αmRNA表达量。结果显示:1)30 g/d茶皂素组奶牛血清Ig M含量显著高于对照组(P0.05)。2)15 g/d茶皂素组奶牛血清IL-1含量显著高于对照组和45 g/d茶皂素组(P0.05)。3)与对照组相比,15、30、45 g/d茶皂素组奶牛血清IL-1、IL-6、IL-10、TNF-αmRNA表达量均无显著差异(P0.05),但45 g/d茶皂素组可提高以上细胞因子mRNA表达量。由此可见,茶皂素可提高奶牛血清中Ig及免疫相关细胞因子含量,并提高细胞因子IL-6 mRNA表达量,表明茶皂素可提高奶牛免疫功能。     

杜仲素对奶牛生产性能和免疫机能的影响

本试验旨在研究日粮中添加杜仲素对奶牛生产性能及血液免疫指标、抗氧化指标的影响。选择40头胎次和产奶量相近的中国荷斯坦牛并随机分为两组进行试验,试验组奶牛在对照组日粮基础上每日灌服20g杜仲素,研究其对奶牛生产性能的影响,试验期为75d。另外,选择8头患有乳房炎的奶牛,每日灌服50g杜仲素,观察其对奶牛血液免疫指标和抗氧化指标的影响,试验期为30d。结果表明,1)杜仲素的添加对奶牛采食量无明显影响,能明显提高受胎率,预防乳房炎的发生;2)杜仲素显著降低了牛奶体细胞数(P<0.05);3)杜仲素对产奶量基本没有影响,对乳脂率有提高作用,但显著降低了乳蛋白率(P<0.05);4)杜仲素显著降低了奶牛血液中丙二醛(MDA)水平,有提高血液中IgG含量的趋势,对血液中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、IgM、IgA没有显著影响。由此可见,日粮中添加杜仲素能在一定程度上提高机体的免疫力和抗氧化能力,预防乳房炎的发生,提高繁殖性能。     

Effects of Application of Dairy Herd Improvement System on Performance of Dairy Cows

本试验旨在研究应用奶牛群体改良(dairy herd improvement,DHI)体系对奶牛生产性能的影响.选用150头不同年龄、胎次、泌乳阶段的健康泌乳奶牛,进行为期8月(2009年6月-2010年1月)的试验.第1月为第1期,不进行调整;第2～4月第2期,进行第1次调整;第5～7月为第3期,进行第2次调整;第8月为第4期,为调整后的观察期.饲粮配方和饲养管理的调整结合试验期内内蒙自治区古巴盟地区气候条件及DHI报告中的数据信息.记录产奶量,通过DHI软件计算305 d产奶量、305 d成年当量,预测最高日产奶量及其出现时间,采集的奶样测定乳脂蛋比.结果表明:应用DHI体系能够显著提高305 d产奶量和305 d成年当量(P＜0.05),显著提高最高日产奶量(P＜0.05),并缩短其出现时间(P＜0.05),改善乳脂蛋比.结果提示,在内蒙古自治区古巴盟地区的气候条件下,应用DHI体系能够提高奶牛生产性能.     

应用奶牛群体改良体系对奶牛生产性能的影响

本试验旨在研究应用奶牛群体改良（ｄａｉｒｙｈｅｒｄｉｍｐｒｏｖｅｍｅｎｔ,ＤＨＩ）体系对奶牛生产性能的影响。选用 １５０头不同年龄、胎次、泌乳阶段的健康泌乳奶牛,进行为期 ８月（２００９年 ６月-２０１０年 １月）的试验。第 １月为第 １期,不进行调整;第 ２～４月第 ２期,进行第 １次调整;第 ５～７月为第 ３期,进行第 ２次调整;第 ８月为第 ４期,为调整后的观察期。饲粮配方和饲养管理的调整结合试验期内内蒙自治区古巴盟地区气候条件及 ＤＨＩ报告中的数据信息。记录产奶量,通过 ＤＨＩ软件计算 ３０５ｄ产奶量、３０５ｄ成年当量,预测最高日产奶量及其出现时间,采集的奶样测定乳脂蛋比。结果表明：应用 ＤＨＩ体系能够显著提高 ３０５ｄ产奶量和 ３０５ｄ成年当量（Ｐ＜０．０５）,显著提高最高日产奶量（Ｐ＜０．０５）,并缩短其出现时间（Ｐ＜０．０５）,改善乳脂蛋比。结果提示,在内蒙古自治区古巴盟地区的气候条件下,应用 ＤＨＩ体系能够提高奶牛生产性能。     

硒和VE对奶牛繁殖性能的影响

根据国内外关于矿物元素硒和VE研究进展情况,分析了硒和VE对奶牛繁殖性能的影响。针对目前国内奶牛养殖过程中饲喂矿物质硒和VE的现状与存在问题,提出其在日粮中饲喂与添加的措施,旨在为奶牛养殖场（户）在生产过程中科学合理应用矿物元素硒和VE提供参考,以提高奶牛繁殖性能,增加养殖经济效益。     

牧草对奶牛的生理营养作用

奶牛业是关系人类健康的重要产业，人均牛奶消费量可直接反映一个国家或地区人民的营养状况。我国肉、蛋产量分别占世界总产量的２８．９％和４０．３％，居世界第一，人均占有肉类大大超过世界平均水平，蛋类人均占有量已接近发达国家水平，而奶类仅占世界总产量的１％，人均占有量仅为世界平均水平的７％左右。在“十五”期间我国要达到每天人均摄人蛋白质７７克（其中动物性蛋白２７克）的目标，发展奶业具有极大的空间。牧草是发展以粗饲料为主的奶牛养殖业最经济、最快捷、最安全的优质粗饲料，在促进我国奶业健康、快速发展方面有着巨…     

烟酸和烟酸铬对热应激奶牛产奶性能、血液生理生化指标的影响

选择2~4胎次泌乳中期的荷斯坦牛15头,配对分为3组,在7~9月进行60d的饲养试验,对照组使用基础日粮,两个试验组分别在基础日粮中添加烟酸800 mg/kg和烟酸铬10 mg/kg。结果表明:在持续高温天气下奶牛处于热应激状态。烟酸铬和烟酸均使奶牛体温上升幅度相对较小;烟酸铬还可以保持其呼吸率正常。二者均使产奶量下降幅度较小;烟酸铬组奶牛的乳脂率明显高于对照组和烟酸组(P<0.05);二者也使乳中挥发性脂肪酸比对照组明显提高(P<0.05),但对其他乳成分无显著影响(P>0.05)。二者都能够维持奶牛血清T3、T4、COR、PRL水平的基本恒定;均显著降低了尿素氮和胆固醇水平(P<0.05)。烟酸铬使奶牛的血液白细胞数和淋巴细胞百分比增加;烟酸仅使血液白细胞数增加。