发展特色产业 创响“圣墩”青脆李品牌

<正>2009年11月,宣汉县农业局茶果站派员深入南坝镇圣墩村对青脆李产业进行了实地调查、座谈。总体感受是:圣墩村青脆李产业发展空间和潜力大,打造"圣墩"青脆李品牌大有可为。     

青脆李栽培管理技术分析

青脆李凭借着其种植的区域较为广大,耐寒耐热耐储存以及果肉香甜干脆可口等特点,在很多地区都十分受广大消费者的欢迎,因此青脆李的培育管理技术也显得尤为重要,受到很多种植者的重视,以种植这种水果来维持生计的也都十分掌握青脆李的各种特性。本文主要对青脆李的习性进行简单分析,通过介绍青脆李的培育技术以及防治措施,来对青脆李做出简单论述。     

青脆李裂果机理研究

以青脆李(Prunus salicina Lindl.)为材料,通过跟踪检测青脆李K、P、Ca、果胶和纤维素的变化规律,观测果肉、果皮与裂痕处细胞生长速率,研究了青脆李裂果的相关机理。结果表明,在K、P、Ca 3种元素中,Ca对青脆李裂果的影响最大,K次之,P与裂果无明显相关性。果胶与纤维素含量都与青脆李裂果有明显相关性。解剖结构研究表明,青脆李裂果的直接原因是成熟期表皮细胞、薄壁组织细胞和果肉细胞的生长不协调。     

南平市4个脆李品种的引种表现及评价

为丰富南平地区脆李品种资源，增加品种选择，错开不同熟期，以实现李产业健康可持续发展。对近年从四川宜宾引进闽北种植的青脆李、五月脆、茵红李、脆红李等4个优良脆李品种进行了适应性、物候期观察和果实性状等综合测评。结果表明，4个脆李品种均适应当地土壤、气候条件，生长良好且能正常结果。五月脆6月上旬成熟，成熟期最早。茵红李、青脆李在7月上旬成熟，丰产，品质优良。脆红李在8月上旬成熟，果小，有采前落果现象。引种表现及评价结果可作为4个脆李品种引种推广参考依据之一。     

青脆李丰产栽培技术

青脆李种植期间病虫害为常见现象,由于病虫害的种类较多,严重危害青脆李正常生长,因此在防治过程中,应当根据其特点予以针对性防治。为了实现青脆李高产,本文将以科学性、先进性、实用性这三个特点为重心探究青脆李栽培技术及病虫害防治措施。     

五种李资源品质比较分析

李是贵州中部的一种重要水果,其产业发展中的一个突出问题是品种相对单一,造成鲜果供应期比较集中;本研究主要对盘江酥李、盘江酥李早熟株系、盘江酥李晚熟株系、青脆李和脆红李五个不同成熟期李资源进行品质分析,以期为贵州中部地区李品种改良提供基础数据。结果表明.不同李资源的可溶性固形物、总糖、总酸和Vc含量差异明显,其变幅依次为11.93%~13.10%、9.67%~11.88%、0.377%~0.58%、2.35%~2.87%。盘江酥李早熟系和青脆李较盘江酥李品质较差,脆红李和盘江酥李品质相近,盘江酥李晚熟系较盘江酥李品质好,因此,脆红李和盘江酥李晚熟系可在黔中地区推广种植。     

贵州酥李资源考察及选种初报

为摸清贵州酥李的情况,发掘、鉴选出优良的酥李单株,从2007年开始,对各地栽培的酥李、脆李、青脆李、冰脆李、空心李等酥李类型的品种进行考察,并进行选种工作。结果表明:贵州酥李分布面广,且称呼呈一定的地域性,但各地栽培的酥李、脆李、青脆李、冰脆李、空心李等性状基本一致,属同物异名。酥李是比较喜温的果树,在热量条件较好的地方更能表现出良好的果实品质。通过选种复选出4个优良单株,其果大、质优、口感较好、可溶性固形物均在10%以上,可用于酥李的选育栽培。     

稻草和地膜覆盖对青脆李裂果和果实品质的影响

为研究稻草和地膜覆盖对李裂果和果实品质的影响,以易裂品种青脆李为试材,采用稻草覆盖、地膜覆盖和自然生草覆盖,统计3种覆盖下青脆李裂果率、裂果方式、裂果部位的差异,测定了土壤、叶片和果实中的含水率,以及果胶、纤维素、单果质量、糖、酸等果实品质指标。结果表明：青脆李在自然生草覆盖下,裂果率近85%,相当严重,地膜覆盖下显著降低了土壤含水率和果实含水率,裂果率降至68.94%;地膜覆盖下,以纵裂或者半圆型和纵裂型的混合开裂最多,稻草覆盖和自然生草覆盖下,均以半圆型方式开裂最多;地膜覆盖下青脆李果实单果质量44.18 g、可溶性固形物为9.7%、总糖含量52 g·L-1,均显著高于稻草覆盖和自然生草覆盖。综上,地膜覆盖和稻草覆盖对青脆李裂果有一定的防控效果,并能够提高果实品质。     

果实飘香农家园 人欢村美钱包鼓——宣汉青脆李实现年总产值1900多万元

走进宣汉县天台乡尖包村，看见一大片一大片的果林喜获丰收，村民的脸上荡漾着幸福的笑容。据村支书付朝明介绍，该村充分利用田埂、地埂等空余土地，规划青脆李产业园区800亩，辐射带动义和、天台村发展青脆李产业园区1200亩。其中尖包村村民丁永发种植青脆李树近2亩，仅此一项就增加收入近4000元。唱响了山区农民致富的主旋律，成了山区农民增收的“摇钱树”。     

不同采收成熟度对‘青脆李’常温贮藏品质的影响

‘青脆李’是四川、重庆、贵州和陕西主栽的李品种之一,其果实清脆爽口,酸甜适度,深受消费者喜爱。然而,脆李果实,软化速度快,货架期短,严重制约着脆李产业的发展。本文研究不同成熟度‘青脆李’其采摘品质及常温贮藏期间主要指标的变化,确定其最佳采收期,为‘青脆李’的贮藏、保鲜和加工提供理论和实践参考。研究表明: 七分熟果实与八分熟、九分熟和十分熟果实相比,可溶性固形物（TSS）含量和单果重最低、硬度和可滴定酸（TA）含量最高,叶绿素含量高,果实翠绿,常温贮藏期间能维持较高的硬度;九分熟和十分熟果实TSS含量和单果重最高,硬度和TA含量最低,叶绿素含量高,类胡萝卜素含量低,果实已不再呈现翠绿色,贮藏期间果实软化速度快;八分熟果实TSS 和TA含量与成熟果实接近,果实颜色翠绿,贮藏后期仍能维持较高的硬度和较好的风味;八分熟‘青脆李’果实为贮藏最佳采收成熟度。     

果树新品种推介

<正>1巴山脆李1.1成果单位四川农业大学;新品种所有权人:廖明安。1.2成果简介"巴山脆李"来源于当地青脆李实生变异。从1992年发现青脆李变异单株,经20余年观察选育,先后在达州市通川区、达县、宣汉县、万源市、重庆等地引种栽培,表现优良,性状稳定,于2011年12月通过四川省农作物品种审定委员会审定并定名为"巴山脆李"(审定编号:川审果树2011 001)。"巴山脆李"树势中庸,树体为小乔木,树姿半开张。幼树直立性较强,结果后开张,枝条充实细     

宣汉县青脆李产业基地建设成效显著

根据川府发[2009]21号《关于加快推进现代农业产业基地建设的意见》及宣汉县委、县政府关于发展特色产业的规划部署，按照宣汉县农业局党组的要求和安排，宣汉县茶果站结合县农业局的“八大行动”，为加快宣汉县青脆李产业发展，加强农村产业结构调整步伐，积极推进农村经济发展，不断壮大青脆李产业基地建设规模。     

自发气调贮藏对青脆李品质的影响

研究了0℃下自发气调贮藏保鲜青脆李的效果,结果表明,与聚乙烯(PE)打孔薄膜袋(对照)相比,聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)和高渗出二氧化碳保鲜袋3种自发气调包装袋均可减缓青脆李果实硬度和可滴定酸含量的下降,延缓果实衰老。与聚氯乙烯、高渗出二氧化碳保鲜袋相比,0.02 mm厚的PE袋包装贮藏的青脆李保鲜效果较好,贮藏75 d仍能保持良好的品质。     

青脆李丰产栽培技术

一、肥水管理1.基肥基肥是能较长时间供给青脆李多种养分的基本肥料,一般以秋施迟效农家肥为主,成年青脆李树每株施基肥50～100公斤。2.追肥     

贵州不同地区晚熟李的果实品质分析及综合评价

【目的】探明贵州不同地区晚熟李的品质差异,为贵州晚熟李良种选育及进一步开发利用提供参考。【方法】以贵州不同地区的16个晚熟李资源为试材,成熟期测定果实的外观及内在品质9个指标,通过相关性和主成分分析,综合评价晚熟李的果实品质。【结果】16个晚熟李资源外观与内在品质均存在较大差异,单果质量为10.73～40.91g,果实横径为2.37～4.37cm,纵径为2.13～4.46cm,果形指数为0.86～1.19,可溶性固形物含量为9.3%～15.6%,可滴定酸含量为0.51%～1.10%,可溶性糖含量为6.2%～11.7%,糖酸比为5.64～21.27,维生素C含量为0.61～1.81mg/100g。不同指标之间具有一定相关性,单果质量与横径呈极显著正相关,与纵径呈显著正相关,横径与纵径呈极显著正相关;果形指数与纵径呈显著正相关;可滴定酸含量与可溶性固形物含量呈显著负相关;糖酸比与可溶性固形物含量呈极显著负相关,与可滴定酸含量、可溶性糖含量呈极显著正相关;维生素C含量与可溶性固形物含量、可溶性糖含量、糖酸比均呈极显著正相关。主成分分析显示,前3个主成分的累计贡献率达89.925%,可反映大部分果实品质的信息。【结论】16个晚熟李果实品质综合评定得分排序为:修文县晚香脆遵义汇川区青脆李沿河县七麦李平坝县青脆李石阡县晚青脆毕节七星关区凤凰李遵义播州区脆红李遵义播州区青脆李沿河县红李子毕节七星关区凤凰李德江县红麦李遵义播州区青脆李贵阳乌当脆红李沿河县红李子沿河县大麦李道真县迟李子,修文县晚香脆、遵义汇川区青脆李和沿河县七麦李等地方晚熟李的综合品质较优,可用于晚熟李品种选育的基础材料加以利用。     

青脆李花粉生活力及贮藏性研究

【目的】探索不同因素对青脆李花粉生活力及萌发率的影响。【方法】以青脆李花粉为试材,通过TTC法研究了不同发育阶段、干燥方式、贮藏条件、贮藏时间4个因素对青脆李花粉生活力的影响,并采用培养基萌发法观察花粉萌发过程及植物生长调节剂对花粉萌发的作用。【结果】青脆李盛花期花粉生活力,明显高于初花期和末花期;室内自然阴干的花粉生活力平均高于干燥器干燥的花粉生活力;常温、0、4及-18℃条件下贮藏的花粉平均生活力随温度降低呈升高趋势;花粉生活力随贮藏时间的增长逐渐减弱,-18℃贮藏30d的花粉生活力可达35.3%;6-BA对花粉萌发有抑制作用,适宜浓度的2,4-D(20mg/L)可促进花粉萌发。【结论】盛花期花粉自然阴干是花粉的最佳采集方式,而长时间贮藏则以低温保存为宜。     

青脆李枯萎病致病菌的分离鉴定及药剂筛选

对重庆万州出现的青脆李枯萎病部进行组织分离,得到菌株HYL2–2和HYL2–5,通过形态学和分子生物学(ITS和TUB2)鉴定,明确HYL2–2为新拟盘多毛孢(Neopestalotiopsissp.),HYL2–5为小孢拟盘多毛孢(Pestalotiopsis microspora)。对健康青脆李进行致病性测试结果表明,2个病原菌对青脆李的枝条、叶片和果实均有致病性。运用菌丝生长速率法进行室内药剂筛选,在16种杀菌剂中,25%吡唑醚菌酯悬浮剂对新拟盘多毛孢的抑菌效果最好,EC50为0.0554μg/m L;60%唑醚·代森联水分散粒剂对小孢拟盘多毛孢的抑菌效果最好,EC50为0.002μg/mL。     

江田园林 高效果园的领路人

<正>重庆市江田园林有限公司在果树领域辛勤耕耘了20余载,在新优品种方面积累了丰富的资源,在高效果园经营方面积累了丰富的经验,因此我们坚信:选择江田,就是选择最好的果树老师。现将主要种类或品种简介如下:一、中国李王公司专注开发南方李子卓越品种,欲做"中国李王"。换代李:今年可供正宗青脆李王(大果型、特脆、离核、浓甜、极晚熟、丰产)、中国糖李(特早熟、离核、青黄色、高糖)、江田红丰李(离核、特脆、浓甜)、红夏甜(特甜、超丰产、短低温、高抗)、脆红李(超甜、8月份成熟)等苗木。     

脆红李无公害高产栽培技术分析

脆红李是我国人民较常食用的水果之一,它口感脆化且皮薄肉甜,深受我国广大人民的喜爱,并且未来较长时间内的发展前景广阔。与此同时,因为脆红李的种植较为简单并且具有较好的经济效益,我国贵州省部分贫困县将脆红李作为了种植扶贫项目之一,以期望脆红李的种植可以帮助贵州省贫困县尽早摆脱经济困境,而本文针对这一问题,对脆红李无公害高产栽培技术进行探讨与分析。     

江田园林 高效果园的领路人

<正>重庆市江田园林有限公司在果树领域辛勤耕耘了20余载,在新优品种方面积累了丰富的资源,在高效果园经营方面积累了丰富的经验,因此我们坚信:选择江田,就是选择最好的果树老师。公司有育苗基地400亩,提供以下品种的果树苗木:一、中国李王:公司专注开发南方李子卓越品种,欲做"中国李王"。换代李:今年可供正宗青脆李王(大果型、特脆、离核、浓甜、极晚熟、丰产)、中国糖李(特早熟、离核、青黄色、高糖)、江田红丰李(离核、特脆、浓甜)、红夏甜(特甜、超丰产、短低温、高抗)、脆红李(超甜、八月份成熟)等苗木。