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《红楼梦》第四十一回“贾宝玉品茶栊翠庵”,详尽描述了妙玉为贾母等人煮茶的情景。贾母率宝玉、黛玉、宝钗、刘姥姥等一行来到栊翠庵,让妙玉拿些好茶吃吃,妙玉听了便忙去煮茶,宝玉留神看她是怎么行事(见右上图)。从而引出妙玉选茶、选水、选茶具及品茶的全过程。选茶是根据不同对象有不同的嗜好而定。妙玉为贾母选的是“老君眉”,些茶产于湖南洞庭湖君山,俗称“银针茶”。茶面满布毫毛,香气高爽,其味甘醇,形如长眉,故名“老君眉”。给贾母吃这种茶,适合老年人希望长寿的心理特点,而妙玉给黛玉、宝钗他们泡的却是另一种茶。水取用的佳劣,对茶的味道起着决定性的影响。妙玉为贾母用的是旧年蠲的雨水,这是指头年取雨水密闭 相似文献
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自<红楼梦>问世200年以来,宝玉、黛玉、宝钗、熙凤甚至于刘姥姥、焦大都成了广大人民熟悉的艺术形象.可以说, <红楼梦>是中国古代最能反映妇女悲剧的书;再没有谁能像曹雪芹那样创造出那么多的妇女典型形象. 相似文献
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<正>由于平时喜欢喝酒、吃辣椒,又不注意保养身体,6年前慢性咽炎的毛病就找上了我。当时经常觉得嗓子里有痰,咳不出来,也咽不下去,时不时地就"咳"上一声。如果碰到自己感冒咽炎急性 相似文献
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《中国农村科技》2014,(8)
<正>北宋文豪苏轼在《东坡杂记》里曾描写了一位号称"聪药王"的钱塘净慈寺和尚,八十多岁了仍目光炯炯、面色童相,问其原因,"自言服生姜四十年,故不老云"。说明古人早已有服食生姜的习惯。在古典巨著《红楼梦》中也有含食生姜的记述,如第五十二回中记述:"天未大明,麝月、晴雯叫醒宝玉,梳洗毕,喝了两口建莲红枣汤、噙了一块法制紫姜,便去贾母处请安道别。"生姜还有个别名叫"还魂草",而姜汤也叫"还魂汤"。传说白娘子盗仙草救许仙,此仙草就是生姜芽。李时珍在《本草纲目》中也说:"姜可蔬、可和、可果、可药,其利博也。"关于生姜养生益体的民谚更是不少:"早上三片姜,胜过饮参汤","冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方"…… 相似文献
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《红楼梦》是中华民族的优秀文化结晶,其中有关茶文化的描写丰富多彩,最引人瞩目的是那些制作精良、品质高雅的茶具.在拢翠庵品茶一回中妙玉招待贾母、宝钗、黛玉、宝玉等人时就拿出十种不同茶具,由此可见明清时期对茶具的讲究.明清时的茶具多用白瓷与青花瓷,制作陶瓷茶具的产地以“景瓷宜陶”最为出色,涌现出大批壶艺名家,使传统的制作工艺又有新突破,形成了独具特色的明清茶具特色,为中国茶具的发展做出卓越贡献. 相似文献
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<正>在浙江省开化县华埠镇新青阳村有个偏僻的地方叫"板栗坞",但这里却有一个梅花鹿养殖场。笔者驱车前往采访,惊讶地发现,饲养这些梅花鹿的仅是一位瘦弱的女子,而村里人都称她为"犟女"。她,就是浙江麓鼎梅花鹿养殖场场长薛水花。一条一公里多的泥土路通向板栗坞,薛水花领着笔者进鹿场观看,一群黄色花白斑点的梅花鹿见到生人,霎时嗖嗖地跑开了,只有薛水花能贴近它们。薛水花年轻时和丈夫一道 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2015,(30)
<正>冬瓜开花三天就能吃?不仅能炒着吃,还能生吃、凉拌?近日在第十届金华·华东农交会上,农业新品种"小冬瓜"十分讨喜,尝鲜的人络绎不绝。"小冬瓜"是浙江省农科院蔬菜研究所新推的蔬菜新品。省农科院的陈博士介绍说:"这个新品种冬瓜,长得快、产量高、易种植、口感好、存放期长,无论是种植户还是市民都很喜欢。" 相似文献
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