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<正>辣椒又名番椒、辣子、海椒、辣角、辣茄、菜椒、青椒、秦椒等,属茄科辣椒属植物。辣椒多为一年生草本植物,在热带地区也有多年生木本植物,目前世界各地普遍栽培的是一年生草本。辣椒原产中南美洲热带地区,最先种植的是野生种,主要用于观赏。辣椒大约是17世纪传入我国,一经"丝绸之路"引进我国,在甘肃、陕西等地栽培,故有"秦椒"之称;一经东南亚海道,在广东、广西和云南栽培,现西双版纳原始森林里尚有半野生型的"小米辣"。有文字记载首推 相似文献
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<正>辣椒原产中南美洲热带地区,最先种植的是野生种。又名番椒、辣子、海椒、辣角、辣茄、菜椒、青椒、秦椒等,属茄科辣椒属植物。辣椒多为一年生草本植物,在热带地区也有多年生木本植物,目前世界各地普遍栽培的是一年生草本。辣椒大约是17世纪传入我国,一经"丝绸之路"引进我国,在甘肃、陕西等地栽培,故有"秦椒"之称;一经东南亚海道,在广东、广西和云南栽培,现西双版纳原始森林里尚有半野生型的"小米辣"。有文字记载首推明代大文学家汤显祖著 相似文献
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<正>辣椒,又名番椒、辣子、秦椒,属于茄科一年生或有限多年生植物。果皮含有辣椒素,温中散寒、下气消食,有驱虫和发汗的药效。辣椒维生素C含量在蔬菜中居第一位,是非常重要的调味食材。河北省望都县地势平坦,土质肥沃,辣椒种植历史已有500多年,辣椒品种优质,种植规模较大。望都县也将辣椒作为强县富民的产业,现拥有大型专业辣椒市场4个,年经销4 000万kg辣椒及制品。 相似文献
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辣椒是我国人民喜食的蔬菜种类之一,种植面积居世界首位.目前,在我国辣椒种植面积公次于白菜,居蔬菜作物第二位,而其产值和效益则高于白菜而雄居于蔬菜作物之首.辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物. 相似文献
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探讨了用"秦椒"茎秆代替木屑生产黑木耳的可行性,试验结果表明"秦椒"茎秆可以完全替代木屑用于黑木耳生产,用"秦椒"茎秆生产黑木耳,不仅菌丝浓白,发菌更快,污染率也有所下降,产量也略有增加,还可以减少辣椒茎秆燃烧对大气的污染,变废为宝,保护环境。 相似文献
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宝鸡市辣椒产业发展现状、问题与对策 总被引:12,自引:1,他引:12
1前言宝鸡辣椒,素称线辣椒、辣子、秦椒,国际贸易中统称“西安椒干”。自古以来,辣椒被广泛誉为“红色药材”和“保健良药”,是消费者非常嗜好的一种功能性蔬菜和调味品,同时在世界宗教仪式和传奇文化中占有相当重要的地位。目前,全世界有三分之二的国家种植和食用辣椒。而我国 相似文献
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岐山曾是秦椒的主产区之一,种植历史久远,作物技术成熟,所产线辣椒品质优良,誉满全国,远销东南亚。近几年我县线辣椒种植面积逐年减少,产销市场低靡,影响辣农收入。通过走访、座谈、查阅资料、思考总结,阐述了岐山县线辣椒产销现状、存在的问题,并对问题成因进行了浅析,提出了相应的建议与对策。 相似文献
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<正>我国的辣椒种植面积居世界首位,目前,在我国辣椒种植面积仅次于白菜,居蔬菜作物第二位,而其产值和效益则高于白菜而雄居于蔬菜作物之首.辣椒又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟後变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。我国关于辣椒的记载始于 相似文献