山东省着力擦亮“食安山东”整体品牌形象

<正>日前,山东省政府发出了《关于食安山东品牌建设的实施意见》,提出实施品牌强省和食品安全战略,以食安山东建设为统领,聚焦重点产品、重点行业、重要业态和关键环节,通过持续培育、整体创建、巩固提升,打造山东省食品安全整体形象,到2020年实现80%以上市、县创建成为省级以上食品安全城市和食品安全先进县,132个涉农县全     

“食安山东”的“济阳模式”

<正>山东有数以万计的食品生产经营主体,占全国1/4的农产品产量,占全国1/6的食品产量,保障食品安全不仅关乎山东,而且影响全国。近年来,食安山东多路出击,食品安全得到保障。济阳自2015年以来,按照食安山东食安济南系列决策部署,以创建省级食品生产示范基地为目标,实施共治、法治、德治三治并举,全力创建食安山东食品生产加工示范基地。通过食品生产示范基地的创建,全县的食品安全监管能力得     

山东出台“食安山东”品牌引领行动方案

<正>山东省政府近日印发《食安山东品牌引领行动方案》(以下简称《方案》)。就如何落实《方案》要求,切实保障公众舌尖上的安全,省政府副秘书长、省食安办主任、省食品药品监管局局长马越男作了详解。推行农产品原产地追溯制度食品安全首先是‘产’出来的。马越男说,山东作为农业、食品产业大省,食用农产品和食品产量多年     

打造“食安山东”品牌新优势

<正>日前,山东省人民政府办公厅发布食安山东品牌建设的实施意见(以下简称意见),加快推动山东省由食品产业大省向产业强省、产品大省向品牌大省的转变,打造食安山东品牌新优势。意见中指出,推进食安山东品牌建设要坚持点线面立体化推进,树立示范标杆,分行业、分领域、分层次进行复制推广,全域推进食品安全城市创建和农产品质量安全县创建(以下简称双安双创),实现增点、连     

食安山东 品牌引领

<正>前期,山东省畜牧兽医局联合山东省畜牧协会,根据《食安山东畜牧业示范品牌引领企业创建实施方案》的部署安排,经过企业自愿申报、县市推荐、协会初审、网络投票、专家审定等规范程序,评选出了66家食安山东畜牧业示范品牌引领企业。日前,在2015第30届山东畜牧业博览会期间,又联合召开了首批食安山东示范品牌引领企业发布会。这些企业涉及生猪类、牛羊类、肉禽类、奶类、蛋类等,这对于培育山东省食     

“食安山东辟谣联盟”在济南成立

<正>为了畅通权威传播渠道、消除谣言滋生土壤、助推食品行业健康发展,日前,由大众报业集团、齐鲁晚报、食安山东质量诚信联盟主办,山东大学新闻传播学院、齐鲁工业大学轻工学部协办,山东省食品工业协会、山东省畜牧协会、山东省渔业协会、山东省乳制品工业协会、山东省饮料协会及山东省旅游饭店协会、山东省团餐协会、山     

“食安山东”建设走在全国前列

<正>今年国务院食品安全委员会命名了15个首批\"国家食品安全示范城市\",山东省的济南市、青岛市、烟台市、潍坊市、威海市赫然在列。山东一下子拿到了\"国家食安城\"的三分之一,到底用了什么样的\"锦囊妙计\"?从源头\"天眼\"到市场\"倒逼\"山东省食安办主任、省食药监局局长马越男表示,源头管控是创建\"国家食安城\"的重点,山东省的办法是一\"关\"二\"推\"三\"追\"。\"一粒大豆、一块生姜、一根大葱、一个土豆,从下地到收获     

食安天下

正矿泉水富含钙质,可预防骨质疏松?中国人平均每天的钙摄入量约400毫克,成年人每天参考摄入量为800~1200毫克(我们就用1000毫升以便计算),也就是平均有600毫克左右的缺口。矿泉水钙含量高的也不过每升30~40毫克,成年人如果1天喝2升,也就摄入大约70毫克钙,相当于参考摄入量的7%,相当于钙摄入量缺口的12%。如果靠喝水补钙,每天需要喝17升水,差不多就是一大桶桶装水的量,因此靠矿泉水补钙或预防骨质疏松     

食安天下

<正>临期食品能吃吗?说起临近保质期的食品(临期食品),大家应该都不会陌生。逛超市的时候,大家会发现超市里经常有一些快要过期的食品降价或捆绑售卖。面对这些临近保质期限的食品,我们应该如何选择?这些食品有没有安全保障?还能吃吗?营养师介绍,临期食品只是临近保质期,食品还在保质期之内,只要是在保质期之内的食品,质量就有保障。在国外,把临期食品降     

食安天下

<正>冲调豆浆不好吗?冲调豆浆的主要原料是豆浆粉,豆浆粉主要来源于大豆,制作工艺简单地讲就是将大豆制成豆浆,杀菌后浓缩,最后经干燥而成。豆浆粉已经在市场上存在有十几年了,生产工艺不断在进步,如今无论是在营养成分、口感,还是食用便捷程度上都已经超越了现磨豆浆。与现磨豆浆相比,现代加工工艺生产的豆浆粉更容易长     

食安天下

<正>发现食品安全问题,如何举报?积极举报食品安全违法行为,既是维护自身权益,也可以预防其他人的合法权益受到侵害,还能得到奖励,何乐而不为呢?不过,要有效维护权益还需要掌握正确的途径。新修订的《食品安全法》第一百一十五条规定,县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督等部门应当公布本部门的电子邮件地址或者电话,接受咨询、投诉、举报。实践当中,很多地方政府和监管部门的网站、微信、微博都可以接受举报。如果发现食品安全问题,可以直接拨打全国     

擦亮“窗户”

我有一位搞美术的亲戚,人很聪明,但是在他眼里,周围的人都是别有用心的,他对任何人,任何事情,都会从反面想:有人     

粮安天下 食安人心

<正>5月20日,新华社播发了《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》。从意见的签署日期看,是在5月9日。选择"520"这一天发布,莫非要借此向全国人民表达"我爱你"的意思?我的猜测会有很多人认可。粮安天下,食安人心,国家的高度重视是解决食品安全问题重要的根本保障。《意见》对食品安全的总体目标是这样要求的:到2020年,基于风险分析和供     

擦亮“云山甲鱼”金字招牌

正进入9月以来,位于江西省九江市永修县的云山集团凤凰山甲鱼良种养殖场稻鳖养殖基地格外热闹起来。在105国道安义到九江段上,一辆辆挂着赣、浙、苏、粤等各地牌照的小汽车从四面八方聚拢而来,从车上下来的客商直奔云山集团稻鳖养殖基地。稻鳖养殖基里,几名商贩在稻田里捉甲鱼。其中一个弯下腰,右手伸到脚底,拎出二只凶猛的甲鱼,一只足有3斤多重。再过几天,云山甲鱼养殖场的甲鱼就要批量上市,从上海、江苏、福建、湖北等地赶来看行情     

“青岛农品”擦亮招牌

<正>牌子响了不愁卖在第十三届青岛旧店苹果展示交易会上,贴上了"吉祥话"的苹果,每个8元都被抢购一空。果农王春尧告诉记者,在青岛农产品个性化品牌打造下,"贴字"苹果价格为普通苹果价格的3倍多,但销量却很好,让果农从中获得了更多的实惠。     

擦亮“生态美”这块金字招牌

山清水秀,海碧天蓝,百姓欢颜。“美丽中国”所要求的,不仅是一个高速发展的中国,更是一个绿色的中国、幸福的中国。自2013年4月广西启动“美丽广西·清洁乡村”活动以来,全区生态环境保护取得了丰硕成果,呈现出“脚下的土地更绿、身旁的河水更清、爱家乡的情意更浓”的喜人景象,一幅天长蓝、树长绿、水长清、地长净的“美丽画卷”正在徐徐展开。“山清水秀生态美”——这是广西的金字招牌。如何擦亮这块金     

山东着力开发优质农产品

据统计,在连续4届全国农业博览会上,山东农产品的金牌和奖牌数均为全国第一。但另一方面,在北京、上海、广州等大城市的超市里,除了蔬菜等为数较少的几种农产品外,却鲜见山东金牌农产品的影子。由于多数金牌农产品还局限在“土特产”层次,没有及时转化为市场优势,致使一些曾称雄国内外     

岁末淘货“擦亮双眼”

又到岁末．商家都掀起了促销热潮．消费者也开始在搜罗各种各样的“低价”商品。众多商家极力开打“促销战”,其中折后满送、买一送一、若满即减、折上折等促销手法掀起年前的购物热潮。专家提醒：年底促销活动多．消费者对待促销产品不仅需要“面面看”。把好质量关．更应注意理性消费．花钱“悠着点”。     

“湘字号”农产品擦亮金字招牌

正近两年,湖南省打造了一批叫得响、过得硬、有影响力的区域公用品牌,湘字号农产品品牌效应日益提升,成为促进农业增效和农民增收的有效途径。目前,湖南省已有农产品地理标志登记保护产品80个,为湘字号农产品擦亮金字招牌。2017年,黔阳冰糖橙、华容芥菜、宁乡花猪被评为     

食安事件再次为雨润敲响警钟

<正>一条劲爆的食品安全新闻,让雨润食品的安全性大受质雨润食品的安全性大受质疑,而雨润食品一条最新的公告,同时折射出这家公司业绩的萎靡不振,让人更加困惑。食品安全事件层出不穷新华社报道,国家食品药品监督管理总局近日公布了2014年度第二阶段19类食品及食品添加剂的监督抽检信息,雨润食品有四批次产品上榜,其中,2014年8月生产的肉制品贝贝罗尼意式萨拉米被检出含有单核细胞增生李斯特氏菌,人感染这种病菌后主要表