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一、可持续农业。在人类生存环境和发展越来越被世人注视的形势下,“可持续农业”又出现在世界农业发展方向的标牌上。专家认为,由于世界经济发展的不平衡性,21世纪世界农业的发展将呈多元化格局,不同的国情会产生不同的现代农业发展的道路与模式。 相似文献
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《河南农业》2000,(4):5
新华社信息北京2月14日电据业内有关人士的分析预测,下面几种新型蔬菜制品开发前景广阔. 辣味菜:饮食专家认为,世界将出现一个辣味食品的新潮流.其原因是辣味素有溶解脂肪的作用,可减少脂肪在体内的沉积,此外辣味素还有抗癌作用. 蔬菜粉:将蔬菜清理后进行粉碎、杀菌、脱水、干燥,制成粉末状,它可以很方便地加入食品中制成蔬菜饼干、蔬菜挂面等,也可以制成蔬菜汤料,适合厌食蔬菜的儿童食用. 蔬菜脆片:在真空低温的条件下,将萝卜类、瓜类、薯类油炸脱水而成.由于在低温下操作,它能减少天然色素和芳香物质的损失,充分保持蔬菜原有的色香味,是普通油炸食品和膨化食品的升级换代产品. 强化菜:许多科学家正在研究含有多种高营养成分的强化蔬菜.在上海已开发出一种富含硒的叫"富硒甘蓝”的蔬菜. 蔬菜薄片:在日本,有一种食用方便的蔬菜薄片已经上市.它是将新鲜的蔬菜加工成糊状,然后加入适当的调味料和粘接剂,再干燥轧制而成.蔬菜饮料:目前蔬菜饮料正风靡日本,在香港及其它地区也开始流行.它是将新鲜的多汁蔬菜用榨汁机取菜汁后制成具有果味、奶味、甜味等多种风味的菜汁饮料. 相似文献
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新型微生物肥料的发展现状与前景 总被引:2,自引:0,他引:2
我国是一个农业大国,粮食的增产离不开肥料。现阶段,环境问题日益恶化,化学肥料不能再过渡使用,因此新型肥料应运而生,逐渐在全球的农业市场里活跃起来。但由于新生事物的不稳定性,对新型微生物肥料还存在许多需要探讨和论证的地方。 相似文献
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农用薄膜正从单一的保温增产功能向保温、无滴、防病、除草、科学采光、增产等多功能方向发展.一批新型的农膜相继面世,它们具有广阔的应用前景. 玉米塑料膜.是从玉米中提取"液态乳酸",再转化为"聚乳酸"颗粒而后加工制成. 相似文献