阿城市奶业发展现状及发展对策

阿城市位于黑龙江省省会哈尔滨市东南23km处的阿什河畔。阿城市具有得天独厚的奶牛饲养自然环境，奶牛养殖历史悠久。有相当雄厚的基础。近几年，市委、市府高度重视畜牧业发展，制定了“优先发展奶业”的畜牧业发展规划。2003年，出台了《阿城市鼓励发展乳业相关政策》，创建了优良的奶业发展环境．在全市掀起了奶牛养殖高潮。2004年末．《黑龙江省奶业条例》颁布实施，市政府及时批准成立了奶业管理办公室。使全市奶业管理工作步入规范化、法制化轨道。2005年以来，全市奶业发展随着市场波动出现了一些起伏。为全面了解阿城市奶业发展情况．笔者深入该市奶牛养殖重点乡镇和当地龙丹乳业开展调查研究．     

国家扶持奶业发展的政策

农业部奶业管理办公室副主任王锋最近就当前我国奶业发展形势进行了分析,介绍了国家对奶业发展的扶持政策,解读了奶业相关的法规与标准。     

我国奶业发展的理性分析

继“禽流感”风波之后，奶业再次成为养殖业关注的焦点。热点不再是昔日的红火，而是养牛户效益下降、利益受损的思考。事实上，中国人均占有奶量严重不足。资料显示：中国目前人均占有奶量仅为8．8kg，是世界平均水平的1／13，发达国家的1／13，发展的潜力巨大。因此，如何科学对待和发展奶牛是摆在我们面前的突出问题。     

奶联社——推动中国奶业实现跨越式发展

笔者在过去三年半的回国创业期间多次对内蒙古自治区、河北省、京津地区、山东省的奶业发展进行了细致的调研。另外也对陕西省、广东省、湖南省和黑龙江省等部分地区奶业发展进行了初步调研。所到之处，了解到和看到的绝大多数都是奶农盲目地进入奶牛养殖这一比养鸡养猪复杂得多的产业。大多数农民刚刚进入该产业就在2004年经历了奶牛价格泡沫破灭的当头一击、损失惨重，[第一段]     

奶业可持续发展与科技支撑

正一、2013年中国奶业发展情况1.奶牛养殖结构调整加快,奶牛规模化养殖程度继续升高根据国家统计局初步统计,2013年全国牛奶产量3531万吨,较2012年下降212万吨,下降5.7%,创近年来最大降幅,奶牛存栏量预计下降10%左右。主要原因在于养殖成本增加、肉牛价格高涨、疾病发生增多、散养户大量退出。奶牛存栏量下降,有利的方面是淘汰单产低、体弱多病牛,牛群结构得到优化,养殖方式更加合理集中,奶牛的     

文登市奶业发展的现状及对策

奶业是一项朝阳产业、健康产业，是现代农业不可或缺的组成部分。发展奶业是实行三元农业的前提条件，是实现农业现代化的基础。近几年来，奶业在各地得到了蓬勃发展，其重要性逐渐被人们所认识。文登市发展奶业有近三十年的历史，从七十年代成为全国奶山羊发展基地县开始，经过不懈努力，现在已成为山东省五大奶区之一，人均奶占有量１１２公斤，拥有二家大型乳品龙头企业。可以说，文登奶业的发展是比较快的，取得了不少成绩。我国今年加入世界贸易组织（ＷＴＯ）已成定局，这对我国奶业来说既是一种机遇也是一种挑战。在这种情况下居安思…     

新闻分析：如何看待当前我国奶业发展的形势？

记者：姚润丰近日召开的国务院常务会议要求，地方各级政府要切实加强对奶业发展的领导，把推进奶业持续健康发展作为一项重大而紧迫的任务，加大工作力度，狠抓政策落实，确保奶农得到实惠。有关部门要按照职责分工，抓紧制订和完善具体办法，确保今年年底前将扶持政策落到实处。[第一段]     

有关我国奶业发展的几个问题

奶牛养殖业发展至今．出现了效益下降、疫病发生率高等问题．但是我们应该看到奶牛业仍是朝阳产业，政府拿出很大的人力与财力大力支持奶牛业，在今后的奶牛养殖中，提高原料奶质量显的尤为重要。[编者按]     

我国不同奶业产区规模化牧场饲料结构分析

在奶牛养殖规模化水平不断提高,养殖成本日益增加,且区域间差异明显的背景下,饲料作为奶牛养殖主要投入品,了解其在规模化牧场生产成本中的结构对于优化奶牛日粮结构、降低养殖成本、缩小区域间养殖效益差距等具有重要意义。本文利用2018—2020年规模牧场月度调研数据,分析了我国规模化牧场饲料结构情况。研究发现,大城市周边产区和南方产区的精饲料和粗饲料的比例相对更加科学,华北产区仍有较大提升空间,并且玉米、豆粕、玉米青贮和苜蓿草在日粮中占有较大比重,达到84.62%;不同产区奶牛日粮结构具有明显差距,玉米青贮和苜蓿草在西北产区占比最高,玉米和豆粕在南方产区占比最高。注重发挥区域优势,加大优质粗饲料和可替代饲料的利用,有利于降低养殖成本,提高养殖的科学性和可持续性。     

评级定价 推动奶牛规模化养殖——新雀巢模式助力双城奶业发展

黑龙江省双城市是奶业养殖大市,是雀巢（中国）有限公司（以下简称雀巢）重要的奶源基地,虽然近年来雀巢也开始在山东莱西和内蒙古呼伦贝尔兴建新的奶源基地,但是双城仍然是雀巢的大本营,其地位和作用都是其它地方所不能替代的。     

云南大理州奶业产业化现状及发展建议

奶业是大理州的传统优势产业，也是具备产业化开发潜力及广阔发展前景的畜牧重点产业。加快奶业发展，已成为调整农业产业结构和区域经济结构，优化资源配置，促进农村经济发展，有效增加农民收入，增强地方财税能力的重要课题；同时也是改善人民群众膳食结构，提高国民体质的一项长期战略任务。州委、州人民政府把奶业确定为农业产业化开发的重点产业，制定了一系列扶持政策和措施，使奶牛养殖得以较快发展，我州现已成为云南省和中国南方（地州市级）最大的奶牛养殖及牛奶加工基地。     

广州奶业发展状况调研报告

中国奶业近几年进入了一个快速发展阶段。但在快速发展中却存在奶源生产与市场消费不同步发展等问题。在2005年和2006年初，内地还有一些地方发生倒奶卖牛现象。2005年，为稳定奶牛业的发展，维护奶农的利益，国务院办公厅曾々门下发了国办24号文，该文的发布对稳定奶牛养殖业起到了很好的作用，养牛者义从新拾起了信心。然而．广州的奶业发展形势又如何？有无出现卖牛倒奶现象？广州的奶业发展还存在哪些问题和困难？带着这些疑问，笔者对广州的奶业发展状况作了一次调查，现将调查的基本情况报告如下。     

河北省丰宁奶业发展的问题与对策

丰宁满族自治县位于河北坝上奶牛带，是重要的奶源基地。丰宁是国家级贫困县，中共丰宁县委、县政府和各级扶贫部门多年来一直把奶业作为兴县脱贫的支柱产业给与大力支持。丰宁奶业除了给奶农带来收入的增长以外，还带动了相关的加工业和服务业的发展，在转移农村剩余劳动力、增加相关产业劳动力的收入方面发挥了重大作用。但随着近几年全国奶业的蓬勃发展，丰宁奶业发展相对落后了。     

推进奶牛养殖规模化是加快奶业发展方式转变的必由之路

<正>1充分认识推进奶牛养殖规模化的重要意义奶业是世界公认的节粮、经济、高效型畜牧业,是现代农业的重要组成部分。奶业的健康发展,对于改善城乡居民膳食结构,提高人口素质,促进农村产业结构调整和城乡协调发展,增加农民收入,     

我国奶业发展热点问题分析

<正> 1 奶业发展中需要关注的问题与动向1.1 启动并进一步扩大奶牛良种补贴试点工程,重视奶牛质量发展困扰我国很多地区的奶牛良种率低、繁殖育种无计划、繁殖疾病多等问题,虽然在2005年有一定程度的改善,但总体成效还有待提高,规模化牛场一般都比较规范,上述问题出现得较少,这些问题主要集中在散养户中,比较明显的例子就是配种员只管配种受胎,不管公牛精液质量好坏,而很多散养户不懂或不精通奶牛繁殖育种知识,只是要求配上种,费用越低越好,因此一些配种员在利益的驱动下使用低劣质量的冻精,起不到改良的效果。针对上述问题,2005年农业部启动了奶牛良种补贴试点工程,作为重要的惠民工程。奶牛良种补贴是继2004年粮食直补、良种和农机补贴政策之后,中央做出的又一项重要惠农措施,也是我国畜牧业实施的首次良种补贴。通过奶牛良种补贴政策,争取用5年左右的时间,逐步改良项目区的低产奶牛,使大部分项目区奶牛良种覆盖率达到90%以上,使全国奶牛良种覆盖率从现在的34%提高到70%左右,奶牛平均个体年产奶量由3500千克增加到4500千克左右。     

应对奶业市场低迷的奶牛养殖策略

三鹿奶粉事件发生后，奶业市场持续低迷，奶牛养殖出现低效益甚至负效益。为帮助奶农渡过难关，国家采取了一系列政策措施进行扶持，取得了很大的成效，奶业市场正在逐步恢复。本文主要分析奶业市场，提出应对低奶价的奶牛养殖策略。以达到保护高产奶牛资源，创造奶业美好明天的目的。     

我国奶业目前处于关键期健康发展亟待引导和扶持

在今年3月召开的全国政协三次会议上，全国政协委员、中国奶业协会理事长刘成果提交了“我国奶业目前处于关键期，健康发展亟待引导和扶持”的提案，并在大会上以此为题进行了发言。提案着重论述了奶业在全国建设小康社会中的重要地位，分析了我国奶业发展的现状，提出了我国奶业健康持续发展的方向．呼吁各级政府和有关方面亟待加大对奶业的扶持力度。现全文发表以飨读者。     

柳州市奶业发展的现状及展望

中国加入WTO，是我国市场经济纳入世界市场经济体系的重要一步，也是继１９７８年以来我国幅度最大的一次对外开放，这对我国的国民经济影响极其深远，与国际市场的关系更加密切了。今后无论是企业的经营行为，还是政府参与经济的方式都会发生质的变化。加入WTO是推动中国市场经济自由化进程的一个最新举措，从生产企业到贸易企业，从内贸企业到外贸企业，一旦旧有的垄断被打破，企业间系统的划分标准将在很大程度上失去意义。无论起点怎样，也不论准备的充分与否，国内企业直接面对的是跨国公司的挑战，在争夺别人市场的同时，还要与别…     

充分认识奶农在奶业发展中的风险

我国的奶牛业因粮食多年歉收而导致饲料价格上涨,上涨的幅度均在20%以上,有些甚至超过50%,而且生奶的收购价格纹丝不动,导致奶牛生产成本上升和生产效益下降。在整个奶业链即牛奶的生产、加工和销售中,三者的利益比通常为1∶3.5∶5.5。因此广大奶农的利益最低,而且在原料奶的生