环境温度对肉用仔鸡某些血液生化指标影响的研究

40只28日龄肉用仔鸡随机分为5组,分别在12℃、18℃、23℃、28℃和32℃处理4周。结果表明:环境温度和性别对肉用仔鸡血清尿酸和总蛋白水平有显著影响(P<0.05),23～28℃最低,高于28℃或低于23℃组依次升高,12℃组血清尿酸显著高于23℃和28℃组(P<0.05),12℃组的血清总蛋白极显著地高于其他各温度处理组(P<0.01)。血清总蛋白和尿酸均与氮的总利用率呈显著负相关(r=-0.63和-0.50)。母鸡血清尿酸和总蛋白水平均高于公鸡(P<0.05)。血清白蛋白水平以23℃组最低,极显著地低于32℃组(P<0.01),偏离23℃依次升高。球蛋白随温度的升高而下降(P<0.01)。血糖水平以23℃和28℃最高,分别为223.6和221.7mg/100ml,偏离此温度均显著降低。温度和性别对血清总脂无显著影响,其含量为401～443mg/100ml。     

锌源及锌水平对肉仔鸡血清生化指标的影响

为了探讨在玉米-豆粕型日粮中添加锌源和锌水平对肉仔鸡血清总蛋白、白蛋白和碱性磷酸酶的影响,采用2×4因子试验设计,选用硫酸锌和蛋氨酸锌2种锌源,306、0、90、120 mg/kg 4个添加水平,构成8种试验日粮。将1日龄AA肉仔鸡384只,随机分为8个处理,每个处理4个重复,每个重复12只。试验结果表明:锌源和锌水平对血清总蛋白、白蛋白和碱性磷酸酶活性影响差异不显著(p0.05)。     

热应激对肉仔鸡脂肪沉积及血液生化指标的影响

将35日龄AA商品肉仔公鸡126只随机分成高温自由采食组、适温自由采食组及适温日粮配对组,每组6个重复,每个重复7只鸡,饲养在人工环境控制舱内的层叠式育雏笼中。56日龄时,停食12 h,从每个重复中随机抽取3只鸡进行屠宰测定。研究结果表明,在自由采食条件下,35℃高温热应激显著降低肉仔鸡腹脂重、右腿皮脂重、右腿肌间脂肪重、腹脂率、右腿皮脂率、右腿肌间脂肪率(P<0.05),显著升高血浆葡萄糖水平(P<0.01),显著降低血清胰岛素水平(P<0.05),而对血浆极低密度脂蛋白、游离脂肪酸水平无显著影响。与适温日粮配对组相比,热应激显著升高肉仔鸡腹脂重、右腿肌间脂肪重、腹脂率、右腿肌间脂肪率(P<0.05),极显著升高血浆极低密度脂蛋白水平(P<0.01),显著升高血浆游离脂肪酸水平(P<0.05),而对右腿皮脂重、右腿皮脂率的升高程度影响不显著(P>0.05),对血浆葡萄糖、血清胰岛素水平无显著影响。     

酶制剂对肉仔鸡生理生化指标的影响研究

试验选用1日龄罗斯308肉鸡256只,随机分成4组,每组4个重复,每重复16只鸡.分别饲喂正对照组(试验1组)基础日粮;负对照组(试验2组)基础日粮(降低代谢能0.21MJ/kg);负对照组日粮+200 g/T酶制剂(试验3组)、负对照组日粮+ 400 g/T复合酶制剂(试验4组).试验结果如下:肉鸡日粮中添加NSP酶制剂对肉仔鸡血液生理生化指标有影响,可提高28日龄、45日龄肉仔鸡血清葡萄糖的含量(P＜0.05),NSP酶制剂对血清总蛋白含量的影响差异不显著(P＞0.05).NSP酶制剂可降低28日龄、45日龄肉仔鸡血清总胆固醇含量(P＜0.05).NSP酶制剂对血清尿酸含量的影响差异不显著(P＞0.05).NSP酶制剂对血清钙、磷含量的影响差异不显著(P＞0.05).NSP酶制剂可提高28日龄、45日龄肉仔鸡血清T3的含量(P＜0.05).NSP酶制剂对28日龄血清肉仔鸡T4水平的影响差异不显著(P＞0.05);NSP酶制剂可提高45日龄肉仔鸡血清T4水平(P＜0.05).NSP酶制剂对28日龄血清肉仔鸡GH水平的影响差异不显著(P＞0.05),NSP酶制剂可提高45日龄肉仔鸡血清GH水平(P＜0.05).     

热应激对仔鸡血清生化及免疫指标的影响

试鸡为25日龄的京白939系仔鸡40只,平均体重(264.2±12.5)g,随机分为4组,每组10只,公母不限,各组体重差异不显著;分别饲养在人工控温的保温箱中,保证自由采食和充足的饮水.相对湿度50%,不考虑风速,30s内快速升温并控制恒温分别为23℃、34℃、38℃、40℃.当恒温后持续至第4小时,随即各组进行心脏采血、试禽宰杀采样结束试验.结果表明随着温度的升高,血液中葡萄糖、乳酸、丙酮酸、α-酮戊二酸的含量分别升高13.93%(P<0.05)、82.484%(P<0.01)、192.7%(P<0.01)、11.54%(P<0.05),糖皮质激素升高,T细胞皮质激素受体数量下降29.6%(P<0.01).所有上述变化有助于机体在高温中适应性调节,是机体扩大适应范围的生理反应.     

酵母培养物对肉仔鸡免疫功能、抗氧化及血清生化指标的影响

研究了酵母培养物对肉仔鸡免疫功能、抗氧化及血清生化指标的影响.选用240只1日龄健康体重相近的AA肉仔鸡,随机分为6组,每组4个重复,每个重复10只,试验期21 d.Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、V、Ⅵ组为酵母培养物组,酵母培养物添加量分别为0.05％、0.10％、0.15％、0.20％、0.25％.结果表明:V组的脾脏指数、胸腺指数和法氏囊指数分别比Ⅰ组高61.45％(P＜0.05)、23.05％和49.25％ (P＜0.05);V组的血清新城疫抗体滴度显著高于Ⅰ组(P＜0.05).Ⅲ组、Ⅳ组、V组的T-AOC均显著提高,V组T-SOD显著高于Ⅰ组,MDA含量显著低于其余各组(P＜0.05).添加酵母培养物对肉鸡血清蛋白质、甘油三酯、总胆固醇及尿酸含量均有显著影响(P＜0.05),但血糖含量没有显著变化.结果提示,饲粮中添加酵母培养物可以增强肉仔鸡的免疫机能,提高机体的抗氧化能力,改善血清生化指标,且本试验条件下酵母培养物的适宜添加量为0.20％.     

非洲鸵鸟血液生化指标的测定

用日立7600-020全自动生化分析仪测定了68只非洲鸵鸟血清中的谷丙转氨酶、谷草转氨酶、γ-谷氨酰转肽酶、碱性磷酸酶、胆碱脂酶、肌酸磷酸激酶、乳酸脱氢酶、淀粉酶、总蛋白、白蛋白、球蛋白、肌酐、葡萄糖、总胆同醇、甘油三脂等17项血清生化指标,并分别对公、母鸵鸟的指标测定结果进行统计分析.     

酸化剂和益生素合用对肉仔鸡血清生化指标的影响

为了研究酸化剂和益生素合用对肉仔鸡血清生化指标的影响袁选择1日龄健康野科宝500冶肉仔鸡160 只袁随机分成4组袁每组4个重复袁每重复10 只袁A 组为空白对照组袁饲喂基础日粮曰B尧C 和D 组分别饲喂添加0.1%尧0.3%和0.5%由酸化剂和益生素组成的复合添加剂的日粮袁试验期42 d遥结果表明袁日粮中添加由酸化剂和益生素组成的复合添加剂能不同程度提高血清总蛋白尧白蛋白和总胆固醇含量及谷胱甘肽S转移酶活性袁不同程度降低血清尿素和丙二醛含量及谷草转氨酶和谷丙转氨酶的活性袁其中添加0.1%复合添加剂显著降低渊P<0.05冤42 d的谷丙转氨酶活性袁添加0.3%复合添加剂显著提高渊P<0.05冤42 d白蛋白含量及14 d总胆固醇含量和显著降低渊P<0.05冤42 d尿素氮及丙二醛含量袁添加0.5%复合添加剂显著降低渊P<0.05冤42 d尿素氮和丙二醛含量及14 d谷草转氨酶活性遥提示酸化剂和益生素合用可增强蛋白质的吸收和降低体内蛋白质的分解及提高体内的抗氧化能力袁从而促进肉仔鸡的生长遥其复合添加剂的最佳添加量为0.3%遥     

包衣植酸酶用于颗粒饲料对肉仔鸡生长性能和血液生化指标的影响

研究低磷日粮中添加包衣植酸酶对肉仔鸡生产性能、钙、磷利用率的影响。选用1日龄AA肉仔鸡288只,随机分成4个处理,每处理6个重复,每重复12只鸡,进行6周饲养试验(分为2个阶段:第0周至第3周和第4周至第6周)。处理1为对照组,饲喂非植酸磷含量为4.50 g/kg(第0周至第3周)和4.00 g/kg(第4周至第6周)的基础日粮,不添加包衣植酸酶;处理2、3、4为试验组,饲喂非植酸磷含量分别为4.50、3.502、.50 g/kg(第0周至第3周)和4.00、3.00、2.00 g/kg(第4周至第6周)的日粮,并在日粮中均添加500U/kg的包衣植酸酶。结果表明,与对照组相比,处理2在第0周至第3周的生长性能得到显著提高(P0.01),全期(第0周至第6周)的生长性能和磷的利用率没有显著变化(P0.05);处理3在第4周至第6周和全期(第0周至第6周)的料肉比显著降低(P0.01),磷的利用率有提高的趋势(P0.05);处理4在第4周至第6周和全期(第0周至第6周)的料肉比显著降低(P0.01)。综合试验结果可得出,在肉仔鸡的玉米-豆粕型饲粮中添加500 U/kg的包衣植酸酶,能替代每千克日粮中1.0 g非植酸磷。     

五味子乙醇提取物对肉仔鸡抗氧化功能和血液生化指标的影响

[目的]研究中草药五味子作为饲料添加剂对肉仔鸡抗氧化功能和血液生化指标的影响。[方法]以五味子乙醇提取物、五味子乙醇提取物和女贞子水提取物配伍及黄霉素作为饲料添加剂,测定肉鸡血清、心脏、肝脏和肾脏组织中过氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽还原酶(GR)活性与丙二醛含量以及血清生化指标。[结果]五味子乙醇提取物及五味子乙醇提取物与女贞子水提取物配伍均能在不同程度上提高肉鸡抗氧化能力。[结论]结果为五味子在肉鸡饲养中的应用提供了参考。     

酶制剂在肉用仔鸡饲料中的应用及其生理生化指标的分析

研究了四种加酶饲料（基础饲料（ＣＫ）、基础饲料＋１％淀粉酶、基础饲料＋０．５％胃蛋白酶、基础饲料＋１％淀粉酶＋０．５％胃蛋白酶）对肉用仔鸡增重、饲料转化率及血液中某些生理生化指标的影响。     

中草药添加剂和芦荟多糖对肉仔鸡血清生化指标和生产性能的影响

研究中草药添加剂、芦荟多糖对肉仔鸡血清激素、血清蛋白质、钙磷代谢及生产性能的影响,结果表明,肉仔鸡饲粮中添加中草药、芦荟多糖,能显著提高T3、T4含量,降低GH水平,血钙、血磷含量升高,血清总蛋白水平明显提高。结果还表明,添加中草药、芦荟多糖皆可显著地提高肉鸡生长速度,降低了料肉比,添加中草药+芦荟多糖较好。     

两种来源铬对0～3周龄肉仔鸡生长性能和血清生化指标的影响

用1日龄健康艾维茵肉仔鸡混合雏264只,采取单因子随机化设计,分为11组,分别喂以基础饲粮（铬背景含量为0．34mg/kg）及添加0.5、1．0、2．0、2．5mg/kg无机三氯化铬和有机吡啶羧酸铬的饲粮,以此来比较两种来源铬对0～3周龄内仔鸡生长性能和血清生化指标的影响。试验结果表明：①添加适宜水平的无机三氯化铬和有机吡啶羧酸铬均能显（P＜0．05）改善0～3周龄肉仔鸡的增重、料肉比、死亡率、血清总脂含量,而对降低血清葡萄糖、胆固醇含量无显影响（P＞0．05）,但这两种来源铬对影响肉仔鸡生长性能和血清生化指标没有明显差别（P＞0．05,具有同等效应。②各项指标综合分析表明,在0～3周龄快速生长肉仔鸡基础饲粮中有机吡啶羧铬的最佳量为1．0mg/kg,无机三氯化铬的最佳添加量为1．5mg/kg（基础饲粮铬背景含量为0．34mg/kg）。③当饲料中添加2．5mg/kg无机三氯化铬或有机吡啶羧酸铬时,均可引起0～3周龄肉仔鸡的死亡率明显增高（P＜0．05）,而对提高血清葡萄糖含量无显作用（P＞0．05）。     

酵母盐对肉仔鸡生产性能、胫骨质量及血液生化指标的影响

本试验选用1日龄AA肉仔鸡128只,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复8只鸡,添加有常规无机盐微量元素预混料的基础日粮作为对照组日粮,试验组在此基础上分别添加酵母盐B0 2%、0 3%、0 4%。试验结果表明:酵母盐B的添加并没有显著影响肉仔鸡日增重、料肉比、胫骨长度、胫骨质量及骨灰分质量,但却显著影响肉仔鸡的某些血液生化指标,其中添加酵母盐B0 4%组的血清总蛋白、总氨基酸含量、α 淀粉酶、谷胱甘肽过氧化物酶含量显著高于对照组A。     

日粮中添加有机铬对肉仔鸡血液生化指标和腹脂率的影响

【目的】比较2种有机铬源(吡啶羧酸铬和柠檬酸铬)及其不同添加水平对肉仔鸡血液生化指标和腹脂率的影响,为有机铬在生产中的应用提供依据。【方法】选取1日龄爱拔益加肉鸡450只,随机分为5组(共5个处理),每组3个重复,每个重复30只。对照组按"NRC肉鸡标准推荐量"标准饲喂基础日粮,4个试验组分别饲喂添加0.25和0.50mg/kg吡啶羧酸铬及0.25和0.50mg/kg柠檬酸铬的日粮,试验期为42d。分别于28日龄和42日龄翅静脉采血,分离血清进行血清生化指标(血糖、总蛋白、白蛋白、球蛋白、尿酸、总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白)的测定。【结果】试验前期(1～28日龄),日粮中添加低浓度(0.25mg/kg)柠檬酸铬组肉仔鸡的血糖浓度显著低于添加高浓度(0.50mg/kg)柠檬酸铬组(P0.05);添加高浓度(0.50mg/kg)吡啶羧酸铬组肉仔鸡总蛋白含量显著高于添加高浓度(0.50mg/kg)柠檬酸铬组和对照组(P0.05);添加低浓度吡啶羧酸铬组肉仔鸡血液中高密度脂蛋白浓度显著高于添加高浓度柠檬酸铬组(P0.05)。试验后期(29～42日龄),日粮中添加高浓度柠檬酸铬组肉仔鸡血糖浓度显著低于对照组(P0.05),添加低浓度吡啶羧酸铬组肉仔鸡甘油三酯含量显著高于对照组(P0.05)。【结论】肉仔鸡生长前期日粮中添加0.25mg/kg柠檬酸铬可显著降低肉仔鸡血糖浓度(P0.05);添加0.50mg/kg吡啶羧酸铬可显著提高总蛋白含量(P0.05);后期日粮中添加0.50mg/kg柠檬酸铬可显著降低肉仔鸡血糖浓度(P0.05),添加0.25mg/kg吡啶羧酸铬对甘油三酯有显著影响(P0.05)。日粮中添加两种铬后,肉仔鸡的腹脂率在生长前期有所降低,而后期又呈增高趋势。     

复合植物提取物对肉仔鸡生长性能、血清生化指标的影响

试验选用1日龄320只健康肉仔鸡，随机分成4个处理组，每个处理组设8个重复，每个重复10只鸡。进行了21d的饲养试验，测定了1和32日龄肉鸡血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶和碱性磷酸酶的活性及白蛋白含量。结果表明，复方1植物提取物显著改善了肉仔鸡第1～7天的平均日增重和平均日采食量（P〈0．05），提高了第8～21天的饲料转化效率（P〈0．05），并显著影响32天肉鸡血清谷丙转氨酶和碱性磷酸酶的活性（P〈0．05）。两种复方植物提取物之间对肉仔鸡血清生化指标的影响不显著（P〉0．05）。     

复合酶制剂对肉鸡生产性能及血液生化指标的影响

[目的]探讨复合酶制剂对肉鸡生产性能及其血液生化指标的影响。[方法]将144只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为3组,研究非淀粉多糖复合酶及纤维素酶对肉鸡生长性能及血液生化指标的影响。[结果]酶制剂的添加显著降低了肉鸡的平均日采食量和料重比(P0.05),提高了日增重;增加了血糖含量和血清谷丙转氨酶活性,但差异不显著(P0.05),显著降低了血清中的尿酸含量(P0.05)。[结论]非淀粉多糖复合酶的添加能促进肉鸡生长和机体蛋白质及能量的代谢。     

金荞麦对肉仔鸡抗氧化功能、肠道屏障功能 及血清生化指标的影响

旨在研究饲粮中添加金荞麦对肉仔鸡生长性能、抗氧化功能、肠道屏障功能及血清生化指标的影响。选择1日龄铁脚麻肉仔鸡270羽,随机分为3组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ),每组6个重复,每个重复15羽鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮,不添加任何抗生素;Ⅱ组为抗生素组(添加8%黄霉素60 mg/kg和15%金霉素270 mg/kg),Ⅲ组在基础饲粮中添加1%金荞麦,试验期为21 d。结果表明,21日龄时,Ⅱ、Ⅲ组血清和空肠黏膜的丙二醛含量显著低于Ⅰ组(P0.05),Ⅱ、Ⅲ组血清总抗氧化能力、空肠黏膜超氧化物歧化酶活性显著高于Ⅰ组(P0.05),Ⅲ组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05)。21日龄时,Ⅱ、Ⅲ组空肠黏膜二胺氧化酶显著高于Ⅰ组(P0.05)。21日龄时,Ⅱ、Ⅲ组血清总胆固醇、甘油三酯、尿素氮含量显著低于Ⅰ组(P0.05)。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组间谷丙转氨酶、谷草转氨酶、总蛋白、白蛋白含量差异不显著(P0.05)。由此可见,1～21日龄期间,饲粮中添加适量的金荞麦可促进肉仔鸡血清抗氧化酶、空肠黏膜抗氧化酶分泌,提高机体抗氧化功能;增加肠道黏膜中二胺氧化酶含量,改善肠道屏障功能,降低血清总胆固醇、甘油三酯、尿素氮水平。     

蝇蛆对蛋种鸡血清生化指标的影响

试验选用216只44周龄海兰褐蛋种鸡随机分为4个处理组,每个处理组3个重复,每个重复18只,研究不同添加量的鲜蛆对蛋种鸡血液生化指标的影响。试验组（1、2、3组）在基础日粮中分别添加5、10、15g·d·^-1·只^-1麦麸培养的鲜蛆（4日龄）,对照组饲喂基础日粮。预试期1周,试验期6周。结果表明：与对照组相比,蝇蛆可显著降低试验2组蛋种鸡血清中白蛋白水平（P〈0．05）,显著降低试验3组白蛋白与球蛋白比值（P〈0．05）;并可极显著降低试验2组血清中甘油三酯含量（P〈0．05）,显著提高了试验2、3组血清中高密度脂蛋白胆IB醇含量（P〈0．01）;蝇蛆可显著提高试验3组血清中IgG的含量（P〈0．01）。