无公害 绿色 有机食品发展现状与对策思考

随着人们生活水平的提高和环保意识的增强，食品品质问题也逐渐提高到了议事日程，而农产品生产现状与农业可持续发展之间的矛盾日渐突出，如何正确认识无公害食品、绿色食品、有机食品的内涵及其区别及发展趋势，并逐步启发引导人们，对推动该项事业的发展很有帮助意义。     

绿色食品发展现状和建议

我国于1990年开始开发绿色食品,绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定、许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品。国外类似的食品称为健康食品、自然食品、无公害食品、有机食品、生态食品等,这些食品都是针对现代农业生产方式对生态环境的破坏,     

论我国的无公害食品标准体系

分析了在我国建立无公害食品标准体系的重要性,阐述了制定无公害食品标准应当遵循的原则,详细论述了无公害食品标准体系的主要构成内容。     

农业部农业环境质量监督检验测试中心（北京） 北京市农业环境监测站

北京市农业环境监测站隶属于北京市农业局，1990年10月正式对外开展工作。主要职能是：开展生态农业建设，负责农业环境和农产品质量的监测和评价，发展有机食品、绿色食品、无公害食品等并对其标志进行认证管理。设有业务室、监测室、食品质量安全管理科和办公室四个科室。     

农业部颁布《无公害食品 鲜食玉米》等112项标准

中华人民共和国农业部公告(第332号):《无公害食品鲜食玉米》等112项标准,业经专家审定通过,农业部审查批准,现发布为中华人民共和国农业行业标准,自2004年3月1日起实施。二○○四年一月七日序号标准编号标准名称序号标准编号标准名称1NY5200-2003无公害食品鲜食玉米32NY/T5231-2003无公害食品芦笋生产技术规程2NY5201-2003无公害食品樱桃33NY5232-2003无公害食品竹笋干3NY5202-2003无公害食品芸豆34NY/T5233-2003无公害食品竹笋干生产技术规程4NY5203-2003无公害食品绿豆35NY5234-2003无公害食品小型萝卜5NY/T5204-2003无公害食品…     

桐庐县“三品”认证成效显著

近年来,随着人民生活水平的不断提高,消费者对农产品的质量安全日益关注,对绿色健康农产品的需求也日趋迫切,优质、营养、安全的无公害、绿色食品已成为我国市场消费的主流和趋势。从2002年农业部全面推进“无公害食品行动计划”实施以来,浙江省桐庐县认真贯彻落实省市关于扩大无公害农产品、绿色食品和有机农产品生产供应的要求,     

发展高效生态农业 开发安全食品

高效生态农业注重农产品的安全性和高附加值，是传统生态农业的提高和升华。安全食品是高效生态农业的产物，包括无公害食品、绿色食品=有机食品。从国内外发展趋势来看，开发安全食品对安徽省富民强省具有十分重要意义。应从加强领导、强化宣传、抓好试点、品牌销售、加大投入、建立安全食品监测体系、加强法制建设等方面采取措施，加快安全食品的开发步伐，造福于民。     

无公害蔬菜栽培技术要点及推广策略

近年来,随着我国生产总量的不断攀升,在中国共产党领导的中国特色社会主义现代化建设的坚定步伐中,人们的生活品质得到了极大改善,消费观念亦发生了明显变化,更加注重带有绿色、健康、生态、有机等标签的食品,对无公害蔬菜的需求量持续攀升,市场前景不可估量.基于无公害蔬菜栽培技术效益及要点的总结论述,对其相应的推广策略展开了讨论,...     

无公害农产品 绿色食品 有机食品特点及其关系

1无公害农产品、绿色食品、有机食品的特点(1)目标定位无公害农产品———规范农业生产,保障基本安全,满足大众消费绿色食品———提高生产水平,满足更高需求,增强市场竞争力有机食品———保持良好生态环境,人与自然的和谐共生(2)质量水平无公害农产品———中国普通农产品质量水平绿色食品———达到发达国家普通食品质量水平有机食品———达到生产国或销售国普通农产品质量水平(3)运作方式无公害农产品:政府运作,公益性认证;认证标志、程序,产品目录等由政府统一发布;产地认定与产品认证相结合。绿色食品:政府推动、市场运作;质量认证与…     

无公害食品行动计划

经国务院批准,农业部从2001年4月启动“无公害食品行动计划,率先在北京、天津、上海和深圳4个城市试点。在试点的基础上,于2002年7月开始在全国范围内全面推进“无公害食品行动计划的实施。“无公害食品行动计划着重强调3个方面的推进措施:一是强化生产过程管理,即强化生产基地建设、净化产地环境、严格农业投入品管理、推行标准化生产、提高生产经营组织化程度;二是推行市场准入制,即建立检测制度、推广速测技术、创建专销网点、实施标志管理、推行追溯和承诺制度;三是完善保障体系,即加强法制建设、健全标准体系、完善检验检测体系、加快…     

把产地管理纳入农产品质量安全立法

农产品产地直接影响农产品质量安全水平。我国是农产品生产大国，也是消费大国，确保农产品质量安全，对于实现经济社会持续发展，保障国民身体健康至关重要。随着全国无公害食品行动计划的实施，我国农产品质量安全管理进入了一个快速发展时期，农产品本身的质量安全水平也进入了快速提升阶段。     

我国无公害农产品认证的实践与思考

近年来国际、国内农产品质量安全问题日益突出、事件时有发生。为解决我国农产品质量安全问题,农业部启动了“无公害食品行动计划”,2003年成立了农产品质量安全中心,开展了无公害农产品认证。本文就我国开展无公害农产品认证以来取得的成效和发展的积极因素进行了介绍,对我国无公害农产品认证发展的制约因素从影响我国农产品安全的主要因素、标准不统一和法制不完善和政府投入不足等方面给予了剖析,最后对无公害农产品认证的发展从提高无公害农产品的基础地位、加快法律法规制度建设、不断加大政府对认证工作的投入和充分利用WTO政策等方面提出了具体建议。     

无公害草莓生产技术规程

1范围本标准规定了无公害食品草莓的生产技术。本标准适用于无公害食品草莓的生产。2要求2.1施肥原则及允许使用的肥料2.1.1施肥原则按照NY/T496—2002规定执行。使用的肥料应是在农业行政主管部门已经登记或免于登记的肥料。限制使用含氯复合肥。2.1.2允许使用的肥料种类2.1.2     

产业信息

农产品质量安全问题已成为关系到全国人民身体健康和农民切身利益的大事。随着无公害农产品、绿色食品、有机食品逐渐被大家认识和接受,农业环保产业也蓬勃发展起来。为促进无公害农产品的快速健康发展,推进“无公害食品行动计划”的顺利实施,紧密链接产供销各环节,本刊将连续刊登无公害农产品的各类信息,希望广大读者积极提供。对本栏目的内容设置有何意见或建议,欢迎大家提出。     

“三品一标”在农业生产中的作用

"三品一标"是对无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志的总称。随着信息科技的快速发展和消费水平的不断提高,人们对农产品质量安全的要求越来越高。相应的,"三品一标"也成为农业生产的一个标准线。基于此,重点介绍"三品一标"在农业生产中的作用,希望能够为农业发展贡献绵薄之力。     

无公害生产落到实处的几点措施

随着我国加入WTO和农村产业结构的调整,农产品的竞争日益加剧,人们对农产品的质量安全也提出了更高的要求。如何保证广大农户能根据无公害农产品的要求进行生产,是无公害生产真正落到实处的源头问题。1加强宣传,提高无公害意识宣传的对象主要是生产者——农户和无公害产品消费者——市民,通过宣传,让他们认识到无公害生产的必要性和重要性。这样,一方面可以促使农民按照无公害的要求进行生产,保证无公害生产的顺利实施;另一方面,市民无公害意识的提高,可加快无公害农产品市场的培育,从而为无公害农产品的生产做好市场准备。宣传可通过报纸…     

无公害农产品发展的问题与对策

为解决我国农产品质量安全问题，适应新时期农业和农村经济结构战略调整和加入WTO的需要，提高我国农产品质量安全水平和市场竞争力，农业部2002年开始在全国范围内全面推进“无公害食品行动计划”。经过努力我国无公害农产品工作得到明显加强，农产品安全状况有了明显的改善，但全面提高农产品质量安伞面临的形势仍然不容乐观。     

防虫网在绿色无公害蔬菜生产中的应用效果

近年来,随着农药、化肥施用量的不断增加,食品污染日趋严重,尤其是蔬菜中的农药残留直接危害到人的身体健康,为此世界各国农业科技工作者经过不懈的努力,探索出了许多蔬菜无公害生产技术,防虫网即是其中之一。这种栽培是一种新的设施栽培,是在防虫网覆盖下进行蔬菜栽培,目前在发达国家和地区的夏秋蔬菜生产中已广泛应用,国内自镇江菜篮子工程公司1995年引进以来,得到了南京农业大学、浙江农科院等农业院校和科研单位的肯定后,全国防虫网应用面积迅速扩大,该技术被认为是简便高效的环保型农业新技术,明显减少了农药的污染,有效地实现了蔬菜的无公害栽培,并增加了夏秋蔬菜的花色品种,在各地应用均获得了显著的经济效益和社会效益,丰富了“菜篮子”。     

山区无公害茶叶优质高效栽培管理技术要点

随着我国经济发展水平的不断提升,人们的生活质量也得到了明显改善,对食品的质量和安全要求也越来越严格。现阶段的无公害食品逐渐成为人们消费的首选,而山区则是出产无公害食品的重要基地。其中,无公害茶叶就对空气质量、土壤和水源有着极高的要求,茶叶产品中的农药残留、重金属和有害微生物指标必须符合无公害标准。因此,山区无公害茶叶需要优质高效的栽培技术。基于此,结合山区地理环境和茶叶优质栽培技术,探究山区无公害茶叶的优质栽培管理技术。     

中国休闲食品外包装英译的文化解读

"吃",从古至今都是人们开展一切社会活动和维持生命的必不可少的部分,在人们生活中始终居于非常重要的地位。但随着社会高速发展,人们物质水平不断提升,人们消费水平也不断提高,休闲食品就逐渐变得流行起来。休闲食品这种吃着玩的食品逐渐深受消费者青睐,同样在受到对外贸易不断深入发展的影响,我国丰富多样的休闲食品也渐渐面向了国际的市场,同时越来越多的国外休闲食也映入我们眼帘。据相关部门的统计数据显示,我国休闲食品行业进出口额呈逐年上升趋势。