温室一茬香椿快速栽培法

用香椿种子进行棚内立体培育香椿芽,可使人们一年四季吃到嫩绿味鲜的香椿幼芽。 品种选择和浸种催芽。香椿品种较多,常为人们食用的品种主要是红油香椿、紫油香椿和绿椿。其中紫油香椿的种粒大且饱满,发芽率高,较适宜室内培育香椿幼芽。香椿籽浸种前放在口袋中轻轻揉搓,然后吹或扇去膜质翘,剔除混在种子中的杂质。用热水烫种,方法是把种子装入袋中,先放到冷水中浸5—6小时,转入45—48℃的温水中     

菜材兼用香椿栽培技术

香椿是多年生落叶乔木,树体高大,除椿芽供食用外,也是园林绿化的优良树种。介绍了香椿的主要优良品种和栽植方式、修枝整形以及椿芽采摘技术。并对香椿的营养价值与药用价值进行了分析。     

浅谈香椿资源的开发利用

香椿亦名椿芽、香椿头 ,楝科高大落叶乔木 ,因其嫩芽有特殊香气而得名。在我国具有悠久的栽培历史 [1 ] ,是我国特有速生用材树种[2 ] 。它分布于我国华北至华南和西南各省 ,其中 ,山东、河南、河北等省栽培较多。香椿可作为观赏植物 ,秋季叶呈红色 ,故有“红椿”之称。香椿树干通直 ,材质细密 ,是造船、建筑、制造家具和室内装饰的好材料 ;果实可作佐料 ;种子含油率达 38.5 % ,是一种优良的木本食用油料。香椿的嫩芽、嫩叶含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。既可炒食 ,也可作汤料。早在明代 ,徐光启就将其作为救饥植物载入《农政…     

育苗及栽培香椿

香椿,又叫椿甜树、椿阳树、椿芽树等,为高大落叶乔木。香椿育苗有播种、埋根、插根、扦插等方法。一、种子采集采取15～30年生、无病虫害的健壮母树上充分成熟的果实。种子必须是当年新采的,种皮新鲜呈红黄色,种仁呈黄白色带有膜质的饱满种子,净度在98%以上,发芽率在     

香椿育苗及栽培

香椿,又叫椿甜树、椿阳树、椿芽树等,为高大落叶乔木.香椿育苗有播种、埋根、插根、扦插等方法. 一、种子采集 采取15～30年生、无病虫害的健壮母树上充分成熟的果实.种子必须是当年新采的,种皮新鲜呈红黄色,种仁呈黄白色带有膜质的饱满种子,净度在98%以上,发芽率在80%以上.     

香椿芽菜的无土栽培

香椿是楝科香椿属落叶乔木，其嫩芽和芽菜(幼苗)芳香浓郁，营养丰富。芽菜生产就是利用优质香椿种子，通过一定程序培育出鲜嫩的幼苗供人们食用，是一种没有污染的绿色食品，不受季节限制，可全年供应。因生产周期短，投入少，市场需要量大，是林农增加收入的好项目之一。     

介绍一种香椿育苗方法

香椿是一种树干通直,材质坚硬,生长快,抗病虫,抗盐碱,喜湿润的好树种。它不仅叶嫩味美,可以食用。而且还是一种很好的木本油料树种。香椿种子的出油率可达38～40％。根据香椿幼苗即怕天热曝晒,又怕水大浸泡的特点。通过几年的育苗实践,我们总结了一点体会。现介绍如下:     

温室大盆香椿栽培技术

香椿为优质木本蔬菜,大棚香椿芽及其嫩叶由于具有香气浓郁、风味鲜美、质脆、多汁无渣、富含多种容易被人体吸收的营养成份,而且还具有较高的食用价值,是蔬菜中的珍品,颇受人们青睐。1种子选择与处理1.1种源选择香椿育苗应选择本地或相邻省份种源,避免选用纬度相差大的其他省份     

寒区香椿棚室周年栽培

香椿（Ｔｏｏｎａｓｉｎｅｎｓｉｓ）又称椿树 ,春芽树 ,是楝科落叶乔木。树干矗立 ,高可达３０ｍ ,枝条上展 ,树冠不整齐 ,偶数羽状复叶互生 ,长２０～４０ｃｍ ,小叶１０～２２枚 ,对生 ,卵状披针形 ,长１０ｃｍ ,宽３ｃｍ ;花序圆锥形 ,顶生 ,花为白色 ,蒴果近卵形 ,种子一端具膜质长翅。香椿品种较多 ,以红叶椿、红香椿、薹椿、红油椿、褐香椿、绿香椿等品种的“椿芽”色、香味为佳 ,红叶香椿较绿叶香椿品质好。香椿原产于我国 ,食用香椿历史已有二千多年 ,野生香椿主要分布华北至华南及西南等省 ,传统的地方名品主要有 :安徽太和香椿、…     

香椿的保藏方法

<正>香椿属楝科,香椿属,是多年生落叶乔木。寿命长,自然生长的香椿,树体高大,常达25～30m,树干通直,分枝少。枝粗,叶大,树冠开阔,羽状     

香椿新种子与陈种子的鉴别方法

众所周知 ,香椿种子的贮藏寿命很短 ,贮藏 1年后 ,其种子发芽率几乎全部丧失。因此 ,在采购香椿种子中 ,应切实注意陈种问题 ,就成为保证香椿种子质量的关键。否则 ,采购上陈种子或混有陈种子的香椿种子 ,不仅贻害他人 ,也会给生产上造成不可挽回的损失。这样 ,鉴别新种子与陈种子就成为采购香椿种子工作成败的关键。根据作者近 4年来 ,在香椿种子产区实际采购中不断地摸索 ,其香椿新种子与陈种子的鉴别方法如下 :新种子外观 :种子与膜质翅棕黄色或浅棕红色 ,色泽鲜亮。手感 :手捏带翅种子有一定韧性与湿润感 ,搓成净籽后有油滑感 ;手搓 :膜…     

木本蔬菜香椿

香椿为我国特有的树种,树干挺拔通直,冠幅庞大,枝叶繁茂,具有香味;嫩芽、叶、木材、种子、树皮及根都具有很高的开发利用价值。一、经济价值。香椿的嫩芽、叶具有浓郁的香气,质脆、多汁、无渣,是我国著名的木本蔬菜之一,属无公害绿色蔬菜。食用不但味道鲜美,芳香宜人,可增进食欲,且含有丰富的     

香椿栽培及效益分析

香椿（Toona sisesis（A．Juss）Roem．）别名香椿头和香椿芽,原产于中国,已有二千多年的栽培历史。《本草纲目》中指出香椿的叶、芽、根、皮和果实均可人药,我国民间有“食用香椿不染杂病”的说法。香椿全身是宝,具有很高的材用价值、食用价值和药用价值。     

香椿不同类型种子及幼苗生长规律差异性

广西香椿(Toona sinensis)分为红木类型和白木类型,两种类型在形态和生长方面有显著差异。为了解两种类型香椿种子和幼苗差异性,对广西石山区不同类型香椿种子千粒重、发芽率、发芽势、含水量和苗高、地径等方面进行研究。结果表明:红木类型香椿种子和白木类型香椿种子千粒重分别为7.46 g、10.69 g,差异极显著;红木类型、白木类型种子发芽率为61%、77%,差异显著。贮藏120 d内,白木类型香椿种子发芽率、发芽势均高于红木类型种子,均呈下降趋势和存在不同程度变化;贮藏150 d,两者发芽率均为0。红木类型、白木类型种子含水量为14.73%、15.13%,贮藏期间,白木类型香椿种子含水量也高于红木类型种子,且均随着贮藏时间延长呈下降趋势,两种类型香椿种子含水量和发芽率均存在极显著线性正相关。红木类型幼苗比白木类型幼苗生长速度缓慢,红木类型苗高、地径均低于白木类型。     

香椿播种育苗试验研究初报

<正> 香椿是优良的用材和香菜兼用树种,很受群众欢迎。为了提高种子育苗质量,满足广大群众的需要,促进香椿的发展,我们1986年进行了香椿种子育苗试验研究。     

PEG模拟水分胁迫对香椿种子萌发的生理生化指标影响

以香椿种子为材料,采用5%、10%、15%、20%的聚乙二醇(PEG-6000)溶液对香椿种子萌发进行人工水分胁迫处理,研究不同处理对种子萌发及幼苗生理生化指标的影响。结果表明,不同浓度的PEG处理胁迫对香椿种子的萌发均有一定的延缓作用;随着PEG浓度的上升,香椿种子的发芽率、发芽势、发芽速度及幼芽长度都呈现明显的下降趋势,POD、SOD活性呈上升趋势;低浓度的PEG对香椿幼根的生长有促进作用,随着PEG浓度的增加对香椿幼根的生长均表现抑制作用。     

如何辨别新陈香椿种子

香椿别名红椿,楝科香椿属落叶乔木,是我国特有的速生用材树种,树干通直,树冠庞大,枝叶繁茂,树形美观,是较好的“四旁”绿化树种。幼芽嫩叶营养丰富,树皮可入药,种子含油率40％。 香椿蒴果长椭圆形,种子扁平近椭圆形,一端有膜质长翅易飞散,6月开花,10月果熟。种子秋后采收贮藏,一般3～4月份播种。香椿     

香椿种子特定贮藏条件下活力变化的研究

[目的]通过对不同贮藏条件下香椿种子发芽指标、抗氧化酶活性等测定分析,探索种子含水量和贮藏温度对香椿种子生理生化特性的影响,为香椿种子的贮藏方法提供技术支持。[方法]利用100%湿度环境获得9.1%、12.2%、14.0%、15.8%和17.8%五个含水量的香椿种子,在10、15、和20℃下分别贮藏90 d,每30 d测定种子发芽率和抗氧化酶活性等指标。[结果]在相同贮藏条件下,随贮藏时间延长,种子发芽率、活力指数、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)活性逐渐下降,超氧化物歧化酶(SOD)活性先升后降,浸出液电导率和丙二醛(MDA)逐渐上升。经90 d贮藏,随种子含水量或贮藏温度的升高,香椿种子发芽率和活力指数呈下降趋势,浸出液电导率和MDA含量显著上升,种子中SOD、POD和CAT活性均随贮藏时间的延长而显著下降。[结论]种子浸出液电导率和MDA含量与香椿种子发芽率呈显著负相关,抗氧化系统酶活性与发芽率呈显著正相关,膜质过氧化作用是引起香椿种子老化劣变的重要原因之一。本研究得出的香椿种子安全贮藏条件为:当温度不超过15℃时,含水量应控制在12.2%以下,当温度在15～20℃时,含水量应低于9.1%。     

香椿种子的发芽率与采种方法及贮藏技术的相关性研究

传统的采种方法与贮藏技术，导致香椿种子发芽率低、不耐贮藏、极大地影响了香椿的生产和经营。作者通过近年的试验研究，总结出一套香椿种子正确的采种与贮藏技术，可确保香椿种子的以较高的发芽率，常年供应市场需求。     

菜用香椿园密植栽培

香椿,是楝科高大乔木,树干通直,生长迅速,在我省有悠久的栽培历史,常植于庭院及房前屋后.香椿又是我国传统的名贵木本蔬菜,除了色香味美外,还含有丰富的营养成分.