山鸡优劣细分辨

饲养山鸡时，除了科学管理外，在开始引种时，一定要注意真伪山鸡的辨别。 1形体的区别 　　优良品种的山鸡和一些退化、杂种山鸡在形状上主要有以下三点区别： (1)斑点。优者大而稀疏，排列均匀，如同花生米大小，劣者小而稠密如同黄豆大小。 (2)羽毛。优良山鸡的羽毛显得松软、丰厚，给人以肉质脆软之感。劣者之羽毛显得紧凑、单薄，给人以肉质硬实之感。 (3)形状。同龄优劣山鸡在正常饲养下，优者体形大于劣者，售劣者往往以年龄小为由行骗，而年龄大小，嘴、头、体、足、尾有异，年龄愈小头与体愈扁圆，嘴、足、尾愈短。 2公母比例 　　…     

山鸡优劣细分辨

饲养山鸡时,除了科学管理外,在开始引种时,一定要注意真伪山鸡的辨别。1.形体的区别 优良品种的山鸡和一些退化、杂种山鸡在形状上主要有以下三点区别:(1)斑点。优者大而稀疏,排列均匀,如     

山鸡的饲养技术

山鸡的饲养技术山鸡，又名雉鸡、龙凤鸟，素有野味之王，“动物人参”之称，兼具观赏和食用价值。山鸡肉质鲜嫩、营养丰富，是高蛋白、低脂肪健康绿色食品。山鸡肉具有补脾胃，补肝明目和补肾功效，具有保健食疗作用；山鸡羽毛七彩美丽，可制作工艺品。山鸡国内外均有市场...     

七彩山鸡育雏期饲养管理技术要点

七彩山鸡学名环颈雉,俗称野鸡、美国山鸡,其羽毛华丽,七彩斑斓,尾羽十分美观。七彩山鸡具有生长快,抗病力强,适应性广,成活、出栏率高,饲养管理简单等特点,且投入市场价格高,肉质鲜,适用于消费层次较高的大、中城市。饲养七彩山鸡是一项“短、平、快”的高效养殖项目,是农民增收的好路子。七彩山鸡育雏要比家养雏鸡难,刚出壳的山鸡体小娇嫩,必须给予适合山鸡生长的良好生活环境和营养。 一、育雏前的准备 (一)消毒 进雏山鸡前要对圈舍进行彻底清扫、消毒。具体方法是:墙壁用石灰进行粉刷,地面用3%的烧碱水喷洒,舍内按每立方米用高锰…     

养殖山鸡效益高

山鸡又名雉鸡,是世界上重要的猎禽之一,也是闻名于世的经济及观赏鸟类。山鸡的肉质鲜美。营养丰富,蛋白质含量高达28.9％,而脂肪含量只有0.98％,是一种高蛋白、低脂肪的美味食品,可做成三十多种风味各异的高档菜肴、据《本草纲目》载:山鸡肉有补中益气之功效,能治胸腹胀满,脑可治冻疮,尾可治丹毒,粪可治久症不下。山鸡的羽毛华丽,     

一山鸡场效益好转的原因分析

<正>山鸡肉质鲜美,低脂肪、高蛋白,含有人体必需的多种氨基酸及钙、钠等多种微量元素;山鸡的胆、血和鸡内金经过提炼可制成药剂;山鸡羽毛鲜艳、华丽,可作工艺品。所以,山鸡集食用、药用及毛用于一体,是具有极高利用价值的珍禽。随着人们对野味喜爱,山鸡作为"野味之王",吸引了很多养殖户,但一些新的养殖户由于缺乏山鸡养殖技术,在养殖过程中疾病频发,甚至引起大批死亡,造成较大的经济损失。     

山鸡的饲养管理要点

<正> 山鸡又称野鸡、雉鸡、环颈雉,世界上共有30多个亚种。成年雄性山鸡体重1300克左右,羽毛鲜艳美丽,头顶两侧各有束黑色闪蓝的耳羽簇,羽端方形。成年雌性山鸡体重1000克左右,全身羽毛棕黄色,尾羽较雄性短。其肉质细腻,鲜嫩多汁,是人类理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食品。但山鸡不如蛋鸡、肉鸡好饲养管理,在饲养管理中要抓好以     

山鸡的饲养管理要点

山鸡又称野鸡、雉鸡、环颈雉，世界上共有30多个亚种。成年雄性山鸡体重1300克左右，羽毛鲜艳美丽，头顶两侧各有束黑色闪蓝的耳羽簇，羽端方形。成年雌性山鸡体重1000克左右，全身羽毛棕黄色，尾羽较雄性短。其肉质细腻，鲜嫩多汁，是人类理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食品。但山鸡不如蛋鸡、肉鸡好饲养管理，在饲养管理中要抓好以下几个方面的技术环节。     

七彩山鸡的饲养管理技术

山鸡（雉鸡）属雉科，又称野鸡、七彩山鸡。山鸡比家鸡略小，但尾巴比家鸡长，尤雄山鸡尾长可达0．9m。雄鸡羽色华丽，五彩斑烂，颈部金绿色，有雪白的“颈圈”，十分耀眼，足后有距。母鸡体形较小，羽色比较暗淡，褐色或棕黄色杂以黑斑，尾羽较短、无距。在各种珍禽野味中，山鸡肉蛋白质含量可达28．94％，脂肪含量很低，肉质鲜美适口，有食疗和保健作用。雄山鸡羽毛绚丽多彩，可供观赏和用作装饰品。     

山鸡的饲养管理

山鸡 ,又名野鸡 ,其肉质鲜嫩味美 ,营养丰富 ,是深受群众喜爱的野味佳肴 ,俏销于国内外消费市场 ,被誉为优质保健肉和美容肉。山鸡羽毛华丽高雅 ,观赏性强 ,可制成高雅贵重的工艺品和装饰品。开办山鸡狩猎场 ,发展旅游狩猎业 ,在我国刚起步 ,发展潜力大 ,如将山鸡饲养业同狩猎业相互结合 ,效益将更加显著。饲养山鸡投资少、见效快、效益高、发展前景广阔。1　育雏期饲养管理山鸡从出壳至 30日龄期间 ,称山鸡育雏期。初生的山鸡苗 ,体质虚弱 ,比家鸡更难饲养 ,1周内死亡率较高 ,因此育雏是山鸡饲养中非常重要的关键性阶段。(1)育雏准备 :在育…     

七彩山鸡的孵化与育雏

七彩山鸡又名野鸡、雄鸡,其羽毛色彩艳丽,肉质鲜嫩,是集内用、观赏于一体的经济特禽。近几年来发展较快,已成为一项新兴的养殖业。通过几年的调查和生产实践,笔者认为孵化和育雏是养好七彩山鸡的最重要的环节。     

中药添加剂防制天峨六画山鸡疫病效果观察

天峨六画山鸡是河池市天峨县经过20多年的驯养选育而成的地方品种，外型秀美，羽毛色彩艳丽，肉质风昧独特，具有很高的食用和观赏价值。2007年末，天峨县存栏天峨六画山鸡种鸡13000余只，2008年产苗60万只，20日龄育雏成活率达90％以上。笔者在生产养殖实践中，结合当地天然中草药资源丰富、     

一起山鸡蛔虫病的诊治

山鸡蛔虫病是由鸡蛔虫寄生在鸡小肠内而引起的一种肠道线虫病,轻者造成生产受阻,严重者造成大批死亡,给养殖户造成严重的损失。现将笔者遇见的一起山鸡蛔虫病报告如下:(1)发病情况及临床症状　我市汪溪乡小王村山鸡养殖户龙某共饲养种山鸡50只、2月龄仔山鸡80余只,以前未曾发生过该病。1998年7月发现仔山鸡瘦弱、食欲不振,精神萎靡、双翅下垂,少数羽毛逆立、贫血,部分病鸡下痢。户主曾买氟哌酸治疗,未曾见效,死亡60余只仔山鸡、种鸡10只,给该户造成严重的经济损失。(2)病原确定及治疗　现场解剖病鸡及死鸡,除营养不良所呈现变化外,其他器官…     

雄鸡维生素B_2缺乏症

雉鸡又叫山鸡、野鸡。它肉质鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的珍贵野味,身上的彩色羽毛,尤其是尾羽,可作装饰羽毛,活雉鸡又可观赏用,出口价值很高。因此雉鸡养殖在我国大有迅猛发展之势,是一项很有前途的养殖业,但由于在饲养管理和疾病方面缺乏成熟经验,造成了很大的经济损失。 1991年6月抚松县露水河林业局饲养的1200只三周龄雉鸡发病,死亡150只,病     

高寒地区七彩山鸡育雏技术

美国七彩山鸡,又称环颈雉,俗称野鸡[1],该雉鸡品种的祖先是分布于黄河流域和山东北部的华东亚种雉鸡[2],被美国引入后经过多年的驯化培育而形成的新品种。该鸡其羽毛华丽、形态美观,肉质风味独特,营养丰富,蛋白含量高、脂     

美国七彩山鸡在大庆地区的饲养初报

山鸡又称野鸡、雉鸡,环颈雉。世界上共有30多个亚种,目前各地饲养的主要有美国七彩山鸡和华北山鸡两个亚种,均由野生驯化而来。成年雄性山鸡体重1300克左右,羽毛鲜艳美丽,头顶两侧各有束黑色闪蓝的耳羽簇,羽端方形。尾羽可达60～80厘米成年雌性山鸡体重1000克左右,全身羽毛棕黄色,尾羽较雄性短。山鸡肉质细腻,鲜嫩多汁。含有26％以上的蛋白质及多种必需氨基酸和维生素,是人类理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食品。为了更好地改善油田职工生活,大庆采油七厂鸡场于1991年7月从北京西郊特禽场引入2月龄美国七彩山鸡混合雏100只,经过两年来的饲养繁殖,现已存栏4009只,预计年底可发展到7000只。现将饲养情况报告如下。     

美国七彩山鸡的饲养技术

美国七彩山鸡也称“野鸡”,羽毛华丽,肉质鲜嫩、细腻,独具野味;生性好动、爱飞,但也常栖息于枝架上。它体型较大,生长较快,120天龄时体重可达1～1.5公斤。其成鸡抗病力较强,适应性广,抗寒、耐热,食性杂,爱吃豆谷类及一些动物性蛋白质饲料。饲养山鸡具有较高的经济效益。一、繁殖期的种鸡管理 1.适时合群配种。山鸡在8～9月龄开始性成熟,其公鸡比母鸡早熟     

种山鸡的饲养管理

山鸡,又名雉鸡、野鸡,羽毛色彩艳丽斑斓,被誉为龙凤鸟、凤凰鸟。养殖山鸡具有投资小、食性杂、适应强、见效快等特点。虽经人工饲养,其野性仍较强。种用期的饲养与管理工作尤其重要。种用期指7月龄以上的山鸡。     

高寒地区养殖七彩山鸡的技术要点

<正>七彩山鸡又称环颈雉、俗称野鸡。该雉鸡品种的祖先是分布于黄河流域和山东北部的华东亚种雉鸡,被美国引入后经过多年的驯化培育而形成的新品种,其羽毛华丽、形态美观,肉质风味独特,高蛋白、低脂肪,是集观赏与食用于一体的野味珍禽,深受消费者青睐。     

山鸡运输经验

山鸡以肉质细嫩,营养价值高,在市场上站稳了脚跟,养殖者也越来越多。到外地购买种鸡、商品鸡出售,都要运输,在运输中,稍有疏忽,都会使山鸡的质量降低,比如鸡体消瘦,羽毛脱落等。特别是在炎热的夏季运输更要加强途中的管理,保持山鸡外观和内在的质量。为了使您不受损失,现将一些经验介绍如下: 一、运输工具 经过人工驯化的山鸡,野性不算太强,装运工具一般用铁笼或竹笼均可,笼长一般80厘米,宽60厘米,高30厘米,这样既有利于装卸搬运,因高度有限,也不会使山鸡上下挤压。