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相似文献
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1.
大豆粗磷脂是大豆精炼的副产品,除含有磷脂外还含有大量的油脂,有效能值虽然不如纯油脂高,但价格相对低廉,可作为油脂的替代品在饲料中添加,提高饲料的能量,同时提供胆碱、肌醇、亚油酸等营养素,提高了饲料的营养价值和适口性并降低了饲料成本。  相似文献   

2.
大豆磷脂的生理功能及其在畜牧业生产中的应用   总被引:4,自引:0,他引:4  
大豆磷脂是在豆油精炼加工中提取的纯天然产品,已在食品、医药、皮革、涂料等行业广泛应用。鉴于大豆磷脂对动物健康、生长、繁殖有重要的作用,近年来,大豆磷脂也开始在畜牧业中大量应用。1大豆磷脂的性质大豆磷脂是由磷脂的丙酮不溶物组成的复杂混合物,其中主要有磷脂酰胆碱(卵磷脂,PC)、磷脂酰乙醇胺(脑磷脂,PE)、磷脂酰肌醇(PI)。大豆磷脂的分子是由一部分亲油基团及一部分亲水基团所构成,这种结构使大豆磷脂具有乳化性、润湿性、分散性、粘度调整等性质。这些性质决定了大豆磷脂在各行业的广泛的应用。2大豆磷脂的生…  相似文献   

3.
王向阳 《饲料博览》1998,10(2):40-41
最早被利用的液态原料是屠宰场的渣类和废弃物,其次是糖果厂和酒厂的废弃物,这些“废弃”的营养物质都是十九世纪后期动物饲料的组成成分之一。在二十世纪五十年代,脂肪和油也被加进动物饲料之中。至今,油脂仍是饲料生产中最普遍的液态原料。现在,有了更多可以用容器贮存、运输和处理的液态微量成分。在品种上已经发展到水溶性氯化胆碱、蛋氨酸、防霉剂、抗氧化剂、调味剂、色素等等。随着饲料工业的发展,饲料厂中液态原料的用量也有增多的趋势。对于液态原料逐年增加的原因,笔者认为主要有以下两个方面因素:a.液态原料可降低饲料…  相似文献   

4.
饲料用大豆磷脂的选择及应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
魏贞伟 《现代农业科技》2009,(16):300-300,306
阐述了饲料用大豆磷脂的种类和生产,并就大豆磷脂在应用过程中应注意的问题进行了分析,对饲料企业在大豆磷脂选择和质量控制上有一定的指导意义。  相似文献   

5.
大豆磷脂及其在动物饲料中的应用   总被引:12,自引:0,他引:12  
大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取的产物,在大豆中的含量为1.2%~3.2%。它是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯,能溶于油脂及非极性溶剂中。大豆磷脂的组成成分复杂,主要含有卵磷脂(约34.2%)、脑磷脂(约19.7%)、肌醇磷脂(约16.0%)、磷酯酰丝氨酸(约15.8%)、磷脂酸(约3.6%)及其它磷脂(约10.7%)。大豆磷脂在畜禽体内脂肪代谢、肌肉生长、神经系统发育和体内抗氧化损伤等方面发挥很重要的作用。近年来,大豆磷脂代替部分脂肪已初步应用于饲料工业,不但为油厂解决了副产品综合利用…  相似文献   

6.
大豆磷脂的应用探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
大豆磷脂是一种理想的多功能天然原料,具有广泛的应用前景。我国具有丰富的大豆资源,但是大豆磷脂的开发利用与国际世界先进水平相比,仍然存在很大的差距。概述了大豆磷脂的组成、结构和基本性质以及其分离提纯的研究进展,详细介绍了其在食品、医药、饲料等行业的应用,并对其开发前景做出展望。  相似文献   

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8.
大豆磷脂的功能特性及应用现状   总被引:3,自引:0,他引:3  
我国大豆资源丰富,副产品中得到的大豆磷脂具有良好的乳化性、分散性、湿润性、渗透性,大豆磷脂的开发和利用可提高大豆利用附加值,变资源优势为经济优势。该文主要介绍了大豆磷脂的性质,其营养、乳化、抗氧化和延缓衰老、调节血脂保护肝脏和增强机体免疫力的功能特性,分析了其在食品加工、饲料、化妆品和制药行业的应用现状。  相似文献   

9.
大豆磷脂的改性方法及其应用   总被引:12,自引:0,他引:12  
本文就目前正在和即将工业化生产的几种大豆磷脂的改性方法以及其应用做一综述。  相似文献   

10.
饲料加工业工作环境较差,灰尘大,生产线长,控制过程复杂,要求生产过程控制可靠、配料精确、抗干扰能力强.  相似文献   

11.
磷脂是一种天然的生物表面活性剂,广泛分布于动植物界,目前主要应用于食品医药领域。大豆中的磷脂含量较为丰富,是磷脂的主要来源之一,为促进大豆磷脂在各领域的应用,该文介绍了大豆磷脂的一些理化性质和重要的生理功能,分析了分离大豆磷脂的比较常用的两种方法,并对大豆磷脂的应用进行了概述,以期为进一步的研究提供基础数据。  相似文献   

12.
酶制剂在饲料中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
酶制剂是人工合成的高效能生物活性物质.它在饲料和饲养业中的主要作用是通过外源性消化酶的作用,提高畜禽饲料的消化、吸收率,从而提高饲料利用率,促进畜禽生长.酶制剂作为饲料添加剂,国外在70年代就已开始研究应用.我国近年来也进行了开发性研究.现将国内外这方面的情况介绍如下.1 酶制剂在猪饲料中的应用仔猪在出生后20天内,其胰腺分泌淀粉酶的能力弱,食入淀粉很难消化.以谷物为基础的日粮成分,对未成熟的仔猪消化道是个严重的挑战.久而久之,使幼猪营养吸收不良,而且不断腹泻.因此,在幼猪饲料中添加酶制剂对内源性酶进行调  相似文献   

13.
甜菜碱及其在饲料中的应用   总被引:7,自引:0,他引:7  
甜菜碱及其在饲料中的应用郑菊操,王志诚,白春雨沈阳市石油化工研究院(110043)1化学特征及特性甜菜碱,又名甘氨酸三甲胺内盐,系一种季铵型生物碱,属两性化合物,在水溶液中呈中性反应。白色棱粒状或叶片状结晶。熔点293℃,水含式溶于水,溶于甲醇和乙醇...  相似文献   

14.
植酸酶及其在饲料中的应用   总被引:5,自引:0,他引:5  
  相似文献   

15.
兰丽敏  李想 《饲料博览》2006,(12):38-40
天然沸石是一种无毒、无污染、价格低廉的材料,具有离子交换及吸附等作用,因此已经被广泛应用于工业、农业、生态及医药等各种行业中;沸石在畜牧生产中多被用作饲料添加剂。用于饲料的天然沸石,是斜发沸石和丝光沸石。天然斜发沸石的形态特征以及各种属性特征见表1[1]。1沸石的  相似文献   

16.
牛磺酸的生理功能及其在畜禽饲料中的应用进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
牛磺酸是一种非常重要的含硫氨基酸,具有重要的生理功能,作为药物、食品及饲料添加剂而应用广泛。综述了牛磺酸的生理功能及其在畜禽饲料中的应用进展。  相似文献   

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生物表面活性剂的特性及其在环境污染治理中的应用   总被引:1,自引:1,他引:1  
李富兰  颜杰 《安徽农业科学》2011,(11):6651-6652
简要介绍了生物表面活性剂的特性,重点综述了生物表面活性剂在环境污染治理中的应用,最后提出了生物表面活性剂在环境治理中的发展前景。  相似文献   

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