三类蔬菜畅销日本

1．盐渍类蔬菜日本每年需400万吨盐渍类蔬菜,其中80%要从中国进口。2．冷冻蔬菜我国冷冻蔬菜品种丰富,价格较低,出口至日本运输近、成本低。随着世界各国冷冻     

2008年台湾地区对大陆农产品出口值

2008年台湾地区输往大陆农产品总值计4亿3647万美元,占农产品出口的1t．3％,较上年增加572万美元（＋1．3％）;其中生鲜水果计232万美元,占生鲜水果出口的5．5％,较上年增加35万美元（＋18．0％）;生鲜及冷冻蔬菜计9万美元,占生鲜及冷冻蔬菜出口的0．1％,较上年减少5万美元（-33．7％）;活鱼及冻藏水产品计4014万美元,占活鱼及冻藏水产品出口的2．9％,较上年增加779万美元（＋24．1％）。     

水产：我国水产品出口大幅增长

据海关统计．今年前两月,我国水产品出口大幅增长。1—2月,广东累计出口水海产品3．6万t,价值1．3亿美元,比上年同期分别增长74．5％和1．3倍;江西冷冻烤鳗出口额达到469．22万美元,同比增长2．1倍。     

2009年越南农林水产品出口增长困难

越南工贸部预测，由于受到产量的制约以及价格的下跌，2009年越南农林水产品出口增长将遇到困难。2009年农林水产品出口总额预计为122．3亿美元，比2008年减少6．28亿美元，相当于2008年农林水产品出口总额的4．8％。因为价格下降．2009年越南大米、咖啡、橡胶、胡椒、腰果和茶叶等产品出口额将减少。因此，越南政府要求企业提高产品质量和食品安全，以便获得好价格。     

料盐法鱼类防腐保鲜新技术

日本东洋水产品加工会社研究成功了料盐法新技术，用于鲜鱼品的防腐和延长保鲜时问，优于冷冻法和盐渍法。     

敢为天下先——记潜江市莱克水产食品有限公司

2007年出口水产品300批次,占全省总量40．9％;出口水产品数量5346t,占全省总量41％;出口创汇2429万美元,占全省总量的36．2％。出口批次、出口数量和出口额,潜江莱克均居湖北省同行业第一。     

2009年泰国蔬果出口估计增长3％-5％

泰国促进出口厅长诗叻预测，2009年，泰国新鲜、冷冻和干制蔬果的出口总值估计约6．57亿美元，年比增长3％～5％。     

2008年越南计划出口农林水产品140亿美元

越南农业部提出,2008年出口农林水产品目标为140亿美元,比2007年增长9％。其中,出口农产品66亿美元,增长7．8％;出口林产品25亿美元,增长5．9％;出口水产品45．2亿美元,增长19．2％。     

两岸“大三通”促闽台食品贸易额成倍增长

据统计，两岸直接“三通”以来，出入境检验检疫局所辖口岸共检验检疫涉台食品445批、2600多万美元。同比分别增长62％和146％。其中，从台湾进口食品货值增长227％．输往台湾食品货值增长139％。进口食品主要为水产品、酒类、茶叶、调味品和饮料等；出口食品主要为水产品、粮食制品、海藻类、蔬菜制品等，其中水产品分别占进出口涉台食品货值的七成和八成以上。     

漳州市农产品出口保持高位,增长占全省半壁江山

漳州市是福建省最大的农产品出口基地。2005年全市共出口农产品96．8万t、8亿多美元，分别比上年增长21．4％和19．8％。占全省农产品出口的66．6％和47．2％。其中7个品种出口量位居全省同类产品第一位，分别是：出口罐头36．6万t。占全省84．0％；出口熟肉制品0，7万t，占全省99．5％；出口水产品11．3万t，占全省53．6％；出口蔬菜水果制品17．7万t，占全省84．0％；出口保鲜蔬菜7．1万t，占全省70.0％；出口保鲜水果8．5万t，占全省55．1％；出口花卉苗木6013万株，占全省87．8％。     

农业简讯（7则）

湖南省蔬菜出口呈爆发式增长态势近日从湖南出入境检验检疫局了解到,近两年来湖南省蔬菜出口呈现爆发式增长态势。2011年我省直接出口蔬菜12.05万吨,创汇1.88亿美元,比2009年分别增长146％、224％。此外，我省提供广东出口蔬菜原料14万吨。湖南新鲜蔬菜和保鲜蔬菜主要出口新加坡、马来西亚、印度尼西亚和泰国等东南亚国家以及中国台湾地区，蔬菜罐头主要出口日本、美国和韩国，盐渍蔬菜主要出口日本和韩国。     

基于SITC分类的中国与印尼水产品出口贸易相似度研究

在中国—东盟框架下探讨中国与印尼水产品出口贸易相似度,对于提高中国水产品贸易水平和竞争力具有积极作用。借助产品相似度指数,对2002—2013年间中国与印尼水产品出口在美国、日本市场上的竞争性进行了分析测算。结果显示,中国、印尼2个国家水产品出口美国和日本市场的产品结构相似度仅为61.58和57.85,竞争性不强,但有增加趋势,应引起相关领域加工贸易企业关注;中国水产品出口美国、日本市场主要以037鱼类及甲壳软体制品为主,而印尼则以036鲜活冷藏冷冻及腌甲壳软体为主。中国水产品相关企业应通过提高出口美国市场产品种类的稳定性、巩固加强出口日本市场产品种类比例及拓展其他种类出口比例等方式,提高其在美国、日本市场贸易方面的竞争力。     

日本对虾的人工育苗

对虾是日本产值最高的海产品之一。1984年全国的总消费量为22万吨,其中77％为进口品。向日本出口对虾的国家主要为:印度、印度尼西亚、中国和澳大利亚。 在日本最享盛誉的对虾是当地的种类——日本对虾(日本称为车虾)。这种对虾同进口的冷冻虾或盐渍虾不同,一般是以活虾     

2008年我国水产品出口额首次突破百亿美元

日前,从农业部获悉,2008年我国水产品进出口总量684.8万t,总额160.2亿美元,同比分别增长4.9％和10.7％。其中出口额106亿美元,首次突破100亿美元,继续位居大宗农产品出口首位,占农产品出口总额的26.2％。据统计,对虾、贝类、罗非鱼、鳗鲡、大黄鱼等名优养殖水产品仍是主要出口品种。     

中国水产品进出口形势分析与展望(2001—2002年)

２００１年我国水产品进出口贸易保持了平稳增长的良好态势。水产品进出口总量为４２６．７万t，进出口总额６０．７亿美元，分别比上年增长５．３％和６．７％。其中水产品出口量１９５．３万t，出口额４１．９亿美元，分别比２０００年增长２７．３％和９．２％；水产品进口量２３１．４万t，进口额１８．８亿美元，分别比２０００年下降８．１％和增长１．６％。水产品实现贸易顺差２３．１亿美元。一、２００１年我国水产品进出口贸易的特点１．在农产品出口贸易额中所占比重加大２００１年全国农产品出口总额达到１６０．７亿美元，比…     

我国农产品出口结构发生变化

加入世界贸易组织3年来，我国农产品出口结构发生了根本性的变化，油、糖、棉、地毯、茶叶及蜂蜜等传统农产品的出口在整个行业出口中的主导地位，正在被蔬菜、水果、畜产品、水产品和加工食品等优势农产品所取代。中国食品土育进出口商会有关负责人说，加入世贸组织3年来，农产品出口颠平均增幅为13．13％。与1995年相比，到2004年，内制品出口增长173％，水产品出口增长247％。果莱制品出口增长155％。加工食品出口增长222％。     

大麻哈鱼

大麻哈鱼是中国乌苏里江、黑龙江和图们江的特产,在水产品市场上,常见有冷冻和盐溃品以及子(卵)盐渍成的鱼子酱(大麻哈鱼子).大麻哈鱼和鱼于酱,均列为名特优食品,风行中外,颇受食客的青睐.     

我国与欧盟水产品安全卫生标准对比分析研究

我国是世界上水产品生产大国。欧盟是我国水产品四大出口市场之一。我国水产品对欧盟出口贸易具有“双集中”的特点：首先。出口水产品品种集中。鱼片和虾类两大类产品的贸易金额占出口欧盟贸易总额的76％；其次。水产品出口地区分布集中。出口欧盟居前4位的山东青岛、浙江(主要是舟山和宁波)、江苏、辽宁大连4个地区的出口贸易金额占全国贸易总额80％以上。     

我国水产品出口额连续十年居全球首位

记者从农业部渔业局获悉：2011年我国水产品出口额占农产品出口总额的比重为29-3％，我国水产品出口额占全球水产品出口总额的比重达到14．8％．连续10年位居全球首位。据海关数据统计，2011年我国水产品进出口总量816．1万吨，进出口总额258．1亿美元。其中，进口额80-2亿美元，出口额177．9亿美元。     

模拟加工对胡萝卜中毒死蜱残留的影响

[目的]研究模拟加工对胡萝卜中毒死蜱残留的影响。[方法]选择胡萝卜为研究对象,采用田间喷药、实验室内模拟加工和气相色谱检测的方法,研究水洗、漂烫、脱水烘干、盐渍和冷冻等加工处理对胡萝卜中毒死蜱农药残留量的影响。[结果]水洗前处理清洗步骤能有效去除胡萝卜毒死蜱的残留,其中先浸泡再流水冲洗的效果最好。盐渍处理对农药残留呈现不同的变化规律,盐渍处理1 d可降低毒死蜱残留,随着盐渍时间的延长,农药残留量显著升高。毒死蜱残留受烘干的影响较大,烘干处理能有效去除毒死蜱残留,而冷冻处理后因加工失水胡萝卜中毒死蜱的残留有升高的趋势。[结论]该研究结果对于企业和监管部门降低毒死蜱使用风险值,并保证出口胡萝卜制品安全具有积极的意义。