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为了更有效、准确地检测动物性食品中的兽药残留,欧盟建立了完整的残留检测体系。欧洲的三级残留检测实验室网络包括:欧盟基准实验室(CRLs)、国家基准实验室(NRLs)和日常检测基准实验室(RFLs),他们共同形成了欧盟残留监控检测基准实验室体系。1 欧盟基准实验室(CRLs)欧盟共建有四个CRLs,分别设在德国(BgVV)、荷兰(RIVM)、意大利(ISS)和法国(AF SSA)。欧盟委员会指令96/23/EC规定了他们的主要任务和基本要求,并根据实验室的特点和研究内容,规定了每个实验室所要研究与建立的各类化合物在动物性食品中的残留检测方法。1.1 主… 相似文献
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《中国兽药杂志》2004,38(4):39-39
为加强兽药残留监控工作,保证动物性产品安全,维护人民身体健康,农业部根据“无公害食品行动计划”和2 0 0 4年度农产品质量安全检验检测工作方案,于2 0 0 4年3月1日以农牧发[2 0 0 4 ]1 4号文下达了2 0 0 4年度动物性产品中兽药残留监控计划,并就有关事宜通知如下:一、2 0 0 4年度下达1 381 0批动物性产品中兽药残留监控计划,由北京市兽药监察所等5 7家单位承担兽药残留检测工作,抽样工作由各地畜牧兽医行政管理部门、渔业主管部门委托动物防检疫等有关部门承担。二、各地畜牧兽医行政管理部门要认真组织本计划的实施和督查工作,并在完成本… 相似文献
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文章从技术的角度,对人员、检测环境、检测仪器、检测方法、样品的管理、检测过程、检验报告等方面,对实验室如何做好兽药残留检测管理工作,提出了一些体会和建议。 相似文献
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于芳 《畜牧兽医科技信息》2020,(2):169-169
磺胺类药物具有抗菌谱广、方便安全、疗效确定等优势,由于基层养殖人员受文化水平、专业技能、食品安全和信息传递不畅等原因影响,磺胺类药物被滥用现象十分严重,不仅影响养殖业的发展,因其残留随动物性食品进入人们的食物链,对人类健康也构成了严重威胁。因此在我国动物性食品检测中,磺胺类兽药残留量监测为常规项目,需要采用科学方法进行检测。 相似文献
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1998年5月15日为认真贯彻执行农业部《关于开展兽药残留检测工作》(农牧函[1998]10号文)的通知中有关“省级兽药饲料监察所负责本辖区兽药残留项目和检测任务实施,同时要建立残留检测室,并认真开展好残留检测工作”的要求,省畜牧食品局批准在省兽药饲料监察所内设立了兽药残留检测室,省兽药饲料监察所表示,将认真按照农业部和省局的要求,充分利用现有条件、设备积极开展好兽药残留的检测工作。 相似文献
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农业部发布动物性食品中兽药最高残留限量 总被引:44,自引:2,他引:44
为加强兽药残留监控工作 ,保证动物性食品卫生安全 ,根据《兽药管理条例》规定 ,农业部组织修订了《动物性食品中兽药最高残留限量》 ,于 2 0 0 2年 1 2月 2 4日以 2 35号公告发布 ,请各地遵照执行。自公告发布之日起 ,原发布的《动物性食品中兽药最高残留限量》(农牧发 [1 999]1 7号文 )同时废止。动物性食品中兽药最高残留限量动物性食品中兽药最高残留限量注释动物性食品中兽药最高残留限量由附录 1、附录 2、附录 3和附录 4组成。1、凡农业部批准使用的兽药 ,按质量标准、产品使用说明书规定用于食品动物 ,不需要制定最高残留限量的 ,见… 相似文献
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随着食品安全在全世界范围内被日益关注,兽药残留检测技术也不断发展,目前国内兽药残留的检测技术主要有气相色谱、气相-质谱联用、液相色谱和液相-质谱联用和酶免疫技术等,这些检测技术对于“瘦肉精”等常见违禁药物检测精度较高,但是又普遍存在分析成本高、方法复杂、单一等缺点,特别是对于样品中存在的未知药物残留常常会一筹莫展。然而面对瞬息万变的食品安全领域,已有的这些检测技术已经很难满足目前残留检测的需要,必须采用一种快速、广谱系统化的筛选检测技术。本文将已经在人药领域应用成熟的快速广谱药物检测系统(REMIDI HS)〔… 相似文献
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全国兽药残留专家委员会第三次工作会议于2 0 0 1年 7月 2 5~ 2 7日在北京举行。会议由主任委员陈杖榴教授主持 ,农业部畜牧兽医局于康震副局长、董义春处长、中国兽医药品监察所王泰健副所长和残留专家委员会委员参加了会议。中国兽医药品监察所等制标实验室的有关专家列席了会议。会议首先由陈杖榴教授介绍了美国 FDA、新西兰等国家关于残留检测方法的批准程序 ,然后讨论了以下问题 :1 .动物源性食品中兽药残留检测方法标准编制规则及其制定程序。会议决定采用快速制标程序 ,允许建立多种检测方法 ,按 GB1 .1 - 2 0 0 0规定编制标准。… 相似文献