巢湖水域失水渔民再就业问题初探

随着环巢湖城镇化进程的加速，城市文明的纵深发展对渔民的吸力，人为对水资源的破坏等造成了许多渔民离开了赖以生存的水域上岸，成为失水渔民群体，其生存与再就业困难凸显。基于此，对巢湖水域失水渔民再就业问题进行问卷调查和深度访谈，并根据失水渔民自身强烈的再就业意愿，倡导建立“失水渔民为能动主体，政府扶持引导”的再就业模式。     

贮藏温度对板栗失水率与腐烂率的影响

为了降低确山板栗的失水率与腐烂率,设计3种不同的贮藏温度,研究不同的条件对板栗失水率与腐烂率的影响。     

伊犁马肉水分含量与失水率和系水力的分析研究

[目的]研究伊犁地区马肉中水分含量,探索其与失水率和系水力的关系,为马肉营养价值评价标准及保存条件提供参考数据.[方法]选取伊犁地区马前腿、背部和后腿三个部位肌肉为试验材料,参照《肉与肉制品水分含量测定》及失水率和系水力的测定,测定马肉的水分、失水率和系水力.[结果]马肉水分含量、失水率和系水力分别为73.7;、6.39;和91.41;.在不同部位间,肌肉的水分含量、失水率及系水力差异均不显著(P＞0.05).不同年龄马肉水分含量差异不显著(P＞0.05);3岁马肉与4～7岁马肉的失水率和系水力差异均显著(P＜0.05),但均与8岁及以上马肉差异不显著(P＞0.05).[结论]马肉中水分含量的高低直接影响到系水力的大小,两者之间关系呈正相关;相反,失水率与水分含量呈负相关,水分含量越多,越易失水.系水力与失水率也存在紧密的关系,系水力越强,则失水率越小.     

陕北黄土丘陵区枣苗失水与栽植效果关系的试验研究

鉴于陕北黄土丘陵区枣树栽植成活率低,幼树生长发育差等问题,通过田间试验和计算机回归分析,研究了不同失水时间对枣苗失水率、幼树发枝率、新梢生长量和成活率及其周年变化的影响.结果表明,失水时间与失水率、定植一月后成活率、生长停止后成活率、发枝率、新梢生长量呈极显著一次负回归关系,与干旱的6月份和7月份的成活率呈显著一元一次负回归关系.失水时间为零时,生长停止后的成活率可达81.4,发枝率可达55.05,新梢生长量可达14.1 cm;失水时间延长10 min,根系失水率增加1.74,茎干失水率增加6.8,生长停     

快速失水对采后烟叶蔗糖代谢的影响

【目的】明确不同失水处理对采后烟叶蔗糖代谢的影响,为优质烤烟形成奠定基础。【方法】以烤烟品种"秦烟96"为材料,选取适熟中部烟叶(10～12叶位),设置正常处理(CK)、失水10%处理(T1)和失水20%处理(T2)3个失水梯度,在处理后不同时间测定烟叶蔗糖、葡萄糖和果糖含量,研究采后烟叶蔗糖磷酸合成酶(SPS)、蔗糖合成酶(SS)和转化酶(INV)活性及基因表达的动态变化。【结果】与正常处理(CK)相比,失水处理总体上增加了采后烟叶蔗糖、葡萄糖和果糖含量。失水10%处理烟叶的SPS活性随采后时间的延长呈逐渐下降趋势,且SPS基因表达量降低,而SS和INV活性随采后时间的延长呈上升趋势,SS和INV基因表达量增加;失水20%处理烟叶的SPS、SS和INV活性及基因表达量则与失水10%处理呈相反变化规律。【结论】失水处理促进了采后烟叶糖含量增加,且失水10%处理烟叶在采后以蔗糖分解代谢为主,而失水20%处理则抑制了蔗糖分解代谢。     

不同类型烤房中烟叶水分动态变化规律

为了掌握密集烘烤中烟叶水分变化规律,提高烟叶烘烤质量,研究了密集烘烤和普通烘烤过程中烟叶水分含量的动态变化。结果表明,气流上升式烤房、气流下降式烤房、普通烤房中烘烤的烟叶失水规律都是呈反S型;不同烤房、不同部位烟叶脱水速度不同。气流下降式烤房失水最慢,气流上升式烤房次之,普通烤房失水最快。同一烤房不同部位叶片失水速度,腰叶<上二棚叶<顶叶。     

樟子松苗木活力的初步探讨

苗木活力与苗木的含水率密切相关,一般条件下樟子松二年生苗的含水率在50—60％之间,具体数值依季节和环境条件的优劣而变化。苗木离开培育环境后很容易失水,由于其体内水分的组成不同呈现出失水由快逐渐减慢直到与自然界平衡的规律。苗木不同部位失水速度有差别,苗木根系失水最明显,伴随着失水的加重根系浸出物质的量增加,脱氢酶活性显著降低。苗木失水使根系活力降低最明显地是影响了吸水的能力。从而直接影响了栽植后的水分关系和其他的代谢平衡。苗木的生长量和成活率受失水的影响取决于苗木的失水程度,苗龄型和处理的环境条件。一定条件下失水若<10％为一种类型,在这种情况下苗木受失水的影响不大。失水>10％,<20％为另一种类型,此时苗木的成活率和生长量都有降低。>20％的失水率时为第三种类型。苗木的生长量和成活率都降到了最低或者全部死亡。     

贮藏温度对灵武长枣采后果实失水规律及品质的影响研究

以灵武长枣成熟果实为材料,研究不同温度贮藏环境下采后果实的失水规律及其品质,以期为灵武长枣采后贮藏与深加工提供理论依据。结果表明,在果实采后35 d贮藏期内,温度越高果实累计失水量越大;24℃和14℃贮藏环境下,果实失水量变化呈先快后慢的趋势,4℃贮藏环境下果实失水量较小且相对稳定。同一温度下,果实等级越高其失水量越大,失水后特等果果实的Vc含量、有机酸含量和可溶性糖含量小于一等和二等果果实。     

失水程度及基质重对油茶容器苗生长和生理特性的影响

对容器基质重与油茶苗生物量及基质失水程度与苗木过氧化氢酶、过氧化物酶、电导率等生理生化特性的关系进行了测定。结果表明:(1)容器基质重量与油茶地上部分的生物量呈正相关,其回归方程为:y=0.059x+0.919 4。(2)在不同失水程度下,基质与茎叶的重量比值变化趋势为负抛物线型。(3)叶片相对电导率随着失水程度的增加呈先降后升的趋势,且在失水20%左右时,相对电导率达到最低值,随后开始急剧上升。(4)2种酶活性随着失水程度的增加也呈先降后升、最后失活的趋势,且在失水40%时,活性达到最高峰,随后逐步下降。(5)所有试验表明在失水20%时苗木各项生理指标处于一个最佳状态。因此,今后在油茶容器苗培育过程中,一定要注意苗木水分的科学控制,使容器基质失水程度控制在20%以内。     

K326上部叶烘烤过程失水干燥特性研究

[目的]研究K326上部叶烘烤过程失水干燥特性,为烘烤工艺优化提供理论依据.[方法]以K326上部叶为试验材料,分析烘烤过程中烟叶失水特性、形态变化特性及两者间的相关性.[结果]烘烤过程中,烟叶各部分失水程度表现为叶片>全叶>主脉,叶片失水质量占全叶失水质量比例呈先减小后略有增大再减小的变化趋势,主脉失水质量占全叶失水质量比例呈先增大后略有减小再增大的变化趋势;叶面积收缩率和主脉周长收缩率均随烘烤温度的升高呈逐渐增大趋势;全叶失水程度和主脉失水程度均与主脉周长收缩率呈显著线性正相关(R2>0.9500,下同),叶片失水程度与叶面积收缩率呈显著线性正相关.[结论]烘烤过程中K326上部叶各部分失水特性及形态变化特性不同,可通过主脉形态变化判断密集烘烤过程中烟叶失水程度,进而为烘烤工艺烟叶状态参数优化提供理论参考.     

不同胸径无患子人工林林冠层的持水性

通过测定不同胸径无患子人工林林冠层3个部位的含水率,分析不同胸径林分不同部位可燃物的失水率,定量分析林冠层的防火效应。结果表明,不同胸径无患子人工林林冠层含水率差异极显著,且胸径20 cm的无患子人工林林冠层3个部位的枝叶含水率值均为最大;新鲜枝叶在烘干过程中其质量及失水速率与烘干时间分别呈指数回归、二项式回归关系,0～6h内随着烘干时间的增加,3种胸径3个部位枝叶的质量都逐渐降低,6h后随着烘干时间的继续延长其枝叶的质量均趋于稳定,8h后质量不变,此时失水率也达到稳定状态,且无患子人工林林冠层上部和中部以胸径15 cm的新鲜枝叶失水速率最大,林冠层下部则以胸径10 cm的新鲜枝叶失水速率最大。     

低温贮藏条件下木薯种茎可溶性糖与干旱胁迫耐受性的相关性研究

【目的】研究木薯种茎在不同温度贮藏不同时间后的失水状况、可溶性糖含量以及相关糖代谢信号通路中有关酶基因表达量的变化,分析不同温度下海藻糖含量与种茎失水率的相关性。【方法】以‘木薯60444’种茎为试验材料,采后分别贮藏于低温(20±2)℃、常温(36±2)℃0～30 d,测定种茎失水率、相关可溶性糖含量,运用实时荧光定量PCR分析种茎糖代谢相关基因的表达,木薯种茎海藻糖含量和失水率的相关性分析采用Pearson法。【结果】低温贮藏组种茎失水率在10、20、30 d显著低于常温贮藏组(P<0.01)。低温与常温贮藏种茎海藻糖含量随贮藏时间的延长整体呈不同程度地提升,且低温贮藏组在10、20、30 d显著低于常温贮藏组(P<0.05);蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖含量均随贮藏时间的延长整体呈下降趋势。相关性分析表明,低温贮藏组与常温贮藏组种茎海藻糖含量与种茎失水率呈强线性相关,且2个贮藏组回归方程存在显著差异,低温贮藏组相关系数低于常温贮藏组。实时荧光定量PCR分析表明,低温贮藏不同程度地降低了糖酵解相关基因表达,低温贮藏组海藻糖–6–磷酸合成酶基因(MeTPS-1)的表达量在贮...     

云烟116烤烟品种配套烘烤工艺研究

本文以云烟116中部叶为研究对象，设置不同的烘烤工艺，探究烤烟烘烤过程中变黄与失水特征以及淀粉含量的变化，并对烤后烟的感官质量与经济性状进行了评价。结果表明，在常规烘烤工艺的基础上，变黄期38℃延长10 h工艺烤烟的失水协调性、变黄协调性以及失水与变黄协调性最好，该烘烤工艺可以提高云烟116烤烟品种的烘烤效果。     

渔民渔权现状调查及存在的问题

目前,我国的渔业体系存在一些问题,也有过针对性的研究,但是关于渔民、渔权方面的研究较少.鉴于此,通过在2015年夏季深入温州、台州、宁波、舟山等地对海洋渔村渔民、渔业干部、渔业主管部门等选点调查,结合研究资料进行综合分析,揭示了目前浙江省海洋渔业、渔民及渔权状况,发现外地农民工成了渔民群体的主力军、渔民群体老龄化现状严重及渔业产量有限性与渔民群体过度庞大存在矛盾,同时渔民的组成结构复杂,以及渔民的文化素质较低与转产转业高要求相脱节,渔业体制与机制改革要求十分迫切。因此建议开展渔业体制改革,通过立法确认渔民身份,立法赋予"真正"的渔民以渔权,建立渔权的退出与准入机制,构建渔民社会保障体系,建立完善的渔船纠纷监督机制,充分发挥渔业协会的作用等措施,实现海洋渔业可持续发展。     

2008-2013年中国渔民收入结构变化及拉动力分析

依据国家最新渔民收入统计制度,研究中国渔民收入结构在2008-2013年的变化趋势。利用灰色关联度量化综合模型,从变化率差异和绝对值差异两个角度,对渔民收入结构与渔民总收入的关联度进行分析,发现家庭经营收入与渔民总收入的关联度名列第一;基于强调变化率差异,财产性收入关联度名列第二;基于强调绝对差异分析,工资性收入关联度排第二位。通过进一步分析渔民收入结构对渔民总收入的贡献率和拉动力,分析发现,家庭其他经营收入对家庭经营收入提供的贡献率和拉动力高于来自渔业生产收入所提供的贡献率和拉动力,这表明渔民劳动力已产生明显分化。生产性补贴成为影响渔民收入的第二大要素,其对渔民收入的贡献率与拉动力皆名列第二。渔民工资性收入的拉动力主要来源于其他行业,说明渔业雇工水平低、渔业产业工资水平低;渔民土地和水面经营权租金对渔民财产性收入的增长产生明显的负影响,作业渔场缩减等问题制约了渔民增收。     

壶瓶枣叶片和果实持水力特性分析

[目的]为了研究不同时期壶瓶枣叶片和果实的持水力特性,探究其抗旱机理,同时也有利于完善红枣裂果的水分生理机制,分析了不同时期叶片和果实的水分变化规律。[方法]在果实白熟期、脆熟期、完熟期分6次采集壶瓶枣叶片、果实以及带叶片和果实的枣吊,采用脱重法分别测定其失水率。[结果]同一采样时期各处理间失水率差异达显著水平,24h叶片失水率为447.61~610.95mg·g-1,枣吊失水率为91.25~502.03mg·g-1,果实失水率为63.49~303.25mg·g-1;随着果实的成熟,24h果实失水率由8月17日303.25mg·g-1降低到10月6日的84.69mg·g-1,叶片的失水率变化不大(447.61~610.95mg·g-1),果实和叶片的持水能力差异呈增大的趋势;各处理失水率的Logistic回归方程的决定系数均大于0.98,曲线为"S"形,说明失水的过程经历了"慢-快-慢"的过程;除10月6日外,其它时期表现为叶片拐点时间果实拐点时间"果实+叶片"拐点时间,从而反应了不同处理失水过程的差异。[结论]枣果实持水力较强,叶片持水力较弱,当发生干旱时,枣树叶片失水较快,果实失水较慢。     

不同烘烤条件下烟叶失水规律的研究

１９９３～１９９４年研究了不同烘烤条件下烟叶的失水规律及烤后烟叶质量的关系，结果表明，在烘烤过程中烟叶的失水速度的呈现变黄期小，定色期大，干筋期又小的规律性，而且自由水的散失快于结合水，在不同变黄和定色条件下烟叶的失水特性具有不同的变化趋势，影响叶内物质的转化和烟叶形态的变化，其中以低温慢烤烟叶的失水过程与叶内的生理生化变化过程最为协调，烤后烟叶的经济性状最好。     

种芋不同含水量与魔芋软腐病的发病关系研究

对种芋不同含水量与魔芋软腐病的发病关系进行研究,结果表明:随着种芋失水量的增加,魔芋软腐病的发病期逐渐延迟,而软腐病的发生呈先减少后增加的趋势,其中当种芋失水量为15%时,发病率最低,仅为10.30%,而失水量为5%时,发病率最高,为25.30%。     

明清时期鄱阳湖区渔民文化初探——以鄱阳县古渔村管驿前为例

明清时期,鄱阳县古渔村管驿前渔民文化之文化生态兴盛,渔歌是渔家们长期劳动生产的积累与创作,有划船歌、捕鱼歌、开船歌等,渔歌是渔民文化之文化生态的重要符号;酒是渔民文化之文化生态重要元素;鄱阳渔鼓是渔民文化之文化生态的重要媒介;晏公庙水神信仰是渔民文化之文化生态的精神力量与内核驱动;渔歌、酒、渔鼓、晏公水神信仰构成了管驿前村渔民文化的主要内容,形成管驿前村独特的渔民文化主要特点,即生态性、群众性、文化性,极大地丰富了管驿前村渔民们的生产、生活。     

海洋生态补偿中的博弈分析

[目的]探索海洋生态补偿的最优补偿方式,实现经济开发与生态环境保护的均衡发展.[方法]建立两个动态博弈模型,第一个模型是开发商、渔民两方参与的动态博弈,第二个模型是开发商、渔民、政府三方参与的动态博弈,分别求得模型最后的均衡解,并比较两个模型不同的均衡解对渔民的不同影响.[结果]从模型的均衡解比较来看,海洋生态补偿中的最佳方式是政府参与的三方博弈模型.[建议]政府需要参与到海洋生态补偿,并注重保护渔民的利益,增加政府海洋生态补偿补贴额,建立一套海洋生态补偿机制及相关的配套机制.